第二單元——第一章原核生物(一)

1、 第一章第一章原核生物的原核生物的形態(tài)、構(gòu)造與功能形態(tài)、構(gòu)造與功能 微生物分為微生物分為 三大類群三大類群（根據(jù)進(jìn)化地位、（根據(jù)進(jìn)化地位、性狀上明顯差別）性狀上明顯差別）3.非細(xì)胞生物非細(xì)胞生物(acellular microorganisms)細(xì)胞型生物細(xì)胞型生物1.原核生物原核生物(prokaryotes)2.真核微生物真核微生物（eukaryotic microorganisms）原核生物的定義及種類原核生物的定義及種類 原核生物：原核生物：指一大類細(xì)胞核無核膜包指一大類細(xì)胞核無核膜包裹，只存在稱作核區(qū)的裸露裹，只存在稱作核區(qū)的裸露DNADNA的的原始單細(xì)胞生物。原始單細(xì)胞生物。 包括包

2、括 真細(xì)菌（真細(xì)菌（eubacteriaeubacteria）域）域 古生菌（古生菌（archaeaarchaea）域）域古生菌域雖然在進(jìn)化上和若干生化反應(yīng)與真核生物關(guān)系較為密切,但其細(xì)胞構(gòu)造屬于原核生物。 真細(xì)菌包括真細(xì)菌包括6 6種類群：種類群： “三菌三菌” 化能營養(yǎng)：化能營養(yǎng)： 細(xì)菌細(xì)菌 放線菌放線菌 光能營養(yǎng)：光能營養(yǎng)： 藍(lán)細(xì)菌藍(lán)細(xì)菌 “三體三體” 人工培養(yǎng)人工培養(yǎng) ： 支原體支原體 專性細(xì)胞寄生：專性細(xì)胞寄生： 衣原體衣原體 立克次氏體立克次氏體第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)菌（細(xì)菌（bacteriabacteria，bacterium bacterium 單數(shù)單數(shù)）球狀球狀桿狀桿狀螺旋狀螺旋狀

3、基本形態(tài)基本形態(tài)一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小（一）個(gè)體形態(tài)和排列（一）個(gè)體形態(tài)和排列1、球狀、球狀(球菌球菌coccus， cocci)一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大?。ㄒ唬﹤€(gè)體形態(tài)和排列（一）個(gè)體形態(tài)和排列一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大?。ㄒ唬﹤€(gè)體形態(tài)和排列（一）個(gè)體形態(tài)和排列2、桿狀（桿菌、桿狀（桿菌bacillus, bacilli)一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小（一）個(gè)體形態(tài)和排列（一）個(gè)體形態(tài)和排列3、螺旋狀（螺旋菌、螺旋狀（螺旋菌spirilla）霍亂弧菌霍亂弧菌梅

4、毒密螺旋體梅毒密螺旋體一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大?。ㄒ唬﹤€(gè)體形態(tài)和排列（一）個(gè)體形態(tài)和排列4、其它形狀、其它形狀1）柄桿菌）柄桿菌（prosthecate bacteria）2 ) 星形細(xì)菌星形細(xì)菌（star-shaped bacteria ）3 ) 方形細(xì)菌方形細(xì)菌（square-ahaped bacteria）（二）大?。ǘ┐笮∫?、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小一、細(xì)胞的形態(tài)、排列方式和大小1、范圍、范圍測量單位：測量單位：um（微米）（微米）不同細(xì)菌大不同細(xì)菌大小差別很大小差別很大最大和最小細(xì)菌最大和最小細(xì)菌的個(gè)體大小懸殊的個(gè)體大小懸殊（Thiomargar

5、ita namibiensis）納米比亞硫磺珍珠狀菌納米比亞硫磺珍珠狀菌是緊貼細(xì)胞質(zhì)膜外側(cè)的一層厚實(shí)、堅(jiān)韌的外被，主要由肽是緊貼細(xì)胞質(zhì)膜外側(cè)的一層厚實(shí)、堅(jiān)韌的外被，主要由肽聚糖構(gòu)成，有固定細(xì)胞外形和保護(hù)細(xì)胞等多種生理功能。聚糖構(gòu)成，有固定細(xì)胞外形和保護(hù)細(xì)胞等多種生理功能。 1. G+細(xì)菌細(xì)胞壁細(xì)菌細(xì)胞壁G+細(xì)菌的細(xì)胞壁細(xì)菌的細(xì)胞壁肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan) (90%)磷壁酸（磷壁酸（teichoic acid）(10%)（1）肽聚糖）肽聚糖 1. G+細(xì)菌細(xì)胞壁細(xì)菌細(xì)胞壁（1）肽聚糖）肽聚糖金黃色葡萄球菌為代表金黃色葡萄球菌為代表肽聚糖分子由肽聚糖分子由肽肽與與聚糖聚糖兩部分組

6、成，其中的兩部分組成，其中的肽有四肽尾和肽橋肽有四肽尾和肽橋，聚糖，聚糖由由N乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺和和N乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸間隔連接，呈間隔連接，呈長鏈骨架長鏈骨架。肽聚糖。肽聚糖交聯(lián)度交聯(lián)度75%左右。左右。（）磷壁酸（）磷壁酸 革氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁革氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁 特有的化學(xué)成分（酸性多糖）特有的化學(xué)成分（酸性多糖）按成分按成分甘油醇型磷壁酸（磷酸鹽、甘油和側(cè)鏈甘油醇型磷壁酸（磷酸鹽、甘油和側(cè)鏈R）核糖醇型磷壁酸核糖醇型磷壁酸按結(jié)合部位按結(jié)合部位壁磷壁酸壁磷壁酸膜磷壁酸膜磷壁酸它與肽聚糖分子間進(jìn)行共價(jià)結(jié)合，含量會隨培養(yǎng)基成它與肽聚糖分子間進(jìn)行共價(jià)結(jié)合，含量會隨培養(yǎng)基成分而改變，一般占細(xì)

7、胞壁重量的分而改變，一般占細(xì)胞壁重量的10%10%，有時(shí)可接近，有時(shí)可接近50%50%。由甘油磷酸鏈分子與細(xì)胞由甘油磷酸鏈分子與細(xì)胞膜上的磷脂進(jìn)行共價(jià)結(jié)合膜上的磷脂進(jìn)行共價(jià)結(jié)合后形成。后形成。磷壁酸的生理功能：磷壁酸的生理功能：細(xì)菌分類細(xì)菌分類鑒定依據(jù)鑒定依據(jù)肽聚糖肽聚糖外膜外膜外膜蛋白外膜蛋白周質(zhì)空間周質(zhì)空間（）肽聚糖（）肽聚糖沒有特殊的肽橋，只形成較為疏稀沒有特殊的肽橋，只形成較為疏稀、機(jī)械強(qiáng)度較差的肽聚糖網(wǎng)套、機(jī)械強(qiáng)度較差的肽聚糖網(wǎng)套內(nèi)消旋二氨基庚二酸內(nèi)消旋二氨基庚二酸(m-DAP)（只在原核生物細(xì)胞壁上發(fā)現(xiàn)）（只在原核生物細(xì)胞壁上發(fā)現(xiàn)）肽聚糖肽聚糖只存在只存在于真細(xì)于真細(xì)菌中，菌中，古

8、生菌古生菌和真核和真核生物細(xì)生物細(xì)胞壁中胞壁中沒有肽沒有肽聚糖。聚糖。三部分組成：三部分組成： 類脂類脂A 核心多糖核心多糖 O-特異側(cè)鏈（特異側(cè)鏈（O-多糖，多糖，O-抗原）抗原）（）周質(zhì)空間（）周質(zhì)空間(periplasmic space, periplasm) 簡單染色法簡單染色法 正染色正染色 革蘭氏染色法革蘭氏染色法 鑒別染色法鑒別染色法 抗酸性染色法抗酸性染色法 （復(fù)紅、鹽酸酒精或硫酸水脫色、美藍(lán)）復(fù)紅、鹽酸酒精或硫酸水脫色、美藍(lán)） 芽孢染色法芽孢染色法 ( (孔雀綠和番紅孔雀綠和番紅) ) 死菌死菌 姬姆薩染色姬姆薩染色（酸、堿）（酸、堿） 負(fù)染色負(fù)染色： 莢膜染色法等莢膜染色法

9、等( (墨汁或黑色素液，墨汁或黑色素液， 番紅番紅) )細(xì)菌染色法細(xì)菌染色法 活菌：活菌：用美藍(lán)或用美藍(lán)或TTCTTC（氧化三苯基四氮唑）染色（氧化三苯基四氮唑）染色常用的染色方法：常用的染色方法：丹麥丹麥Christion.Gram（革蘭）于（革蘭）于1884年發(fā)年發(fā)明的一種鑒別不同類明的一種鑒別不同類型細(xì)菌的染色方法。型細(xì)菌的染色方法。革蘭氏染色革蘭氏染色1）結(jié)晶紫結(jié)晶紫初染初染2）碘溶液碘溶液媒染媒染3）乙醇乙醇脫色脫色 革蘭氏陰性細(xì)菌呈革蘭氏陰性細(xì)菌呈紅色紅色 革蘭氏陽性細(xì)菌呈革蘭氏陽性細(xì)菌呈深紫色深紫色4）番紅番紅復(fù)染復(fù)染 革氏陽性菌與革氏陰性菌之間的區(qū)別在于細(xì)胞壁的物理性質(zhì)。革氏陽

10、性菌與革氏陰性菌之間的區(qū)別在于細(xì)胞壁的物理性質(zhì)。細(xì)胞壁中的肽聚糖本身并不被染上顏色，但它可作為滲透性屏細(xì)胞壁中的肽聚糖本身并不被染上顏色，但它可作為滲透性屏障阻止結(jié)晶紫與碘大分子復(fù)合物的流失。障阻止結(jié)晶紫與碘大分子復(fù)合物的流失。 在低滲溶液中，原生質(zhì)體或球狀體因吸水膨脹在低滲溶液中，原生質(zhì)體或球狀體因吸水膨脹并最終導(dǎo)致破裂而死亡；并最終導(dǎo)致破裂而死亡； 在等滲蔗糖溶液中，能得到原生質(zhì)體或球狀體。在等滲蔗糖溶液中，能得到原生質(zhì)體或球狀體。 自發(fā)突變自發(fā)突變：L型細(xì)菌型細(xì)菌 實(shí)驗(yàn)室或宿主體內(nèi)形成實(shí)驗(yàn)室或宿主體內(nèi)形成 基本去盡：基本去盡：原生質(zhì)體（原生質(zhì)體（G+）缺壁細(xì)菌缺壁細(xì)菌 人工去壁人工去壁

11、部分去除：部分去除：球狀體（球狀體（G-） 在自然界長期進(jìn)化中形成：在自然界長期進(jìn)化中形成：支原體支原體 因英國李斯德（因英國李斯德（Lister）預(yù)防研究所首先發(fā)現(xiàn)而得名）預(yù)防研究所首先發(fā)現(xiàn)而得名（1935年，念珠狀鏈桿菌年，念珠狀鏈桿菌 Streptobacillus moniliformis）特點(diǎn)特點(diǎn)沒有完整而堅(jiān)韌的細(xì)胞壁，細(xì)胞呈多形態(tài)；沒有完整而堅(jiān)韌的細(xì)胞壁，細(xì)胞呈多形態(tài)；對滲透敏感，在固體培養(yǎng)基上形成對滲透敏感，在固體培養(yǎng)基上形成“油煎蛋油煎蛋”似似的小菌落（直徑在的小菌落（直徑在0.1mm左右）；左右）； （2）原生質(zhì)體（）原生質(zhì)體（protoplast）特點(diǎn)：對環(huán)境條件變化敏感，

12、低滲透壓、振蕩、離心甚至對環(huán)境條件變化敏感，低滲透壓、振蕩、離心甚至通氣等都易引起其破裂；通氣等都易引起其破裂；有的原生質(zhì)體具有鞭毛，但不能運(yùn)動，也不被相應(yīng)有的原生質(zhì)體具有鞭毛，但不能運(yùn)動，也不被相應(yīng)噬菌體所感染；噬菌體所感染；在適宜條件（如高滲培養(yǎng)基）可生長繁殖、形成菌在適宜條件（如高滲培養(yǎng)基）可生長繁殖、形成菌落，形成芽孢。及恢復(fù)成有細(xì)胞壁的正常結(jié)構(gòu)。落，形成芽孢。及恢復(fù)成有細(xì)胞壁的正常結(jié)構(gòu)。比正常有細(xì)胞壁的細(xì)菌更易導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì)，是比正常有細(xì)胞壁的細(xì)菌更易導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì)，是研究遺傳規(guī)律和進(jìn)行原生質(zhì)體育種的良好實(shí)驗(yàn)材料研究遺傳規(guī)律和進(jìn)行原生質(zhì)體育種的良好實(shí)驗(yàn)材料 （3）球狀體）球狀體(sph