賓館總臺(tái)工作總結(jié)

1、精品文檔賓館總臺(tái)工作總結(jié)一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì) 前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客 人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn) 和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái) 針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行 接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn) ; 針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù) 進(jìn)行培訓(xùn) ; 接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn) ; 特別是今年 七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為 今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工 在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客 人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支

2、”意識(shí)，控制好 成本“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳 部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好 成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰 匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用 （ 原 來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰 匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后， 大大節(jié)省了費(fèi)用， 房卡元 /張，鑰匙袋元 /個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都 100間以上，一年 可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用 ）; 商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿精品文檔紙; 督促住宿的員工節(jié)約用水電 ; 控制好辦公用品，用好每一 張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng) 有的貢獻(xiàn)

3、。三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高入住率 前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái) 酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代 金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根 據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有 了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前 臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取 更多的入住率。四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì) 發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部 是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有 著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，

4、我們都能主動(dòng)地和該部門(mén) 進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际?為了酒店，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理 前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登 記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí) 的向局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通精品文檔知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào) 表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上 報(bào)。 *x 年客房收入與 *xx 年客房收入進(jìn)行對(duì)比，住房率 增加了 %，但收入?yún)s減少了元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間 的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的

5、現(xiàn) 象，客房簡(jiǎn)況表附后。成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì) 到：1 、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性 ;2 、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴3 、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練 ;4 、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商 務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有元， 附上商務(wù)中心二五年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表：*xx 年商務(wù)中心經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表 項(xiàng)目現(xiàn)金總臺(tái)代收合計(jì)內(nèi)部簽免總計(jì)備注 復(fù)印打字傳真市話長(zhǎng)話其它收入 545454精品文檔合計(jì)根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù)， *xx 年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成 任務(wù)，特制定出 *xx 年工作計(jì)劃：1 、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì) 量;2 、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性 ;3 、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌 補(bǔ)設(shè)備老化的不足 ;4 、提高前臺(tái)員工的售房技