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1、商品學(xué)第一次作業(yè)一、填空題1、商品是用來(lái)交換的勞動(dòng)產(chǎn)品,具有 ()和()兩個(gè)基本屬性。2、(),是指商品能夠以自身自然屬性來(lái)滿足人們某種需要的屬性,是商品的效用或物的效用,即商品的有用性。3、(),是指凝結(jié)在商品中的抽象勞動(dòng)。()是商品的本質(zhì)屬性。4、商品的構(gòu)成由商品的()、()和()三部分構(gòu)成。5、研究商品的使用價(jià)值,不僅要研究商品的成分、結(jié)構(gòu)等自然屬性,還要研究商 品的()、()、()、()和()等社會(huì)屬性,滿足人和社會(huì)在商品方面的物質(zhì)需求和精神需求。6、商品學(xué)研究的方法主要有 ()、()、()、(卜()。7、()一般根據(jù)商品生產(chǎn)和流通的行業(yè)來(lái)劃分,既要同生產(chǎn)行業(yè)對(duì)口,又要與流通組織相適應(yīng)

2、。8、()是對(duì)商品品種的詳盡區(qū)分,包括商品的規(guī)格、花色、質(zhì)量等級(jí),它更能具體地反映出商品的特征。9、(),是指將分類(lèi)對(duì)象按所選定的若干分類(lèi)標(biāo)志,逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級(jí)類(lèi)目,并排列成一個(gè)有層次、逐級(jí)展開(kāi)的分類(lèi)體系。10、(),是指將所選定的分類(lèi)對(duì)象的若干標(biāo)志視為若干個(gè)面,每個(gè)面劃分為彼此獨(dú)立的若干個(gè)類(lèi)目,排列成一個(gè)由若干個(gè)面構(gòu)成的平行分類(lèi)體系。11、商品編碼的方法主要有()、()、()和()四種。12、國(guó)際商品目錄,是指由國(guó)際組織或區(qū)域性集團(tuán)通過(guò)商品分類(lèi)所編制的商品目錄,如聯(lián)合國(guó)編制的(),歐共體制定的()。國(guó)際商品目錄是在國(guó)際范圍內(nèi)從事進(jìn)出口業(yè)務(wù),進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)共同遵守的準(zhǔn)則。二、單

3、項(xiàng)選擇題1、(),即商品能夠給消費(fèi)者帶來(lái)的實(shí)際利益,或者說(shuō)是指商品的功能和效用,是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的目的所在。A、核心部分B、延伸部分 C、形式部分2、商品學(xué)最早產(chǎn)生在()。A、美國(guó)B、英國(guó)C、德國(guó)3、商品的使用價(jià)值就是商品的 ()。A、功能B、有用性C、價(jià)值性4、商品使用價(jià)值的大小是用()衡量的。A、消費(fèi)者需求 B、商品屬性C、商品質(zhì)量5、商品學(xué)是圍繞()這兩個(gè)中心內(nèi)容來(lái)進(jìn)行研究的。A、商品質(zhì)量和商品結(jié)構(gòu)B、商品生產(chǎn)和商品運(yùn)輸C、商品質(zhì)量和商品品種6、()是按商品的性能、成分等方面特征來(lái)劃分,是指具體商品的名稱。A、商品大類(lèi)B、商品中類(lèi) C、商品品種7、唯一性原則是在選擇商品分類(lèi)標(biāo)志時(shí),必須遵

4、循的原則之一,其含義主要是指 在體系中的()范圍內(nèi)只能用一種分類(lèi)標(biāo)志。A、同一層級(jí)B、不同層級(jí)C、大類(lèi)和中類(lèi)8、商品分類(lèi)和商品編碼的關(guān)系是 ()。A、編碼在前B、分類(lèi)在前C、同時(shí)進(jìn)行三、判斷題(正確打 M錯(cuò)誤打X)1、未經(jīng)開(kāi)采的礦山是商品。 ()2、企業(yè)的庫(kù)存產(chǎn)品也是商品。()3、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品,本質(zhì)是購(gòu)買(mǎi)一種需要,不僅體現(xiàn)在商品消費(fèi)時(shí),而且還表現(xiàn)在商品購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)的全過(guò)程。()4、商品學(xué)是研究商品的學(xué)科,重點(diǎn)從商品的價(jià)值來(lái)研究商品。()5、商品質(zhì)量是指商品屬性滿足消費(fèi)者和用戶需求的程度,說(shuō)明商品滿足人們需求 的廣度。()6、商品品種是指具有某種共同屬性和特征的商品群體,說(shuō)明商品滿足人們需求的廣

5、度。()7、線分類(lèi)法的一般表現(xiàn)形式是大類(lèi)、中類(lèi)、小類(lèi)和細(xì)目等,將分類(lèi)對(duì)象一層一層 地進(jìn)行具體劃分。()8、在面分類(lèi)體系中,同位類(lèi)的類(lèi)目之間存在著并列關(guān)系,上位類(lèi)與下位類(lèi)之間存 在著隸屬關(guān)系。()9、線分類(lèi)一層一層要依次進(jìn)行,不應(yīng)有空層或加層。(10、面分類(lèi)法分類(lèi)結(jié)構(gòu)具有較大柔性,線分類(lèi)法的分類(lèi)彈性較差。四、問(wèn)答題1、如何理解商品的概念?2、什么是商品分類(lèi)?商品分類(lèi)的原則是什么?商品學(xué)第二次作業(yè)一、填空題1、隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步,人們對(duì)質(zhì)量的要求不斷提高,質(zhì)量概念也隨之深化發(fā)展,具有代表性的有()、()、()等。2、質(zhì)量從符合性發(fā)展到適用性使人們對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)逐步把()放在首位。3、對(duì)有形商品的

6、質(zhì)量要求有()、()、()、(卜()、()等。4、影響工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的因素主要有(卜(卜()、()、()、()以及()等。5、質(zhì)里官理活動(dòng)要系包括()、()、()、(卜()和()。6、全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)就在于 "全面"上,所謂"全面"有以下五個(gè)方面的含義:()、()、()、()、()。7、標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)()所作的統(tǒng)一的規(guī)定,它是以科學(xué)、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式發(fā)布,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。8、按照標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象特征分類(lèi),通常把標(biāo)準(zhǔn)分為()、()和()三大類(lèi)。9、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)是世界各國(guó)均可采用的共享技術(shù)

7、。通過(guò)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),不僅可以獲得世界生產(chǎn)技術(shù)、商品質(zhì)量水平的重要情報(bào),而且可以為消除(卜促進(jìn)()的發(fā)展提供必要的條件。積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于促進(jìn)本國(guó)的技術(shù)進(jìn)步、提高商品質(zhì)量、開(kāi)發(fā)新商品、發(fā)展出口貿(mào)易等都有十分重要的作用。10、在采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)中,采用程度分為()、()和()三種。11、標(biāo)準(zhǔn)化是溝通()的技術(shù)紐帶,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化能夠很好地解決商品交換中的質(zhì)量、安全、可靠性和互換性配套等問(wèn)題,是在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社 會(huì)實(shí)踐中,對(duì)重復(fù)性事物和概念,通過(guò)制定、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到統(tǒng)一,以獲 得最佳程序和社會(huì)效益。12、標(biāo)準(zhǔn)化工作,在()看,它是一個(gè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象加以優(yōu)化、簡(jiǎn)化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、擴(kuò)

8、散、積累和提高的不斷循環(huán)、上升的過(guò)程。二、單項(xiàng)選擇題1、以"符合”現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)程度作為衡量依據(jù),符合標(biāo)準(zhǔn)就是合格的產(chǎn)品質(zhì)量,符合的程度反映了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,這是()的觀點(diǎn)。A、符合性質(zhì)量B、通用性質(zhì)量C、廣義性質(zhì)量2、商品質(zhì)量的核心是()。A、滿足消費(fèi)者的需求B、符合標(biāo)準(zhǔn)C、參數(shù)符合要求3、()是商品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。A、原材料的采購(gòu)B、市場(chǎng)調(diào)研C、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的選擇4、質(zhì)量檢驗(yàn)階段主要是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量實(shí)施()。A、事后檢驗(yàn)B、事中檢驗(yàn)C、事前檢驗(yàn)5、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定,每隔()年審定一次。A、3 B、4C、5D、66、()作為標(biāo)準(zhǔn)化的有效工具被廣泛地應(yīng)用,

9、使企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。A、電子計(jì)算機(jī)B、條形碼C、互聯(lián)網(wǎng)D、機(jī)器人7、我國(guó)最早的標(biāo)準(zhǔn)化工作可追溯到()朝代(或時(shí)期)。A、春秋 B、戰(zhàn)國(guó)C、秦 D、漢8、我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)中心, 于()年10月建立,當(dāng)時(shí)為國(guó)家科委標(biāo)準(zhǔn)局的標(biāo)準(zhǔn)資料室。1961年并入中國(guó)科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所,1982年又劃歸國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局。A、1949 B、1957C、1966D、19789、()是標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中內(nèi)容最廣泛、開(kāi)展最普遍的一種形式。A、簡(jiǎn)化 B、統(tǒng)一化C、系列化 D、通用化E、組合化10、商品標(biāo)準(zhǔn)的()部分是商品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,包括主體內(nèi)容、適用范圍、引用標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、代號(hào)、商品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、 標(biāo)

10、志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面。A、概述 B、正文C、補(bǔ)充三、判斷題(正確打M錯(cuò)誤打X)1、不同時(shí)節(jié)采摘的茶葉,不影響茶葉的質(zhì)量。()2、原材料質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不構(gòu)成影響。()3、流通和服務(wù)也是影響商品質(zhì)量的重要因素。()4、質(zhì)量方針是組織經(jīng)營(yíng)總方針的組成部分,應(yīng)與組織經(jīng)營(yíng)方針保持一致。()5、全面質(zhì)量管理就是質(zhì)量管理。()6、商品標(biāo)準(zhǔn)化的主要目的是促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,保證以豐富的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)和文化生活的需要,增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。標(biāo)準(zhǔn)化實(shí) 施范圍越廣,標(biāo)準(zhǔn)化效果越顯著。電子計(jì)算機(jī)作為標(biāo)準(zhǔn)化的有效工具被廣泛地應(yīng) 用,使企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。 ()這種區(qū)域性7、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)是指由

11、世界區(qū)域性集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)化組織制定和發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。集團(tuán),有的是由于地理原因,有的則是由于政治經(jīng)濟(jì)原因而形成。(8、標(biāo)準(zhǔn)化工作,在整體上看,它是一個(gè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象加以優(yōu)化、簡(jiǎn)化、統(tǒng)一、 協(xié)調(diào)、擴(kuò)散、積累和提高的不斷循環(huán)、上升的過(guò)程。標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容的存在方式,即 標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程的表現(xiàn)形態(tài),標(biāo)準(zhǔn)化有多種形式,每種形式都表現(xiàn)不同的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容, 針對(duì)不同的標(biāo)準(zhǔn)化任務(wù),達(dá)到不同的目的。()四、問(wèn)答題1、什么是全面質(zhì)量管理?全面質(zhì)量管理有何特點(diǎn)?2、我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)如何分級(jí)?各級(jí)的使用范圍有何不同?商品學(xué)第三次作業(yè)一、填空題1、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證是依據(jù)(),經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并通過(guò)頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志來(lái)證明某一產(chǎn)品符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技

12、術(shù)要求的活動(dòng)。2、世界上工業(yè)國(guó)家最早開(kāi)展商品認(rèn)證活動(dòng)的是()。3、商品質(zhì)量認(rèn)證共有八種認(rèn)證類(lèi)型,其中以第()種最完善,是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織向各國(guó)推薦的認(rèn)證制度,各個(gè)國(guó)家普遍采用。4、綠色食品標(biāo)志圖案下面一般都附綠色食品編號(hào),編號(hào)中末位數(shù)字是1的是()級(jí)綠色食品。5、2000版ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)包含 ()個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)。6、在現(xiàn)代社會(huì)中,絕大多數(shù)商品都是經(jīng)過(guò)包裝以后才進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域,()、()和()都有礙于商品價(jià)值和使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。7、()()、()和()構(gòu)成了包裝實(shí)體的四大因素,包裝材料是包裝的物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ),包裝結(jié)構(gòu)、造型是包裝材料和包裝技術(shù)的具體形式。包裝材料、技術(shù)和結(jié)構(gòu)造型是通過(guò)

13、畫(huà)面和文字美化來(lái)宣傳和介紹商品的 主要手段。8、()亦稱商品的內(nèi)包裝,指能與商品配裝成一個(gè)整體,隨同商品一齊出售,并能適應(yīng)人們復(fù)雜的消費(fèi)需要,在人們的消費(fèi)行為中發(fā)揮效用。9、()是根據(jù)商品特性和銷(xiāo)售對(duì)象,設(shè)計(jì)包裝容器的造型結(jié)構(gòu)、外表畫(huà)面及文字說(shuō)明,對(duì)商品進(jìn)行科學(xué)的包裝并力求裝飾和美化,以便于商品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、市場(chǎng)陳列展銷(xiāo)、消費(fèi)者使用和攜帶等。10、全數(shù)檢驗(yàn)一般適用于(卜()和()的商品檢驗(yàn)。二、單項(xiàng)選擇題1、國(guó)家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行以抽查為主要方式的監(jiān)督檢查制度。在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查中,下列()做法是正確的。A、抽查的樣品在市場(chǎng)上隨機(jī)抽取B、抽查的樣品由產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)與銷(xiāo)售者共同確定C、抽查的樣品在

14、企業(yè)的成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取D、抽查的樣品由產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)與生產(chǎn)企業(yè)共同確定2、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)或者其他國(guó)家機(jī)關(guān)以及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不得以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行()等方式參與產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。A、質(zhì)量認(rèn)證B、推薦 C、監(jiān)制D、監(jiān)銷(xiāo)3、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證分為()認(rèn)證和合格認(rèn)證。A、強(qiáng)制B、推薦C、自愿D、安全4、()是裝潢畫(huà)面中最富吸引力、誘惑力的無(wú)聲語(yǔ)言,也是最富表現(xiàn)力、影響力的藝術(shù)表現(xiàn)方法。A、色彩B、圖案C、文字 D、音樂(lè)5、()是商品包裝最基本的功能。A、傳遞信息B、促進(jìn)銷(xiāo)售C、方便流通 D、保護(hù)功能6、商品生產(chǎn)檢驗(yàn)屬于()。A、第一方檢驗(yàn)B、第二方檢驗(yàn)C、第三方檢驗(yàn)D、全數(shù)檢驗(yàn)7、商品驗(yàn)收檢驗(yàn)屬于()oA、第

15、一方檢驗(yàn)B、第二方檢驗(yàn)C、第三方檢驗(yàn)D、全數(shù)檢驗(yàn)8、商品監(jiān)督檢驗(yàn)屬于()。A、第一方檢驗(yàn)B、第二方檢驗(yàn)C、第三方檢驗(yàn)D、全數(shù)檢驗(yàn)9、商品的生產(chǎn)方希望抽樣方案能使()。A、不合格批判為合格的概率盡量小B、合格批判為不合格的概率盡可能小C、合格批判為不格的概率盡量大D、不合格批判為合格的概率盡可能大10、商品經(jīng)檢驗(yàn)有()稱為不合格品。A、A類(lèi)不合格 B、B類(lèi)不合格C、C類(lèi)不合格D、任何不合格三、判斷題(正確打M錯(cuò)誤打X)1、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中可以適當(dāng)多抽取樣品。()2、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中收取適量的檢驗(yàn)費(fèi)用。()3、中國(guó)生產(chǎn)的商品上有“CCC”標(biāo)志,說(shuō)明該產(chǎn)品符合

16、國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。()4、食品商品上印有"QS"標(biāo)志,表明該產(chǎn)品符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。()5、ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)志與我國(guó)的“ CCC”標(biāo)志一樣,能夠表明產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán) 格檢驗(yàn)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。()6、商品包裝的最基本作用是保護(hù)商品的使用價(jià)值。7、保護(hù)功能是商品包裝最基本的功能。(四、問(wèn)答題1、簡(jiǎn)述商品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證的區(qū)別。2、簡(jiǎn)述商品包裝的功能。商品學(xué)第四次作業(yè)一、填空題1、商品在儲(chǔ)運(yùn)期間的質(zhì)量變化主要有()變化、()變化和()變化。2、倉(cāng)庫(kù)溫濕度的控制與調(diào)節(jié)方法主要有()、()、()和()。3、影響高分子商品老化的內(nèi)在因素除高分子化合物分子組成與結(jié)構(gòu)外,還有()、

17、()和()等的影響。4、在通常情況下,溫度越高,絕對(duì)濕度就()。5、金屬商品的防銹技術(shù)主要有 ()、()、()和()等方法。6、商品條碼主要有()和()。7、按條碼應(yīng)用的領(lǐng)域不同,可以分為()和()。8、EAN-13商品條碼由()、()、()和()組成。9、綠色食品的內(nèi)在質(zhì)量包括兩方面內(nèi)容:(),()。10、綠色食品分為()和()。11、按食品污染的性質(zhì)來(lái)分,食品污染有 ()、()、()和()。12、綠色包裝產(chǎn)品在原材料選擇、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄的整個(gè)過(guò)程均應(yīng)符合()的要求。二、單項(xiàng)選擇題1、物質(zhì)接觸周?chē)慕橘|(zhì),其表面受到破壞的變化現(xiàn)象叫做()。A、破碎 B、氧化C、腐蝕 D、玷污2、在

18、一定溫度時(shí),某倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的空氣絕對(duì)濕度為3.5g/m3,飽和濕度為5g/m3時(shí),該倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度是()。A、65% B、70% C、75% D、80%3、儲(chǔ)存過(guò)程中容易發(fā)生老化現(xiàn)象的商品主要有()。D、皮革和C、塑料和食品商品A、塑料和合成纖維B、橡膠和金屬材料竹木制品4、條碼技術(shù)最早由()人發(fā)明并應(yīng)用的。A、美國(guó) B、英國(guó)C、中國(guó)5、國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)的簡(jiǎn)稱是()。A、HS B、EANC、CCID6、廠家條碼是在()。A、產(chǎn)品流通過(guò)程中編制的B、產(chǎn)品陳列、銷(xiāo)售階段編制的C、產(chǎn)品生產(chǎn)加工階段編制的7、印刷標(biāo)簽的最大面面積小于 40Cm2或全部可印刷面積小于 80Cm2時(shí);產(chǎn)品本身是直徑小于3Cm的圓柱體時(shí)可以采用()。A、EAN-13 條碼 B、EAN-8 條碼 C、UPC-A 條碼8、用于商品變量消費(fèi)單元的標(biāo)志,如鮮肉、水果、蔬菜和熟食等散裝商品按基本計(jì)量單位計(jì)價(jià),以隨機(jī)數(shù)量銷(xiāo)售的商品可以采用()。A、店內(nèi)碼 B、廠商條碼C、儲(chǔ)運(yùn)單元條碼三、判斷題(正確打M錯(cuò)誤打X)1、吸附性較強(qiáng)的商品吸附其他氣體或異味,從而改變本來(lái)氣味的變化現(xiàn)象叫做商品的串味。()2、空氣中相對(duì)濕度越小,越有利于商品的儲(chǔ)存。()3、倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)在沒(méi)有食物來(lái)源時(shí)會(huì)很快餓死。()4、當(dāng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)濕度過(guò)高,而庫(kù)外濕度也過(guò)大時(shí),可采用吸潮的方法降低倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的濕度。()5、條

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