景區(qū)環(huán)境管理

1、第三節(jié)第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理第一節(jié)第一節(jié) 旅游景區(qū)容量管理概論旅游景區(qū)容量管理概論第二節(jié)第二節(jié) 旅游景區(qū)綠化管理旅游景區(qū)綠化管理123第四節(jié)第四節(jié) 野生生物的保護與管理野生生物的保護與管理4第八章第八章 旅游景區(qū)環(huán)境管理旅游景區(qū)環(huán)境管理學習目標知識目標：了解旅游容量的相關概念及其測量方法知識目標：了解旅游容量的相關概念及其測量方法技能目標：掌握旅游景區(qū)的綠化管理、環(huán)境衛(wèi)生管理以及野生技能目標：掌握旅游景區(qū)的綠化管理、環(huán)境衛(wèi)生管理以及野生生物的保護與管理等方法生物的保護與管理等方法能力目標：在分析的基礎上，運用相關的保護措施來保障旅游能力目標：在分析的基礎上，運用相關的

2、保護措施來保障旅游景區(qū)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展景區(qū)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展 關鍵概念 旅游景區(qū)環(huán)境容量旅游景區(qū)環(huán)境容量 旅游景區(qū)超載旅游景區(qū)超載 旅游景區(qū)管理旅游景區(qū)管理（一）什么是人力資源 （1 1）綜合性）綜合性 （二）景區(qū)人力 （2 2）系統(tǒng)性）系統(tǒng)性 資源的特點 （3 3）科學性）科學性 （三）景區(qū)人力資源 （1 1）服務質(zhì)量的保證）服務質(zhì)量的保證 管理的重要性 （2 2）人力成本的經(jīng)濟性）人力成本的經(jīng)濟性一、景區(qū)人力資源的特點一、景區(qū)人力資源的特點 第一節(jié) 旅游景區(qū)容量概述基本容量單擊添加旅游心理旅游心理容量容量旅游資源、旅游資源、生態(tài)容量生態(tài)容量旅游經(jīng)濟旅游經(jīng)濟發(fā)展容量發(fā)展容量旅游社會旅游社會地域

3、容量地域容量第一節(jié) 旅游景區(qū)容量概述旅游容量：又稱為旅游環(huán)境容量或旅游承載力，即任何一個旅游地域接待的游客量在一定時間內(nèi)應有的限度旅游最大容量旅游最佳容量既有旅游容量)又稱旅游合理容量、旅游最適容量又稱旅游合理容量、旅游最適容量指最大的旅游承受能力指最大的旅游承受能力代表現(xiàn)在代表現(xiàn)在期望旅游容量代表未來代表未來非基本容量非基本容量需求預測需求預測與旅游活動的空間尺度相聯(lián)系的容量概念旅游資源容量 旅游生態(tài)容量 設施中通道部分容量二、旅游容量的測定二、旅游容量的測定 1、基本空間標準 即單位利用者所需占用的空間規(guī)模或設施量，常用人均占有量來表示場所基本空間標準備注動物園25平方米/人高爾夫球場0.

4、20.3公頃/人9-18洞海水浴場20平方米沙灘劃船池250平方米/只徒步旅游400米/團旅游場地基本空間標準(日本)公共浴場(平方米/千人)專用浴場(平方米/千人)更衣室20-40150-200保存室10-20包括在更衣室內(nèi)凈身室15-3050-100管理室5-1030-50廁所5-10包括在凈衣室內(nèi)停車場100-150500-1000倉庫10-1530-50海水浴場設施基本空間標準(中國)2、旅游資源容量和旅游感知容量的測定 （1）旅游資源的極限日容量00AATTC為每日開放時間；0T為人均每次利用時間0A為每人最低空間標準為極限容量；TAC為資源的空間規(guī)模KAACp為時點容量；A為資源的

5、空間規(guī)模pC為基本空間標準K為單位空間合理容量（2）旅游合理容量或旅游感知容量ATTKCTTCpr00為每日開放時間；0T為人均每次利用時間TrC為日容量；為時點容量；A為資源的空間規(guī)模pCK為單位空間合理容量例題: 南岳衡山祝融峰,總面積477平方米,一天開放12小時,每人游覽時間取15分鐘,人均最低空間標準取5平方米,試問:1、該景點的極限時點容量為多少人次? 2、極限日容量為多少人次? 當基本空間標準取8平方米/人時, 試問:該景點的資源合理容量或旅游感知容量各為多少?（3）生態(tài)容量niiniiiPTSF1100F為生態(tài)容量（日容量）iP為每位旅游者一天內(nèi)產(chǎn)生的污染物量iS為自然生態(tài)環(huán)境

6、凈化污染物的數(shù)量，量/天iT為各種污染物的自然凈化時間，一般取一天旅游者產(chǎn)生的主要污染物量（中國）污染物類型數(shù)量糞便0.4Kg/人日BOD40g/人日氨氮7g/人日懸浮固體60g/人日不居住游人垃圾200-500g/人日(4)經(jīng)濟發(fā)展容量miimiieEDC11eC為主副食供應能力所決定的旅游日容量bC為住宿床位決定的旅游日容量iD為食物日供應能力iE為每人每天對食物的需求量ljjbBC1jB為住宿設施床位數(shù)lm為游人所耗食物的種類數(shù)為住宿設施種類數(shù)旅游者基本消耗（中國）類型數(shù)量糧食0.4Kg/人日肉0.15Kg/人日蛋0.1Kg/人日奶0.1Kg/人日魚0.15Kg/人日水果1Kg/人日蔬菜

7、2Kg/人日酒飲料1.5Kg/人日(5)旅游地容量CRDTpiimii11niiiSD1T為旅游地容量iD為旅游景區(qū)容量iS為旅游景點容量iR為景區(qū)內(nèi)道路容量mnp分別為景區(qū)、景點數(shù)、景區(qū)內(nèi)道路條數(shù)為住宿設施種類數(shù)C三、旅游環(huán)境影響分析 1、飽和、超載與旅游污染旅游地域和場所承受的旅游流量或活動量達到其極限容呈，稱之為旅游飽和超出極限容量值，即是旅游超載，旅游超載必然導致旅游污染或擁擠?！奥糜未輾糜巍憋柡团c超載周期性（季節(jié)性）與偶發(fā)性；長期連續(xù)性與短期性；空間上的整體性與局部性 2、旅游飽和與超載對環(huán)境和設施的消極影響 踐踏 水體污染 噪聲 對設施的破壞三、旅游對區(qū)域環(huán)境的影響三、旅游對區(qū)域

8、環(huán)境的影響 一、有利面1 1、旅游促進了歷史遺跡、古建筑、紀念館的修復、旅游促進了歷史遺跡、古建筑、紀念館的修復2 2、促進一些舊的建筑改造為新的旅游設施、促進一些舊的建筑改造為新的旅游設施3 3、對自然資源的保護提供了推動力、對自然資源的保護提供了推動力4 4、增強了旅游的行政和規(guī)劃控制、增強了旅游的行政和規(guī)劃控制 二、不利面（自然旅游資源）1 1、對植物、對植物由采集帶來的物種變化；易誘發(fā)火災；任意砍伐，毀壞了幼由采集帶來的物種變化；易誘發(fā)火災；任意砍伐，毀壞了幼林，改變了森林樹齡結(jié)構(gòu)；垃圾堆放導致土壤營養(yǎng)狀態(tài)改變，影響生態(tài)系林，改變了森林樹齡結(jié)構(gòu)；垃圾堆放導致土壤營養(yǎng)狀態(tài)改變，影響生態(tài)系

9、統(tǒng)；步行和汽車影響統(tǒng)；步行和汽車影響2 2、對水體、對水體生活污水；水體富營養(yǎng)化；汽油危害生活污水；水體富營養(yǎng)化；汽油危害3 3、對大氣、對大氣燃料結(jié)構(gòu)以煤為主；交通工具排泄物燃料結(jié)構(gòu)以煤為主；交通工具排泄物4 4、對野生動物、對野生動物生活規(guī)律破壞；種群下降；生物鏈破壞生活規(guī)律破壞；種群下降；生物鏈破壞 三、不利面（人文旅游資源）1 1、建筑污染（風格、體量、色彩與環(huán)境不協(xié)調(diào)）、建筑污染（風格、體量、色彩與環(huán)境不協(xié)調(diào)）2 2、帶狀發(fā)展和蔓延、帶狀發(fā)展和蔓延3 3、與本地居民隔離、與本地居民隔離4 4、交通堵塞、交通堵塞5 5、基礎設施超負荷、基礎設施超負荷四、環(huán)境容量計算方法四、環(huán)境容量計算

10、方法 （基本空間標準計算（基本空間標準計算人均單位空間計算人均單位空間計算 其衡量的標準是旅游者對旅游場地的擁擠程度的承受力。其衡量的標準是旅游者對旅游場地的擁擠程度的承受力。（表表5-13 5-13 旅游場地基本空間標準旅游場地基本空間標準） 旅游環(huán)境容量計算旅游環(huán)境容量計算 影響旅游地環(huán)境容量的因素影響旅游地環(huán)境容量的因素 旅游環(huán)境容量的控制旅游環(huán)境容量的控制1. 1.面積法面積法旅游環(huán)境日容量旅游環(huán)境日容量= =可游覽面積單位面積指標可游覽面積單位面積指標周轉(zhuǎn)率周轉(zhuǎn)率2. 2.線路法線路法旅游環(huán)境日容量旅游環(huán)境日容量= =可游覽面積單位長度指標可游覽面積單位長度指標周轉(zhuǎn)率周轉(zhuǎn)率3.3.卡

11、口法卡口法環(huán)境日容量環(huán)境日容量= =卡口空間規(guī)?？诳臻g規(guī)模/ /卡口空間限制指標卡口空間限制指標周轉(zhuǎn)率周轉(zhuǎn)率注：在計算旅游區(qū)的環(huán)境容量時，由于旅游區(qū)內(nèi)有若干注：在計算旅游區(qū)的環(huán)境容量時，由于旅游區(qū)內(nèi)有若干景點和各種服務接待設施，所以要景點和各種服務接待設施，所以要累加累加各景點和各種接各景點和各種接待設施的容量能力。累加的環(huán)境容量數(shù)是旅游區(qū)的最大待設施的容量能力。累加的環(huán)境容量數(shù)是旅游區(qū)的最大客容量，不是一年中旅游者的游覽數(shù)?？腿萘?，不是一年中旅游者的游覽數(shù)。 廬山廬山在山上在山上11001100米的高度是一個寬敞的平臺，建有小鎮(zhèn)，米的高度是一個寬敞的平臺，建有小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上醫(yī)院、賓館、停車站，

12、生活設施齊全，游覽方便，地區(qū)鎮(zhèn)上醫(yī)院、賓館、停車站，生活設施齊全，游覽方便，地區(qū)接待能力強，旅游的環(huán)境承載量大；接待能力強，旅游的環(huán)境承載量大； 而而黃山黃山上無較為寬廣的平地，生活設施較少，生活用品多靠上無較為寬廣的平地，生活設施較少，生活用品多靠人力肩挑從山下運到山上，每逢旺季，眾多游客涌到山上，人力肩挑從山下運到山上，每逢旺季，眾多游客涌到山上，食、宿不便，地區(qū)接待能力弱，旅游的環(huán)境承載量小，這很食、宿不便，地區(qū)接待能力弱，旅游的環(huán)境承載量小，這很容易對旅游資源造成破壞容易對旅游資源造成破壞 。-什么是什么是“旅游摧毀旅游旅游摧毀旅游”短期的經(jīng)濟行為破壞長遠的生存環(huán)境，造成短期的經(jīng)濟行為

13、破壞長遠的生存環(huán)境，造成消極影響；消極影響；具體是指由于旅游業(yè)自身發(fā)展過程中存在的一些問題所導致的各種旅游災具體是指由于旅游業(yè)自身發(fā)展過程中存在的一些問題所導致的各種旅游災害。旅游開發(fā)本身對旅游目的地區(qū)域的政治、經(jīng)濟、社會、文化、環(huán)境等害。旅游開發(fā)本身對旅游目的地區(qū)域的政治、經(jīng)濟、社會、文化、環(huán)境等各方面都會產(chǎn)生影響，如果發(fā)展不當，就會反過來破壞和限制旅游業(yè)的存各方面都會產(chǎn)生影響，如果發(fā)展不當，就會反過來破壞和限制旅游業(yè)的存在和發(fā)展，故又被稱為在和發(fā)展，故又被稱為“旅游摧毀旅游旅游摧毀旅游”。其表現(xiàn)形式主要有。其表現(xiàn)形式主要有4 4類：旅游類：旅游超載災害、開發(fā)經(jīng)營不當災害、文化沖突災害、利益

14、沖突災害。超載災害、開發(fā)經(jīng)營不當災害、文化沖突災害、利益沖突災害。 控制旅游環(huán)境容量的措施：控制旅游環(huán)境容量的措施：1.1.擴大旅游區(qū)容量，增加接待能力；擴大旅游區(qū)容量，增加接待能力；2.2.發(fā)布旅游地情況預告，引導旅游者主動分流，發(fā)布旅游地情況預告，引導旅游者主動分流，避免旅游景區(qū)超容量經(jīng)營。避免旅游景區(qū)超容量經(jīng)營。第二節(jié) 旅游景區(qū)綠化管理 一、旅游景區(qū)綠化的基本原則 二、旅游景區(qū)觀賞植物的配置 （一）觀賞植物在景區(qū)綠化中的作用 （二）景區(qū)觀賞植物配置應注意的事項 1植物配置應體現(xiàn)區(qū)域性的特點 2植物配置要有一定文化內(nèi)涵? 3植物配置講究幾何構(gòu)圖第二節(jié) 旅游景區(qū)綠化管理 4注重樹種選擇搭配

15、5注重觀花和觀葉植物相結(jié)合 6注意層次,分層配置、色彩搭配是拼花藝術的重要方式 7配置植物要有明顯的季節(jié)性 8草本花卉可彌補木本花木的不足第二節(jié) 旅游景區(qū)綠化管理 三、旅游景區(qū)綠化管理的措施 1景區(qū)綠化應納入景區(qū)整體規(guī)劃，體現(xiàn)地方特色 2配套設計，配套建設 3加強養(yǎng)護管理，完善有關法規(guī)，依法治綠第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理 一、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理概述 （一）全面性 （二）連續(xù)性 （三）多樣性 （四）及時性第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理 二、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理的內(nèi)容 1旅游景區(qū)游覽衛(wèi)生管理 2旅游景區(qū)公共衛(wèi)生管理 3旅游景區(qū)住宿衛(wèi)生管理 4旅游景區(qū)食品衛(wèi)生管理 5旅游景區(qū)工作人員個人衛(wèi)生管理第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理 三、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理的任務 1制定旅游景區(qū)衛(wèi)生管理制度 2. 制定衛(wèi)生管理操作程序 3. 加強衛(wèi)生檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理 四、旅游景區(qū)衛(wèi)生管理的基本要求 1. 領導重視，網(wǎng)絡管理 2. 分級歸口，責任到人 3. 分門別類，制定標準 4. 嚴格制度，獎勤罰懶 5游客監(jiān)督，加強管理第四節(jié) 野生生物的保護與管理 一、作為旅游資源的野生