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1、精品資料冷飲批發(fā)店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)可行性分析報(bào)告可編輯修改精品資料前言市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,作為一名營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生,我們要正確的運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的原理、方法和技術(shù)。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),我們不僅能理解、把握市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理論和專業(yè)知識(shí),而且還能運(yùn)用營(yíng)銷理論,投入到市場(chǎng)實(shí)踐活動(dòng)中,去尋找問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,使我們真正了解企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng),掌握營(yíng)銷崗位所需要的基本專業(yè)技能,成為一名理論知識(shí)和專業(yè)技能兼?zhèn)涞木C合性人才。我們都知道,21世紀(jì)是青年都喜歡張揚(yáng)個(gè)性、展示自己的風(fēng)采。在江陰這片富庶的土地上,人們的物質(zhì)生活已經(jīng)得到很大的滿足,繼而想要得到精神的滿足,追求個(gè)性的一面。然而現(xiàn)階段江陰的冷飲市場(chǎng)趨于
2、一致化,在一定的程度上無(wú)法在滿足廣大青少年對(duì)個(gè)性的追求。針對(duì)這一特點(diǎn),我們組通過(guò)一定的市場(chǎng)調(diào)查,在集體討論的基礎(chǔ)上,提出我們擬開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目是開(kāi)設(shè)冷飲批發(fā)店,“吃”出活力, “吃”出精彩,我們的冷飲店將面對(duì)全體青少年。在我們的店里面,顧客們可以親自去挑選自己最想吃的產(chǎn)品,同時(shí),在我們的店里面也將會(huì)出售和我們出售的主打產(chǎn)品相關(guān)的飾品,給顧客耳目一新的感覺(jué)。我們小組經(jīng)過(guò)的一系列調(diào)查與分析,發(fā)現(xiàn)目前江陰在冷飲市場(chǎng)開(kāi)發(fā)還是有欠缺的,我們未來(lái)的市場(chǎng)前景是廣闊的。為此我們選擇了這個(gè)項(xiàng)目,我們有信心能夠?qū)⑦@個(gè)項(xiàng)目做好,通過(guò)我們組全體成員的共同努力,在多次討論研究的基礎(chǔ)之上,最終確定這份冷飲批發(fā)店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)可行性分
3、析報(bào)告。本報(bào)的具體人員分工如下:項(xiàng)目撰寫(xiě)人員目標(biāo)市場(chǎng)分析唐佳飛店址選擇分析趙冉經(jīng)營(yíng)投資分析成丹經(jīng)營(yíng)定位分析周蕾結(jié)論分析王迪封 面、目錄唐佳飛由于我們團(tuán)隊(duì)成員知識(shí)水平有限等原因,報(bào)告肯定有不足之處,甚至可能會(huì)有錯(cuò)誤的說(shuō)法,在此也希望大家能提出寶貴意見(jiàn)??删庉嬓薷木焚Y料目錄一、冷飲批發(fā)目標(biāo)市場(chǎng)分析1 目標(biāo)商機(jī)分析2 目標(biāo)產(chǎn)品分析3 競(jìng)爭(zhēng)狀況分析4 目標(biāo)顧客分析二、冷飲批發(fā)店址選擇分析1 地址方位分析2 道路交通狀況分析3 經(jīng)營(yíng)定位分析4 分析結(jié)論三、冷飲零售經(jīng)營(yíng)投資分析1. 固定經(jīng)營(yíng)費(fèi)用估算2 流動(dòng)資金估算:3 月變動(dòng)費(fèi)用估算:4 月?tīng)I(yíng)業(yè)額估算四、冷飲經(jīng)營(yíng)定位分析1 熱情周到的服務(wù)2 別具一格的
4、產(chǎn)品3 個(gè)性的搭配4 溫馨魅力的店面設(shè)計(jì)五、分析結(jié)論可編輯修改精品資料正文一、冷飲批發(fā)目標(biāo)市場(chǎng)分析1. 目標(biāo)商機(jī)分析當(dāng)今的人們都喜歡張揚(yáng)個(gè)性、 展示自己的風(fēng)采, 所以各類商家都抓住這個(gè)市場(chǎng), 并引領(lǐng)風(fēng)騷一段時(shí)間,形成消費(fèi)風(fēng)暴。然而有很多的產(chǎn)品不是每一個(gè)人都能消費(fèi)的,只是由于時(shí)尚而風(fēng)靡一時(shí)。但是由此而帶來(lái)的商機(jī)和銷售利潤(rùn)是有目共睹的。為此,如何才能找到生命周期較長(zhǎng)并且能夠滿足人們需求的產(chǎn)品,與此同時(shí)還要使人們能夠長(zhǎng)期接受的商品呢?我們組認(rèn)為,冷飲在未來(lái)的時(shí)段里面是一個(gè)具有潛力的商品,不僅僅是因?yàn)樗旧硎窍奶斓囊环N必需品,在另一個(gè)方面,人們對(duì)冷飲的需求量也是十分巨大的。據(jù)我們組了解江陰目前在花園路
5、和文化路上的冷飲批發(fā)店做的還是可以的,另外在一些繁華的街道上也有一些小規(guī)模批發(fā)冷飲店,并且也沒(méi)有達(dá)到壟斷的階段。因此,我們的介入無(wú)疑是一個(gè)良好的商機(jī),是個(gè)難得的機(jī)會(huì)。江陰是個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較好的地區(qū),人均消費(fèi)也是很高,在炎熱的夏天到來(lái)之際,人們都希望能在商店里面發(fā)現(xiàn)自己喜歡的冷飲,那樣會(huì)滿足他們自己的生理和心理需求。而我們的店將會(huì)給他們提供這樣的一個(gè)平臺(tái),為他們提供他們所需要的商品。2. 目標(biāo)產(chǎn)品分析我們的主打產(chǎn)品是和路雪旗下的可愛(ài)多系列,可愛(ài)多含義是:帶來(lái)快樂(lè)時(shí)尚,分享青春感受,這個(gè)主題也符合我們?nèi)藗兊那啻簜€(gè)性。另外我們將會(huì)把其它的一些產(chǎn)品囊括在我們的批發(fā)銷售之中。其中,以下的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售
6、一直處于領(lǐng)先階段,如:此外,我們的附帶產(chǎn)品也是搭配可愛(ài)多雪糕系列的,如:別針、T恤、相冊(cè)等可編輯修改精品資料3. 競(jìng)爭(zhēng)狀況分析為了能讓我們的冷飲批發(fā)店在江陰有立足之地,我們對(duì)該地區(qū)進(jìn)行了競(jìng)爭(zhēng)狀況調(diào)查,熟話說(shuō)“知己知彼,百戰(zhàn)不殆” ,因此,了解這個(gè)地區(qū)同行的數(shù)量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況以及對(duì)新店址的選擇是否正確顯得尤為重要。根據(jù)我們小組的調(diào)查得知,目前在此地區(qū)還沒(méi)有很規(guī)模的冷飲批發(fā)店,大部分依然是分散在經(jīng)營(yíng),并且這些批發(fā)店沒(méi)有自己的特色,不能體現(xiàn)自己所賣(mài)的主打產(chǎn)品,在人們當(dāng)中沒(méi)有形成特別大的反響。所以說(shuō),我們這家冷飲批發(fā)店將會(huì)填補(bǔ)江陰在這行業(yè)的空缺,也為江陰這個(gè)城市注入新的活力。4. 目標(biāo)顧客分析江
7、陰目前有119.77萬(wàn)人,其中兒童和青少年占有很大的比重,這無(wú)疑是我們銷售的主要對(duì)象,面對(duì)如此大的市場(chǎng), 我們要做的是不斷提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量,不斷推出新的產(chǎn)品,在迎合消費(fèi)者口味的基礎(chǔ)上,將我們的店做的更好。二、冷飲批發(fā)店店址選擇分析1. 地址方位分析我們組擬開(kāi)設(shè)的“冷飲批發(fā)銷售店”的店址選擇在步行街的最前面,目前是間賣(mài)報(bào)亭。此處也位于進(jìn)入澄江福地的最始端處,面積適中,和肯德基,蘇寧電器對(duì)面,店前是進(jìn)入步行街的十字路口,旁邊還有供行人休息的特色環(huán)形椅子,環(huán)境優(yōu)雅。身后則為大型的華聯(lián)商貿(mào),更能為我們所銷售的產(chǎn)品帶來(lái)更多的消費(fèi)者。周圍更還有火鍋店,服裝店等商店,而且與肯德基對(duì)面的良好的地理位置更為我
8、們的產(chǎn)品吸引了許多顧客,在步行街上的顧客,其中有多數(shù)是攜孩子購(gòu)物,而可愛(ài)多也是針對(duì)兒童喜好的冰激凌,在加上夏季的來(lái)臨,氣溫的升高,出來(lái)購(gòu)物的顧客都需要解暑的冷飲,而且可愛(ài)多的價(jià)格也能滿足大眾的消費(fèi),所以我們組一致認(rèn)為這個(gè)位置是我們最好的選擇。2. 道路交通狀況分析此間報(bào)亭不敢說(shuō)是步行街的中心地段,但是處在來(lái)往的十字路口的交接地段,使此處交通非常便利,人流量大,而且多數(shù)是年輕一族,其中也不乏吸引來(lái)海外顧客,同時(shí)市區(qū)也是我們學(xué)生常去的地方,這更給我們即將銷售的產(chǎn)品帶來(lái)了便利。3. 經(jīng)營(yíng)定位分析可編輯修改精品資料a. 特色的裝修環(huán)境本店的表面顏色,我們將設(shè)計(jì)與周圍環(huán)境相符合的色彩,但是其中不乏含有創(chuàng)
9、新。至于店面的內(nèi)部,我們將進(jìn)行別具一格的設(shè)計(jì),色彩也多以清涼色彩為主,給消費(fèi)者不一樣的清涼舒心感覺(jué)。b. 熱情的服務(wù)因?yàn)楸井a(chǎn)品是針對(duì)廣大兒童的產(chǎn)品,所以我們更應(yīng)該做到熱情,做到和善溫柔,給顧客留下良好的印象。c. 適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠活動(dòng)雖然本產(chǎn)品的價(jià)格適中,但是由于是針對(duì)廣大兒童,所以我們覺(jué)得適當(dāng)?shù)乃忘c(diǎn)小飾品,小玩具,以吸引更多的顧客。4. 分析結(jié)論綜上所述,我們有信心會(huì)把它辦得很好,并且會(huì)越來(lái)越好。三、冷飲零售經(jīng)營(yíng)投資分析1.固定經(jīng)營(yíng)費(fèi)用估算房租分?jǐn)偅?2000元 / 月(六平米)設(shè)備投入:一臺(tái)電風(fēng)扇70 元兩把凳子 30冰柜 4000 元兩臺(tái)收銀機(jī)和驗(yàn)鈔機(jī) 1200元一把大太陽(yáng)傘(廠商贈(zèng)送)設(shè)備投
10、入總計(jì): 5300元設(shè)備投入分?jǐn)偅?147.2元 / 月(以三年計(jì)算)裝修投入:60元 / 年(因店面小起且以玻璃窗為主,只需將剩余表面積涂以綠色的涂料吸引街客)裝修分?jǐn)偅?5 元/ 月人員工資:店長(zhǎng)1500元/ 月店員 700 元 / 月× 4=2800 元(每人半月班)電費(fèi):600元/ 月水費(fèi):20 元/ 月可編輯修改精品資料管理費(fèi)用: 600 元 / 月月總費(fèi)用: 7672.2元2 流動(dòng)資金估算:產(chǎn)品名稱單價(jià)數(shù)量單價(jià)/ 元蒙牛隨便1900900大布丁0.7900630可愛(ài)多2.36001380冰工廠0.7900630冰激凌2.510002500三色杯1.2600720茶類飲品1
11、.2515001875營(yíng)養(yǎng)快線2.54001000礦泉水0.71000700月進(jìn)貨總成本103353 月變動(dòng)費(fèi)用估算:以每項(xiàng)費(fèi)用在銷售總額中的比重來(lái)計(jì)算:( 1 ) 運(yùn)費(fèi): 0.1%( 2 ) 商品損耗: 0.3%(3) 營(yíng)業(yè)稅: 6%總比重: 6.4%4 月?tīng)I(yíng)業(yè)額估算入店人數(shù) = 平均日人流×入店率=2000 × 15%=300人 / 日購(gòu)買(mǎi)人數(shù) = 入店人數(shù)×入店購(gòu)買(mǎi)率=300人× 80%=240人每日消費(fèi)額 =購(gòu)買(mǎi)人數(shù)×人均消費(fèi)額=240 元×4=960 元可編輯修改精品資料每月?tīng)I(yíng)業(yè)額 =每日消費(fèi)額×30天 =960元
12、× 30=28800元也就是說(shuō)我們以最保守的估計(jì)每天只有240 人進(jìn)我們的點(diǎn)消費(fèi),且人均只購(gòu)買(mǎi)4 元左右的冷飲,則我們店的一個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入將有28800 元。5. 經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)計(jì)算月變動(dòng)費(fèi)用 =營(yíng)業(yè)收入×綜合變動(dòng)費(fèi)用率=28800 × 6.4%=1843元.2/ 月月銷售毛利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)收入×毛利率=28800 × 60%=17280元 / 月月?tīng)I(yíng)業(yè)利潤(rùn) =銷售毛利潤(rùn) - 變動(dòng)費(fèi)用 - 固定費(fèi)用 =17280 1843.2-7672.2=7764.6元 / 月年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) =月?tīng)I(yíng)業(yè)利潤(rùn)×12月 =93175.2元 / 年6. 投資額估算預(yù)計(jì)投資額
13、=租金(半年)+裝修費(fèi)用+設(shè)備費(fèi)用+第一期流動(dòng)資金=12000+60+4000+5300+10335=316957. 投資回收期估算投資回收期 =投資總額÷年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)=31695 ÷ 931752=0.3根據(jù)以上測(cè)算,如若在正常經(jīng)營(yíng)下,我們半年不到的時(shí)間就可以收回投資。因步行街上還沒(méi)有類似冷飲便利店我們的市場(chǎng)占有率可能達(dá)到 70% ,我們推出的產(chǎn)品是面向全體顧客的,我們的店址也很有優(yōu)勢(shì),人流量大,有著良好的客源,所以我們將呈一種良性的姿態(tài)經(jīng)營(yíng)下去。四、冷飲經(jīng)營(yíng)定位分析一、熱情周到的服務(wù)我們的冷飲店將本著讓所有來(lái)到我們店里面的顧客“開(kāi)開(kāi)心心而來(lái),快快樂(lè)樂(lè)而回”的服務(wù)理念,服務(wù)
14、于所有來(lái)到我們店里面的顧客。當(dāng)然,我們的店以提供服務(wù)為主,幫助顧客得到想要吃的冷飲是我們的首要責(zé)任,我們將用我們的熱情服務(wù)來(lái)對(duì)待每一位顧客,將最好的印象留給顧客。二、別具一格的產(chǎn)品面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的冷飲市場(chǎng),產(chǎn)品升級(jí)已是刻不容緩,商家們打著各種旗號(hào)促銷已經(jīng)成為最常見(jiàn)的手段。我們的冷飲店將從產(chǎn)品自身入手,加大對(duì)產(chǎn)品本身設(shè)計(jì)的多樣性,爭(zhēng)取“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”。同時(shí)也要本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)任的態(tài)度,讓每一位顧客來(lái)到我們的店就像感覺(jué)在自己家里一樣親切。三、個(gè)性的搭配我們的冷飲店打入青少年市場(chǎng),這也是當(dāng)今青少年追求時(shí)尚、緊跟潮流的個(gè)性特點(diǎn)。我們的店既有我們的主打產(chǎn)品,同時(shí)我們也會(huì)推出個(gè)性時(shí)尚飾品,讓青少年在
15、吃到最想吃到的冷飲的同時(shí),搭配到最時(shí)尚的飾品。四、溫馨魅力的店面設(shè)計(jì)我們的冷飲店中放置的物品相對(duì)較少,店內(nèi)兩旁放置 2 個(gè)冰箱,中間位置放置一個(gè)玻璃桌,另配置 2 把椅子。 另外 , 我們還準(zhǔn)備一張長(zhǎng)椅, 方便顧客休息。 在與店門(mén)相對(duì)面的墻上貼上我們的產(chǎn)品的包裝以作展可編輯修改精品資料示,展示的擺放會(huì)按照一定的方式,當(dāng)顧客進(jìn)門(mén)時(shí)起到吸引的效果。所以,我們會(huì)在玻璃上采取一些人性化的設(shè)計(jì),打出我們的招牌。五、分析結(jié)論綜上所述,我們的方案具有可行性。我們的店位于江陰步行街中心區(qū)域的報(bào)刊亭處,向西是中山站,向東是各種專賣(mài)店和商場(chǎng),人流量大,交通便利,有助于為我們的點(diǎn)帶來(lái)更多的顧客。我們大學(xué)生對(duì)首次創(chuàng)業(yè)肯定有著很大的激情,但也存在著一些不足,這也符合我們大學(xué)生的特點(diǎn)。在日后的經(jīng)
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