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文檔簡介
1、物流成本管理與績效評估課程教學大綱課程代碼:120227第一部分:課程教育目標一、 教學對象物流成本管理與績效評估的教學對象是高職高專物流管理等管理類專業(yè)的學生。二、課程的任務和目的本課程的任務和目的是使學生具有高職學生應掌握的物流成本管理與績效評估的知識和物流管理職業(yè)相應的專業(yè)理論知識的實際成本控制技能、并具有可持續(xù)發(fā)展的能力,使畢業(yè)學生達到企業(yè)對物流應用性實用人才的相關要求。 課程教學中做到:1、理論知識聯系企業(yè)實際物流成本管理案例;2、學做合一的教學;3、在傳授知識的同時注重基本技能、創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng);4、著重培養(yǎng)學生的崗位職業(yè)能力;課程符合企業(yè)對高職學生的物流成本績效
2、評估的要求。該課程是高職高專類學校物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課。三、學生能力培養(yǎng)要求本課程是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,其功能在于培養(yǎng)學生具有物流成本管理的基本知識,學會理論聯系實際解決問題。重點是了解物流成本的概念及其意識到成本管理的重要性,學會對物流各項活動的成本進行計算及評估,掌握物流成本預測和控制的幾個基本方法。第二部分:教學內容基本要求第一章 緒論教學目的與要求:把握物流成本管理的內涵、范圍與要求,及其產生發(fā)展的過程,理解物流成本管理的目的和意義,掌握物流成本管理的基本方法。教學重點與難點:重點是物流成本管理的基本方法。難點是物流成本的分類。第一節(jié) 物流成本概述一、物流成本的概念二、
3、物流成本分類三、物流成本的特征與影響因素第二節(jié) 物流成本管理的內容與方法一、物流成本管理的內容二、物流成本管理的基本方法三、降低物流成本的一般方法第三節(jié) 物流成本管理的產生和發(fā)展 一、物流成本管理的產生 二、物流成本管理的發(fā)展 三、有關物流成本理論的介紹第四節(jié) 物流成本管理的意義一、物流成本管理是現代物流發(fā)展的要求二、物流成本管理是現代化企業(yè)管理的突出要求三、物流成本管理是國家經濟管理的基本要求第二章 物流成本預測與決策教學目的與要求:掌握物流成本預測的作用、意義、步驟和方法,重點了解運輸、倉儲、配送幾項功能物流成本決策的影響因素,熟悉和了解背反定理。教學重點與難點:重點是物流成本預測的指數平
4、滑法和物流成本決策的量本利法。難點是物流成本預測的移動平均法和物流成本決策的量本利法。第一節(jié) 物流成本預測與決策概述一、物流成本預測的概念和步驟二、物流成本決策第二節(jié) 物流成本的預測一、物流成本預測的作用二、物流成本預測的分類三、物流成本預測的方法第三節(jié) 物流功能成本決策 一、物流運輸成本的決策 二、物流倉儲成本的決策 三、庫物流配送成本的決策四、其他作業(yè)成本決策第四節(jié) 物流綜合成本決策一、在效益背反關系支配下的物流成本決策二、物流成本決策的差量分析法三、物流成本決策的數學模型四、物流成本決策的量本利法第三章 物流成本控制 教學目的與要求:了解物流成本控制的概念、內容和方法,掌握物流目標成本法
5、和責任成本法的基本內容及在日常成本控制中的運用。教學重點與難點:重點是目標成本法和彈性預算法。難點是責任成本法的計算。第一節(jié) 物流成本控制概述一、物流成本控制及控制過程二、物流成本控制的分類三、物流成本控制的基本原則和物流成本控制現代化第二節(jié) 目標成本控制法一、目標成本的作用二、目標成本的方法第三節(jié) 責任成本控制法一、責任成本法的意義二、責任成本單位的劃分三、責任成本的計算和考核四、縱向責任單位責任成本的計算方法五、橫向責任單位責任成本的計算和考核六、企業(yè)部門責任成本的計算與考核第四節(jié) 其他成本控制法 一、彈性預算法 二、零基預算第四章 物流成本分析與評價教學目的與要求:了解物流成本分析的目的
6、和方法,正確運用進行物流成本分析的成本指標,掌握物流效益分析的體系,了解物流財務績效評價的步驟、基本原則。教學重點與難點:重點是物流成本分析和效益分析的方法。難點是物流成本分析的成本指標的理解。第一節(jié) 物流成本分析一、物流成本分析的方法二、用于物流成本分析的成本指標第二節(jié) 物流效益分析 一、物流營運能力指標二、物流獲利能力指標三、用于物流成本分析的非成本指標第三節(jié) 物流成本管理評價的基礎和條件一、物流成本管理評價的概念、目的和方法二、物流成本管理評價的基本原則三、物流成本管理評價的基礎工作四、物流成本管理評價的步驟第四節(jié) 物流成本管理的績效評價一、評價的分類二、物流企業(yè)的綜合績效評價
7、第五章 物流成本的計算教學目的與要求:了解物流成本計算的原則、特點,掌握物流成本計算的一般程序,掌握物流成本的歸集和分配,以及物流成本會計科目的劃分。教學重點與難點:重點是物流成本計算的一般程序和方法。難點是物流成本的歸集和分配。第一節(jié) 物流成本計算的原則和特點一、物流成本計算的原則二、物流成本計算的特點第二節(jié) 物流成本計算的程序一、物流成本計算的一般程序二、成本歸集與分配第三節(jié) 物流成本計算的會計科目第四節(jié) 物流成本計算的方法一、物流成本計算的一般方法二、選擇計算方法要注意的問題三、產品成本計算方法四、物流成本計算的實施第六章 運輸成本管理教學目的與要求:了解并掌握運輸成本的概念、構成及影響
8、因素,掌握汽車、船舶以及其他運輸方式的成本管理的一些基本知識。教學重點與難點:重點是汽車和船舶運輸成本的計算。難點是汽車和船舶運輸成本的計算。第一節(jié) 物流與運輸一、物流與運輸的關系概述二、物種運輸方式的成本特征與適應范圍三、物流運輸成本的構成與影響因素第二節(jié) 汽車運輸成本管理一、汽車運輸成本項目的計算對象、單位、核算程序及內容二、汽車運輸完全成本的計算方法三、輔助營運費用的計算四、營運間接費用的計算五、企業(yè)運輸成本的計算六、集裝箱車、大型車組運輸成本的計算第三節(jié) 船舶運輸成本管理一、船舶運輸成本項目的內容二、間接費用的歸集與分配三、海運成本的計算第四節(jié) 鐵路和航空運輸成本管理一、鐵路運輸成本管
9、理二、航空運輸成本管理第七章 倉儲與配送成本管理教學目的與要求:了解倉儲成本的構成,掌握倉儲成本的計算方法、存貨數量的盤存方法,掌握配送成本的構成要素、成本核算方法和計算方法。教學重點與難點:重點是倉儲成本的計算方法。難點是配送成本核算方法。第一節(jié) 倉儲成本的構成一、物流倉儲概述二、物流倉儲成本的構成第二節(jié) 倉儲成本的計算一、倉儲成本計算目的二、倉儲成本的計算范圍三、倉儲成本的計算方法四、倉儲成本合理化第三節(jié) 配送成本的構成一、配送的概念和流程二、配送服務三、配送成本的構成第四節(jié) 配送成本的計算一、配送運輸成本的計算二、分揀成本的核算三、配送成本的計算四、流通加工成本的核算第八章 物流其他成本
10、管理教學目的與要求:掌握庫存持有成本、包裝成本、批量成本、訂單處理和信息成本的核算、分析和控制的相關方法。教學重點與難點:重點是庫存持有成本的構成和計算。難點是降低庫存持有成本的方法。第一節(jié) 庫存持有成本管理一、庫存持有成本的構成與計算二、影響庫存持有成本的因素三、降低庫存持有成本的方法第二節(jié) 包裝成本管理一、包裝的概述二、包裝成本的構成與計算三、降低包裝成本的手段和方法第三節(jié) 批量、訂單及信息成本管理一、批量成本二、訂單處理、信息系統成本第四節(jié) 管理費用等物流成本管理一、物流管理費用的構成二、物流管理費用的計算三、物流管理費用的控制第九章 物流服務成本管理教學目標與要求:了解客戶的含義和分類
11、,了解物流客戶服務的概念和內容,掌握制定客戶服務水平的策略方法,掌握物流客戶服務成本管理的相關知識。教學重點及難點:重點是物流客戶服務水平的衡量。難點是物流客戶服務水平的確定。第一節(jié) 物流客戶服務概述一、客戶與客戶服務二、物流與客戶服務第二節(jié) 物流客戶服務水平的衡量一、物流客戶服務的組成要素二、物流客戶服務水平的衡量三、提高物流客戶服務水平的途徑第三節(jié) 物流客戶服務成本管理一、物流客戶服務成本概述二、物流客戶服務成本的決策三、物流客戶服務成本管理第四節(jié) 物流客戶服務水平的確定一、設定物流客戶服務標準二、確定物流客戶服務水平三、確定合適的客戶服務水平,改進物流服務第十章 物流作業(yè)成本管理教學目的
12、與要求:了解作業(yè)成本產生與發(fā)展的背景,掌握作業(yè)成本的基本原理和適用條件,熟悉作業(yè)管理的基本內容和計算方法。教學難點與重點:重點是物流作業(yè)成本的計算。難點是物流作業(yè)成本分析方法。第一節(jié) 物流作業(yè)成本管理概述一、物流作業(yè)成本管理的產生背景二、物流作業(yè)成本計算法的基本原理三、基于作業(yè)成本法“過程觀”的作業(yè)管理第二節(jié) 物流作業(yè)成本的計算一、分析和確定資源二、分析和確定作業(yè)三、確定資源動因,分配資源至作業(yè)成本庫四、確定作業(yè)動因,分配作業(yè)成本至成本對象,計算物流作業(yè)成本五、物流作業(yè)成本計算舉例第三節(jié) 物流作業(yè)管理一、進行動因分析:尋找成本發(fā)生的根源二、結合作業(yè)分析:確定和評估價值內容三、作業(yè)業(yè)績考核第四節(jié) 物流作業(yè)成本分析一、作業(yè)分析二、成本動因分析三、作業(yè)重構、優(yōu)化作業(yè)四、建立物流績效評價系統,以持續(xù)改進作業(yè) 第三部分:學時分配及學分本課程學分3分,總學時為48學時,具體分配如下: 章次章 名節(jié)數學時1緒論442物流成本預測與決策443物流成本控制444物流成本分析與評價445物流成本的計算886運輸成本管理447倉儲與配送成本管理888物流其他成本管理449物流服務成本管理4410物流作業(yè)成本管理44合計4848第四部分:考核方式及必要的說明1、本課程為必修課,采用課程考試為主,平時考核相結合的考核方式,成績考核按3:7比例進行,即平時(含作業(yè))占30
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