我國乳品業(yè)場調(diào)研報(bào)告

1、我國乳品業(yè)市場調(diào)研報(bào)告一、調(diào)研目的：在現(xiàn)代市場營銷觀念的指引下，企業(yè)要經(jīng)過比競爭者更 好地滿足市場消費(fèi)需求，贏得競爭優(yōu)勢(shì)，從而取得合理的利潤， 就必須從研究市場出發(fā)，對(duì)市場進(jìn)行各種定性與定量的分析，預(yù)測(cè)當(dāng)前和未來市場需求規(guī)模的大小。以獲得最大利潤。因 此市場調(diào)研與預(yù)測(cè)是每個(gè)企業(yè)在將自身產(chǎn)品或服務(wù)投入市場必須要做的一項(xiàng)工作。市場調(diào)研是指市場調(diào)查和市場研究，調(diào)研目的是為有關(guān)部門和企業(yè)進(jìn)行預(yù)測(cè)和決策提供科學(xué)的依據(jù)，經(jīng)過對(duì)科學(xué)全面的數(shù)據(jù)加以分析 ，做出最優(yōu)的市場方略。本次調(diào)查的目的在于了解中國乳品行業(yè)在順義及全國的發(fā)展?fàn)顩r，經(jīng)過三元公司在順義的營銷策略 ，促銷手段，及市場 真實(shí)的反饋信息，了解三元乳品

2、公司營銷戰(zhàn)略的優(yōu)缺點(diǎn)，推斷整個(gè)乳品行業(yè)的發(fā)展前景，使企業(yè)了解消費(fèi)者當(dāng)前的需要及滿 意程度，改進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的問題 ，使企業(yè)制訂行之有效的 市場開發(fā)戰(zhàn)略。最大程度的挖掘潛在市場 ，提高市場占有率。二、調(diào)研方法：1、確定調(diào)查對(duì)象的方法：調(diào)查對(duì)象的代表性直接影響調(diào) 查資料的準(zhǔn)確性。因此，根據(jù)調(diào)研的目的及人力、財(cái)禮、時(shí)間 情況，要適當(dāng)?shù)拇_定調(diào)查樣本的多少和確定調(diào)查對(duì)象。其中確 定調(diào)查對(duì)象的方法有兩種：普查和典型調(diào)查；抽樣調(diào)查。由于條 件的限制及不允許，我采用了抽樣調(diào)查中的類型抽樣法 ，盡可能使得到的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、具有代表性。2、收集資料的方法：采用詢問調(diào)查。按預(yù)先準(zhǔn)備好的調(diào)查提綱或調(diào)查表，經(jīng)過口頭、或書

3、面方式，向被調(diào)查者了解情況，收集資料。其優(yōu)點(diǎn)是能夠在較短 時(shí)間內(nèi)獲得可靠的資料，調(diào)查面寬，被調(diào)查者也有充分時(shí)間進(jìn)行 考慮。其缺點(diǎn)是花費(fèi)時(shí)間較多，回收率低，周期長，有時(shí)因誤解或不愿認(rèn)真回答造成誤差較大。調(diào)查范圍：北京市順義區(qū)。調(diào)查工具：調(diào)查問卷。三、公司簡介（市場調(diào)查的背景材料）：北京三元食品有限公司是 1997年初成立的一家中外合資 企業(yè)、由原北京市牛奶公司骨干企業(yè)一一西郊乳品廠、東外乳 品廠、右安門乳品廠及原雙橋乳品廠、南口乳品廠、中瑞奶業(yè) 培訓(xùn)中心等乳品加工銷售企業(yè)和北京麥當(dāng)勞食品有限公司的中 方權(quán)益所組成。現(xiàn)有職工 4000余人，凈資產(chǎn)4.8億元人民幣， 是1997年5月29日在國際資格

4、市場一一香港聯(lián)交所成功上市 的北京控股有限公司的成員企業(yè)之一。奶業(yè)是北京三元食品有限公司的主營行業(yè)、公司具有四十 余年的乳品加工史，擁有“三元“、“燕山“、“綠鳥”等馳 名商標(biāo)，生產(chǎn)袋裝鮮牛奶、屋型保鮮牛奶、超高溫滅菌奶、酸 奶、嬰兒配方等系列奶粉、北京干酪和多種乳飲料、冷食品等 近百個(gè)品種，鮮奶銷量占北京地區(qū)供應(yīng)量的90%,是北京乳品業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)。三元食品其骨干企業(yè)的悠久歷史和高品質(zhì)的 產(chǎn)品享譽(yù)業(yè)內(nèi)北京麥當(dāng)勞食品有限公司的中方權(quán)益是北京三元食品有限 公司有限公司 一個(gè)重要組成部分，三元食品擁有北京麥當(dāng)勞食 品有限公司50%勺股份，是其唯一的合資方。北京三元食品有限公司于 1998年投資2

5、.5億元資金進(jìn)行 生產(chǎn)經(jīng)營全面發(fā)行和擴(kuò)建，更好地執(zhí)行資金戰(zhàn)略、科技戰(zhàn)略、 人才戰(zhàn)略。公司的經(jīng)營理念是：以人為本，情系千家萬戶。三元 乳品的全體員工將加倍努力，以不斷滿足消費(fèi)者需要為已任，真 誠與社會(huì)各界合作，營造三元食品輝煌的未來。三元食品有限公司營銷分公司成立于1998年，現(xiàn)有員工近千人，下設(shè)六個(gè)分公司，即：銷售一公司、銷售二公司、銷售三 公司、銷售四公司、連鎖總店和外埠公司。營銷公司現(xiàn)有200余輛產(chǎn)品運(yùn)輸車輛，把每天400噸產(chǎn)品送到 北京市大街小巷、郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊大中城市，為北京市民每天能喝到最新鮮優(yōu)質(zhì)的牛奶做著不懈的努力。當(dāng)前北京有近三十 家大型和超大型商場、超市以及家商店、居委會(huì)等經(jīng)銷三元的各種產(chǎn)品。營銷公司連鎖總店有近50個(gè)三元乳品連鎖店，同時(shí)還將三元產(chǎn)品送人 6萬余戶消費(fèi)者家中，深受廣大消費(fèi)者歡 迎。外埠公司負(fù)責(zé)外省市各大中城市的市場開發(fā)，現(xiàn)已在天津，石家莊、福州、廈門、南寧等