大米項(xiàng)目可行性報(bào)告

1、大米項(xiàng)目可行性報(bào)告、人前言我國(guó)是全球最大的稻谷生產(chǎn)國(guó)，又是全球 最大的大米消費(fèi)國(guó)， 年消費(fèi)大米達(dá)1.17 億噸， 人均 98 公斤，可以說大米養(yǎng)活了60% 以上的中國(guó)人口。目前，我國(guó)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的國(guó)產(chǎn)大米大約90% 左右來自東北三省， 其他是產(chǎn)自江蘇、湖南、安徽等地的早晚秈米，而大米加工量居全國(guó)前五位的省為：江西、湖北、江蘇、安徽、黑龍江。國(guó)內(nèi)比較有名的東北大米品種包括： 東北盤錦大米、 黑龍江響水大米和五常大米。每種大米中各有其知名品牌。 國(guó)內(nèi)大米正進(jìn)入品牌時(shí)代，大米市場(chǎng)正向著無公害、營(yíng)養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展。我省是粳稻種植面積最大、 稻谷產(chǎn)量最高、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖》?，發(fā)展大米項(xiàng)

2、目具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。目錄一、大米項(xiàng)目概況1 、大米銷售市場(chǎng)現(xiàn)狀2 （2） 、大米項(xiàng)目成立的必要性3 （3） 、目前開發(fā)區(qū)域3 二、大米項(xiàng)目現(xiàn)階段的運(yùn)營(yíng)情況4 （1） 、營(yíng)運(yùn)資金4 （2） 、人力、運(yùn)力4 .三、大米項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃5 （1） 、進(jìn)行大米品牌設(shè)計(jì)6 （2） 、拓展方向7 （3） 、成本核算7 （4） 、加強(qiáng)服務(wù)與管理8 一、大米項(xiàng)目概況（一） 、大米銷售市場(chǎng)現(xiàn)狀1 、國(guó)內(nèi)大米流通量全國(guó)大米流通量約為每年 5000萬噸左右, 其中城鎮(zhèn)居民大米家庭消費(fèi)量約為2513萬噸/年 我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活水平處于從溫飽向小康 發(fā)展的過程，在此 階段，絕大部分居民的大米年均消費(fèi)量基 本保持不變。在經(jīng)濟(jì)

3、發(fā) 達(dá)的大中城市，目前部分居民飲食結(jié)構(gòu)發(fā) 生了變化，輔食增加， 主食減少，但與此同時(shí)中國(guó)城鎮(zhèn)人口數(shù)量 在近十年以平均每年3.8%的數(shù)量增長(zhǎng)，使得中國(guó)城鎮(zhèn)居民每年 大米的消費(fèi)量基本穩(wěn)JEo2、消費(fèi)者偏好分析年齡/收入人群特點(diǎn)購(gòu)買決策因素購(gòu)買行為、特點(diǎn)/全年齡段根據(jù)價(jià)格在包裝米和價(jià)格敏感度價(jià)格為主非常高中低收入散米之間轉(zhuǎn)換/全年齡段對(duì)生活品質(zhì)有米種、產(chǎn)地、對(duì)產(chǎn)品有一定忠誠(chéng)度,但品牌轉(zhuǎn)換率較高中高收入一定追求口感為主/中老年購(gòu)買大品牌的產(chǎn)品、追求綠色、生產(chǎn)廠家、注重產(chǎn)品說明中高收入天然的產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)全年齡段/追求瘦身、產(chǎn)品概念、擁有一定品牌意識(shí)，注重產(chǎn)品特殊概念和功能高收入營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生功能/年輕人工作

4、壓力大、購(gòu)買方便、擁有一定品牌意識(shí)，要求產(chǎn)品購(gòu)買和使用方便。 中低收入加工方便生活經(jīng)驗(yàn)少/年輕人擁有一定品牌意識(shí)， 要求產(chǎn)品品牌、 廣告、追趕潮流中高收入包裝廣告精彩、包裝精美。3、區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn)分析區(qū)域市場(chǎng)特點(diǎn)消費(fèi)者偏好團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)達(dá)；京津冀地區(qū)消費(fèi)水平較高，華北/喜食東北大米，口感喜歡油性大米，東北地區(qū)位于產(chǎn)區(qū)，米廠眾多，以散裝大 對(duì)產(chǎn)品品牌和安全性具有較高要求。東北 米為主。收入低，價(jià)格敏感度高，喜食東北經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落 后，以面食為主，大米消西北 費(fèi)量有上升趨勢(shì)。大米，對(duì)品質(zhì)、品牌要求低。/東南收入高，秈米和粳米均有消費(fèi)群體，經(jīng)濟(jì)發(fā) 達(dá)，傳統(tǒng)的大米消費(fèi)區(qū)，現(xiàn)代渠道華中較為完善，小包裝米消費(fèi)量

5、大， 競(jìng)爭(zhēng)激烈。對(duì)品質(zhì)、品牌和售后服務(wù)要求高。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)卮竺坠?yīng)商品牌意識(shí)強(qiáng)烈， 消費(fèi)能力強(qiáng)，喜食優(yōu)質(zhì)秈米和泰國(guó)華南市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)間早， 競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。 香米， 口感偏軟、 淡，對(duì)品質(zhì)要求高。消費(fèi)意識(shí)強(qiáng)烈，喜食秈米，口感人口眾多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后于沿海地區(qū)，現(xiàn)西南偏軟，對(duì)品質(zhì)要求較高。代渠道較落后，大城市消 費(fèi)能力高。4、季節(jié)性規(guī)律大米家庭消費(fèi)存在一定季節(jié)性，春節(jié)為消費(fèi)旺季， 2-4 月份 為淡季。 大米平均售價(jià)處于平穩(wěn)增長(zhǎng)狀態(tài)，其中在每年年底新糧上市后會(huì)帶動(dòng)平均售價(jià)有一定上升， 一個(gè)月后開始程逐漸下降趨勢(shì)。、大米項(xiàng)目成立的必要性1 、開發(fā)新項(xiàng)目、創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn) 根據(jù)拓展經(jīng)營(yíng)管理部部門工作職責(zé)之一

6、：負(fù)責(zé)公司新項(xiàng)目的開發(fā)、拓展、實(shí)施、經(jīng)營(yíng)、 管理與服務(wù)。 緊隨集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略腳步，打造地利自有品牌產(chǎn)品， 提升地利企業(yè)形象， 創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。2、市場(chǎng)空間大、能創(chuàng)造收益黑龍江大米受氣候和地理位置的影響， 具有不可復(fù)制性。 民以食為天，我國(guó)大米80% 作為口糧消費(fèi)，全國(guó)年均消費(fèi)大米2.4 億噸，而其中品牌大米僅占 2% ，品牌大米是指由商標(biāo)注冊(cè)的大米，并不一定是名牌大米。品牌大米占據(jù)國(guó)內(nèi)中高檔市場(chǎng)，而目前國(guó)內(nèi)的中高檔米市場(chǎng)被泰國(guó)米、 東北米、湖南米占領(lǐng)，中高檔米的市場(chǎng)零售價(jià)在每公斤 6-12 元之間。東北米在全國(guó)市場(chǎng)的銷售份額越來越大，因此地利品牌大米有著廣闊的市場(chǎng)空間。3、人才儲(chǔ)備目前我們的

7、大米項(xiàng)目現(xiàn)有推廣規(guī)模不大，缺少專業(yè)人才， 此時(shí)正是培養(yǎng)專業(yè)人才的最佳時(shí)機(jī)。待到大米項(xiàng)目做大做強(qiáng)的時(shí) 候，我們也擁有了一支忠誠(chéng)度高，專業(yè)性 強(qiáng)隊(duì)伍，對(duì)后續(xù)的發(fā)展做好了人才儲(chǔ)備工 作。三、大米項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃、進(jìn)行大米品牌設(shè)計(jì)大米的同質(zhì)化程度高、 品牌的定位顯得尤為重要。 定位也就是品牌的主張， 必須能夠打動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心，一句話，把品牌定位在老百姓心里， 如狀元米的 “吃狀元米，做狀元郎” 的品牌定位就很容易被人接受。我們計(jì)劃注冊(cè)自己的商標(biāo)，或者延用“地利晶米” 的商標(biāo)。 新 商標(biāo)設(shè)計(jì)、 注冊(cè)及相關(guān)手續(xù)辦理：委托專業(yè)的設(shè)計(jì)工作室進(jìn)行商標(biāo)設(shè)計(jì)，突出產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，商標(biāo)設(shè)計(jì)完畢之后，進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)；進(jìn)行產(chǎn)品條碼注

8、冊(cè)；在哈達(dá)股份的營(yíng)業(yè)執(zhí)照上增加糧油項(xiàng)目，并辦理食品流通許可證； 營(yíng)業(yè)執(zhí)照增項(xiàng)和辦理食品流 通許可證，是企業(yè)以后自有產(chǎn)品生產(chǎn)銷售必備的條件。 （ 上述事項(xiàng)辦理周期 1-2 個(gè)月左右）（二）拓展方向 發(fā)展前期 ， （時(shí)間 2 個(gè)月 ）我們主要針對(duì)C 端客戶，中小型飯店、食堂、快餐、盒飯。經(jīng)過兩個(gè)月的推廣，目前已開發(fā)業(yè)277 家，復(fù)購(gòu)客戶 102 家，復(fù)購(gòu)率37 % 。通過前期的推廣， 我們擁有了一 定數(shù)量的固定客戶，加上自采大米到貨， 質(zhì)量、價(jià)格都有優(yōu)勢(shì)，目前銷售呈上升趨勢(shì)。發(fā)展中期 ，（時(shí)間 3 個(gè)月） 為了緩解配送壓力和增加銷量，下一 步我們準(zhǔn)備調(diào)整推廣方向。重點(diǎn)開發(fā)大中型飯店、 b 端糧油店

9、等 訂貨量相對(duì)較大，送貨較集中的客戶。即 可以增加銷量，又可以較少送貨時(shí)間和成本。目前已有多家糧油 店愿意與我們合作。引進(jìn)小包裝精品米， 開通網(wǎng)上銷售渠道，專供 C 端個(gè)人消費(fèi)群體。發(fā)展中期結(jié)束后，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)全員費(fèi)用自給自足，盈虧收支平衡。發(fā)展后期 ， （啟動(dòng)半年后）計(jì)劃開拓重慶市場(chǎng)。因?yàn)榇ㄊ竦貐^(qū)喜歡吃大米， 東北大米在四川有著良好的口碑和產(chǎn)地認(rèn)知度。 前期計(jì)劃派1-2 人，帶樣品前去調(diào)研加推廣，尋找合作伙伴。推廣地 利自有品牌的黑龍江大米， 尋找省級(jí)代理商， 建立穩(wěn)定的銷售渠道。 按照每月發(fā) 6車貨計(jì)算， 預(yù)估每月毛利 45000 元。 隨著南方市場(chǎng)的不斷開發(fā)，發(fā)貨數(shù)量也會(huì)不斷增加。進(jìn)入發(fā)展后期，將實(shí) 行市內(nèi)配送、 網(wǎng)上直銷、 外阜發(fā)貨三軌并行發(fā)展， 實(shí)現(xiàn)全面盈利。 （三）成本核算 目前大米項(xiàng)目 7 人， 日平均工資 618 元，發(fā)展前期日平均毛利 140元（前期受大米質(zhì)量和客戶少的影響銷量較少） ，發(fā)展初期還無法做到收支平衡。但隨著客戶的增加，銷 量的增加和渠道的增加，預(yù)計(jì)在發(fā)展中期結(jié)束后，能達(dá)到收支平衡或小有盈利。 到 發(fā)展后期將實(shí)現(xiàn)全面盈利。（四）加強(qiáng)服務(wù)與管理 成立專門的回訪小組， 制定周密的回訪計(jì) 劃，定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，回訪