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文檔簡介

1、崗位說明書崗位名稱化驗室主任崗崗位編號所在部門生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1人直接上級副科長崗位工資直接下級理化分析、微生物檢驗、酵母培養(yǎng)、工藝分析人所轄人員16人分析日期本職:全面負(fù)責(zé)化驗室管理工作,參與理化分析工作。職責(zé)與工作任務(wù):職 責(zé)職責(zé)表述:化驗至的日常官理工作。工作時間百分比:15 %1 每天早晨匯報請示工作。頻次:1次/日用時:0.15hr2 .負(fù)責(zé)化驗室的5S工作。頻次:2次/日用時:0.2hr3 .負(fù)責(zé)檢查各崗位原始記錄和化驗單的填寫情況。頻次:1次/日用時:0.2hr4 .負(fù)責(zé)檢查每臺分析儀器的運行情況并填寫儀器運行日記。頻次:1次/日用時:0.2hr5.負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行化驗室的儀器、藥

2、品管理制度。頻次:1次/日用時:0.1hr6 .負(fù)責(zé)全自動分析儀的校正工作。頻次:1次/月用時:2hr7.負(fù)責(zé)配合技術(shù)監(jiān)督部門對 751型分光光度計、PH計、精密 電子天平、粗天平的校正工作。頻次:1次/年用時:8hr8.負(fù)責(zé)本崗位人員調(diào)配與管理工作頻次:1次/日用時:0.1hr9 .負(fù)責(zé)制定化驗員培訓(xùn)計劃并實施。頻次:1次/年用時:20hr10.協(xié)助主管部門做好安全消防工作頻次:1次/月用時:1.5hr11.負(fù)責(zé)化驗室人員的出勤及績效考核。頻次:1次/日用時:0.2hr職 責(zé)職責(zé)表述:負(fù)責(zé)理化分析藥品的配制。工作時間百分比:5 %1 . 50克/升氫氧化鈉的配制。頻次:1次/日用時:0.15

3、hr2.氫氧化鋇的配制。頻次:2次/周用時:1.5hr3. 40%氫氧化鉀的配制。頻次:2次/周用時:0.2hr4 .鄰苯二胺的配制。頻次:1次/日用時:0.5hr5. 4摩爾/升鹽酸的配制。頻次:2次/周用時:0.4hr6. 6摩爾/升鹽酸的配制。頻次:1次/周用時:0.3hr7. 0. 1摩爾/升鹽酸的配制。頻次:2次/周用時0.2hr8.硫酸銨的配制。頻次:1次/周用時0.5hr9. PH4 00鄰苯二甲酸氫鉀標(biāo)準(zhǔn)液的配制。頻次:1次/月用時0.4hr10 . PH6.86混合磷酸鹽標(biāo)準(zhǔn)液的配制。頻次:1次/月用時:0.3hr11. PH9.18四硼酸鈉標(biāo)準(zhǔn)液的配制。頻次:1次/月用時:

4、0.3hr12 .氯化鉀飽和溶液的配制。頻次:1次/月用時:0.3hr13 .酚酞指示劑的配制。頻次:1次/月用時:0.3hr14 . 10%硫酸的配制。頻次:1次/周用時:0.3hr職職責(zé)表述:負(fù)責(zé)樣品的米集工作。工作時間百分比:5%工作1.負(fù)責(zé)前酵液的取樣工作。頻次:1次/日用時:0.7hr責(zé)任務(wù)2 負(fù)責(zé)后酵液的取樣工作。頻次:1次/日用時:0.6hr3 負(fù)責(zé)清酒液的取樣工作。頻次:8次/日用時:0.3hr4 負(fù)責(zé)成品酒的取樣工作。頻次:8次/日用時:0.1hr職 責(zé) 四職責(zé)表述:負(fù)責(zé)啤酒理化指標(biāo)的化驗工作時間百分比:40%工作 任務(wù)1 負(fù)責(zé)啤酒前酵液雙乙酰的檢驗。頻次:1次/日用時:3h

5、r2 負(fù)責(zé)后酵液的檢驗工作,具體項目包括酒精、真濃、原濃、 真正發(fā)酵度、色度、總酸、pH值、雙已酰、二氧化碳、苦味值。頻次:1次/日用時:4hr3 負(fù)責(zé)清酒液的檢驗工作,具體項目包括酒精、 真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、pH值、雙已酰、二氧化碳、苦味值、SASPL值頻次:8次/日用時:2hr4 負(fù)責(zé)成品酒的檢驗工作,具體項目包括酒精、 真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、pH值、雙已酰、二氧化碳、苦味值、SASPL值頻次:8次/日用時:2hr5 負(fù)責(zé)車間二氧化碳純度的測定。頻次:2次/周用時:0.5hr職 責(zé) 五職責(zé)表述:負(fù)責(zé)其他特殊品種啤酒的檢測工作。工作時間百分比:15%工作 任務(wù)1

6、 負(fù)責(zé)舒波樂啤酒的檢測工作。頻次:3次/月用時:4hr2 .負(fù)責(zé)無醇啤酒的檢測工作。頻次:20次/月用時:3hr3 負(fù)責(zé)新品種酵母雙乙酰跟蹤檢測工作。頻次:10次/月用時:1hr4 .負(fù)責(zé)每月與日本進行樣品的檢驗對照工作。頻次:4次/月用時:4hr職 責(zé) 六職責(zé)表述: 負(fù)責(zé)本崗位所有記錄臺帳、報表的整理與管理工作時間百分比:5 %工作 任務(wù)1 負(fù)責(zé)本崗位所有原始記錄的填寫。頻次:3次/日用時:0.5hr2 負(fù)責(zé)化驗單的填寫和報送。頻次:1次/日用時:0.5hr3 負(fù)責(zé)本崗位的記錄臺帳及報表的填寫。頻次:1次/月用時:1hr4 負(fù)責(zé)每月清酒液、后酵液、成品酒合格率的統(tǒng)計及成品酒 的月報。頻次:1

7、次/月用時:0.5hr5 負(fù)責(zé)將每天檢驗的所有結(jié)果輸入電腦,并共享。頻次:1次/日用時:0.3hr職責(zé)七職責(zé)表述:負(fù)責(zé)儀器的日常維護和保養(yǎng)。工作時間百分比:5 %工作 任務(wù)1 .負(fù)責(zé)751分光光度計的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.15hr2 負(fù)責(zé)自動濁度滴定裝置的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.15hr3 .負(fù)責(zé)SD-1色度儀的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.15hr4 .負(fù)責(zé)PHS-3B精密PH計的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.15hr5 .負(fù)責(zé)PHS-3C精密PH計的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.15hr6 .負(fù)責(zé)RC-2型二氧化碳收集測定儀的維護和保養(yǎng)。頻次:1

8、次/日用時:0.2hr7 .負(fù)責(zé)電熱恒溫水浴鍋的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.2hr8 .負(fù)責(zé)濁度計的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.2hr9 .負(fù)責(zé)Haffmans成品二氧化碳測疋儀的維護和保養(yǎng)。頻次:1次/日用時:0.2hr職職責(zé)表述:負(fù)責(zé)玻璃器皿的清洗和現(xiàn)場的5S管理工作時間百分比:5 %八工作任1 負(fù)責(zé)所有玻璃器皿的刷洗、烘干。頻次:10次/日用時:0.2hr2 負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場的日常整理和清潔。頻次:3次/日用時:0.2hr務(wù)3 負(fù)責(zé)每周進行一次徹底現(xiàn)場整頓。頻次:1次/周用時:2hr4 負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場無衛(wèi)生死角。頻次:1次/日用時:0.3hr職責(zé) 九職責(zé)表述:完成上級交辦的其他

9、工作工作時間百分比:5%崗位權(quán)限 :1.有對本崗位人員管理與調(diào)配權(quán)、對化驗室人員傳達(dá)科長及廠部規(guī)定并組織學(xué)習(xí)教育的權(quán)利。 有對化驗室的儀器的劃分權(quán)及校正的權(quán)利、有對違反儀器操作規(guī)程監(jiān)督指導(dǎo)權(quán) 有對化驗室進行5S管理的權(quán)力;對質(zhì)量檢驗計劃有執(zhí)行權(quán),對檢驗記錄有編制及管理權(quán)2.有權(quán)領(lǐng)用檢驗所用藥品。3.有對成品、半成品及其他檢驗項目抽樣檢查的權(quán)力4.有依據(jù)檢驗計劃對成品、半成品及其他檢驗項目進行檢驗并判定合格與否的權(quán)力。5.有對其他特殊品種啤酒的檢測并匯報的權(quán)力6.有對過濾工序的儀表進行校正的權(quán)力6 有對檢驗數(shù)據(jù)記錄并將分析結(jié)果上報的權(quán)力。7 對所用分析儀器有使用維護權(quán)。&對玻璃器皿有使用

10、權(quán),對工作現(xiàn)場有5S管理權(quán)9有領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)的相應(yīng)權(quán)力??己酥笜?biāo):1、工作認(rèn)真,匯報及時,對本班組人員安排合理,能調(diào)動其積極性 檢驗計劃執(zhí)行率100 % 儀器維護保養(yǎng)完好處于正常狀態(tài) 記錄填寫認(rèn)真、準(zhǔn)確、及時、保存完好5S檢杳達(dá)標(biāo)2、藥品配制、使用正確2、取樣準(zhǔn)確及時有代表性3、檢驗計劃執(zhí)行率100 %,判定準(zhǔn)確4、檢驗準(zhǔn)確及時5、校正正確,能指導(dǎo)車間生產(chǎn)6、檢驗結(jié)果報告及時,無錯誤7、儀器完好率98%8、器皿刷洗潔凈,5S檢查達(dá)標(biāo)9、 達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)要求工作協(xié)作關(guān)系:內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系科長與化驗員及各生產(chǎn)車間外部協(xié)調(diào)關(guān)系技術(shù)監(jiān)督局任職資格:教育水平高中以上專業(yè)無特殊要求工作經(jīng)驗5年以上相關(guān)經(jīng)驗?zāi)芰σ髤f(xié)調(diào)能力、時間管理能力、操作能力個性特征穩(wěn)重、責(zé)任心、細(xì)心

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