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1、從生產(chǎn)工具看中國古代農(nóng)業(yè)的從生產(chǎn)工具看中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)發(fā)達(dá)徐可周二備課(2016-04-05)耕作工具耕田灌溉工具提水紡織工具織布常用工具日常耕作工具:論語曰:耕作工具:論語曰:“工欲善其事,必先利其器工欲善其事,必先利其器”,工,工具在勞動(dòng)生產(chǎn)中的作用不言而喻,中國古代農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的具在勞動(dòng)生產(chǎn)中的作用不言而喻,中國古代農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的進(jìn)步在很大程度上就是建立在耕作工具的發(fā)展之上。進(jìn)步在很大程度上就是建立在耕作工具的發(fā)展之上。耕具改進(jìn)主要有兩個(gè)方面:一是耕具制作材料的進(jìn)步,即從骨、木、石演變?yōu)殂~、鐵;二是耕具種類的變化豐富,這一方面更能體現(xiàn)中國古人對(duì)力學(xué)及機(jī)械原理的認(rèn)知和運(yùn)用。 河姆渡遺址出
2、土骨耜 河姆渡遺址出土石斧 良渚文化石制農(nóng)具 新石器時(shí)代的耕具主要有耕作工具和收割工具兩大類,新石器時(shí)代的耕具主要有耕作工具和收割工具兩大類, 前者以耒(前者以耒(li)、耘、)、耘、鏟、鋤等為代表,后者以刀、鐮等為代表。這一時(shí)期的耕具基本由骨、木、蚌、鏟、鋤等為代表,后者以刀、鐮等為代表。這一時(shí)期的耕具基本由骨、木、蚌、石等材質(zhì)制造。夏商西周時(shí)期,雖然青銅冶煉技術(shù)日趨成熟,但是銅礦石來源稀石等材質(zhì)制造。夏商西周時(shí)期,雖然青銅冶煉技術(shù)日趨成熟,但是銅礦石來源稀少,耕具主要還是骨、木、石質(zhì),僅出現(xiàn)了少量錢、鎛(少,耕具主要還是骨、木、石質(zhì),僅出現(xiàn)了少量錢、鎛(b)、銍()、銍(zh)等青)等青銅
3、工具。銅工具。 值得一提的是,錢、鎛等青銅工具的名稱和形狀后來被引入貨幣之中,值得一提的是,錢、鎛等青銅工具的名稱和形狀后來被引入貨幣之中,鎛還成為一種樂器的名稱,由此可以看出農(nóng)耕在中國古代社會(huì)中的重要意義。鎛還成為一種樂器的名稱,由此可以看出農(nóng)耕在中國古代社會(huì)中的重要意義。 商 青銅農(nóng)具戰(zhàn)國 鐵制農(nóng)具 戰(zhàn)國時(shí)期,鐵制耕具大量出現(xiàn),但大多數(shù)耕具還是木柄鐵刃。戰(zhàn)國時(shí)期,鐵制耕具大量出現(xiàn),但大多數(shù)耕具還是木柄鐵刃。新出現(xiàn)的耕具有鐵犁鏵(新出現(xiàn)的耕具有鐵犁鏵(hu)、鐵鍤()、鐵鍤(ch)和鐵耨)和鐵耨(nu),鐵犁鏵具有),鐵犁鏵具有V字形的犁頭,碎土?xí)r有利于減少阻力,字形的犁頭,碎土?xí)r有利于減少
4、阻力,鐵鍤可增加翻土深度,鐵耨則用于除草、松土和培土。鐵鍤可增加翻土深度,鐵耨則用于除草、松土和培土。漢 耬車模型漢 大鐵鏵漢 鐵耙 秦漢至隋唐時(shí)期,由于冶鐵業(yè)的發(fā)展,鐵制耕具已非常普及,木柄鐵刃耕具逐漸秦漢至隋唐時(shí)期,由于冶鐵業(yè)的發(fā)展,鐵制耕具已非常普及,木柄鐵刃耕具逐漸被全鐵耕具取代。這一時(shí)期,犁這一耕具獲得了極大的發(fā)展,不僅形制變大,而被全鐵耕具取代。這一時(shí)期,犁這一耕具獲得了極大的發(fā)展,不僅形制變大,而且功能增加,既能碎土又能平地,成為人耕或牛耕的主要耕具,南北朝時(shí)出現(xiàn)的且功能增加,既能碎土又能平地,成為人耕或牛耕的主要耕具,南北朝時(shí)出現(xiàn)的耙(耙(b)、耖()、耖(cho),唐代的曲轅
5、犁都是在原始犁的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。漢代),唐代的曲轅犁都是在原始犁的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。漢代時(shí),隨著時(shí),隨著“代田法代田法”的推廣,出現(xiàn)了耬(的推廣,出現(xiàn)了耬(lu)車這一新的耕具。)車這一新的耕具。 耬車由漏斗和耬車由漏斗和三個(gè)耬腳構(gòu)成,當(dāng)以人力或畜力牽引時(shí),耬腳開溝碎土,同時(shí)漏斗中的種子自動(dòng)三個(gè)耬腳構(gòu)成,當(dāng)以人力或畜力牽引時(shí),耬腳開溝碎土,同時(shí)漏斗中的種子自動(dòng)下落,實(shí)現(xiàn)了耕和種的同步操作。下落,實(shí)現(xiàn)了耕和種的同步操作。宋 鐵制農(nóng)具介紹比較常見的耕作工具:耙(介紹比較常見的耕作工具:耙(ba pa)耙耱:耱: 用荊條等編成的一種農(nóng)具,功用和耙相似。亦稱用荊條等編成的一種農(nóng)具,功用和耙相似。亦稱
6、“耢耢”。灌溉工具:灌溉工具: 水是生命之源,農(nóng)作物也不例外,作物生長過程水是生命之源,農(nóng)作物也不例外,作物生長過程中,時(shí)時(shí)離不開水的攝入。自然的雨雪可以使農(nóng)作物自動(dòng)獲中,時(shí)時(shí)離不開水的攝入。自然的雨雪可以使農(nóng)作物自動(dòng)獲得水分,但氣候并不由人控制,更多的時(shí)候,需要進(jìn)行人工得水分,但氣候并不由人控制,更多的時(shí)候,需要進(jìn)行人工灌溉,這就涉及水的轉(zhuǎn)運(yùn),也就需要各種取水輸水的工具。灌溉,這就涉及水的轉(zhuǎn)運(yùn),也就需要各種取水輸水的工具。桔槔桔槔模型轆轤西漢 明器帶轆轤陶井 最初,人們用各種陶制容器盛水。小小的容器凝聚了祖先非凡的智慧。最初,人們用各種陶制容器盛水。小小的容器凝聚了祖先非凡的智慧。1958年
7、,年,考古工作者在陜西寶雞一處新石器時(shí)代遺址中發(fā)現(xiàn)了一只小口尖底陶瓶。這是用考古工作者在陜西寶雞一處新石器時(shí)代遺址中發(fā)現(xiàn)了一只小口尖底陶瓶。這是用于盛水的陶瓶,令人驚奇的是,似乎當(dāng)初設(shè)計(jì)這個(gè)陶瓶時(shí),古人已考慮到了力學(xué)于盛水的陶瓶,令人驚奇的是,似乎當(dāng)初設(shè)計(jì)這個(gè)陶瓶時(shí),古人已考慮到了力學(xué)上的重心問題,從而使提水操作更加便捷。大約西周時(shí)期,桔槔(上的重心問題,從而使提水操作更加便捷。大約西周時(shí)期,桔槔(jigo)、轆)、轆轤等具有簡單機(jī)械結(jié)構(gòu)的提水工具開始出現(xiàn)。桔槔使用杠桿原理,用于提取地表轤等具有簡單機(jī)械結(jié)構(gòu)的提水工具開始出現(xiàn)。桔槔使用杠桿原理,用于提取地表水。轆轤則利用輪軸原理,實(shí)際上是一種起
8、重機(jī)械,用于提取井水,在今天的一水。轆轤則利用輪軸原理,實(shí)際上是一種起重機(jī)械,用于提取井水,在今天的一些地方仍有使用。些地方仍有使用。筒車高轉(zhuǎn)筒車 東漢時(shí),出現(xiàn)了提水效率更高的翻車。翻車又稱龍骨水車,由木板制成長槽,槽東漢時(shí),出現(xiàn)了提水效率更高的翻車。翻車又稱龍骨水車,由木板制成長槽,槽中放置數(shù)十塊與木槽等寬的刮水板。刮水板之間由鉸關(guān)依次連接,首尾銜接成環(huán)中放置數(shù)十塊與木槽等寬的刮水板。刮水板之間由鉸關(guān)依次連接,首尾銜接成環(huán)狀。木槽上下兩端各有一帶齒木軸。轉(zhuǎn)動(dòng)上軸,帶動(dòng)刮水板循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)將板狀。木槽上下兩端各有一帶齒木軸。轉(zhuǎn)動(dòng)上軸,帶動(dòng)刮水板循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)將板間的水自下而上帶出。翻車最初多用
9、人力驅(qū)動(dòng),后來出現(xiàn)了以風(fēng)能或水能驅(qū)動(dòng)的間的水自下而上帶出。翻車最初多用人力驅(qū)動(dòng),后來出現(xiàn)了以風(fēng)能或水能驅(qū)動(dòng)的翻車。唐代時(shí),出現(xiàn)了輪式的筒車。筒車多以水力驅(qū)動(dòng),在水流湍急處建一水輪,翻車。唐代時(shí),出現(xiàn)了輪式的筒車。筒車多以水力驅(qū)動(dòng),在水流湍急處建一水輪,水輪底部沒入水中,頂部超出河岸,輪上傾斜綁置若干竹筒。水流沖動(dòng)水輪,竹水輪底部沒入水中,頂部超出河岸,輪上傾斜綁置若干竹筒。水流沖動(dòng)水輪,竹筒臨流取水并隨水輪轉(zhuǎn)至輪頂時(shí),將水自動(dòng)傾入木槽,最后再流入田間。筒臨流取水并隨水輪轉(zhuǎn)至輪頂時(shí),將水自動(dòng)傾入木槽,最后再流入田間。灌溉工具:翻車灌溉工具:翻車 筒車筒車紡織工具:織機(jī)紡織工具:織機(jī)1975年,浙江余姚河姆渡新石器時(shí)代遺址,出土紡專、管狀骨針、年,浙江余姚河姆渡新石器時(shí)代遺址,出土紡專、管狀骨針、打緯木刀和骨刀、繞線棒等紡織工具。這是距今六千多年前已有最早的原始織機(jī)打緯木刀和骨刀、繞線棒等紡織工具。這是距今六千多年前已有最早的原始織機(jī)的佐證。也是到目前為止所發(fā)現(xiàn)的世界上最早的原始織布工具。的佐證。也是到目前為止所發(fā)現(xiàn)的世界上最早的原始織布工具。 據(jù)釋名說:據(jù)釋名說:“布列眾縷為經(jīng),以緯橫成之也。布列眾縷
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