農(nóng)作物吸收養(yǎng)分的數(shù)量和比例

1、作物養(yǎng)分吸收量在有的資料中也稱(chēng)為作物養(yǎng)分需要量或消耗量，是指 每生產(chǎn)IOO千克主產(chǎn)品（如籽粒、塊莖、塊根、果實(shí)等）作物吸收的養(yǎng) 分千克數(shù)。一般由地上部莖葉和籽粒產(chǎn)量，乘以其中的氮、磷、鉀養(yǎng) 分含量得出。作物成熟后大部分氮、磷養(yǎng)分集中在籽粒中，而80%以 上的鉀集中在秸稈中。地下部分（根）的數(shù)量和養(yǎng)分含量往往沒(méi)有計(jì)算 在內(nèi)（甘薯等除外）。養(yǎng)分的表示方法，氮均以元素氮（N）表示，而磷、 鉀則有不同。在多數(shù)資料中，磷、鉀以氧化物（P2O5和K2O）表示，而 近年的資料中也有以元素磷、鉀（P和K）表示的。這一點(diǎn)要請(qǐng)讀者注意, 不同來(lái)源的資料，為了相互比較或平均，有時(shí)需要進(jìn)行換算。換算的 系數(shù)為：P2O

2、5P K2OK作物吸收養(yǎng)分的數(shù)量因作物種類(lèi)不同而不同。同一種作物，不同品種 間吸收養(yǎng)分也有差異。養(yǎng)分的吸收量還受外界環(huán)境條件的影響，如土 壤、施肥、灌溉等。同一種作物同一種養(yǎng)分的吸收量，因外界條件不 同，相差可達(dá)一倍以上。形成100千克主產(chǎn)品吸收氮、磷、鉀的大致數(shù)量（千克）作物水稻小麥春XX夏玉米甘薯馬鈴薯甘蔗1/12甜菜收獲物）（籽粒風(fēng)干重）（風(fēng)干重籽粒）（風(fēng)干重籽粒）（風(fēng)干重籽粒）鮮重（薯塊）鮮重薯塊（）鮮重莖（N）氮鮮重）塊根（1.602.602.80 3.203.504.002.502.700.35 0.420.350.552/121.60 2.300.4O(P 磷 0.45201.2

3、01.402.10 2.400.150.180.200.220.80 2.500.143/12(K 0.16 鉀 20)1.803.202.004.004.505.503.203.800.550.621.061.202.002.700.55 0.60xXXX4/120.4362.290.83 1.2O=P=P205二 K=K20棉花黃麻油菜大豆花生煙草茶桑溫州蜜柑)(白鳳桃)世紀(jì)梨 (20)國(guó)光蘋(píng)果()(玫瑰香葡萄大口菜甘蘭5/12菠菜芹菜番茄茄子 甜椒 黃瓜冬瓜架蕓豆 大蔥大蒜 胡蘿卜 皮棉)風(fēng)干重稈()風(fēng)干重籽粒()風(fēng)干重籽粒()風(fēng)干重莢果()(干重葉) (鮮重葉)鮮重葉()鮮重果實(shí)()(

4、鮮重果實(shí))鮮重果實(shí)(6/12)鮮重果實(shí)()鮮重果實(shí)()鮮重葉球()鮮重葉球()(鮮重葉)(鮮重莖葉)(鮮重果實(shí))(鮮重果實(shí))鮮重果實(shí)()鮮重果實(shí)()鮮重果實(shí)()鮮重莢果()(鮮重莖葉)(鮮重鱗莖)鮮重根(7.008.001.50 2.505.005.554.006.402.40 3.402.20 2.401.702.100.600.480.470.300.600.190.300.250.200.350.328/120.520.270.141.000.180.510.244.OO6.OO0.65 0.952.402.601.501.800.901.101.20 1.600.200.230.70

5、12 9/0.850.110.200.230.080.300.090.100.080.090.110.130.050.220.060.130.087.00 15.003.80 12 o4.805.507.002.002.502.00 3.404.80 5.800.330.430.901.220.400.760.480.320.720.34 0.220.5311/120.390.390.450.640.350.210.590.110.180.57從表中數(shù)據(jù)可以得出各類(lèi)作物吸收氮磷鉀養(yǎng)分的一些規(guī)律。糧食作物 每形成200千克籽粒吸收氮(N)、磷(P2O5)和鉀(K2O)的數(shù)量大致為3: 1:3,氮

6、、鉀數(shù)量相近。薯類(lèi)、糖料作物在淀粉和糖的形成過(guò)程中鉀有 重要作用，為喜鉀作物，鉀的吸收量明顯高于氮，為氮的1.52倍。棉花、芝麻等纖維作物是合成大量碳水化合物的作物，需 鉀量也較高。油料作物中，油菜需氮、鉀量相近，需磷量較高，尤其 是冬油菜對(duì)磷營(yíng)養(yǎng)特別敏感。大豆、花生是豆科作物，需要大量的氮 可由根瘤供應(yīng)三分之二左右，因而要注意磷、鉀營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。煙、菜、 桑的主產(chǎn)品同為葉片，但煙草吸鉀量高，吸氮次之。而茶葉和桑葉的 需氮量高于鉀和磷。果樹(shù)為多年生木木植物，吸收養(yǎng)分的情況比較復(fù) 雜。幼樹(shù)期氮的供應(yīng)，結(jié)果期鉀、磷的供應(yīng)都很重要。蔬菜作物種類(lèi) 很多，葉菜類(lèi)吸收氮、鉀較多，茄果類(lèi)、瓜類(lèi)和根菜類(lèi)吸鉀量遠(yuǎn)超過(guò) 吸氮