2017年全水稻生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

1、2017年全省水稻生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)我省水稻屬于單季粳稻產(chǎn)區(qū)，主要分布在魯南湖灌區(qū)、魯東南庫(kù)灌區(qū)和黃河引灌區(qū)，常年種植面積180萬(wàn)畝左右。為實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，加快水稻輕簡(jiǎn)化種植技術(shù)集成與推廣，提高種稻效益，制定如下全省水稻生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)： 一、選用良種根據(jù)各地生態(tài)條件和種植方式，選用經(jīng)國(guó)家或省審定推廣的生育期適宜、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)的水稻品種。插秧品種應(yīng)具備分蘗力強(qiáng)、早發(fā)、生育期適中等特點(diǎn)，麥茬稻區(qū)生育期為145150天，黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)生育期為155160天，可選用津稻263、圣稻18、圣稻19、圣稻14、津稻179、臨稻19、陽(yáng)光600等；直播品種應(yīng)具備發(fā)芽勢(shì)

2、強(qiáng)、早生快發(fā)、抗倒伏等特點(diǎn)，在黃河三角洲鹽堿地區(qū)種植的品種還需具備耐鹽堿等特點(diǎn)，麥茬稻區(qū)生育期為125130天，黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)生育期為140150天，可選用圣稻14、圣稻19、圣稻2572、鹽豐47、津原E28、津原85、旱稻277等 。 二、培育壯秧 培育壯秧是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我省水稻育秧主要有秧田旱育秧和秧盤(pán)育秧兩種方式，還有部分直播稻田。（一）育秧1.秧田。麥茬稻區(qū)選擇秋冬前耕翻凍垡的地塊作為秧田，黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)選用鹽堿度在2以下的地塊作為秧田?？伤蚝嫡鑼?.5 米左右，長(zhǎng)2530 米。人工插秧按秧田大田比11015留足秧田。機(jī)械插秧的采取硬盤(pán)育秧

3、，選用肥沃疏松的菜園土、耕作熟化的旱地表層土或耕翻冬季消融的稻田土，每畝加入復(fù)合肥40公斤配制成營(yíng)養(yǎng)土，在土中加入敵克松或惡霉靈預(yù)防立枯病等病害，選擇晴好天氣過(guò)篩床土，過(guò)篩后每100公斤細(xì)土中均勻拌入水稻壯秧劑0.5公斤，或直接施用市售商品水稻育苗專(zhuān)用基質(zhì)。機(jī)械插秧按秧田大田比1:100110留足秧田面積。2.種子處理。曬種23天，用泥水或鹽水（10%）選種。播種前，用16%咪鮮·殺螟可濕性粉劑400倍液消毒，浸種72小時(shí)，然后用清水沖洗再催芽播種，可有效預(yù)防水稻惡苗病、干尖線(xiàn)蟲(chóng)病和秧苗前期灰飛虱的發(fā)生。3.播期播量。按照秧齡推算播期，麥茬稻區(qū)人工插秧的中晚熟品種在5月510日播種，

4、早熟品種可推遲至5月15日，機(jī)械插秧的在5月1525日播種；黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)宜在4月1525日播種。常規(guī)育秧畝用量3540 公斤，機(jī)械育秧單盤(pán)落谷量110130克（干種計(jì)算），每畝用2630盤(pán)。4.肥水管理。結(jié)合整地，畝施有機(jī)肥20002500公斤，復(fù)合肥1520公斤或尿素10公斤、磷酸二銨5公斤做基肥。在秧苗一葉一心期，畝施尿素57.5公斤作為斷奶肥，在三葉一心期畝施尿素7.510公斤作為分蘗肥。拔秧前57天，畝施3.54公斤尿素作為“送嫁肥”。三葉期前保持土壤濕潤(rùn)，三葉期后可建立淺水層。5.化學(xué)除草。在秧苗二葉一心期畝用10%吡嘧磺隆1020克或36%芐·二氯2030克

5、，排干田水噴霧24小時(shí)后灌水轉(zhuǎn)入正常管理。6.病蟲(chóng)害防治。麥茬稻區(qū)在1葉1心期至3葉1心期用25%吡蚜酮可濕性粉劑防治23次，防稻薊馬、灰飛虱等害蟲(chóng)；1葉1心期，用15%噁霉靈水劑防治23次，防立枯病。黃河三角洲鹽堿地一季春稻區(qū)重點(diǎn)防治立枯病。 （二）直播直播田塊宜選擇排灌方便的地塊。麥茬稻選擇水直播和旱直播均可，黃河三角洲鹽堿地區(qū)中輕度鹽堿地宜采用水直播。1.整地。整平田面是直播稻確保苗全苗勻的關(guān)鍵。麥茬稻區(qū)應(yīng)在小麥?zhǔn)崭詈蠹皶r(shí)耕地整平，黃河三角洲鹽堿地宜在冬前耕地，播種前耙地整平，鹽堿重的地塊洗堿12次，使含鹽量降至3以下。2.底肥。結(jié)合耙地畝施腐熟有機(jī)肥1500公斤、磷酸二銨1520 公斤

6、或復(fù)合肥30公斤。也可在播種時(shí)用種肥一體播種機(jī)將化肥施入。鹽堿重的地塊洗堿整平后施入化肥。3.種子處理。直播處理方式同插秧。 4.播期播量。麥茬稻區(qū)適宜播種期為6月1520日，黃河三角洲地區(qū)5月1031日。畝播量912.5 公斤。晚熟品種可適當(dāng)早播，早熟品種可適當(dāng)晚播。5.播種方式。水直播可機(jī)械撒播或條播；旱直播可機(jī)械撒播、條播或穴播。機(jī)械條播行距23厘米左右，播深12厘米，不需要覆土，以免抑制出苗；撒播要求催芽（露白）播種。三、適時(shí)插秧1.人工插秧。插秧時(shí)間麥茬稻區(qū)一般在6月1522日、黃河三角洲一季春稻區(qū)插秧時(shí)間一般在5月下旬。秧齡3540天，秧苗56葉。行距25厘米，株距13.5厘米，每

7、穴45苗，每畝2萬(wàn)穴，基本苗810萬(wàn)。避免在高溫晴天上午或大風(fēng)天氣插秧，同時(shí)要做到淺水插秧，切忌插深苗，插秧深度12厘米。2.機(jī)械插秧。麥茬稻區(qū)一般在6月1525日，黃河三角洲一季春稻區(qū)在5月中下旬。水層深度11.5厘米，既防止水深漂秧，又防止無(wú)水粘秧。秧齡2530天，秧苗4葉，株高1618厘米。機(jī)插深度1.52厘米，行距30厘米，穴距1214厘米，基本苗89萬(wàn)。四、大田管理1.整地。麥茬稻在麥?zhǔn)蘸笠皶r(shí)整地。小麥秸稈還田的地塊小麥留茬要低于15厘米，秸稈切碎小于10厘米，均勻拋撒于田間。結(jié)合旋耕還田施入基肥，秸稈還田地塊要增施氮肥，以每100公斤秸稈增施純氮1公斤為宜，一般全部還田地塊畝增施

8、1012.5公斤尿素。放水泡田12天，起漿平整，沉實(shí)23天后，準(zhǔn)備插秧。直播稻區(qū)冬前結(jié)合施有機(jī)肥耕地，春季再旋耕12遍。黃河三角洲鹽堿地區(qū)應(yīng)注意洗鹽壓堿。2.施肥。插秧施肥：傳統(tǒng)施肥方式一般分基肥和追肥，其中，畝施復(fù)合肥（15-15-15）4050公斤做基肥，畝施尿素3035 公斤做追肥，分三次追施：栽后710天追施7.5公斤做返青肥，栽后1417天追施12.517.5公斤做分蘗肥，7月下旬追施10公斤做為幼穗分化肥?；蛘弋€施水稻免追肥（45%，27-8-10）5070公斤，以基肥形式一次施入，整個(gè)水稻生育期不再追肥。直播稻施肥：提倡施用有機(jī)肥與秸稈還田。畝施復(fù)合肥（15-15-15）3035

9、公斤、鋅肥1.5公斤，或磷酸二銨15公斤加硫酸鉀10公斤做基肥，畝施尿素3035公斤做追施，分3次施入：34葉追施7.5公斤做提苗肥，78葉追施15公斤做分蘗肥，7月下旬追施10公斤做幼穗分化肥。如使用水稻免追肥可與水稻種一起機(jī)械播種，畝施用水稻免追肥5070公斤。3.化學(xué)除草。插秧稻田在插秧后57天，畝用50%丁草胺125150克或10%吡嘧磺隆1015克拌20公斤細(xì)土或與分蘗肥一塊均勻撒施，保持35厘米水層57天（田間水層不可淹沒(méi)心葉）。直播稻田可用50%丁草胺125150克加12%噁草酮乳油100150毫克，兌水50公斤在播種后出苗前封閉稻田除草。4.灌水。插秧前后要做到薄水栽秧、深水護(hù)

10、苗，分蘗后期適時(shí)進(jìn)行適度晾田，抑制無(wú)效分蘗，增強(qiáng)水稻抗倒伏能力。7月中旬晾田，晾田以不形成大的裂紋為宜。復(fù)水后至孕穗前，采取間歇灌水，孕穗揚(yáng)花期保持淺水層，乳熟期采用間歇灌溉法，干濕交替，成熟前10天斷水。5.病蟲(chóng)害防治。要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，在搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上，及時(shí)防治各種病蟲(chóng)害。（1）稻瘟病。葉瘟應(yīng)在初發(fā)期防治，畝用40%稻瘟靈乳油每畝80毫克或20%邦克瘟懸浮劑50克兌水4050公斤均勻噴霧，一般防治23次。穗瘟應(yīng)在破口期、齊穗期各噴一次藥劑防治。畝用75%三環(huán)唑2530克，兌水30公斤噴霧。（2）紋枯病。一般在分蘗末期病叢率達(dá)5%時(shí)用藥，畝用5%井岡霉素200250克

11、或15%井崗·戊唑醇懸浮劑6080毫克，兌水30公斤噴霧。（3）稻曲病。又稱(chēng)為黑穗病、綠黑穗病，在水稻孕穗破口期，畝用430克/升戊唑醇懸浮劑1015毫克兌水40公斤噴霧。（4）黑條矮縮病?；绎w虱傳毒。防治時(shí)期主要在秧田和大田分蘗期，應(yīng)加強(qiáng)麥田防治，減少飛虱基數(shù)，秧田期可采取防蟲(chóng)網(wǎng)育苗，切斷帶毒灰飛虱與秧苗的直接接觸。（5）白葉枯病。大田發(fā)病初期和齊穗期畝用25%葉枯靈100克兌成500倍液，或3%克菌康30克兌水4050公斤均勻噴霧。（6）水稻基腐病。畝用72%硫酸鏈霉素可溶性粉劑1530克，兌水3040公斤噴霧。每隔57天左右噴一次，視病情程度需連續(xù)施藥23次。（7）惡苗病。播前

12、用25%咪酰胺乳油或15%惡霉靈水劑2000倍液浸種23天，每天翻種子23次。（8）螟蟲(chóng)。包括二化螟、稻縱卷葉螟、三化螟等。7月中旬開(kāi)始防治，尤其注意7月底、8月中、9月上旬的防治。畝用10%氯苯蟲(chóng)酰胺懸浮劑1827毫克。（9）稻飛虱。前期可畝用25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑24克，兌水30公斤噴霧，每隔7天噴施一次，連續(xù)噴23次；中后期稻飛虱與水稻紋枯病、螟蟲(chóng)在發(fā)生時(shí)間上有重合性，可采取多種藥物混配，綜合防治，用吡蚜酮、噻嗪酮、毒死蜱等與井岡霉素、阿維菌素、殺蟲(chóng)雙混配施用。五、適時(shí)收獲 水稻適宜收獲的時(shí)期一般為蠟熟末期至完熟初期，即稻穗上部的枝梗三分之二黃化變干，穗基部變黃色，全穗外觀失去綠色，莖葉

13、顏色變黃。收獲分人工收獲和機(jī)械收獲，人工收獲應(yīng)選擇晴天上午露水干后收割，割后薄鋪勻曬2天，即可脫粒晾曬，如遇雨天，及時(shí)碼垛；機(jī)械收獲重點(diǎn)推廣半喂入聯(lián)合收獲機(jī)，以利于秸稈翻耕還田和下茬作物耕種。水稻收獲后，使用機(jī)械將秸稈粉碎并均勻撒在田地之中，秸稈粉碎長(zhǎng)度在5厘米左右，之后要盡快將秸稈翻耕入土，翻耕深度應(yīng)在25厘米以上，最好是邊收邊耕埋，將秸稈全部覆蓋嚴(yán)實(shí)。 2017年全省甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)我省甘薯常年種植面積300多萬(wàn)畝，主要分布在魯中、魯南和膠東半島等丘陵山區(qū)。近年來(lái)，鮮食和加工比例逐年增加，市場(chǎng)行情較好，已成為重要的高效作物和扶貧作物。為充分發(fā)揮甘薯穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效的重要作用，制定如下

14、甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)：一、選用良種 生產(chǎn)中要根據(jù)不同用途分別選用淀粉型、鮮食型、特用型、菜用型等優(yōu)良品種。我省適宜淀粉加工型品種有徐薯18、商薯19、濟(jì)薯25、濟(jì)薯21、濟(jì)徐23等，適宜鮮食及加工型品種有北京553、蘇薯8號(hào)、煙薯25、濟(jì)薯26、龍薯9號(hào)、紅香蕉等，適宜色素提取的品種有煙紫薯3號(hào)、濟(jì)紫薯1號(hào)等，適宜菜用型品種有福薯7-6、福薯18等。一般旱薄地宜選用耐瘠抗旱品種，如濟(jì)薯21、濟(jì)徐23等，水澆地宜選用耐肥品種，如徐薯18、商薯19、龍薯9號(hào)、蘇薯8號(hào)、紅香蕉、渝紫7號(hào)等品種。二、培育壯苗我省春薯育苗一般在3月下旬。選擇無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)凍害濕害的夏薯，最好是用脫毒種薯，在生茬地或者三

15、年未種甘薯的地塊作為育苗田，同時(shí)增施磷鉀肥。用10毫克/公斤赤霉素水溶液浸種30分鐘后，采用斜排法或平排法擺放種薯，密度一般為20公斤/平方米，在火炕、溫床或雙膜覆蓋的冷床育苗。注意保持適宜的溫度和充足的陽(yáng)光，控制氮肥用量和水分，苗床濕度大易產(chǎn)生氣生根。春薯壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是百株重500克以上、頂三葉齊平、葉片大而肥厚、莖粗而節(jié)勻、莖上無(wú)氣生根、無(wú)病蟲(chóng)害、株高20厘米左右、苗齡3035天。壯苗比弱苗一般增產(chǎn)10以上。夏薯用苗要建立無(wú)病采苗圃（二級(jí)育苗）。夏薯用苗最好是采用蔓頭苗，頂三葉齊平、葉片大而完整、節(jié)間不過(guò)長(zhǎng)、腋芽較短、節(jié)上根點(diǎn)較大、無(wú)氣生根，蔓頭苗一般比下端苗增產(chǎn)10以上。三、深耕改土甘薯高

16、產(chǎn)要求選擇土質(zhì)疏松、耕層深厚、保墑蓄水好、肥力適度的沙壤土。特別是鮮食甘薯最好選擇無(wú)甘薯病害的生茬地、土層較厚、排水良好，以保證較高的商品薯率。甘薯地耕翻能加厚活土層，疏松熟化土壤，一般秋冬耕翻深度以25厘米為宜，春耕不能太深，要及早淺耕，隨耕隨耙，保住底墑。粘土摻砂可改良土質(zhì)，增強(qiáng)通氣性；鹽堿地壓砂可防止泛鹽，降低耕層含鹽量；砂地可摻入粘土、河泥、堆肥、綠肥等，改變其松散性，增強(qiáng)保水保肥能力。輪作是減輕病蟲(chóng)害、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)最經(jīng)濟(jì)有效的方法，甘薯可以和花生、玉米等作物輪作，輪作周期三年左右。四、起壟覆膜結(jié)合深耕起壟栽培，作壟前一次施足底肥，一般每畝施用優(yōu)質(zhì)土雜肥300040000公斤，純

17、氮15 公斤，P2O5 7.5 公斤，K2O 25 公斤，其中60%70% 的有機(jī)肥結(jié)合深翻施入土壤，剩下的有機(jī)肥與化肥一起在起壟時(shí)集中施入壟內(nèi)。起壟時(shí)要做到壟形肥胖，壟溝窄深，壟面平，壟土踏實(shí)，無(wú)大垡和硬心。起壟可采用機(jī)械起壟，各地根據(jù)情況確定壟距，一般瘠薄地7080厘米，平原地壟距8085厘米。目前，生產(chǎn)上推廣應(yīng)用黑地膜覆蓋，不用化學(xué)除草，緊貼表土覆膜無(wú)空隙，用土壓實(shí)，栽后覆膜注意不要壓斷薯苗，扣苗后膜口小，濕土封口，封實(shí)不透氣，避免高溫和除草劑熏蒸。如用透明膜覆蓋需進(jìn)行化學(xué)除草，每畝可用乙草胺 0.1公斤或拉索0.25公斤兌水100公斤進(jìn)行壟面噴霧，噴灑均勻、無(wú)遺漏，噴后不要破壞表土，不

18、要噴到薯苗上。五、科學(xué)施肥 根據(jù)甘薯需肥規(guī)律，甘薯施肥掌握的原則是基肥為主，追肥為輔；有機(jī)肥為主，化肥為輔；增施鉀肥為主、磷肥為輔。同時(shí)，針對(duì)不同的土壤和肥力，施肥種類(lèi)應(yīng)有所區(qū)別，沙土地、瘠薄地應(yīng)增施氮肥，以保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)，豐產(chǎn)田應(yīng)增施鉀、磷肥，以防止氮肥過(guò)多造成雨季莖葉徒長(zhǎng)而減產(chǎn)。畝產(chǎn)3000公斤的甘薯一般每畝施有機(jī)肥30004000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥（15-15-15）20公斤，硫酸鉀2025公斤，起壟時(shí)開(kāi)溝施于壟下。甘薯生育期長(zhǎng)，需肥量大，還應(yīng)根據(jù)不同生育階段追施化肥。長(zhǎng)勢(shì)弱的可于栽后1個(gè)月內(nèi)追施氮肥，每畝用尿素量不超過(guò)7.5公斤，中期高溫多雨不宜追肥；當(dāng)甘薯進(jìn)入塊根迅速膨大期后，為防

19、止莖葉早衰，可用0.5%尿素、2%3%過(guò)磷酸鈣、5%草木灰、0.2%磷酸二氫鉀等溶液進(jìn)行根外葉面噴肥，每隔7天噴1次，噴施時(shí)間以傍晚為宜。六、合理密度 我省春薯栽植期一般在4月下旬至5月上旬，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在1516，10厘米地溫穩(wěn)定在1718時(shí)，鮮食型春薯可適當(dāng)晚栽1015天，過(guò)早易感染黑痣病且皮色不鮮艷，晚栽雖略有減產(chǎn)，但商品性提高；夏薯要力爭(zhēng)早栽，6月上中旬為宜，越早越好，否則小薯過(guò)多，商品性下降，鮮食型夏薯適當(dāng)減少密度，每畝3500株左右，以增加商品薯率。甘薯的栽植密度應(yīng)根據(jù)土壤肥力、品種特性、栽插時(shí)間和方法等條件來(lái)確定。一般來(lái)講，肥水條件好的地塊密度宜稀，旱薄地宜密；施肥多的地宜稀，施肥

20、少的地宜密。一般丘陵旱薄地每畝40004500株，平原旱地每畝35004000株，水肥地每畝30003500株較為適宜。品種方面，短蔓品種宜密，每畝40004500株較好；長(zhǎng)蔓品種宜稀，每畝以30003500株為宜。春薯種植密度每畝35004000株，夏薯每畝40004500株。 七、提高栽插質(zhì)量 甘薯栽插應(yīng)選無(wú)病壯苗，剔除病苗、弱苗，以保證苗全、苗勻、苗旺。要注意以下幾點(diǎn)：一是采苗時(shí)間。苗床薯苗高度2530厘米，經(jīng)過(guò)5天以上的放風(fēng)曬苗后才可采苗。二是高剪苗。在離床土面5 厘米高處剪苗，防止薯塊病菌以及土傳病菌通過(guò)薯苗帶到田間，保留底部12片葉，以利于新芽萌發(fā)。盡量選擇短節(jié)間薯苗。更換品種前用

21、2% NaCl浸泡35分鐘進(jìn)行剪刀消毒。堅(jiān)決禁止拔苗栽插，也禁止拔苗后再剪根的操作方式。三是薯苗處理?？蓪⒚摱狙砻缁拷菰?080毫克/公斤的-萘乙酸溶液中10分鐘，促進(jìn)生根，浸苗后立即栽插；未脫毒薯苗移栽至大田前，用50 %多菌靈可濕性粉劑500倍800倍藥液或50 %甲基托布津可濕性粉劑300倍500倍藥液浸泡薯苗基部10厘米處810分鐘，以防治黑斑病，用40%辛硫磷乳油400倍液浸苗基部10分鐘以防治莖線(xiàn)蟲(chóng)病。四是栽秧深度。甘薯栽秧深度一般以810厘米為宜。可采取直栽或斜栽方式。粘土或土壤含水量多的可稍淺，砂土或土壤含水量少的可稍深，以利于秧苗成活健壯生長(zhǎng)。五是化控。栽插后2040天時(shí)

22、，每畝用240450毫克己酸二乙氨基乙醇酯（DA-6)和（60100毫克）磷酸二氫鉀兌水30公斤均勻噴施，每隔3天噴施一次，連噴2次，促進(jìn)群體生長(zhǎng)；栽后4560天時(shí)，每畝3650克的烯效唑兌水30公斤均勻噴施，每隔5天噴施一次，連噴2次，防止莖葉旺長(zhǎng)。六是查苗補(bǔ)苗。栽后一周內(nèi)對(duì)因病蟲(chóng)害或栽植不當(dāng)造成的死苗選用壯苗及時(shí)補(bǔ)栽，生長(zhǎng)中期及時(shí)中耕除草、禁止翻蔓。八、防治病蟲(chóng)害甘薯病蟲(chóng)害的發(fā)生對(duì)甘薯產(chǎn)量、品質(zhì)和商品率影響嚴(yán)重。除選用抗病品種、應(yīng)用脫毒種苗、合理輪作、高剪苗、藥劑浸苗等外，還要密切注意各生育期的病蟲(chóng)害發(fā)生。鮮食型品種起壟和栽插時(shí)需重點(diǎn)防治莖線(xiàn)蟲(chóng)、蠐螬和金針蟲(chóng)等，盡量選用無(wú)線(xiàn)蟲(chóng)的地塊種植，曾

23、發(fā)過(guò)病的重茬地塊可用辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑起壟前撒施，畝用量45公斤，或栽苗時(shí)穴施，畝用量34公斤。大田發(fā)現(xiàn)黑斑病株應(yīng)立即拔除燒毀，并用50%多菌靈1000倍液噴灑，根據(jù)情況，可連續(xù)隔7天噴1次，直到根除。九、適期收獲 我省甘薯一般在10月上中旬開(kāi)始收獲，霜降前基本收獲完畢。做種薯或鮮食用甘薯要選擇晴暖天氣上午收刨，經(jīng)過(guò)田間晾曬，當(dāng)天下午入窖。要注意做到輕刨、輕裝、輕運(yùn)、輕卸，要用塑料周轉(zhuǎn)箱或條筐裝運(yùn)，防止破傷。收獲時(shí)間早晚和薯塊出干率也有較密切關(guān)系，10月初至10月中旬是春薯曬干淀粉加工用的最好收獲期。十、貯藏 貯藏前要對(duì)貯藏窖進(jìn)行清掃消毒，用點(diǎn)燃硫磺熏蒸或噴灑多菌靈方法殺滅病菌。嚴(yán)格剔

24、除帶病、破傷、受水浸、受凍害的薯塊，貯藏藏量一般占窖空間的三分之二。入窖后對(duì)表皮損傷的甘薯采用高溫29、高濕95%、低CO2的方法，通風(fēng)45天，促進(jìn)愈傷。貯藏期甘薯窖溫保持1213，濕度保持85%90%。加強(qiáng)管理，確保安全貯藏。2017年全省雜糧生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)雜糧具有抗旱耐瘠、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，是改善膳食結(jié)構(gòu)、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康的重要糧食品種，也是促進(jìn)扶貧開(kāi)發(fā)、提高農(nóng)民收益的重要作物。為充分發(fā)揮雜糧在當(dāng)前玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整、輪作倒茬、土壤培肥、農(nóng)民增收等方面的優(yōu)勢(shì)，制定如下谷子、高粱、綠豆、紅豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)：谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)一、播前準(zhǔn)備 1.整地施肥。春播地塊要在上年秋收作物收獲后，深耕2025厘

25、米，隨耕隨耙，整平耙細(xì)，上松下實(shí)，無(wú)大坷垃，結(jié)合整地每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥20003000公斤、復(fù)合肥（15-15-15）2030公斤做基肥；夏播地塊要在小麥?zhǔn)斋@后，及時(shí)滅茬，平整土地，結(jié)合整地每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤左右、復(fù)合肥1520公斤做基肥；也可施用與復(fù)合肥的NPK含量相當(dāng)?shù)膯?、雙元素化肥；也可用緩控釋肥一次性施肥，其中樹(shù)脂包膜尿素（43-0-0）1520公斤、復(fù)合肥(15-15-15)1520公斤,作為基肥一次性施入。 2.品種選擇。選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的谷子優(yōu)良品種。如：濟(jì)谷19、濟(jì)谷20、濟(jì)谷21、豫谷18、中谷2等或當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植品種?；颐灼贩N濟(jì)谷17、糯米品種

26、濟(jì)谷18等特色品種可根據(jù)情況選用。3.種子處理。選種曬種：用風(fēng)選、水選等措施，篩選出籽粒飽滿(mǎn)、發(fā)芽率高、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)霉變的種子，播前將谷種攤放在空地上翻曬23天。藥劑拌種：用35%甲霜靈按種子量0.2%0.3%拌種防治谷子白發(fā)病，避光悶種4小時(shí)，防治線(xiàn)蟲(chóng)病。拌種后晾干立即播種。二、播種1.播期。春播一般在5月上中旬搶墑播種；鹽堿地一般在大水壓鹽堿后播種，不宜過(guò)早，防止水分蒸發(fā)，鹽分上返，造成缺苗斷壟；夏播麥?zhǔn)蘸髶寜劜シN，最遲不要晚于6月底。2.播量。使用精量播種機(jī)播種，行距40 厘米左右，整地質(zhì)量好的春播畝用種量0.30.4公斤，麥茬夏播畝用種量0.50.6公斤，可根據(jù)整地質(zhì)量、土壤質(zhì)地、墑情以

27、及谷種大小適當(dāng)調(diào)整播量。播種深度35厘米，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，使種子緊貼土壤，利于種子吸水發(fā)芽。三、田間管理1.除草。播后苗前可使用“谷友”除草劑，每畝120 克左右，兌水3050公斤,在無(wú)風(fēng)、12小時(shí)內(nèi)無(wú)雨的條件下均勻噴施于地表。2.中耕。出苗后25天左右，中耕培土。3.肥水管理。苗期不宜澆水，拔節(jié)至抽穗前，根據(jù)苗期長(zhǎng)勢(shì)，結(jié)合澆水，每畝可追施尿素510公斤。揚(yáng)花至灌漿中期可用2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀和0.2%硼酸溶液葉面噴施23次，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重。四、病蟲(chóng)防治谷子的病害主要有谷瘟病、紋枯病、細(xì)菌性褐條病等，蟲(chóng)害主要防治鉆心蟲(chóng)和粘蟲(chóng)。1.谷瘟病。可用2%春雷霉素可濕性粉劑500600倍液

28、或40%克瘟散500800倍液噴霧。2.紋枯病?？捎?%井岡霉素600倍液或15%粉銹寧600倍液對(duì)谷子莖基部噴霧防治。3.褐條病。可用72%農(nóng)用鏈霉素防治。4.鉆心蟲(chóng)和粘蟲(chóng)?？捎?.5%高效氯氰菊酯1000倍或48%毒死蜱1000倍噴霧。五、收獲最佳收獲期為蠟熟末期，即潁殼變黃，谷穗斷青，籽粒變硬時(shí)。成方連片的平整地塊，應(yīng)用谷子專(zhuān)用收獲機(jī)或經(jīng)改造的小麥聯(lián)合收獲機(jī)收獲，可大幅度提高收獲效率。因谷子有后熟現(xiàn)象，人工收獲時(shí)可連秸稈一起收獲，35天后再脫粒，利于提高產(chǎn)量。谷子脫粒后要及時(shí)晾曬清選，含水率降到13%時(shí)入庫(kù)儲(chǔ)藏。高粱生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)一、播前準(zhǔn)備1.整地。選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、肥力適中、

29、地勢(shì)平坦的地塊，忌重茬。春播高粱應(yīng)在前茬作物收獲后及時(shí)深耕，耕翻深度2530 厘米，春季畝施土雜肥10001500公斤、復(fù)合肥（18-12-20）3040 公斤或生物有機(jī)肥200公斤，旋耕12遍后耙平。重度鹽堿地可結(jié)合深耕畝施以腐植酸、含硫化合物和微量元素為主的土壤改良劑100150 公斤。2.種子處理。選擇籽粒飽滿(mǎn)、整齊一致的種子，純度95以上，凈度98以上，發(fā)芽率85以上；播前15天將種子晾曬2天，用辛硫磷或者甲基硫菌靈拌種或包衣，防治黑穗病及地下害蟲(chóng)等。二、播種1.品種選擇。選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、熟期適宜的優(yōu)良品種。粒用高粱品種可選用濟(jì)粱1號(hào)、濟(jì)粱2號(hào)、吉雜123和抗四等，甜高粱品種可

30、選用濟(jì)甜雜2號(hào)、遼甜1號(hào)和黃河甜等。2.播期。春播適宜在4月底至5月初，夏播要搶墑早播。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10以上、土壤含水量15%20為宜。墑情不足時(shí)可先灌水補(bǔ)墑后播種，謹(jǐn)防芽干出苗不齊。3.播種方式。采用精播機(jī)播種，播種量0.30.5公斤/畝，鹽堿地適當(dāng)加大播量。一般行距5060厘米，播種深度35厘米，深淺一致，覆土均勻。三、田間管理1.除草。出苗前噴施除草劑。每畝用38莠去津l80毫克，或用72%都爾乳油75毫克+ 38莠去津100毫克，兌水3040公斤，噴灑土表。2.補(bǔ)苗定苗。出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，出現(xiàn)缺苗時(shí)可浸種催芽補(bǔ)種或借苗移栽。適于機(jī)械化栽培的矮稈品種畝密度80001000

31、0株，中高稈品種應(yīng)適當(dāng)降低種植密度，畝密度60007000株，飼用甜高粱畝密度5000株左右。3.中耕。出苗后中耕12次，松土保墑。4.肥水。苗期需水不多，拔節(jié)孕穗是需肥水關(guān)鍵期，可結(jié)合中耕培土、澆水進(jìn)行追肥，畝施尿素10公斤。乳熟期干旱，千粒重受影響，有條件地區(qū)應(yīng)及時(shí)灌水。多雨季節(jié)要及時(shí)排水防澇。四、病蟲(chóng)草害防治1.高粱蚜。用10吡蟲(chóng)啉乳油1000倍液或2.5溴氰菊酯乳油30005000倍液噴霧防治。2.粘蟲(chóng)。3齡前是防治粘蟲(chóng)幼蟲(chóng)的最佳時(shí)期。用0.04%二氯苯醚菊酯（除蟲(chóng)精）粉劑噴粉，畝用量2.02.5公斤，或用20%殺滅菊酯乳油1545毫克，兌水50公斤噴霧。3.玉米螟。在高粱生長(zhǎng)季釋放赤

32、眼蜂23次，玉米螟產(chǎn)卵初期田間百株高粱上玉米螟蟲(chóng)卵塊達(dá)23塊時(shí)進(jìn)行第一次放蜂，第一次放蜂后57天進(jìn)行第二次放蜂，一般每次每畝放蜂2萬(wàn)頭。4.地下害蟲(chóng)。地下害蟲(chóng)主要有地老虎、蠐螬、螻蛄等。一般采用種子包衣、藥劑拌種、毒殺撒施等方法防治。畝用3%辛硫磷顆粒劑34公斤，或5%的毒死蜱顆粒劑2公斤，拌10公斤沙土，均勻撒施土壤表面后進(jìn)行翻耕。5.桃蛀螟。可用40樂(lè)果乳油 12001500倍液，或2.5溴氰菊酯乳油 3000倍液等噴霧防治。在產(chǎn)卵盛期，提倡生物防治，可噴灑蘇云金桿菌75150倍液或青蟲(chóng)菌液100200倍液。五、收獲粒用高粱在90%籽粒達(dá)到完熟期、含水量下降到20%左右時(shí)，用高粱籽粒收獲機(jī)

33、進(jìn)行機(jī)械收獲；甜高粱作飼用要在乳熟晚期用青貯收獲機(jī)收割；糖用高粱要在蠟熟末期及時(shí)收獲。綠豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn) 一、播前準(zhǔn)備1.整地施肥。綠豆忌與豆科作物連作和重茬，最好與禾谷類(lèi)作物間作或輪作。播種前要精細(xì)整地，因地制宜施足基肥。春播前深耕2025厘米，結(jié)合深耕，畝施有機(jī)肥5001000公斤、復(fù)合肥(14-17-14)1520公斤或磷酸二銨1015公斤、硫酸鉀510公斤，深耕后耙細(xì)整平地面；夏播綠豆要在麥?zhǔn)蘸笮?215厘米，耙透耙平，畝施復(fù)合肥2030公斤。2.品種選擇。選用直立緊湊、主莖粗壯、抗病、抗倒伏，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種。如春播宜選用魯綠1號(hào)、濰綠5號(hào)、濰綠7號(hào)和中綠5號(hào)等；夏播宜選用濰綠8號(hào)

34、、濰綠9號(hào)和冀綠7號(hào)等。3.種子處理。在播種前要對(duì)種子進(jìn)行精選，晾曬12天?？捎枚舅莉绲人巹┌璺N，防治地下害蟲(chóng)。二、播種 1.播期。綠豆生育期短，適播期長(zhǎng)。春播一般在4月下旬5月下旬；夏播6月上旬7月中旬，7月下旬播種一定要選特早熟綠豆品種。 2.播種方式。綠豆播種方式有條播和穴播，其中以機(jī)械條播為多。條播時(shí)要下種均勻，防止覆土過(guò)深，播深約3厘米，行距一般4050厘米。零星種植大多為穴播，每穴23粒，行距4050厘米。3.播量。一般畝條播1.52.0公斤。早熟品種宜密植，中晚熟品種宜稀植；春播宜密，夏播宜??；高肥水宜稀，低肥水宜密。三、田間管理1.除草。播后苗前用可畝用50%乙草胺60100毫

35、克，兌水4050公斤進(jìn)行封閉除草。2.補(bǔ)苗定苗。出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，盡量在3天內(nèi)補(bǔ)種。密度過(guò)大時(shí)，在綠豆出苗后23天間苗，第二復(fù)片展開(kāi)后定苗，實(shí)行單株留苗。一般春播直立型早熟品種畝留苗1.51.8萬(wàn)株，半蔓生型中熟品種0.81.2萬(wàn)株；夏播宜選用直立型中早熟品種，畝留苗1.01.3萬(wàn)株。3.追肥。初花期畝施復(fù)合肥或磷酸二銨10公斤，開(kāi)溝施入，分批次收獲的綠豆，生育后期可噴施葉面肥或磷酸二氫鉀，肥力好的地塊可以不追肥。4.澆水。綠豆苗期需水量不多，要求土壤相對(duì)干旱一些，不宜澆水，以防徒長(zhǎng)。開(kāi)花期是綠豆需水臨界期，花莢期是需水高峰期，遇旱要及時(shí)澆水。綠豆怕澇，發(fā)生洪澇時(shí)應(yīng)及時(shí)排水防澇。四、病蟲(chóng)防治

36、綠豆病害主要有葉斑病、病毒病和白粉病等，蟲(chóng)害主要有蠐螬、地老虎、豇豆莢螟、紅蜘蛛和蚜蟲(chóng)等。葉斑病可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或43%戊唑醇1500倍液噴霧防治；及時(shí)防治蚜蟲(chóng)可以有效的預(yù)防病毒?。话追鄄】捎?5%三唑酮可濕性粉劑1500倍液噴霧防治；蠐螬和地老虎可用毒死蜱防治；綠豆開(kāi)花后是豇豆莢螟防治的關(guān)鍵時(shí)期，可用氯蟲(chóng)苯甲酰胺或菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑等農(nóng)藥噴霧防治；蚜蟲(chóng)用吡蟲(chóng)啉噴霧防治。五、收獲綠豆成熟后要及時(shí)收獲。分次收獲：植株上60%70%豆莢成熟時(shí)開(kāi)始采收，每隔710天采摘一次，分批次收獲可以增加產(chǎn)量、保證質(zhì)量。一次性收獲：植株上80%以上的豆莢成熟后收割。對(duì)易落莢落粒的品種采用人工摘莢、

37、分次收獲為宜。紅小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn) 一、播前準(zhǔn)備1.整地施肥。紅小豆適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤質(zhì)地要求不嚴(yán)，但怕澇忌重茬和迎茬，不適宜與其他豆科作物輪作，前茬應(yīng)選擇三年未種過(guò)豆科作物的玉米茬或小麥茬。高產(chǎn)栽培應(yīng)選地勢(shì)較高且平坦、耕層厚且肥沃的壤土。紅小豆出土能力較弱，整地時(shí)，要求深耕或旋耕滅茬，耕深1520厘米，耙耱平整，耕層土壤細(xì)碎、疏松，無(wú)雜草，畦面平整。結(jié)合整地，畝施腐熟有機(jī)肥10001500公斤、尿素1015公斤、過(guò)磷酸鈣3035公斤、硫酸鉀68公斤。2.品種選擇。選用直立生長(zhǎng)、有限結(jié)莢習(xí)性、大粒、色澤鮮亮、商品外觀優(yōu)良、抗病性強(qiáng)、抗倒性較好的高產(chǎn)品種。如春播宜選用中紅8號(hào)、中紅5號(hào)、冀紅15號(hào)、冀紅16號(hào)和德紅5261等；夏播宜選用中紅7號(hào)、中紅4號(hào)、冀紅352、和德紅3004等。3.種子處理。播前選種，剔除不飽滿(mǎn)、秕粒、有病、帶菌及霉變的籽粒，要求籽粒飽滿(mǎn)，大小均勻一致。把選好的種子曬12天，提高種子活力，增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)。用多菌靈按種子重量的0.20.5進(jìn)行藥劑拌種，防苗期病害。 二、播種1.播期。紅小豆適播期較長(zhǎng)，根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀?/p>