溫度與溫度計(jì)

1、第十二章 溫度與物態(tài)變化本章講述溫度與物態(tài)變化， 是在小學(xué)科學(xué)課中學(xué)過的蒸發(fā)、 沸騰、水的三態(tài) 變化基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)物態(tài)變化的規(guī)律和特點(diǎn)， 而物質(zhì)在物態(tài)變化的過程中總要 吸熱和放熱，即如果沒有“吸熱”或“放熱”過程，就不會發(fā)生物態(tài)變化，因此 本章知識又是以后學(xué)習(xí) “能及其轉(zhuǎn)化” 的基礎(chǔ)， 同時(shí)本章知識與化學(xué)課中的物質(zhì) 內(nèi)容息息相關(guān) .因此，學(xué)好本章知識對于以后學(xué)習(xí)和理解本學(xué)科和其他學(xué)科的知 識有很大幫助 .本章共分 5 節(jié)：1. 第 1 節(jié)“溫度與溫度計(jì)”，從水之旅談起，講述了溫度、溫度計(jì)及其使用 .2. 第 2 節(jié)“熔化與凝固”，介紹了物態(tài)變化中的熔化和凝固，晶體和非晶體， 熔化吸熱和凝固放

2、熱 .（熔化、熔點(diǎn)、凝固）3. 第 3 節(jié)“汽化與液化”，介紹了物態(tài)變化中的汽化和液化，汽化中的兩種 方式：蒸發(fā)和沸騰；學(xué)習(xí)了液化的兩種方法：壓縮體積和降溫；以及汽化吸熱、 液化放熱 .4. 第 4 節(jié)“升華與凝華”，介紹了升華與凝華，物態(tài)變化過程中的吸熱、放 熱.八、5. 第5節(jié)“全球變暖與水資源危機(jī)” ，介紹了全球變暖的原因與危害，水資 源危機(jī)及珍惜每一滴水 .【教學(xué)目標(biāo)】1. 在知識與技能方面：知道云、雨、露、霧、霜、雪、雹的形成 ：了解物 態(tài)變化，理解溫度的概念； 了解生活環(huán)境中常見的溫度值， 會用溫度計(jì)測量溫 度;知道氣態(tài)、固態(tài)和液態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)；知道物質(zhì)的固態(tài)、液態(tài)和 氣態(tài)

3、之間是可以相互轉(zhuǎn)化的，理解熔化、凝固的含義;知道晶體和非晶體的區(qū)別 了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義；知道什么是汽化、液化，理解液化是汽 化的逆過程：了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)，知道蒸發(fā)可以制冷 ；知道升華 和凝華的概念，知道升華要吸熱、凝華要放熱，知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象，知道物態(tài)變化過程中的吸熱、放熱；了解全球變暖的原因和危害，認(rèn)識合理利 用和保護(hù)水資源的重要性，從小養(yǎng)成節(jié)約用水、保護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣 .2. 在過程與方法方面：通過人造“雨”的實(shí)驗(yàn)探究，從水的狀態(tài)是可以循環(huán)變化的來認(rèn)識理解物態(tài)變化 ;通過觀察和實(shí)驗(yàn)了解溫度計(jì)的結(jié)構(gòu) ;通過學(xué)習(xí)活動， 使學(xué)生掌握溫度計(jì)的使用方法 ;通過探究固

4、體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生 物態(tài)變化的條件 ;知道有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法 ;通 過探究活動，使學(xué)生知道圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法;通過觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，知道沸騰是液化內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象 ;通過 觀察了解升華和凝華現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力 ;通過識別生活中常見的物態(tài)變 化現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理知識解決實(shí)際問題的能力 ;通過對全球變暖原因和危 害的了解，以及對水資源危機(jī)的調(diào)查與探究，培養(yǎng)學(xué)生的信息收集與處理能力 .3. 在情感、態(tài)度和價(jià)值觀方面：通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科 學(xué)的求知欲， 使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象中的物理規(guī)律；

5、通過探索認(rèn)識自然界中水 循環(huán)的過程，讓學(xué)生體會到自然界的美妙與和諧，使他們受到美的熏陶 .【教學(xué)重點(diǎn)】 攝氏溫度的規(guī)定與溫度計(jì)的正確使用； 熔化、凝固的現(xiàn)象和規(guī)律； 晶體和非 晶體的不同溫度特點(diǎn)；汽化、液化現(xiàn)象；蒸發(fā)和沸騰；升華和凝華現(xiàn)象 .【教學(xué)難點(diǎn)】正確使用溫度計(jì)； 蒸發(fā)、沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)； 影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素； 碘的升華和凝華實(shí)驗(yàn) .【課時(shí)建議】本章共有 5 節(jié)，建議 8 課時(shí).第一節(jié)溫度與溫度計(jì) 1.5課時(shí)第二節(jié)熔化與凝固2課時(shí)第三節(jié)汽化與液化2課時(shí)第 1 課時(shí) 汽化第 2 課時(shí) 液化第四節(jié)升華與凝華1.5課時(shí)第五節(jié)全球變暖與水資源危機(jī)1課時(shí)第一節(jié) 溫度與溫度計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】一、

6、知識與技能1. 了解云、雨、露、霧、霜、雪、雹的形成過程，知道物態(tài)變化的定義.2.理解溫度的概念 .3.了解生活環(huán)境中常見的溫度值 .4. 會用溫度計(jì)測量溫度 .二、過程與方法1.通過觀察和實(shí)驗(yàn)了解水之旅，知道物態(tài)變化的定義 .2. 通過觀察和實(shí)驗(yàn)了解溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)及工作原理 .3. 通過學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生掌握溫度計(jì)的使用方法 .三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲， 使學(xué)生樂于探索自 然現(xiàn)象中的物理規(guī)律 .【教學(xué)重點(diǎn)】攝氏溫度的規(guī)定與溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)及工作原理 .【教學(xué)難點(diǎn)】正確使用溫度計(jì) . 【教具準(zhǔn)備】多媒體、燒杯、冷水、熱水、溫度計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表 .【教學(xué)

7、課時(shí)】 1.5 課時(shí)【鞏固復(fù)習(xí)】 教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)上一章內(nèi)容，并講解學(xué)生所做的對應(yīng)練習(xí)冊中部分難題、 錯(cuò)題，加強(qiáng)學(xué)生對知識的鞏固 .【新課引入】 教師用多媒體播放一段有關(guān)春夏秋冬季節(jié)中水的狀態(tài)循環(huán)變化的影片， 引導(dǎo) 學(xué)生觀察思考：物質(zhì)有幾種狀態(tài)？水的狀態(tài)變化受什么因素影響？什么是溫度？ 如何測量溫度？下面我們就來學(xué)習(xí)第一節(jié)：溫度與溫度計(jì) .【預(yù)習(xí)指導(dǎo)】閱讀課本 P2-7 文字內(nèi)容和插圖，把基本概念、規(guī)律、規(guī)定，以及溫度計(jì)的 使用規(guī)則等用紅色筆做上記號，并完成對應(yīng)練習(xí)冊中“課前預(yù)習(xí)”部分，然后， 各小組內(nèi)部交流討論，提出預(yù)習(xí)疑問，組長做好記錄，準(zhǔn)備展示 .第 3 頁【交流展示】1各小組代表舉手發(fā)

8、言，報(bào)告“課前預(yù)習(xí)”答案，教師評價(jià)訂正2.學(xué)生質(zhì)疑，教師指導(dǎo)釋疑.【拓展探究】師 用多媒體展示下列圖片，引導(dǎo)學(xué)生完成下列問題：在自然界中水是變化莫測的我們可以看到它可以變成雨、霧、雪、冰、霜、 冰雹、露珠等多種形態(tài).我們可以將上述形態(tài)分成兩類：雪、冰、霜、冰雹是 態(tài)；雨、霧、露珠是態(tài).另外，晾在太陽下的濕衣服被“曬干”，實(shí)質(zhì)水變成 水蒸氣，因此，水還有第三種形態(tài) 態(tài).生：固液氣師 什么是物態(tài)變化？物態(tài)變化跟什么有關(guān)？生：物理學(xué)中，將物質(zhì)由一種狀態(tài)向另一種狀態(tài)的變化稱為物態(tài)變化，物態(tài)變化跟溫度有關(guān)【師生互動歸納總結(jié)】物質(zhì)有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，物質(zhì)由一 種狀態(tài)向另一

9、種狀態(tài)的變化稱為物態(tài)變化【課堂訓(xùn)練】教師引導(dǎo)學(xué)生做對應(yīng)練習(xí)冊中的題目探究點(diǎn)2溫度師指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)：同學(xué)們，桌面上 3個(gè)杯子分別盛有冷水、溫水、熱 水，請你先將左、右手分別放進(jìn)冷、熱水中，過一會兒，再將雙手同時(shí)放進(jìn)溫水 中，此時(shí)，你的雙手對同一杯溫水的冷熱感覺是否相同？這表明了什么？如何才 能準(zhǔn)確表示物體的冷熱程度？生：不相同，有時(shí)憑感覺判斷物體的冷熱是不可靠的，物理學(xué)中，用溫度來 表示物體的冷熱程度師 攝氏溫度用什么字母表示？它是怎樣規(guī)定的？生：攝氏溫度用字母“ t”表示，規(guī)定在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純凈的冰水混合物 的溫度為0C,沸水的溫度為100C，把0100C之間劃分為100等份，每一等 份為

10、1C.師 從課本圖12-8中可查得：熔化的固態(tài)氧的溫度、人體的正常體溫、太陽 表面的溫度各是多少？讀作什么？生：-218C，讀作零下218攝氏度；37C,讀作37攝氏度；6000E，讀作 6000攝氏度.【課堂訓(xùn)練】教師引導(dǎo)學(xué)生做對應(yīng)練習(xí)冊中的題目一、 教師向?qū)W生展示三種常用溫度計(jì)：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)和寒暑表 提出問題，引導(dǎo)學(xué)生思考師溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)怎樣？生：溫度計(jì)由玻璃外殼、玻璃泡、細(xì)玻璃管、刻度及符號組成； 玻璃泡和細(xì)玻璃管相通； 溫度計(jì)上有個(gè)符號C,它是溫度的單位； 體溫計(jì)的玻璃泡上有一段細(xì)而彎的縮口 .師 家庭和實(shí)驗(yàn)室里常用的溫度計(jì)是根據(jù)什么原理制造的？其工作物質(zhì)分別 是什么？生：是根

11、據(jù)液體熱脹冷縮的原理制成的，其工作物質(zhì)有汞、酒精、煤油或甲 苯等二、教師引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)和寒暑表的測量范圍和分度 值，并思考以下問題(多媒體展示)思考題：(1) 如果所測的溫度過高或過低，超出了溫度計(jì)所能測量的最高溫度、最 低溫度，會出現(xiàn)什么后果？(2) 觀察寒暑表、體溫計(jì)和實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)，它們所能測量的最高溫度、 最低溫度和分度值各是多少？為什么要這樣設(shè)計(jì)它們的量程和分度值？【師生互動歸納總結(jié)】(1) 如果所測的物體溫度過高，超出了溫度計(jì)的量程，將測不出溫度，且溫度計(jì)里的液體可能將溫度計(jì)脹破；如果所測的物體溫度過低，低于溫度計(jì)的最 低溫度，將測不出溫度(2) 寒暑表所測量

12、的最高溫度是 50C,最低溫度是-30C,分度值是C,第5頁主要是根據(jù)我國大多數(shù)地區(qū)的常年溫度范圍確定的； 體溫計(jì)所測量的最高溫度 是42C,最低溫度是35C,分度值是0.1C,是根據(jù)人體溫度的變化范圍確定的； 實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)所測量的最高溫度為 110C，最低溫度為-20 E，分度值是 C,是根據(jù)實(shí)驗(yàn)中需要測量的范圍確定的.（3）使用溫度計(jì)前要先觀察溫度計(jì)的零刻度、量程和分度值 .三、教師用多媒體播放課件“判斷溫度計(jì)的使用對錯(cuò)” ,歸納溫度計(jì)的使用 規(guī)則,引導(dǎo)學(xué)生觀察并根據(jù)自己的推測判斷 .1. 如圖甲所示,溫度計(jì)的示數(shù)為 C .2. 如圖乙所示分別表示幾位同學(xué)在“練習(xí)用溫度計(jì)測液體的溫度”

13、實(shí)驗(yàn)中的做法,正確的是 .生：1.39C 2.D【師生互動歸納總結(jié)】液體溫度計(jì)的使用規(guī)則：（1）使用前要觀察溫度計(jì)的量程、分度值,估計(jì)被測物體的溫度是否在量 程內(nèi)；（2）在測量時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡應(yīng)被包圍在被測物體內(nèi),但不能接觸容器壁 和容器的底部；（3）待溫度計(jì)內(nèi)液柱的液面穩(wěn)定時(shí)再讀數(shù)；（4）讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中,視線要與液體相平 .四、教師引導(dǎo)學(xué)生分小組用實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)測量冷水、溫水、熱水的溫度,先 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格,再進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后,小組間進(jìn)行交流,比較測量結(jié)果有什么 不同.生： 要準(zhǔn)確知道物體的溫度,憑感覺是不可靠的,必須使用溫度計(jì)進(jìn)行測量 .五、學(xué)生分組討論：（1）體溫計(jì)與實(shí)驗(yàn)

14、室用溫度計(jì)的構(gòu)造有什么不同？體溫計(jì)的構(gòu)造有什么特 點(diǎn)？（2）體溫計(jì)可以離開人體讀溫度,實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)卻不可以,為什么呢？ 為什么使用體溫計(jì)前要先甩一甩？【師生互動歸納總結(jié)】 （1）體溫計(jì)里面的玻璃細(xì)管,比實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)更細(xì),而且在玻璃泡和 第 6 頁直玻璃管之間有非常細(xì)的彎曲縮口 .玻璃管非常細(xì)，這樣當(dāng)玻璃泡內(nèi)的水銀有微 小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱都會有明顯變化，因而更精確 .體溫計(jì)的刻度范圍 為35C 42C，分度值為OTC .(2)測體溫時(shí)，玻璃泡內(nèi)的水銀隨著溫度升高，發(fā)生膨脹，通過細(xì)管擠 到直管，而體溫計(jì)可以離開人體讀數(shù)是因?yàn)楫?dāng)體溫計(jì)離開人體時(shí)， 水銀變冷收縮， 細(xì)管內(nèi)的水銀斷開， 直

15、管內(nèi)的水銀不能自動退回到玻璃管內(nèi)， 所以它表示的是人 體的溫度.使用體溫計(jì)前要先甩一甩是因?yàn)樗y柱在縮口處斷開后不能自動退 回到玻璃泡中， 重新使用體溫計(jì)時(shí)， 必須拿著體溫計(jì)用力往下甩， 讓水銀再回到 玻璃泡里，這樣才能使用，否則測量出的溫度值不準(zhǔn)確(注意：其他溫度計(jì)不允 許甩，也不可以離開被測物讀數(shù)) .六、教師用多媒體播放課件“實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表的區(qū)別” ， 并進(jìn)行總結(jié) .實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表的區(qū)別(多媒體課件)七、教師用多媒體展示數(shù)字式體溫計(jì)和雙金屬片溫度計(jì)， 并簡述其原理和使 用方法(鼓勵(lì)學(xué)生課后網(wǎng)上查閱) .【課堂訓(xùn)練】教師引導(dǎo)學(xué)生做對應(yīng)練習(xí)冊中的題目 .【課堂

16、小結(jié)】 教師引導(dǎo)學(xué)生歸納本節(jié)課學(xué)到了什么？【課后作業(yè)】1請同學(xué)們完成課本P7-8作業(yè)12345.2.請同學(xué)們完成對應(yīng)練習(xí)冊中的題目 .【課后作業(yè)答案】1. C2.D3.A4. (1)實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、 寒暑表、體溫計(jì)熱脹冷縮 (2)液面浸沒在液面 (3)35C 42C 38.5C 38.5C 39C (提示：示數(shù)為38.5C的溫度計(jì)未甩，原來進(jìn)入管內(nèi) 的汞沒有回到玻璃泡內(nèi)，測37 C的人的體溫時(shí)，玻璃泡里的汞不會通過細(xì)彎管 上升，上面管里的汞不會從細(xì)彎管自動下落，故示數(shù)仍為38.5 C，而測39 C的人的體溫時(shí)，泡里的汞會膨脹通過細(xì)彎管上升，故示數(shù)為39C .)5. 構(gòu)造上不同點(diǎn)是：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)上部是均勻細(xì)管，體溫計(jì)上部有一段細(xì) 而彎的縮口；量程不同，體溫計(jì)是 35C42C，實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)是-20C100°C； 分度值不同，體溫計(jì)是0.1C，實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)是1C .使用上不同點(diǎn)是：體溫計(jì) 可以離開人體讀數(shù)，使用前要甩幾下，實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)不能離開被測物體讀數(shù)， 不能甩.1. 教學(xué)中， 著重讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究來感知、 理解知識 .首先，讓學(xué)生進(jìn)行人 造“雨”的實(shí)驗(yàn)，通過水的狀態(tài)循環(huán)變化來感知、理解物態(tài)變化，以及物質(zhì)存在 的