防損管理手冊(cè)應(yīng)知復(fù)習(xí)提綱

1、防損管理手冊(cè)復(fù)習(xí)提綱一、門(mén)店防損部工作職責(zé)1.門(mén)店防損部在門(mén)店店長(zhǎng)和總部防損部領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。2.貫徹和落實(shí)總部防損部及門(mén)店店長(zhǎng)所部署安排的有關(guān)防損管理工作的會(huì)議、決定、通知等。3.負(fù)責(zé)門(mén)店綜合治理、消防、安全保衛(wèi)、商品控?fù)p等相關(guān)管理工作的組織和實(shí)施。4.負(fù)責(zé)落實(shí)公司商品控?fù)p、安全保衛(wèi)等管理工作制度、流程、臺(tái)帳及培訓(xùn)。5.帶領(lǐng)門(mén)店防損團(tuán)隊(duì)認(rèn)真對(duì)門(mén)店范圍內(nèi)的防損安全工作進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，整改問(wèn)題。6.負(fù)責(zé)門(mén)店與顧客發(fā)生的矛盾糾紛的處置。7.負(fù)責(zé)申請(qǐng)配置和保管門(mén)店消防、防損、巡更、報(bào)警、監(jiān)控設(shè)備器材及防損員服裝。8.負(fù)責(zé)門(mén)店配置的消防、防損、監(jiān)控更換或維修后的原資產(chǎn)協(xié)同總經(jīng)辦庶務(wù)口進(jìn)行處理，

2、處理所得依規(guī)定交財(cái)務(wù)入帳。9.保證疏散通道、安全出口暢通，不得在通道內(nèi)堆放商品及雜物。10.按規(guī)定及時(shí)向總部防損部反饋門(mén)店有關(guān)防損安全工作的信息。11.負(fù)責(zé)落實(shí)總部營(yíng)運(yùn)各環(huán)節(jié)中的商品損耗控制措施，加強(qiáng)流程環(huán)節(jié)管理，落實(shí)總部防損部商品控?fù)p的各項(xiàng)工作制度，降低商品損耗。12.負(fù)責(zé)門(mén)店防損員對(duì)防損工作落實(shí)情況的考核工作。13.負(fù)責(zé)對(duì)外與公安、消防等機(jī)關(guān)的工作溝通和協(xié)調(diào)。14. 負(fù)責(zé)及時(shí)完成總部防損部要求上報(bào)的各類報(bào)表、總結(jié)、方案、報(bào)告等。15. 完成門(mén)店店長(zhǎng)及總部防損部交辦的其它工作任務(wù)。二、各崗位工作職責(zé)（一）入口崗防損員工作職責(zé)1.禁止員工、顧客從入口處出賣(mài)場(chǎng)，嚴(yán)禁顧客攜帶大包、大袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)（以

3、女式隨身手提包為標(biāo)準(zhǔn)）。2.嚴(yán)禁顧客將同類商品或易混淆商品帶入賣(mài)場(chǎng)。3.嚴(yán)禁顧客將寵物、易燃易爆物品及廢棄物帶入賣(mài)場(chǎng)。4.退、換商品由總服務(wù)臺(tái)工作人員持退、換貨清單（包括商品名稱、規(guī)格、條碼、數(shù)量、金額、日期），防損員核對(duì)單物后放行。5.提高警惕，發(fā)現(xiàn)慣盜、行為可疑人員及時(shí)通知防損領(lǐng)班，以便巡視防損員對(duì)其跟蹤盯防。6.對(duì)進(jìn)口設(shè)備進(jìn)行監(jiān)管使用。（二）出口崗防損員工作職責(zé)1.禁止顧客從出口進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。2.嚴(yán)禁員工攜帶贈(zèng)品、紙箱及其它非個(gè)人購(gòu)買(mǎi)物品出賣(mài)場(chǎng)。3.抽查顧客所購(gòu)物品，對(duì)照購(gòu)物小票核對(duì)商品、日期，大件貴重商品如：油、酒、煙100檢查，其它商品抽查率達(dá)到30。對(duì)顧客購(gòu)物小票不蓋章，只查小票是否撕

4、口，未撕口的小票隨手撕口。4.商品出門(mén)報(bào)警，首先對(duì)照清單查明原因，并向顧客解釋原因，請(qǐng)顧客稍等，然后交由收銀員幫其取下防盜扣。若商品未經(jīng)付款出門(mén)，禮貌問(wèn)顧客解釋，“對(duì)不起，您還有件商品未付款，請(qǐng)您到收銀臺(tái)補(bǔ)款”，補(bǔ)款后放行。5.嚴(yán)格控制購(gòu)物車(chē)，購(gòu)物籃（借）出賣(mài)場(chǎng)，商品促銷或借做拍POP廣告，需經(jīng)店長(zhǎng)或賣(mài)場(chǎng)經(jīng)理批準(zhǔn)辦理手續(xù)，方可。6.防損員對(duì)每筆團(tuán)購(gòu)填寫(xiě)團(tuán)購(gòu)出貨登記表。（三）理貨崗防損員工作職責(zé)1.禁止未佩帶號(hào)牌人員進(jìn)出理貨區(qū)，員工因工作需要在佩帶號(hào)牌的情況下可自由出入，但不得在理貨區(qū)扎堆閑談。2.監(jiān)督理貨員收貨，收貨時(shí)要求2人進(jìn)行，并進(jìn)行簽字。對(duì)生鮮收貨參照生鮮自營(yíng)手冊(cè)執(zhí)行。3.防損員對(duì)相關(guān)類

5、別商品收貨每班至少抽查3筆，核對(duì)商品品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。4.供應(yīng)商退、換貨由理貨員與防損員同時(shí)進(jìn)行清點(diǎn)，防損員審核退、換貨單據(jù)上必須有店長(zhǎng)、主管簽字，并認(rèn)真填寫(xiě)退、換貨登記表。5.理貨區(qū)停止作業(yè)后，收貨倉(cāng)庫(kù)關(guān)閉，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)如需周轉(zhuǎn)商品必須由倉(cāng)庫(kù)值班人員對(duì)每筆商品進(jìn)出進(jìn)行登記，防損員在營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行檢查。6.門(mén)店?duì)I業(yè)結(jié)束后，防損員對(duì)理貨區(qū)進(jìn)行安全檢查。重點(diǎn)檢查：倉(cāng)庫(kù)是否有無(wú)關(guān)人員；門(mén)、窗是否關(guān)閉；電源是否斷掉等。7.大批量商品從理貨區(qū)走，登記表格與出口相同。8.新供應(yīng)商（或有新設(shè)備）進(jìn)場(chǎng)，按商品進(jìn)出進(jìn)行登記備查，作為日后退廠物品出門(mén)依據(jù)。9.專柜供應(yīng)商退貨，防損員應(yīng)將空箱、空簍等進(jìn)

6、行仔細(xì)檢查。（四）員工通道崗防損員工作職責(zé)1.員工進(jìn)出員工通道必須佩帶號(hào)牌，嚴(yán)禁將私人物品（含杯子、皮包及其它同類商品）帶入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)。2.監(jiān)督督導(dǎo)對(duì)更衣室的檢查（要求每天對(duì)更衣室檢查不得少于5次，目的是減少員工單獨(dú)在更衣室滯留時(shí)間，防止違規(guī)事件和扎推閑談現(xiàn)象發(fā)生）。3.設(shè)置易混淆商品登記本，制作防損標(biāo)簽，對(duì)員工因工作需要確需將自己所攜帶的筆記本、筆等用具帶進(jìn)賣(mài)場(chǎng)的，防損員必須監(jiān)督其在易混淆商品登記本上登記、簽字并粘貼防損標(biāo)簽。4.員工出入員工通道必須主動(dòng)配合接受防損員檢查，背有背包的，一律打開(kāi)背包檢查。5.員工通道為垃圾出賣(mài)場(chǎng)的統(tǒng)一通道，防損員必須對(duì)垃圾進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)可回收包裝箱、商品空殼應(yīng)及時(shí)

7、收回并進(jìn)行登記。對(duì)做完地面清潔的漬水，防損員應(yīng)用木棍或其它工具進(jìn)行清剿，防止商品混入其中。（五）收銀一線崗防損員工作職責(zé)1.對(duì)收銀員進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)其未按收銀流程收款，及時(shí)向防損領(lǐng)班或?qū)嵷?fù)報(bào)告。2.監(jiān)督顧客經(jīng)過(guò)收銀臺(tái)時(shí)付款情況。發(fā)現(xiàn)顧客有逃付或漏付行為及時(shí)通知稽查口防損員。3.做好服務(wù)工作，幫助老年顧客或需要幫助的顧客搬拿商品出賣(mài)場(chǎng)。4.接待、處理收銀臺(tái)發(fā)生的糾紛，避免影響收銀臺(tái)工作效率。5.在收銀一線進(jìn)行巡視，護(hù)送收銀員解款至收銀室。6.遇到搶劫、搶奪或盜竊收銀款事件，按照公司各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。（六）便衣崗防損員工作職責(zé)1.防損員必須履行安全防損崗位職責(zé)，對(duì)內(nèi)外人員的行為、商品售

8、賣(mài)的過(guò)程和賣(mài)場(chǎng)設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)等實(shí)施全方位監(jiān)控。2.防損員按設(shè)定的崗位，著便裝準(zhǔn)時(shí)上崗，對(duì)本區(qū)域管轄范圍的消防設(shè)施、防盜設(shè)施和安全生產(chǎn)情況以及用火用電的重點(diǎn)部位、出入口等進(jìn)行安全檢查，并及時(shí)做好巡查記錄。3.防損員在巡查過(guò)程中要高度警惕，巡查周?chē)梢扇嘶蚩梢墒?，一旦發(fā)現(xiàn)有盜竊嫌疑跡象的人，要沉著冷靜、保持距離，保證行竊者在監(jiān)控視線中，在掌握確鑿證據(jù)的情況下將其抓獲，及時(shí)由門(mén)店防損部進(jìn)行處理。4.防損員在巡查過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)內(nèi)部人員有偷盜商品嫌疑，應(yīng)在充分掌握證據(jù)的前提下，做好調(diào)查、取證工作，并提出初步處理意見(jiàn)。5.防損員在巡查過(guò)程中，研究行竊者行竊的手段和方法，掌握入店行竊者的行動(dòng)規(guī)律，找出安全防

9、范方面存在的薄弱點(diǎn)，做到措施得力、方法得當(dāng)有效地維護(hù)企業(yè)利益。6.遇有突發(fā)事件及意外事件時(shí)，防損員須及時(shí)到位采取相應(yīng)措施，遏止事態(tài)發(fā)展，積極配合領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序。（七）夜值人員工作職責(zé)1.夜值人員必須嚴(yán)格遵守公司安全防損規(guī)章制度，嚴(yán)于律己、恪盡職守。2.夜間值班必須責(zé)任到人，嚴(yán)禁離崗脫哨，不得睡崗、酒后上崗或在崗上聽(tīng)收音機(jī)、看電視，做其它與值班無(wú)關(guān)的事情。3.夜間各崗按照各自責(zé)任區(qū)域落實(shí)好夜值工作，查班時(shí)間間隔一般在40分鐘或60分鐘內(nèi)，進(jìn)行不間斷巡視和檢查，并做好記錄備查。4.夜值人員應(yīng)隨時(shí)與監(jiān)控室保持聯(lián)動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。5.夜值人員在巡查過(guò)程中，認(rèn)真檢查所巡區(qū)域的安防情況，不得睡覺(jué)。

10、6.夜值人員必須對(duì)夜間來(lái)店人員應(yīng)核實(shí)身份，問(wèn)清來(lái)由，如系總部檢查人員和上級(jí)公安消防機(jī)關(guān)檢查人員，應(yīng)先看號(hào)牌核實(shí)身份再開(kāi)門(mén)。7.夜值人員應(yīng)熟悉基本安全知識(shí)和消防技能，能應(yīng)對(duì)盜竊、火險(xiǎn)等突發(fā)事件。8.嚴(yán)格按公司巡更管理要求執(zhí)行。9.做好夜間值班記錄，并存檔備查。（八）監(jiān)控室值班人員工作職責(zé)1.監(jiān)控員在門(mén)店防損負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，積極認(rèn)真做好監(jiān)控值班工作。2.監(jiān)控員須密切監(jiān)視屏幕上的任何情況，認(rèn)真做好當(dāng)班記錄，每人每班至少發(fā)現(xiàn)三個(gè)以上的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)有可疑情況，立即定點(diǎn)錄像，并及時(shí)向防損部負(fù)責(zé)人報(bào)告。3.值班員須提前十分鐘到崗，認(rèn)真做好交接班。4.嚴(yán)格遵守保密紀(jì)律，對(duì)機(jī)房?jī)?nèi)及屏幕上看到的任何情況，不準(zhǔn)向外人

11、泄露。5.工作期間不準(zhǔn)打私人電話，不得看書(shū)、看報(bào)，不得擅自脫崗、睡覺(jué)及吸煙。6.熟練掌握監(jiān)控設(shè)備、消防控制設(shè)備的操作規(guī)范，嚴(yán)格按照程序操作。7.認(rèn)真操作消防報(bào)警系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)報(bào)警時(shí)，迅速報(bào)告防損領(lǐng)班或防損員，查清報(bào)警原因、地點(diǎn)，并做好報(bào)警記錄。8.熟練操作監(jiān)控、收銀手報(bào)、重點(diǎn)部位的紅外報(bào)警、金庫(kù)的三鑒探測(cè)器等設(shè)備，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異?；蚬收?，能作及時(shí)排除或簡(jiǎn)單維修，自己不能維修的，向防損部報(bào)告，并跟進(jìn)維修，保持設(shè)備的完好運(yùn)行。9.認(rèn)真做好監(jiān)控、消防系統(tǒng)的全面檢查，保證監(jiān)控、消防系統(tǒng)完好的工作狀態(tài)。10.完成門(mén)店防損部交辦的其它工作任務(wù)。（九）外圍崗防損員工作職責(zé)1.指揮機(jī)動(dòng)車(chē)、電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)有序停放，保證

12、通道暢通。2.及時(shí)收回帶出店外的手提籃、手推車(chē)、液壓車(chē)，防止被盜。3.檢查外圍陰井蓋是否安全、是否有缺損；室外道路減速板安裝是否牢固。4.禁止小攤小販在店門(mén)前叫賣(mài)。5.維護(hù)賣(mài)場(chǎng)大門(mén)口、收貨口及其它周?chē)陌踩刃颉?.對(duì)外圍區(qū)域發(fā)生的交通、治安、糾紛等，及時(shí)做好說(shuō)服和勸解，不能調(diào)解的，報(bào)上司或者有關(guān)部門(mén)。三、著裝、紀(jì)律管理規(guī)定（一）防損員著裝規(guī)定1.防損員（含領(lǐng)班）著統(tǒng)一制服（護(hù)衛(wèi)裝）上崗，左胸前佩戴號(hào)牌，嚴(yán)禁警便混穿。2.防損員制服分為春秋裝、夏裝、冬裝，一年四季按季節(jié)著裝。3.保持制服干凈，整齊，不得披衣，敞懷，挽袖，卷褲腿，襯衣要內(nèi)扎。4.防損員著裝必須佩帶護(hù)衛(wèi)標(biāo)識(shí)，包括：肩章、領(lǐng)花、警號(hào)

13、、領(lǐng)帶。5.除夏季外，防損員上崗需戴大沿帽。6.除工作時(shí)間，防損制服嚴(yán)禁外穿，制服發(fā)放到個(gè)人后，本人應(yīng)愛(ài)護(hù)，妥善保管，丟失或毀損的照價(jià)賠償。7.防損制服穿用3年后可進(jìn)行更換。（二）防損員紀(jì)律規(guī)定1.不該說(shuō)的機(jī)密絕對(duì)不說(shuō)。2.不該看的機(jī)密絕對(duì)不看。3.不該問(wèn)的機(jī)密絕對(duì)不問(wèn)。4.不在非保密本上記錄機(jī)密。5.不在私人通訊中涉及機(jī)密。6.不在公共場(chǎng)合和家庭，親友面前談?wù)摍C(jī)密。7.不在不利于保密的地方存放機(jī)密文件，資料。8.公司機(jī)密范圍：1）公司的各項(xiàng)內(nèi)部管理制度，防損措施，應(yīng)急預(yù)案等。2）公司的經(jīng)營(yíng)狀況及人員情況。3）公司在經(jīng)營(yíng)工作中的一切重要決策內(nèi)容，活動(dòng)方案等。4）對(duì)公司的商品調(diào)價(jià)前和銷售改變前的

14、決策。5）一切未公布的經(jīng)濟(jì)情報(bào)和人事調(diào)動(dòng)，工資，獎(jiǎng)勵(lì)分配等。6）公司領(lǐng)導(dǎo)的住址和電話。7）群眾來(lái)信，來(lái)訪所反映的問(wèn)題及舉報(bào)內(nèi)容。8）給公司帶來(lái)?yè)p失和不良影響的其它內(nèi)容等。9）正在調(diào)查和已偵破的各類案件。（三）便衣工作紀(jì)律規(guī)定七個(gè)必須：1.便衣每天進(jìn)出、用餐、休息必須到防損辦公室簽名。2.進(jìn)出員工通道或理貨區(qū)必須佩帶號(hào)牌。3.必須聽(tīng)從防損負(fù)責(zé)人的安排，以防區(qū)域失控。4.認(rèn)定偷竊必須眼見(jiàn)為實(shí)，不得推理、揣測(cè)。5.無(wú)特殊理由時(shí)，必須等偷竊嫌疑人出收銀臺(tái)后才能抓獲。6.遇員工遭顧客圍攻，必須以顧客的身份疏導(dǎo)、調(diào)解。7.遇抓錯(cuò)偷竊嫌疑人，必須以顧客身份出現(xiàn)，言語(yǔ)中不得流露自己是超市工作人員。八個(gè)不準(zhǔn)：1

15、.不準(zhǔn)打、罵偷竊嫌疑人。2.不準(zhǔn)用語(yǔ)言或姿勢(shì)侮辱偷竊嫌疑人。3.不準(zhǔn)在賣(mài)場(chǎng)與熟人、員工閑聊。4.不準(zhǔn)從門(mén)店的進(jìn)出口進(jìn)出；5.不準(zhǔn)在上班時(shí)間購(gòu)物；6.不準(zhǔn)徇私舞弊。7.不準(zhǔn)對(duì)偷竊嫌疑人進(jìn)行搜身。8.不準(zhǔn)在顧客或員工面前暴露身份。三條警訊：1.眼見(jiàn)為實(shí)，是確認(rèn)偷竊的唯一依據(jù)；2.適時(shí)抓捕，是提高效率的技術(shù)保證；3.身份掩飾，是價(jià)值體現(xiàn)的必須前提。四、安全管理規(guī)定（一）禁煙管理規(guī)定根據(jù)國(guó)家相關(guān)部門(mén)下發(fā)的公共場(chǎng)所禁止吸煙規(guī)定，結(jié)合公司實(shí)際情況，為保障公司安全經(jīng)營(yíng)，依照公司禁煙管理制度，特制定本管理辦法。1.禁煙范圍公司總部、各門(mén)店的重點(diǎn)區(qū)域和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所均為禁煙區(qū)域。各門(mén)店要認(rèn)真劃分管理責(zé)任區(qū)，不留死角。

16、全公司自有員工、廠聘員工、大客戶員工、臨時(shí)促銷員工、外來(lái)施工人員、送貨人員在上述禁煙區(qū)域內(nèi)禁止吸煙，同時(shí)應(yīng)主動(dòng)勸阻顧客在禁煙區(qū)域內(nèi)的吸煙行為。2.重點(diǎn)禁煙區(qū)域下述部位為重點(diǎn)禁煙區(qū)域，在以下區(qū)域違規(guī)吸煙的，從重處罰：1)行政辦公區(qū)。2)餐飲經(jīng)營(yíng)區(qū)。3)倉(cāng)庫(kù)、理貨收貨區(qū)。4)各類機(jī)房、電井、配電房、泵房、地下室。5)美工、備勤室、廁所、樓梯、道具制作間。6)其他易燃部位。3.員工禁煙管理考核1)公司自有員工要起到禁煙示范作用，應(yīng)積極勸阻顧客在禁煙區(qū)域的吸煙行為。鼓勵(lì)員工舉報(bào)違規(guī)吸煙行為，經(jīng)查實(shí)后，每起給予貳百元獎(jiǎng)勵(lì)。各所屬企業(yè)違規(guī)吸煙行為舉報(bào)點(diǎn)設(shè)置在總經(jīng)辦。2)公司自有員工在禁煙區(qū)域吸煙的，一經(jīng)查

17、實(shí)，嚴(yán)格按武商集團(tuán)員工手冊(cè)中的規(guī)定處以嚴(yán)重過(guò)失，予以除名處理。3)公司或上級(jí)管理部門(mén)組織的安全檢查中，如發(fā)現(xiàn)被檢查單位內(nèi)有員工吸煙，除本單位按制度處理當(dāng)事人外，再由公司發(fā)文對(duì)直接主管責(zé)任人和負(fù)責(zé)人計(jì)較嚴(yán)重過(guò)失一次。顧客吸煙無(wú)人勸阻或地面有煙頭的，由公司發(fā)文對(duì)該責(zé)任區(qū)責(zé)任人計(jì)較嚴(yán)重過(guò)失一次。同時(shí)對(duì)該單位通報(bào)批評(píng)，計(jì)入公司年度安全考核。4)廠聘員工、臨時(shí)促銷員工在禁煙區(qū)吸煙的，責(zé)令門(mén)店對(duì)該違規(guī)員工予以除名，并對(duì)供應(yīng)商處以伍仟元的罰款；季度內(nèi)累計(jì)達(dá)到三次的，對(duì)該供應(yīng)商處以叁萬(wàn)元的罰款。4.大客戶禁煙管理1)加強(qiáng)對(duì)大客戶的禁煙管理，大客戶區(qū)域禁止設(shè)置吸煙區(qū)。有下述行為的，按以下辦法處理：2)大客戶員工

18、在禁煙區(qū)域違規(guī)吸煙的，企業(yè)責(zé)令對(duì)該違規(guī)員工予以除名，并對(duì)大客戶處以壹萬(wàn)元的罰款；季度內(nèi)累計(jì)達(dá)到三次的，對(duì)大客戶處以伍萬(wàn)元罰款，對(duì)主管大客戶的責(zé)任人處以較嚴(yán)重過(guò)失。3)大客戶禁煙責(zé)任區(qū)域內(nèi)的顧客有吸煙行為的，大客戶員工要主動(dòng)勸阻。顧客吸煙無(wú)人勸阻的，對(duì)大客戶處以每例貳仟元罰款；季度內(nèi)累計(jì)達(dá)到三次的，對(duì)大客戶處以壹萬(wàn)元罰款，對(duì)主管大客戶的責(zé)任人處以輕度過(guò)失。4)大客戶在禁煙責(zé)任區(qū)內(nèi)禁煙管理不善，給企業(yè)造成損失的，將追償給企業(yè)造成的一切損失。5.供貨商的禁煙管理1)加強(qiáng)對(duì)送貨人員的禁煙管理，送貨人員在禁煙區(qū)域內(nèi)吸煙的，對(duì)送貨人員的聘用單位處以壹萬(wàn)元罰款；季度內(nèi)累計(jì)達(dá)到三次的，對(duì)送貨人員的聘用單位處以

19、伍萬(wàn)元罰款。2)送貨人員在禁煙區(qū)域吸煙給企業(yè)造成損失的，將追償給企業(yè)造成的一切損失。6.施工禁煙管理1)裝修施工期間，施工人員在禁煙區(qū)吸煙的，每次對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工負(fù)責(zé)人處伍仟元罰款，對(duì)裝修單位處以五倍施工保證金的罰款，門(mén)店施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理責(zé)任人對(duì)施工人員違規(guī)吸煙行為管理不力的，處以較嚴(yán)重過(guò)失。2)施工人員在禁煙區(qū)域吸煙給企業(yè)造成損失的，將追償給企業(yè)造成的一切損失。7.禁煙措施1）強(qiáng)化員工禁煙意識(shí)。將禁煙培訓(xùn)貫穿于員工入職、復(fù)訓(xùn)當(dāng)中，特別是要搜集典型的煙頭至災(zāi)案例，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。2）營(yíng)造濃厚禁煙氛圍。在各禁煙區(qū)域粘貼公司統(tǒng)一制定的“禁煙”標(biāo)識(shí)，既要講究醒目，又要避免與賣(mài)場(chǎng)商品陳列氛圍不協(xié)調(diào)。3）加強(qiáng)

20、禁煙工作檢查。將禁煙工作責(zé)任分解于不同柜組負(fù)責(zé)人，門(mén)店防損部加強(qiáng)檢查、監(jiān)督，將禁煙工作作為日?；A(chǔ)檢查工作來(lái)抓。各分公司、門(mén)店在不違反禁煙管理規(guī)定的前提下，在店外空曠地帶設(shè)置吸煙專區(qū)，并配置相應(yīng)的滅煙設(shè)施。4）嚴(yán)格禁煙工作考核。嚴(yán)格按禁煙規(guī)定及時(shí)考核、及時(shí)通報(bào)、及時(shí)教育培訓(xùn)。8.禁煙管理辦法實(shí)施方式1)零售實(shí)體將本管理辦法中涉及到專柜和大客戶的條款，作為經(jīng)營(yíng)合同的附屬條款。2)本管理辦法中涉及到在職自有員工的考核條款由各企業(yè)人事部門(mén)負(fù)責(zé)考核。3)本管理辦法中涉及到廠聘員工、大客戶員工、臨時(shí)促銷員工、外來(lái)施工人員、送貨人員的考核條款，由各企業(yè)安全保衛(wèi)部門(mén)和直接責(zé)任主管部門(mén)負(fù)責(zé)考核，并報(bào)企業(yè)人事部

21、門(mén)備檔。9.禁煙管理工作獎(jiǎng)勵(lì)年度內(nèi)，對(duì)禁煙管理工作突出、無(wú)違反禁煙規(guī)定的單位和管理人員優(yōu)先評(píng)先。對(duì)積極舉報(bào)、制止、勸阻違規(guī)吸煙行為的先進(jìn)人員，集團(tuán)將給予物資獎(jiǎng)勵(lì)和通報(bào)表彰。（二）動(dòng)火管理規(guī)定大客戶及賣(mài)場(chǎng)裝修施工確需動(dòng)火的，必須填寫(xiě)“動(dòng)火申請(qǐng)表”報(bào)門(mén)店防損部審批，并采取以下預(yù)防措施：1.裝修動(dòng)火必須由具備專業(yè)資質(zhì)的公司和有操作證人員進(jìn)行，門(mén)店防損部嚴(yán)格把關(guān)。2.動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)不得有易燃易爆物品和商品。3.動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)必須準(zhǔn)備消防器材（至少2具4kgABC干粉滅火器）。4.門(mén)店防損部對(duì)動(dòng)火人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，并派人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督動(dòng)火過(guò)程。5.動(dòng)火完畢后，全面清理現(xiàn)場(chǎng)，不得留有動(dòng)火殘留物質(zhì)和火種。（三）鑰匙管理規(guī)定內(nèi)

22、容1.每天做好鑰匙的收發(fā)工作。2.店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)門(mén)店鑰匙的管理和安全負(fù)責(zé)。3.如果鑰匙丟失，應(yīng)立即上報(bào)營(yíng)運(yùn)部和防損部。4.嚴(yán)禁擅自復(fù)制鑰匙。程序1.鑰匙箱A：1）位置：店長(zhǎng)室。2）功能：存放金庫(kù)鑰匙及其它店長(zhǎng)決定存放于此的鑰匙。3）控制方式：鑰匙箱上鎖，鑰匙控制于店長(zhǎng)及授權(quán)的值班經(jīng)理。4）保管責(zé)任：店長(zhǎng)及授權(quán)的值班經(jīng)理。2.金庫(kù)鑰匙的交接方式：1）早班當(dāng)班經(jīng)理從鑰匙A中獲得金庫(kù)鑰匙，開(kāi)啟金庫(kù)門(mén)后放入鑰匙箱B。2）中班當(dāng)班經(jīng)理從鑰匙B中獲得金庫(kù)鑰匙，關(guān)閉金庫(kù)門(mén)后放入鑰匙箱A。3）金庫(kù)門(mén)設(shè)雙鎖，分別由收銀負(fù)責(zé)人及當(dāng)班經(jīng)理控制。3.鑰匙箱B：1）位置：防損部辦公室。2）功能：存放涉及進(jìn)入無(wú)24小時(shí)值班部門(mén)

23、（包括夜間要鎖門(mén)的租賃專柜）的鑰匙及貴重商品的柜門(mén)、倉(cāng)庫(kù)鑰匙、收銀室鑰匙、各出入口鑰匙。3）控制方式：鑰匙箱設(shè)雙鎖，分別由夜間防損負(fù)責(zé)人及夜間當(dāng)班經(jīng)理控制，使用鑰匙應(yīng)登記時(shí)間、鑰匙名稱、借用人姓名、借用事由。4）保管責(zé)任：防損當(dāng)班負(fù)責(zé)人及當(dāng)班經(jīng)理。（四）煙酒、蟲(chóng)草燕窩等貴重商品安全規(guī)定A.柜臺(tái)必須符合消防標(biāo)準(zhǔn)和基本防盜安全要求。1.柜臺(tái)木質(zhì)材料必須粉刷防火涂料（按消防要求粉刷三遍，每遍間隔時(shí)間為812小時(shí)，粉刷勻稱），柜臺(tái)內(nèi)電源走線必須規(guī)范，且套阻燃管。2.煙酒柜臺(tái)陳列面必須上鎖。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，鑰匙統(tǒng)一存放在金庫(kù)，每天按公司規(guī)定的鑰匙交接表填寫(xiě)交接記錄。B.煙酒售賣(mài)需符合以下安全要求。1.煙酒售

24、賣(mài)禁止賒銷，先收款后交貨，商品離開(kāi)柜臺(tái)概不退換。2.煙酒專柜發(fā)生日常銷售損耗，責(zé)任自負(fù)、差錯(cuò)自賠。3.煙酒售賣(mài)過(guò)程中，商品在未付款前始終不能脫離售賣(mài)人員視線，售賣(mài)人員一次接待一位顧客，對(duì)香煙整條售賣(mài)和名貴酒售賣(mài)一律執(zhí)行顧客未付款前商品不離柜臺(tái)的原則，防止煙酒被騙。4.煙酒柜臺(tái)帳應(yīng)嚴(yán)格按公司要求建立，店長(zhǎng)、防損負(fù)責(zé)人應(yīng)不定期抽檢，并有抽檢記錄。5.節(jié)假日，禁止將成箱煙酒存放在柜臺(tái)通道內(nèi)，特別是夜間，防止煙酒被盜。6.夜間值班，煙酒柜必須安排夜值員定崗職守。C.煙酒柜必須有監(jiān)控探頭24小時(shí)監(jiān)控，煙酒柜必須設(shè)置巡更點(diǎn)。D.“冬蟲(chóng)夏草”、“燕窩”專柜設(shè)置在賣(mài)場(chǎng)外的，柜臺(tái)必須安裝紅外報(bào)警器，并與門(mén)店監(jiān)控

25、室聯(lián)動(dòng)，或配備保險(xiǎn)柜，夜間將商品存放在保險(xiǎn)柜內(nèi)。（五）黃金珠寶安全規(guī)定1.黃金珠寶玻璃柜臺(tái)必須安裝防撬卡。2.有監(jiān)控探頭進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)控并有錄像；必須設(shè)立手動(dòng)報(bào)警裝置，并與監(jiān)空室連動(dòng)。3.夜間黃金珠寶必須存放在保險(xiǎn)柜內(nèi)。4.黃金珠寶必須投保。5.黃金珠寶柜必須有專人持警棍值守。6.門(mén)店務(wù)必與黃金珠寶柜法人代表簽定安全責(zé)任書(shū)，發(fā)生安全事故，系違反上述五條的，無(wú)條件清退。（六）餐飲大客戶安全規(guī)定A.消防安全基本要求1.餐飲大客戶進(jìn)場(chǎng)裝修前須向轄區(qū)消防機(jī)關(guān)申報(bào)，開(kāi)業(yè)前須取得消防機(jī)關(guān)出具的消防驗(yàn)收合格書(shū)。2.配備有滅火器、防火毯、防毒面具等消防器材。3.有指定的消防安全責(zé)任人，掌握必備的消防安全知識(shí)。

26、4.餐飲大客戶員工必須參加門(mén)店防損部組織的崗前消防安全知識(shí)和基本技能培訓(xùn)，“三能”、“三會(huì)”知識(shí)和超市各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，（持卡）方可上崗。5.大客戶消防器材由其安全責(zé)任人負(fù)責(zé)保管、維護(hù)，超市防損部不定期進(jìn)行檢查。6.嚴(yán)禁遮擋、圈占消防系統(tǒng)（如：防火分隔門(mén)、消防栓、自動(dòng)和手動(dòng)報(bào)警器、噴淋頭、消防喇叭、滅火器、消防疏散指示標(biāo)識(shí)等）以保證消防設(shè)施設(shè)備有效使用。7.嚴(yán)禁占用和阻擋防火間距、疏散通道、嚴(yán)禁擅自拆除、移動(dòng)消防設(shè)施、設(shè)備。8.餐飲大客戶應(yīng)建立自查消防安全臺(tái)帳，有自查記錄。B.用電和用火1.餐飲大客戶電源走線必須規(guī)范，套阻燃管，電源插座、空開(kāi)應(yīng)責(zé)任到人，必須安

27、裝在“不燃”或“難燃”材料制成的基座上，電源插頭、插座、開(kāi)關(guān)必須完好無(wú)損，無(wú)裸線現(xiàn)象。2.易燃商品、用品不得距照明燈、變壓器、火源等發(fā)熱源過(guò)近。3.使用大功率用電設(shè)備必須報(bào)超市防損部審批，嚴(yán)禁私自使用。大功率用電設(shè)備必須單獨(dú)走線，連接單獨(dú)插座，特別是微波爐、電飯煲、電熱水器應(yīng)放置在“絕燃材料”臺(tái)面上，必須設(shè)置獨(dú)立電源插座，大功率用電設(shè)備（1000瓦以上）必須單獨(dú)設(shè)置空氣開(kāi)關(guān)，嚴(yán)禁使用移動(dòng)式多孔插座板。4.認(rèn)真落實(shí)量販公司“禁煙”管理規(guī)定，發(fā)現(xiàn)吸煙者（包括顧客），全體員工都必須予以制止。5.嚴(yán)禁使用煤氣壇、液態(tài)燃油及酒精等易燃易爆物品，所有電器必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)及安全操作。6.必須每天清洗一次抽油

28、煙機(jī)、廚房?jī)?nèi)煤氣管道和閥門(mén)；每半年清洗一次排煙管道；每月清洗一次抽排風(fēng)機(jī)，防止留有油污油垢，有清洗記錄，嚴(yán)禁拆除油煙罩內(nèi)“導(dǎo)油排”。 必須將開(kāi)業(yè)3年以上的煙道彎管全部更換一次。7.對(duì)廚房操作工嚴(yán)格執(zhí)行持消防安全培訓(xùn)卡上崗制度，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容掛牌明示；油鍋?zhàn)鳂I(yè)期間，嚴(yán)禁操作人員脫離工作崗位，營(yíng)業(yè)結(jié)束后，殘留在鍋內(nèi)食用油必須清除，并將油鍋清洗干凈，建立油鍋?zhàn)圆橛涗洝?.打烊后所有照明燈具、燈箱和用電器必須斷電（除冰箱外），涉及餐飲的，各管道氣閥門(mén)必須關(guān)閉，大客戶安全責(zé)任人應(yīng)每天在打烊后進(jìn)行一次全面檢查，同時(shí)做好檢查記錄。9.按集團(tuán)要求，將發(fā)生安全事故后的責(zé)任處置寫(xiě)進(jìn)大客戶租賃合同，凡在公司各

29、門(mén)店從事經(jīng)營(yíng)的大客戶，只要消防安全出事，一律停止經(jīng)營(yíng)，無(wú)條件清退出場(chǎng)。C.大客戶廚房設(shè)備發(fā)生火險(xiǎn)應(yīng)急處理方法1.煙道起火：如發(fā)生煙道起火，廚工應(yīng)立即切斷抽風(fēng)機(jī)電源，并及時(shí)用滅火器撲救。立即向超市防損人員報(bào)警，電工開(kāi)啟管道內(nèi)噴淋設(shè)備水流總閥，如果火勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大，使用消防栓灌水滅火，視火勢(shì)情況撥打“119”報(bào)警。2.燃?xì)庑孤镀鸹穑喝舭l(fā)生煤氣泄露而引起火險(xiǎn)，廚工應(yīng)用濕毛巾護(hù)手及時(shí)關(guān)閉煤氣總閥及爐具分閥，用滅火器撲滅火險(xiǎn)。3.油鍋起火：若油鍋、電燒鍋因燃燒過(guò)熱而引起火險(xiǎn)，隨手朝鍋內(nèi)丟進(jìn)蔬菜葉或其他烹煮物，或者首先關(guān)閉氣閥或電源，切斷助燃物，用不銹鋼鍋蓋蓋住鐵鍋并用滅火毯覆蓋整個(gè)鍋體再用二氧化碳滅火器撲

30、救，視火勢(shì)情況，打開(kāi)煙道噴淋水閥。4.大功率用電設(shè)備起火：若大功率用電設(shè)備，如加熱器、保溫臺(tái)、電飯煲等發(fā)生火險(xiǎn)，應(yīng)立即切斷所有電源，使用二氧化碳滅火器撲救。（七）生鮮區(qū)安全規(guī)定1.油煙管道：必須每天清洗一次抽油煙機(jī)、廚房?jī)?nèi)煤氣管道和閥門(mén)。每月清洗一次排煙管道、抽排風(fēng)機(jī)，防止留有油污油垢，有清洗記錄，嚴(yán)禁拆除油煙罩內(nèi)“導(dǎo)油排”。 必須將開(kāi)業(yè)3年以上的煙道彎管全部更換一次。2.油炸鍋：油鍋?zhàn)鳂I(yè)期間，嚴(yán)禁操作人員脫離工作崗位，營(yíng)業(yè)結(jié)束后，殘留在鍋內(nèi)食用油必須清除，并將油鍋清洗干凈，建立油鍋?zhàn)圆橛涗洝?.大功率用電設(shè)備：使用大功率用電設(shè)備必須報(bào)超市防損部審批，嚴(yán)禁私自使用。大功率用電設(shè)備必須單獨(dú)走線，

31、連接單獨(dú)插座，特別是微波爐、電飯煲、電熱水器應(yīng)放置在“絕燃材料”臺(tái)面上，必須設(shè)置獨(dú)立電源插座，大功率用電設(shè)備（1000瓦以上）必須單獨(dú)設(shè)置空氣開(kāi)關(guān)，嚴(yán)禁使用移動(dòng)式多孔插座板。上述設(shè)施設(shè)備如發(fā)生火險(xiǎn)（災(zāi)）參照參飲大客戶廚房設(shè)備發(fā)生火險(xiǎn)應(yīng)急處理辦法處理。（八）金庫(kù)安全規(guī)定1.金庫(kù)庫(kù)房在門(mén)店施工中必須安裝鋼板，并經(jīng)總部防損部驗(yàn)收通過(guò)后方可使用。2.金庫(kù)鑰匙管理：金庫(kù)防盜門(mén)與銀鈔庫(kù)房門(mén)鑰匙必須分開(kāi)管理，上下班交接必須詳細(xì)填寫(xiě)鑰匙交接記錄，交接時(shí)間應(yīng)精確到分。3.金庫(kù)開(kāi)門(mén)流程：金庫(kù)開(kāi)門(mén)必須嚴(yán)格執(zhí)行“先看貓眼、后開(kāi)門(mén)”的管理規(guī)定，在核實(shí)敲門(mén)人身份后，根據(jù)以下情形處理：1）總部管理人員、門(mén)店主管級(jí)以上管理人

32、員、門(mén)店防損部實(shí)負(fù)以上人員、銀行上門(mén)收款人員敲門(mén)的，核實(shí)完身份開(kāi)門(mén)。2）未戴號(hào)牌及其它超市工作人員敲門(mén)的，禁止開(kāi)門(mén)。3.禁止大額現(xiàn)金在金庫(kù)過(guò)夜。4.防損員安全檢查：1）檢查金庫(kù)鑰匙的交接記錄。2）檢查保險(xiǎn)柜、鐵皮柜內(nèi)是否存放有收銀員私人物品。3）檢查金庫(kù)內(nèi)粘貼銀行上門(mén)收款人員工作證復(fù)印件及近期相片原件是否粘貼良好。4）銀行上門(mén)收款安排2名防損員協(xié)助押送至店門(mén)口。5.技防：金庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)必須安裝監(jiān)控探頭24小時(shí)進(jìn)行監(jiān)控，并有監(jiān)控錄像。（九）倉(cāng)庫(kù)安全規(guī)定1.倉(cāng)庫(kù)必須配備必要的消防器材，確保消防系統(tǒng)完好有效。2.倉(cāng)庫(kù)所有窗戶必須安裝防盜網(wǎng)，防止偷盜份子入庫(kù)盜竊。3.倉(cāng)庫(kù)必須安裝監(jiān)控探頭，做好技防監(jiān)控工作

33、。4.倉(cāng)庫(kù)使用的照明燈具必須是防爆燈具，與頂部噴淋、報(bào)警探測(cè)器、照明燈具高度保持50公分的水平間距。5倉(cāng)庫(kù)商品堆放應(yīng)整齊有序，留足主通道，堆放時(shí)如無(wú)貨架，應(yīng)放在托盤(pán)上，防止商品受潮。6.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)使用叉車(chē)、登高車(chē)、梯子等，必須按照安全規(guī)程操作，確保安全。7.商品堆放、堆碼必須牢穩(wěn)，貨架上物品應(yīng)有防損包裝膜；堆碼高度不得超過(guò)1.4米，防止商品歪倒損壞及砸傷人員。8.倉(cāng)庫(kù)及其進(jìn)出貨平臺(tái)嚴(yán)禁吸煙，防損員需加強(qiáng)禁煙管理。9.倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁未佩戴號(hào)牌人員進(jìn)出。10.倉(cāng)庫(kù)停止作業(yè)后，防損員應(yīng)進(jìn)行全方位的檢查，并鎖好庫(kù)門(mén)。11.倉(cāng)庫(kù)所存商品的堆放，必須按照消防、安全所規(guī)定的“五距”進(jìn)行，不得違反操作。（十）收銀一線安

34、全規(guī)定1.對(duì)收銀員收銀流程中安全注意事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督：1）收銀員在收取顧客購(gòu)物款前不得將收銀抽屜抽開(kāi)；找零過(guò)程中應(yīng)先將抽屜關(guān)閉再將款額交付顧客；收銀抽屜抽開(kāi)面積不宜過(guò)大。2）大額人民幣應(yīng)有序的放置在收銀抽屜內(nèi)層。3）當(dāng)班收銀結(jié)束后，收銀員需將營(yíng)業(yè)金、備用金放入收銀箱內(nèi)鎖好。在防損員的護(hù)送下以最直接的路線交到現(xiàn)金室，不得將錢(qián)款裸露在外。4）交接班時(shí)，上下兩班收銀員在結(jié)尾工作和準(zhǔn)備工作未完畢的情況下，不得將收銀錢(qián)箱離手放置在收銀臺(tái)上。2.警惕聾啞人和非購(gòu)物交款人員及購(gòu)物交款完畢后仍在收銀臺(tái)逗留、圍臺(tái)起哄等情形。特別是尋找各種理由反復(fù)在收銀臺(tái)就錢(qián)幣真假、新舊糾纏影響收銀員正常工作。3.防損員在營(yíng)業(yè)結(jié)束后

35、護(hù)送收銀員解款到金庫(kù)須持械護(hù)衛(wèi)。4.嚴(yán)禁顧客在收銀員工作期間越過(guò)收銀防護(hù)鏈。5.監(jiān)督顧客經(jīng)過(guò)收銀臺(tái)時(shí)付款情況。6.遇到搶劫、搶奪或盜竊收銀款事件，按照公司各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。（十一）現(xiàn)金款項(xiàng)安全管理規(guī)定1.為了加強(qiáng)現(xiàn)金款項(xiàng)的安全管理，特制定本規(guī)定，相關(guān)人員必須遵守執(zhí)行。2.現(xiàn)金款項(xiàng)是指：公司及門(mén)店的備用金、銷售款、充值后的一卡通及其它現(xiàn)金款項(xiàng)。3.銀行及武裝押運(yùn)人員到達(dá)門(mén)店收款時(shí)，財(cái)務(wù)人員須通知防損人員到達(dá)收銀金庫(kù)，協(xié)助押款人員做好安全工作。4.門(mén)店的銷售款進(jìn)銀行時(shí)，銀行及其武裝押運(yùn)人員必須在收銀金庫(kù)辦理交接手續(xù)。5.銀行及武裝押運(yùn)人員在進(jìn)入收銀金庫(kù)時(shí)，財(cái)務(wù)人員必須通過(guò)貓眼進(jìn)行核對(duì)，

36、確認(rèn)無(wú)誤后，方可進(jìn)入收銀金庫(kù)內(nèi)。6.財(cái)務(wù)人員須定期對(duì)銀行押款人員及其武裝押運(yùn)人員的情況與銀行進(jìn)行核實(shí)，確保提款人及武裝押運(yùn)人員的身份真實(shí)有效。7.本規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容，財(cái)務(wù)部門(mén)與銀行簽定提款合同時(shí)，須寫(xiě)進(jìn)合同文本內(nèi)共同遵守。8.備用金及其他現(xiàn)金款項(xiàng)必須存放于安全室內(nèi)或金庫(kù)內(nèi)。9.非銷售款項(xiàng)的其它現(xiàn)金款項(xiàng)進(jìn)出銀行時(shí)，相關(guān)部門(mén)及人員應(yīng)采取相應(yīng)的安全保衛(wèi)措施。 10. 辦公室及不安全的區(qū)域不準(zhǔn)存放現(xiàn)金，出現(xiàn)現(xiàn)金丟失、被盜，由當(dāng)事人自負(fù)。 11. 違反本規(guī)定的，一律按照員工手冊(cè)相關(guān)規(guī)定，給予相應(yīng)的處罰。（十二）賣(mài)場(chǎng)安全檢查規(guī)定1.檢查物品堆放是否整齊；與頂部噴淋、報(bào)警探測(cè)器、照明燈具高度是否保持一定水平間

37、距（30-50公分）。2.易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品存放是否整齊；是否有良好的通風(fēng)環(huán)境。3.地面是否平整、無(wú)障礙物；是否清潔干凈、無(wú)水跡、無(wú)任何廢棄物、垃圾等。4.天面頂部懸掛物及繩索是否牢固、清潔；掛壁物是否固定。5.貨架受力后是否傾斜；物品堆放是否均勻。6.貨架上的緊固螺絲是否牢固；貨架、促銷臺(tái)四周是否光滑。7.貨架上照明燈是否有漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。8.滅火器、消火栓、防火門(mén)、安全通道前是否有物品堆放，影響其正常使用。9.噴淋末端放水閥是否漏水；壓力表是否正常（2-8kg）。10.防火卷簾門(mén)下是否有移動(dòng)貨架、貨品堆放、影響其正常升降。11.應(yīng)急照明燈是否正常；安全指示燈是否正常。12.賣(mài)場(chǎng)內(nèi)是否有人動(dòng)

38、用明火；是否經(jīng)過(guò)審批；是否落實(shí)防火措施。13.賣(mài)場(chǎng)內(nèi)是否有無(wú)人看管的梯子、補(bǔ)貨車(chē)、墊倉(cāng)板、液壓車(chē)等工具。14.賣(mài)場(chǎng)內(nèi)是否有異常氣味及煙霧。15.電加熱器使用是否經(jīng)過(guò)審批；是否有漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。16.電器設(shè)備使用是否規(guī)范、是否有亂拉亂接電源線；試機(jī)臺(tái)、燈具展示柜等電源插座是否正常；電源插座是否固定在墻上、排列整齊；貨架照明燈是否正常。17.關(guān)店后餐飲、租賃區(qū)員工離店后是否進(jìn)行自查；是否簽字。18.操作間用火、用氣是否安全；滅火器材是否到位；報(bào)警探測(cè)器是否正常。19.面包房電器設(shè)備、烘箱、油炸爐、機(jī)械工具是否正常；工作時(shí)是否有專人看護(hù)；報(bào)警探測(cè)器是否正常；滅火器是否到位。20.油庫(kù)旁是否堆放可燃易燃

39、物品；周?chē)欠裼袩嵩础?1.消控系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、門(mén)磁系統(tǒng)、巡更系統(tǒng)、防盜報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)行情況是否正常。（十三）理貨區(qū)、倉(cāng)庫(kù)安全檢查規(guī)定1.檢查物品堆放是否整齊；與頂部噴淋、報(bào)警探測(cè)器、照明燈具高度是否保持一定水平間距（30公分以上）；貨架頂部物品是否有防損包裝；是否超高（1.4米）；后倉(cāng)照明燈是否有防護(hù)罩。2.物品堆放是否均勻；貨架受力后是否傾斜。3.物品堆放是否符合堆碼要求。4.理貨區(qū)滅火器、消火栓、防火門(mén)、安全通道、配電箱前禁示線內(nèi)是否有物品堆放，影響其正常使用。5.托盤(pán)是否完好；木檔是否有缺損。6.地面是否平整、無(wú)障礙物；是否清潔干凈、無(wú)水跡、無(wú)任何廢棄物、垃圾等。7.天面頂部懸掛物及繩索是

40、否牢固、清潔；掛壁物是否固定。8.高空作業(yè)2米以上是否系好安全帶。9.噴淋末端放水閥是否漏水；壓力表是否正常（2-8kg）。10.理貨區(qū)是否有人動(dòng)用明火；是否經(jīng)過(guò)審批；是否落實(shí)防火措施。11.理貨區(qū)是否有易燃易爆化學(xué)物品存放。12.理貨區(qū)是否有異常氣味及煙霧。13.理貨區(qū)電器設(shè)備使用是否規(guī)范；是否有亂拉亂接臨時(shí)電線；電源插座是否固定在墻上；排列是否整齊。14.應(yīng)急照明燈是否正常；安全指示燈是否正常。15.大功率電器使用是否經(jīng)過(guò)審批；是否有漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。16.辦公室內(nèi)場(chǎng)地是否整潔；電源插座是否固定在墻上、排列整齊。17.肉類加工間鋸骨機(jī)是否有防護(hù)工具。18.生鮮熟食加工間用氣、用電是否安全；排油

41、煙機(jī)是否清潔；滅火器、石棉毯是否到位；報(bào)警探測(cè)器電源指示燈是否正常。19.生鮮后倉(cāng)冷庫(kù)、辦公室、加工間頂部是否堆放物品。20.冷庫(kù)是否有保暖衣服、防滑靴；進(jìn)出冷庫(kù)是否隨手關(guān)門(mén)、關(guān)燈。21.操作間用火、用氣是否安全；滅火器材是否到位；報(bào)警探測(cè)器是否正常。22.面包房電器設(shè)備、烘箱、油炸爐、機(jī)械工具是否正常；工作時(shí)是否有專人看護(hù)；報(bào)警探測(cè)器是否正常；滅火器是否到位。23.油庫(kù)旁是否堆放可燃易燃物品；周?chē)欠裼袩嵩础?4.消控系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、門(mén)磁系統(tǒng)、巡更系統(tǒng)、防盜報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)行情況是否正常。（十四）關(guān)店后安全檢查規(guī)定1.電源開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉。2.煤氣表閥門(mén)是否關(guān)閉。3.操作臺(tái)上的煤氣閥門(mén)是否關(guān)閉。4.油

42、鍋內(nèi)油是否倒出；排油煙機(jī)是否清潔；排油煙罩、過(guò)濾網(wǎng)、油杯、爐灶無(wú)油污。5.廢棄物、垃圾是否及時(shí)清理。6.煤氣管道上是否有物品堆放。7.防火分隔是否有缺損。8.滅火器、石棉毯是否到位。9.檢查生鮮熟食加工間、美食廣場(chǎng)各專柜動(dòng)力照明電源開(kāi)關(guān)、燃?xì)忾y門(mén)、水龍頭、鼓風(fēng)機(jī)、排氣扇等設(shè)備是否關(guān)閉。10.貨架上日光燈是否關(guān)閉。11.各機(jī)房、配電間、辦公室是否有異常情況。12.地面、空間、垃圾房是否有不安全情況。13.是否有人加班。14.白天檢查各專柜前一日營(yíng)業(yè)結(jié)束后重點(diǎn)部位檢查對(duì)簽表的自查情況；是否簽字。15.消防疏散系統(tǒng)的設(shè)施是否缺失或正常。（十五）消防盲點(diǎn)安全檢查規(guī)定1.檢查商場(chǎng)內(nèi)既無(wú)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)探測(cè)器

43、，又無(wú)噴淋裝置單間獨(dú)立的部位。2.各部位門(mén)、窗是否關(guān)閉、上鎖。3.檢查是否有異常情況及氣味。4.消防卷簾門(mén)是否正常。（十六）滅火器安全檢查規(guī)定1.檢查滅火器存放位置是否正確。2.滅火器壓力表是否正常（指針在綠色區(qū)域）。3.2kgCO2滅火器重量是否正常。（液劑重量減少5%時(shí)，需重新加液）4.干粉干粉要上下顛倒搖勻，使干粉不結(jié)塊。5.瓶體外觀是否生銹、清潔（油污、灰塵）。6.橡皮導(dǎo)管是否老化有裂縫。7.噴嘴是否損壞。8.保險(xiǎn)插銷是否正常。（十七）消火栓安全檢查規(guī)定1.檢查消火栓前是否有物品堆放。2.消火栓門(mén)是否能正常開(kāi)、關(guān)。3.管道是否漏水。4.水籠帶、水槍、小榔頭、緊急按鈕、水喉是否有缺損。5

44、.箱內(nèi)是否整潔。（十八）防火門(mén)安全檢查規(guī)定1.檢查防火門(mén)前是否有物品堆放。2.是否能正常開(kāi)、關(guān)。3.是否能報(bào)警。4.門(mén)磁條是否損壞。（十九）大功率電器安全檢查規(guī)定1.使用部門(mén)須提出申請(qǐng)，到防損部領(lǐng)取大功率電器申請(qǐng)表。2.使用者填寫(xiě)相應(yīng)內(nèi)容后將大功率電器連同申請(qǐng)表交給設(shè)備維保部審核。3.在得到設(shè)備維保部的確認(rèn)后，防損部留存大功率電器申請(qǐng)表，并在審核過(guò)的設(shè)備上粘貼使用標(biāo)簽交部門(mén)使用。4.員工必須了解電器的正常操作規(guī)程，員工使用前須檢查電器是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)設(shè)備維保部維修，以免引起過(guò)失；使用完畢后，立即關(guān)掉開(kāi)關(guān)、拔去電源。5.防損部按檢查標(biāo)準(zhǔn)每周五檢查一次，發(fā)現(xiàn)與檢查標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容存在異議的，應(yīng)立即

45、要求相關(guān)部門(mén)停止使用，重新申請(qǐng)，辦理相關(guān)手續(xù)。6.凡擅自使用或不按設(shè)備維保部要求，并亂拉、亂接電源線者，將按過(guò)失處理。造成后果的，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（二十）火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)安全檢查規(guī)定1.檢查系統(tǒng)運(yùn)行是否正常，巡檢主機(jī)面板顯示、報(bào)警功能、打印功能、聯(lián)動(dòng)功能。2.檢查系統(tǒng)存在故障的原因，并通知物業(yè)、供應(yīng)商處理。3.對(duì)系統(tǒng)存在的故障，防損部當(dāng)值員工全部知曉，并加強(qiáng)對(duì)故障區(qū)域的檢查。（二十一）消防水泵房安全檢查規(guī)定1.檢查電控箱是否整潔；電源指示燈是否亮；開(kāi)關(guān)位置是否在自動(dòng)狀態(tài)。2.消防泵、噴淋泵、穩(wěn)壓泵閥門(mén)開(kāi)關(guān)是否在正常工作狀態(tài)（常開(kāi)或常閉）；電機(jī)啟動(dòng)、停止運(yùn)行是否正常；壓力表是否正常（2-8kg）

46、。3.濕式報(bào)警閥門(mén)是否在正常狀態(tài)（常開(kāi)或常閉）；壓力表是否正常（2-8kg）；警鈴是否能報(bào)警。4.水流信號(hào)閥某一區(qū)域噴淋管道內(nèi)水流動(dòng)，消控中心是否有反饋信號(hào)。5.噴淋壓力表末端放水處壓力表是否正常（2-8kg）。6.灑水噴頭、消防結(jié)合器、噴淋結(jié)合器、室外消火栓周?chē)欠裼形锲范逊牛婚y門(mén)開(kāi)關(guān)是否正常；是否有漏水。（二十二）門(mén)店裝修改造施工安全管理規(guī)定A.施工人員進(jìn)店施工前準(zhǔn)備工作1.所有施工單位必須在施工前3天在門(mén)店防損部辦理相關(guān)施工進(jìn)店手續(xù)。2.門(mén)店及大客戶局部裝修（100以上）和改造，新店裝修施工由發(fā)展部負(fù)責(zé)督促施工方向公安消防機(jī)關(guān)申報(bào)、審查和驗(yàn)收。3.施工方進(jìn)店施工前提交以下材料供門(mén)店防損部

47、審查：1）施工隊(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證明、消防許可證、施工從業(yè)人員的資格證書(shū)。2）說(shuō)明施工時(shí)間，施工項(xiàng)目，施工人數(shù)等。3）施工所帶工具要列出清單，交防損部登記備案。4）安全工程項(xiàng)目大小交納安全施工管理押金10005000元。5）以上手續(xù)完畢后領(lǐng)取武商量販門(mén)店裝修改造施工審批表。B.施工人員進(jìn)出門(mén)店管理1.施工負(fù)責(zé)人統(tǒng)一持施工人員本人有效證件到門(mén)店防損部（行政部）辦理進(jìn)出臨時(shí)號(hào)牌，2.辦理臨時(shí)工作號(hào)牌時(shí)，每張?zhí)柵平?0元押金。施工完畢憑號(hào)牌退還押金，臨時(shí)號(hào)牌須妥善保管，丟失或損壞押金不退。C.施工人員施工期間安全管理1.賣(mài)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。施工確實(shí)需動(dòng)用明火，施工方需提前通知門(mén)店防損部負(fù)責(zé)人，門(mén)店防損

48、部根據(jù)實(shí)際情況審查，并與施工方辦理相關(guān)手續(xù)。動(dòng)火人員需提供操作證，同時(shí)動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)必須清除易燃易爆物品、現(xiàn)場(chǎng)需準(zhǔn)備消防器材，并有專職安全員監(jiān)督跟進(jìn)。2.施工期間嚴(yán)禁在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)或其它禁煙區(qū)域吸煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將對(duì)施工單位處以500元的罰款（直接從押金中扣除）。3.施工人員離開(kāi)施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必須清理現(xiàn)場(chǎng)紙皮雜物，切斷電源確保安全，并通知門(mén)店防損部門(mén)做好安全檢查驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。4.施工方施工時(shí)必須配合門(mén)店防損部的管理，在施工中發(fā)生任何安全事故均由施工方自行承擔(dān)。大客戶店面裝修施工的，大客戶承擔(dān)連帶責(zé)任。5.施工完工后，施工方必須在2天內(nèi)向門(mén)店防損部提出驗(yàn)收。經(jīng)驗(yàn)收，符合量販公司相關(guān)消防規(guī)定和管理要

49、求的，退還押金。如驗(yàn)收不合格，施工方需按門(mén)店防損部要求進(jìn)行整改，直至門(mén)店防損部驗(yàn)收合格為止。6.門(mén)店及大客戶局部裝修（100以上）和改造，新店裝修施工完畢后，施工方需主動(dòng)方向公安消防機(jī)關(guān)報(bào)審驗(yàn)收（發(fā)展部負(fù)責(zé)督促）。經(jīng)公安消防機(jī)關(guān)驗(yàn)收合格后，門(mén)店防損部（行政部）辦理退還押金等相關(guān)手續(xù)。D.建設(shè)裝修項(xiàng)目“三同時(shí)”制度1.新建、改建、擴(kuò)建、室內(nèi)裝修的建設(shè)施工項(xiàng)目，從可行性研究到竣工驗(yàn)收、投入使用都必須嚴(yán)格按照“建設(shè)、裝修項(xiàng)目的安全衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入營(yíng)業(yè)使用”的要求進(jìn)行建設(shè)與管理，安全衛(wèi)生設(shè)施投資應(yīng)納入建設(shè)、裝修項(xiàng)目概算。2.新建、改建、擴(kuò)建工程和室內(nèi)100以上裝修項(xiàng)目

50、都應(yīng)按規(guī)定報(bào)市級(jí)以上行政部門(mén)審批，取得合格許可證才能投入使用。3.各單位應(yīng)制定室內(nèi)裝修、經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整項(xiàng)目審批流程，防損部是負(fù)責(zé)審查項(xiàng)目安全內(nèi)容的主體部門(mén)。其審查的主要內(nèi)容：1）設(shè)計(jì)圖紙和各類申報(bào)手續(xù)是否齊全。2）不能因調(diào)整布局而加長(zhǎng)逃生距離、堵塞逃生通道和出口。3）出口處不能因裝修而形成狹窄通道，出口門(mén)兩側(cè)50內(nèi)、配電箱30內(nèi)和下方不能用可燃材料裝修。4）保證消防設(shè)備、防盜設(shè)施不受到破壞和堵塞。5）裝修材料應(yīng)符合國(guó)家建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6）對(duì)電氣、電路的功率、散熱孔、穿管各單位要有明確的規(guī)定，本著安全可靠、方便使用的原則審查審批。7）其它影響勞動(dòng)安全衛(wèi)生的事項(xiàng)。（二十三）供

51、應(yīng)商及租賃商安全管理規(guī)定為提升供應(yīng)商和租賃商安全防范意識(shí)，防止發(fā)生各種安全事故，特制定以下規(guī)定：1.在本公司所屬門(mén)店、配送中心及所屬營(yíng)業(yè)區(qū)域從事經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、運(yùn)輸及其它經(jīng)營(yíng)服務(wù)的各類供應(yīng)商和租賃商必須建立安全、消防等管理制度，建立安全責(zé)任制，指定專人負(fù)責(zé)，并向門(mén)店有關(guān)部門(mén)備案。2.在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，必須配備必要的消防器材、監(jiān)控設(shè)備、防盜報(bào)警設(shè)備。3.在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內(nèi)所設(shè)置營(yíng)業(yè)設(shè)備、設(shè)施必須符合安全技防管理標(biāo)準(zhǔn)。4.在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)的工作人員必須知曉安全消防知識(shí)，必須經(jīng)培訓(xùn)后持證上崗。5.所有供應(yīng)商、租賃商在賣(mài)場(chǎng)銷售經(jīng)營(yíng)，必須接受量販公司的安全管理，并遵守落實(shí)本公司的一切安全管理制度

52、。6.在本公司經(jīng)營(yíng)未建立安全消防管理制度，不接受本公司的安全管理，而導(dǎo)致發(fā)生各類安全、傷亡、消防事故，由供應(yīng)商、租賃商負(fù)全責(zé)。7.在本公司所屬區(qū)域發(fā)生各類安全、消防事故，必須無(wú)條件接受本公司的經(jīng)濟(jì)處罰：1）發(fā)生火險(xiǎn)事故，予以罰款500050000元，責(zé)令停業(yè)整改，并賠償由此造成的所有損失；對(duì)供應(yīng)商和租賃商聘用的相關(guān)責(zé)任人予以清退。2）發(fā)生火災(zāi)事故，予以罰款50000100000元，清退出場(chǎng)，并賠償由此造成的所有損失；對(duì)供應(yīng)商和租賃商聘用的相關(guān)責(zé)任人予以清退。3）發(fā)生傷人事故，予以罰款500010000元；受傷人員系供應(yīng)商和租賃商聘用員工的，由其自行負(fù)責(zé)處理和賠償；受傷人員系顧客，事故發(fā)生主要原

53、因?yàn)楣?yīng)商和租賃商，由其負(fù)主要賠償責(zé)任。4）發(fā)生死亡事故，予以罰款1000050000元；死亡人員系供應(yīng)商和租賃商聘用員工的，由其自行負(fù)責(zé)處理和賠償；死亡人員系顧客，事故發(fā)生主要原因?yàn)楣?yīng)商和租賃商，由其負(fù)主要賠償責(zé)任。五、設(shè)施設(shè)備安全管理規(guī)定（一）貨梯和扶梯安全管理規(guī)定A.電梯安全管理規(guī)定1.嚴(yán)格執(zhí)行電梯設(shè)備的安全操作規(guī)程及巡檢制度。2.堅(jiān)守工作崗位，值班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)事情。3.密切監(jiān)視和掌握電梯運(yùn)行動(dòng)態(tài)，做好電梯運(yùn)行方式調(diào)度管理工作，必要時(shí)設(shè)置專梯滿足客流的需要。4.貨梯承載按標(biāo)準(zhǔn)要求，不充許超載，不充許帶故障運(yùn)行，禁止在貨梯上搬運(yùn)貨物，禁止在扶梯上打鬧和攀爬，防止出現(xiàn)安全事故。5.按

54、時(shí)完成設(shè)備的定期保養(yǎng)和維修工作。6.認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能，準(zhǔn)確判斷故障，處理迅速及時(shí)。7.值班人員違反制度或失職造成損壞，將追究責(zé)任。B.電梯安全維保操作規(guī)定1.電梯停機(jī)保養(yǎng)時(shí)，首先切斷電源，確保安全操作。2.電梯機(jī)房要保持整潔，不得堆放雜物及易燃物品，不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入，不準(zhǔn)住人，要有明亮的采光，良好通風(fēng)，并配備必要的消防器材，扶梯上保持清潔，不得有垃圾和雜物。3.電梯控制屏用吹風(fēng)機(jī)或漆刷輕撣，做到無(wú)灰塵，磁鐵接觸開(kāi)關(guān)無(wú)銹蝕，如有油垢，用灑精棉花擦凈，以防止磁鐵得電后被粘結(jié)吸住不放，造成電動(dòng)機(jī)連轉(zhuǎn)。4.井底道坑如有積水，必須首先斷電，然后排水，有漏、滲水情況一定要修好，保持底坑

55、整潔。5.各層站廳及地坎槽要經(jīng)常清潔，以防止門(mén)腳阻塞而影響暢通。6.電梯檢修或保養(yǎng)時(shí)必須掛牌，確認(rèn)轎箱內(nèi)無(wú)人后方可停機(jī)。7.井底作業(yè)時(shí)，禁止關(guān)閉廳門(mén)，廳門(mén)必須擺設(shè)告示牌，防止無(wú)關(guān)人員靠近。8.維修保養(yǎng)工作完成后，必須認(rèn)真清理現(xiàn)場(chǎng)，清點(diǎn)工具和物品。9.機(jī)房，井道因工作需要?jiǎng)踊饡r(shí)，必須遵守公司動(dòng)火規(guī)定辦好動(dòng)火手續(xù)，指定專人操作和監(jiān)視，準(zhǔn)備消防器材，事后清理火種。（二）火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)檢測(cè)規(guī)定A.消控中心強(qiáng)制啟動(dòng)消防外控設(shè)備（消控系統(tǒng)處于手動(dòng)狀態(tài)）1.防排煙系統(tǒng)：防排煙風(fēng)機(jī)動(dòng)作，排煙閥打開(kāi)。2.防火卷簾門(mén)動(dòng)作：主通道防火卷簾門(mén)二次降，下降至1.5米1.8米高度外延時(shí)30秒后全部下降，其它防火卷簾門(mén)一次全降。3.正壓送風(fēng)系統(tǒng)：正壓送風(fēng)機(jī)動(dòng)作（store1#）。4.噴淋泵動(dòng)作。5.消火栓泵動(dòng)作。B.消防設(shè)備聯(lián)動(dòng)（消控系統(tǒng)處于自動(dòng)狀態(tài)）1.賣(mài)場(chǎng)手報(bào)動(dòng)作或卷簾門(mén)兩側(cè)煙感、溫感報(bào)警后：1）警鈴報(bào)警。2）防火卷簾門(mén)下降，主通道二次降。3）排煙風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，排煙閥打開(kāi)。4）送