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1、小班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案蒜寶寶活動(dòng)目標(biāo):1認(rèn)識(shí)大蒜,了解大蒜的外形特征。2了解大蒜頭的吃法,知道吃大蒜頭對(duì)人體的好處。3在剝蒜頭、種蒜頭的過(guò)程中,體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣?;顒?dòng)準(zhǔn)備:大蒜頭若干、塑料籃、盤(pán)子、種植架、圖片等?;顒?dòng)過(guò)程:一、通過(guò)看、摸、聞、剝等方法,觀察大蒜頭的基本特征。(一)通過(guò)看、摸、聞的方法發(fā)現(xiàn)大蒜頭的特征。1出示大蒜頭:小朋友你們看,這是什么?(大蒜頭)大蒜頭是什么樣的呀?(集體隨意說(shuō)一說(shuō):有點(diǎn)圓圓的,白白的)2我們每個(gè)小朋友都帶來(lái)了一個(gè)大蒜頭,一會(huì)兒小朋友可以用小鼻子聞一聞,用小手摸一摸。現(xiàn)在請(qǐng)你們從小椅子底下拿出大蒜頭摸一摸、看一看、聞一聞,仔細(xì)看看它是什么樣的。3幼兒觀察,教師指導(dǎo)
2、。在幼兒觀察的過(guò)程中,教師可以適當(dāng)?shù)慕o予引導(dǎo),從形狀、顏色、氣味上引導(dǎo)幼兒觀察。4大蒜頭是什么樣的呢?請(qǐng)幼兒介紹自己的發(fā)現(xiàn)。5教師與幼兒共同小結(jié)大蒜頭的特點(diǎn):看上去白白的、有點(diǎn)圓圓的、外面有白白的蒜皮,里面像橘子一樣一瓣一瓣的。(二)幼兒手剝大蒜,進(jìn)一步了解大蒜頭的特征。師:剛剛小朋友們說(shuō)了,大蒜頭像橘子一樣一瓣一瓣的,你們想不想剝一剝,看看大蒜頭里面到底是什么樣的。1教師引導(dǎo)幼兒剝一剝大蒜。師:(1)你們覺(jué)得要先剝哪里呢?(外面)是的,剝的時(shí)候可以先把最外面的蒜皮先剝掉。(2)再掰開(kāi)剝成一瓣一瓣的,剝的時(shí)候呀還可以聞一聞。(在剝的過(guò)程中提醒幼兒不要用小手揉眼睛哦)。(3)剝下來(lái)的蒜皮放在籃子
3、里,剝好的大蒜瓣放在自己的小盒子里面。(教師邊講解剝大蒜的方法,邊示范如何剝大蒜)教師關(guān)注幼兒剝大蒜的情況,引導(dǎo)剝得快的孩子剝蒜瓣。2觀察比較大蒜頭和大蒜瓣。(1)幼兒說(shuō)一說(shuō),剝大蒜的時(shí)候你發(fā)現(xiàn)了什么?幼:大蒜頭變成了很多個(gè)。(2)教師總結(jié):(出示完整的大蒜頭和剝開(kāi)的大蒜瓣)原來(lái)我們有一個(gè)大大的蒜頭,現(xiàn)在被小朋友們剝成了許多大蒜瓣,由1個(gè)變成了許多個(gè)。小朋友在剝大蒜瓣的時(shí)候有沒(méi)有聞一聞,聞到了什么氣味呢?(香香的,臭臭的)師:是的,大蒜頭有一股特殊的氣味。二、通過(guò)談話,看圖片了解大蒜頭的不同吃法,知道吃大蒜對(duì)人體的好處。(一)了解吃大蒜的不同吃法。(1)剝干凈的大蒜頭就可以吃啦,你們有沒(méi)有吃過(guò)
4、大蒜頭呀?(有)(2)教師根據(jù)幼兒的回答出示圖片。(炒菜吃、腌著吃、生吃、拌著菜吃)(二)知道吃大蒜頭的好處。1吃大蒜有許多好處,你們知道嗎?幼:吃大蒜可以變漂亮。師:是的,吃了大蒜不僅可以讓我們變的更漂亮,還可以讓我們身體更健康呢。幼:吃大蒜可以殺死肚子里的細(xì)菌。2教師小結(jié):大蒜的本領(lǐng)可大了,它可以殺死我們身體里的細(xì)菌,能預(yù)防感冒,還能治病呢,所以小朋友要多吃大蒜。不過(guò)牙疼或眼睛不舒服的時(shí)候不能多吃哦。(語(yǔ)速放慢)三、幼兒種蒜寶寶,體驗(yàn)種植的快樂(lè)。1出示圖片,激發(fā)幼兒興趣。告訴你們一個(gè)秘密哦,大蒜頭種在土里,上面尖尖的地方還會(huì)長(zhǎng)出綠綠的葉子呢。你們想不想自己試一試種一種大蒜呀?2教師引導(dǎo)幼兒觀察蒜頭的頭和根。3教師講解種大蒜的方法。師:等下種大蒜的時(shí)候呀,尖尖的那部分在上面,就會(huì)長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,種在泥土里的就會(huì)長(zhǎng)出根,種的時(shí)候我們可以稍微用力點(diǎn),只要把尖尖的頭露在外面就可以了,小朋友們你們?nèi)ピ囋嚢?。小朋友種的蒜
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