安全食品調(diào)研報(bào)告范文_0

1、安全食品調(diào)研報(bào)告范文安全食品調(diào)研報(bào)告范今年，為有效開展深入學(xué)習(xí)科學(xué)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動， 根據(jù)*杠食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動調(diào)研工作 的通知的要求，我縣食品安全委員會對全縣食品安全工作進(jìn)行了為期天的調(diào)査 研究，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報(bào)告如下：一我縣轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)現(xiàn)狀截止年月I,我縣食 品生產(chǎn)企業(yè)共有家，食品小作坊家，食品生產(chǎn)從業(yè)人員人，餐飲企業(yè)家，其中包 括學(xué)校食堂家。餐飲從業(yè)人員人。一食品安全監(jiān)管情況（一）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)措施。年月日，我縣人民政府召開了全縣食品安全工作會議，貫徹落實(shí)了全州食 品安全工作會議精神，安排部署年工作任務(wù)，與全縣個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直有關(guān)職能部門 簽訂了食品安全目標(biāo)

2、責(zé)任書，分解最化了食品安全目標(biāo)責(zé)任，并號召深入學(xué) 習(xí)貫徹食品安全法。為營造良好的食品安全放心消費(fèi)環(huán)境，提高眾的食品安全意識和自我保護(hù) 能力，齊鄉(xiāng)鎮(zhèn)齊職能部門結(jié)合本地本部門實(shí)際，切實(shí)采取強(qiáng)有力的措施，制定了 本年度宣傳培訓(xùn)教育計(jì)劃，把宣傳教育匸作作為食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)皐礎(chǔ)工作常 抓不懈，按照紅河州食品安全宣傳教育綱要要求，充分利用廣播電視報(bào)刊等 新聞媒體，開展國際消費(fèi)者權(quán)益口宣傳活動，提高了廣大人民群眾的仗品安全意 識。截止年月口，我縣食品安全綜合整治共出動執(zhí)法人員人次，檢査食品生產(chǎn) 經(jīng)營單位家次，整治重點(diǎn)地區(qū)個(gè)，整治重點(diǎn)單位家，整治重點(diǎn)品種個(gè)。（二）加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)按照分塊負(fù)

3、責(zé)的原則，全縣各 職能部門分別加大種植養(yǎng)殖生產(chǎn)加工流通餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)食品安全從業(yè)人員的 培訓(xùn)力度，進(jìn)一步增強(qiáng)了從業(yè)人員的法律意識，強(qiáng)化了仗品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安 全第一責(zé)任人的意識。（三）抓好典型示范，開展示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建工作我縣把開展食品安全示范鎮(zhèn) 創(chuàng)建工作列入重要議事口程，按照“先試點(diǎn)后推廣再鞏固”的工作思路，制定了試 點(diǎn)工作方案，考核辦法驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和評分細(xì)則，確定了中樞鎮(zhèn)為試點(diǎn)單位。該鎮(zhèn)自開展工作以，鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，把創(chuàng)建工作作為推進(jìn)社會主義 新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，以食品安全示范創(chuàng)建工作為載體，積極探索，勇于 實(shí)踐，注重實(shí)效，工作做到了四到位：一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位。成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長分

4、管領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)任副組長的創(chuàng)建匸作領(lǐng)導(dǎo)小組，為 創(chuàng)建工作提供了強(qiáng)有力的組織保障。二是資金保障到位。加大資金投入力度，保證了食品安全基礎(chǔ)性工作的開展和創(chuàng)建的順利進(jìn) 行。三是工作責(zé)任到位。明確各村委會社區(qū)主任工商衛(wèi)生等部門的職責(zé)，各部門各司其職各負(fù)其 責(zé)，積極配合示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，形成了工作合力。四是綜合執(zhí)法到位。枳極組織協(xié)調(diào)各部門，把創(chuàng)建明城市衛(wèi)生城市和食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī) 結(jié)合起，開展區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，取得了良好的效果。三年食品安全專項(xiàng)整治的目標(biāo)及措施（一）工作原則。堅(jiān)持“政府領(lǐng)導(dǎo)，部門協(xié)調(diào)，各方聯(lián)動”的工作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，保證 監(jiān)管到位;堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理打假治劣與

5、扶優(yōu)扶強(qiáng)相 結(jié)合，抓好專項(xiàng)整治，強(qiáng)化日常監(jiān)管。（二）工作目標(biāo)。針對食品“從農(nóng)田到餐桌”各個(gè)環(huán)節(jié)存在的突出問題和人民群眾食品消費(fèi) 的特點(diǎn)，有針對性地開展食品安全專項(xiàng)整治，使制售假冒偽劣和有毒有害食品的 違法犯罪行為得到有效遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩用得到明顯好轉(zhuǎn)，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā) 展，仗品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，群眾食品消費(fèi)安全感明顯增強(qiáng)。三我縣食品安全專項(xiàng)整治目標(biāo)及措施（一）加強(qiáng)食品頭污染整治。（二）加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工業(yè)整治。（三）加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整治。（四）加強(qiáng)餐飲業(yè)整治。（五）開展肉產(chǎn)品市場大檢査。（六）加強(qiáng)對薄弱環(huán)節(jié)及重點(diǎn)品種整治。四食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)今年以，縣政府著力加強(qiáng)食品

6、安全“三網(wǎng)”建設(shè)，取得了明顯成效。一是強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo)。今年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府換屆后，及時(shí)調(diào)整了食品安全委員會組成人員，進(jìn)一步明 確了各部門的工作職責(zé)，強(qiáng)化了組織協(xié)調(diào)職能。年月份各鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開食品安全工作會議，專題研究食品安全工作，總結(jié)回顧 年工作，安排部署年食品安全工作，為做好全年的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是建立了政府責(zé)任網(wǎng)?？h政府通過與個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和個(gè)縣直相關(guān)部門簽定了食品安全監(jiān)管貴 任書，將食品安全工作目標(biāo)納入政府中心目標(biāo)管理，增強(qiáng)了各級各部門抓好食品 安全的責(zé)任感和緊迫感。三是落實(shí)了群眾監(jiān)督網(wǎng)。建立了縣監(jiān)替員鄉(xiāng)協(xié)管員和村信息員的三級食品安全監(jiān)替網(wǎng)，配備食品安 全監(jiān)督員人食品安全協(xié)管員人食品安全信息

7、員人，年食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員的工作 經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼已經(jīng)由州縣兩級財(cái)政按人均每月元標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放完畢。四是建立了食品安全。五我縣食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)及安全隱患我縣食品安全經(jīng)過近兒年的 整治，但形勢依然嚴(yán)峻，仍然存在一些問題和不足，主要是監(jiān)管機(jī)制不順不夠靈 活，特別是農(nóng)村監(jiān)管體系不健全，安全保障能力不強(qiáng)，安全隱患較多;食品安全 執(zhí)法主體分散，工作經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足;宣傳力度不到位，老百姓食品安全意識 有待提髙;基層監(jiān)管人員不足，執(zhí)法索質(zhì)有待提高;食品市場發(fā)育不足，產(chǎn)業(yè)化程 度低;企業(yè)誠信自律意識不強(qiáng)，倉品生產(chǎn)加工方式比較落后;種植業(yè)施用高毒高殘 留農(nóng)藥現(xiàn)象屢禁不止，生豬定點(diǎn)屠宰行為還需要進(jìn)一步規(guī)范;食品流通市場整治 任重道遠(yuǎn)，無證經(jīng)營現(xiàn)象依然存在，經(jīng)營企業(yè)進(jìn)出貨制度索證索要制度落實(shí)不夠 到位，農(nóng)村婚喪宴請學(xué)生用餐依然存在安全隱患等問題，還需要在今后的工作中 進(jìn)一步加以改進(jìn)和加強(qiáng)。整理