優(yōu)化實驗教學(xué)提升實驗功能

1、優(yōu)化實驗教學(xué)提升實驗功能1、問題的提出化學(xué)實驗是激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的首要外部因素， 要使學(xué)生學(xué)好化學(xué)就必須重視和加強實驗 教學(xué)。然而在現(xiàn)實的化學(xué)實驗教學(xué)中， 有相當(dāng)一部分教師只是把 實驗教學(xué)看成是化學(xué)教學(xué)的附庸或點綴， 更沒有對實驗的教育教 學(xué)功能進行挖掘； 而相當(dāng)一部分學(xué)生注意力不是集中在化學(xué)實驗 的本身、 化學(xué)實驗的精髓及如何通過實驗獲得技能， 有效提高自 己的科學(xué)素養(yǎng)上， 而是注重于一些未曾見過的新奇現(xiàn)象； 在實驗 評價中實驗結(jié)果也成為實驗是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)，實驗現(xiàn)象明 顯，結(jié)論正確，即謂之為成功， 這種評價方式只注重客觀的結(jié)果， 卻忽視了學(xué)生的體驗、 感受和感悟等主觀感受， 嚴(yán)重地影

2、響了學(xué) 生學(xué)習(xí)化學(xué)的質(zhì)量和積極性， 這種狀況勢必會嚴(yán)重制約學(xué)生創(chuàng)新 能力的提高。因此，以新課程理念為指導(dǎo)，對新課程背景下的化 學(xué)實驗教學(xué)進行研究， 提升化學(xué)實驗的教學(xué)功能， 通過實驗教學(xué) 使新課程中的“知識與技能、 過程與方法、 情感態(tài)度與價值觀” 三個方面教學(xué)目標(biāo)融合起來顯得尤其重要。2、著眼于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提升化學(xué)實驗的教學(xué)功能 化學(xué)實驗為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了親身參與實踐的情境，具有獲知 （ 獲 取化學(xué)知識和技能 ）、激趣 （激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探索精神 ）、求 真（ 培養(yǎng)勇于探索實事求是、實踐出真知、實踐是檢驗真理的唯 一標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)精神與科學(xué)態(tài)度 ）、循理（ 訓(xùn)練學(xué)生研究應(yīng)用化學(xué)知 識與化學(xué)技能

3、的方法、規(guī)律和思維 ）、育德（ 養(yǎng)成誠實、嚴(yán)謹(jǐn)、精 確、合作、謙遜、刻苦等科學(xué)品質(zhì)和科學(xué)道德 ） 等教育功能。21 通過實驗激發(fā)興趣拓展實驗的動機功能 愛因斯坦說過：興趣是最好的老師?；瘜W(xué)實驗?zāi)苌鷦印⒅庇^ 地展示化學(xué)現(xiàn)象， 以特殊的魅力引起學(xué)生的好奇心和求知欲。 如 果教師能充分結(jié)合教學(xué)內(nèi)容， 從新課程強調(diào)的三維教學(xué)目標(biāo)出發(fā) 設(shè)置和安排一些生動、 形象、有趣的實驗來引入課題和探究知識， 就能有效地激起學(xué)生的興趣， 啟迪學(xué)生的思維。 這種激趣功能應(yīng) 由激發(fā)學(xué)生積極地接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥靥剿鲗W(xué)習(xí)， 由“學(xué)會知 識”轉(zhuǎn)變成“會學(xué)知識”和求異創(chuàng)新。 因此， 教學(xué)中應(yīng)深入地挖 掘化學(xué)實驗的激趣作用， 從

4、而促成學(xué)生去主動地建構(gòu)知識。 例如 “化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能”一節(jié)的教學(xué)中， 通過一個“蕃茄電池”實 驗來引入課題，使學(xué)生在“蕃茄電池”產(chǎn)生的“聲、光、電”的 過程中形成獲得知識的興趣和動機，并在此基礎(chǔ)上開展實驗探 究，使學(xué)生很快地掌握了“原電池”這一抽象的化學(xué)原理。為了有效地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣， 教師應(yīng)針對不同的教學(xué)內(nèi)容， 善 于利用豐富生動有趣的實驗現(xiàn)象。 實驗內(nèi)容的選題既要圍繞教學(xué) 主題，又不拘一格，與教材內(nèi)容聯(lián)系密切的生活、生產(chǎn)、自然界 的有關(guān)現(xiàn)象都可編擬成實驗課題，充分挖掘?qū)嶒灥膭訖C功能。22 借助實驗學(xué)習(xí)化學(xué)挖掘?qū)嶒灥恼J知功能 化學(xué)知識的獲得依賴于特定的探究過程與方法， 學(xué)生的學(xué)習(xí)重在掌握方法

5、、主動建構(gòu)知識。這種過程的核心成分是思維，能 使學(xué)生的理智過程和整個精神世界獲得實質(zhì)性的發(fā)展與提升。 實 驗的認識功能通過“問題實驗事實科學(xué)抽象結(jié) 論一一應(yīng)用”的過程來實現(xiàn)。因此，以實驗為基礎(chǔ)的化學(xué)學(xué)科， 應(yīng)充分挖掘?qū)嶒灥恼J知功能， 把實驗作為提出問題、 探究問題的 重要途徑和手段。例如：“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)中，關(guān)于“新制熱 氯水存在哪些微粒、 什么時候考慮什么粒子參加反應(yīng)”一直是初 學(xué)者感到困惑的問題， 但將此題改為探究課題， 讓學(xué)生分組實驗， 進行探討。提供相應(yīng)的藥品：硝酸銀溶液、鮮花、鎂粉。整 個學(xué)習(xí)過程是依托實驗探究， 充分體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用， 使 學(xué)習(xí)過程成為知識與技能主動建構(gòu)的過

6、程、 探索研究的過程； 使 認識事物的一般方法、 興趣、態(tài)度、價值觀念都得到了協(xié)調(diào)發(fā)展。23 搭建實驗平臺拓展實驗的育人功能 化學(xué)實驗教學(xué)有著豐富的教育功能， 教師在教學(xué)實踐中應(yīng)不 斷研究、挖掘、拓展，并以實驗為載體從多方面培養(yǎng)和提高學(xué)生 的科學(xué)品質(zhì)、批判意識、創(chuàng)新意識，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，塑造優(yōu)秀品 質(zhì)，充分發(fā)揮實驗的育人功能。新課程教材中出現(xiàn)了許多新實驗，如：模擬鋼鐵的生銹、模 擬閃電、鮮果中維生素C的還原性、用生活中的材料制作簡易電 池等。這些實驗聯(lián)系環(huán)保、 現(xiàn)代技術(shù)、 藥物、 健康、 生活等方面， 其教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、尊重科學(xué)、勇于探索、追求真 理、樂于奉獻、造福人類的科學(xué)精神；有

7、利于提高學(xué)生的科學(xué)道 德認識和科學(xué)道德體驗水平，培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作、求實創(chuàng)新、一絲不 茍、勤儉節(jié)約、愛護環(huán)境等科學(xué)態(tài)度和科學(xué)品質(zhì)；有利于培養(yǎng)他 們的辨證唯物主義世界觀和愛國主義情感； 有利于培養(yǎng)理論聯(lián)系 實際，知行統(tǒng)一的學(xué)風(fēng)。3、轉(zhuǎn)變實驗教學(xué)觀念優(yōu)化實驗教學(xué)方式 新課程背景下要求教師應(yīng)從重視知識的傳授者， 轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生 學(xué)習(xí)的組織者。在教學(xué)中為學(xué)生構(gòu)建自主、探究、合作、民主、 平等的學(xué)習(xí)模式?；瘜W(xué)實驗教學(xué)中，如何構(gòu)建和諧的、師生互動 的教學(xué)環(huán)境，建立一個接納性的、支持性的、寬容性的課堂氣氛， 創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機顯得尤為重要。31 變學(xué)生“看實驗”為“做實驗” 傳統(tǒng)的化學(xué)實驗雖能在一

8、定程度上培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和 操作技能，但大多是為驗證概念、原理和元素化合物性質(zhì)等提供 “證明”或“依據(jù)”的實驗。 教學(xué)中往往是教師“做實驗”， 學(xué) 生“看實驗”，忽視了化學(xué)實驗所蘊涵的思想性、 探究性和發(fā)展 性的功能，達不到真正意義上的實驗?zāi)康摹Ｒ虼?，實際教學(xué)中應(yīng) 將教材實驗進行精心分類， 將現(xiàn)有教學(xué)素材進行重組，凡是那些 操作不過于繁瑣、裝置不過于復(fù)雜、安全性比較大的實驗，只要 實驗條件允許，均可設(shè)計成學(xué)生小組協(xié)同實驗。 由學(xué)生在親身經(jīng) 歷的過程中體會到知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程， 在親手操作的過程中 培養(yǎng)出嫻熟的實驗技能，在獨立思考中加深對相關(guān)知識的認識和 理解。32 變“驗證性實驗”為“探究

9、性實驗”化學(xué)實驗具有雙重功能：一是知識功能，學(xué)生要在對實驗現(xiàn) 象進行觀察和分析的過程中形成化學(xué)概念、 理解和鞏固所學(xué)化學(xué) 知識、發(fā)展學(xué)習(xí)的能力；二是情感與技能功能，要求學(xué)生通過實 驗來激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、增強對化學(xué)知識的理解、引發(fā)科學(xué)探究的熱 情，初步形成基本的化學(xué)實驗技能，學(xué)會一些化學(xué)實驗基本操作、 常見化學(xué)儀器的使用、實驗現(xiàn)象的記錄與分析等。把“驗證性實 驗”變?yōu)椤疤骄啃詫嶒灐保?就是要充分發(fā)揮實驗的知識功能、 情 感功能與技能功能，用學(xué)生的親身體驗來完成探究活動， 促使學(xué) 生全面發(fā)展。變“驗證性實驗”為“探究性實驗”并不是對驗證性實驗 的“排斥”。驗證性實驗和探究性實驗在化學(xué)教學(xué)認識中都有各

10、自的作用，只不過是在認識的不同階段發(fā)揮了作用罷了， 不存在 誰代替誰的問題。諸如“告訴學(xué)生詳細的實驗步驟”、 “告訴學(xué) 生結(jié)論”、“教師依據(jù)學(xué)生接近結(jié)論的程度給予評價”等問題， 并不是驗證性實驗自身存在的問題， 而是在驗證性實驗的設(shè)計和 實施 中人為造成的問題。要解決這一問題，首先要正確認識 驗證性實驗的不可替代的作用；其次要系統(tǒng)規(guī)劃，統(tǒng)籌考慮，將 驗證性實驗作為實驗探究活動的重要表現(xiàn)形式之一， 與實驗探究 活動其他功能的發(fā)揮緊密結(jié)合起來； 再次要改變驗證性實驗“照 方抓藥”式的設(shè)計，倡導(dǎo)結(jié)合所學(xué)知識對“驗證性實驗”進行探 究。33 變“課內(nèi)實驗”為“課內(nèi)外結(jié)合實驗”讓學(xué)生做一些自己感興趣的、

11、與日常生活緊密聯(lián)系的課外實 驗，有利于學(xué)生加深化學(xué)的理解、 開拓視野和養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí) 慣。家庭小實驗取材方便，操作簡單，又有一定的趣味性，學(xué)生 更容易接受。不僅拓寬了實驗的空間，又讓學(xué)生知道生活中無處 沒有化學(xué)，化學(xué)就在我們身邊。教科書中以習(xí)題的形式呈現(xiàn)的實 驗，則側(cè)重于對所學(xué)知識和技能的應(yīng)用， 促使學(xué)生獨立思考實驗 的步驟、用品、操作方法等，具有一定的探究性。因此，在實際 教學(xué)過程中，可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生利用課外時間進行“家 庭小實驗”和教材習(xí)題中的實驗。 這一方面可以提高學(xué)生的科學(xué) 興趣，使學(xué)生感到化學(xué)就在自己的身邊，身邊無處不化學(xué)；另一 方面也可使學(xué)生在知道(What)和理解(Wh

12、y)化學(xué)知識的基礎(chǔ)上， 能夠清楚所學(xué)的知識能力用于做什么和怎么做 (How to do) ；同 時對化學(xué)的本質(zhì)和價值，尤其是化學(xué)科學(xué)的“兩重性”有一個正 確的認識。因此，將化學(xué)實驗延伸到課外，對于拓展化學(xué)實驗的 功能，培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，具有十分重要的意義和價值。34變“操作實驗”為“設(shè)計實驗” 以往的教學(xué)中，教師習(xí)慣了為學(xué)生提供完整的實驗方案， 而 學(xué)生也習(xí)慣了“照方抓藥”式的化學(xué)實驗。 長此以往，造成學(xué)生 的實驗興趣降低，通過實驗構(gòu)建知識的主動性降低。因此，教學(xué) 中倡導(dǎo)學(xué)生以現(xiàn)有知識為基礎(chǔ)進行實驗設(shè)計具有積極意義。 要鼓 勵學(xué)生敢于提出新的問題， 并按照自己的想法設(shè)計、進行一些小 實驗來驗證自己在學(xué)習(xí)中的一些疑問。 學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的化學(xué) 知識，設(shè)計出各種實驗方案，成功地解決化學(xué)實驗問題，從而產(chǎn) 生成功后的喜悅， 激發(fā)起更大的學(xué)習(xí)熱情， 成為學(xué)生進一步進行 科學(xué)探究的強勁動力。 例如： 學(xué)生發(fā)現(xiàn)鈉與乙醇反應(yīng)按照教材的 裝置，