工程部運行管理手冊

1、 工程部運行管理手冊目 錄概 述6一目的陳述6二工程管理手冊的使用6三商務(wù)酒店品牌特征6四酒店工程部質(zhì)量目標：6第一章 工程部的組織機構(gòu)和工作內(nèi)容8一工程部組織機構(gòu)形式81酒店工程部組織機構(gòu)形式82工程部管理人員配置及其原則103建立組織機構(gòu)后所需完成工作項目11二工程部的職權(quán)范圍111工程部的重要作用112工程部的職權(quán)范圍123工程部的操作運行職能14三工程部的工作內(nèi)容：15第二章 工程部人員職責(zé)規(guī)范171、工程總監(jiān)崗位職責(zé)及任職要求172、總監(jiān)助理崗位職責(zé)及任職要求193、值班工程師崗位職責(zé)及任職要求204、電氣主管崗位職責(zé)及任職要求215、空調(diào)主管崗位職責(zé)及任職要求226、給排水主管崗位

2、職責(zé)及任職要求237、綜合維修主管崗位職責(zé)及任職要求258、領(lǐng)班崗位職責(zé)及任職要求269、秘書崗位職責(zé)及任職要求2710、資料兼庫管員崗位職責(zé)及任職要求2811、萬能工崗位職責(zé)及任職要求2912、技工崗位職責(zé)及任職要求3013、水化驗工崗位職責(zé)及任職要求31第三章 工程部的管理制度33一、基本制度331、溝通管理制度332、員工培訓(xùn)制度343、工程部衛(wèi)生制度344、勞動防護用品配備和管理制度345、工程報告制度356、工程部安全管理制度357、機房、防火安全管理制度358、工程施工安全管理制度369、要害部位門禁制度3610、設(shè)備設(shè)施維修、保養(yǎng)管理制度3611、交接班制度3712、值班工程師管

3、理制度3713、專業(yè)班組值班制度3814、設(shè)備更新報廢管理制度3815事故處理報告制度39二、電氣專業(yè)管理制度391、電氣安全工作管理制度392、配電室管理制度413、配電室安全制度414、發(fā)電機房管理制度425、臨時用電管理制度426、電梯操作安全制度437、電話機房制度438、音像室管理制度43三、暖通空調(diào)給排水專業(yè)管理制度441、鍋爐房安全管理規(guī)定442、鍋爐房巡回檢查制度443、直燃機安全操作管理制度454、燃氣站安全運行制度465、廚房燃氣系統(tǒng)巡檢制度466、化糞池、污水清理管理制度467、管網(wǎng)安全管理制度468、二次供水衛(wèi)生管理制度47四、綜合維修專業(yè)管理制度47五、庫房管理制度4

4、71、工程部倉庫管理制度472、工具管理制度48六、工程技術(shù)檔案管理制度491、歸檔時間492、歸檔范圍493、保管期限504、歸檔要求505、檔案借閱51第四章 工程部維修管理程序52一、工程維修管理程序521、維修工作單操作程序：522、應(yīng)急報修電話接聽程序55二、維護保養(yǎng)管理程序611、維護保養(yǎng)程序：612、程序說明623、注意事項：634、相關(guān)表格63三、月度工程報告管理程序66第五章 工程材料工具物品管理程序75一、工具管理程序75二、零配件管理程序82第六章 工程資料管理程序96一、工程資料管理程序96二、工程外包維保合同管理程序98第七章 工程設(shè)備運行管理操作規(guī)范100一、強電設(shè)

5、備1001配電室運行管理規(guī)范1002配電室設(shè)備操作規(guī)范1033配電室設(shè)備維保規(guī)范1044干式變壓器檢查保養(yǎng)項目1055低壓電氣設(shè)備維保規(guī)范1066防雷、避雷系統(tǒng)管理操作規(guī)范1067應(yīng)急發(fā)電機操作管理及維護規(guī)范107二機電設(shè)備1081電梯設(shè)備管理規(guī)范1083直燃機設(shè)備運行管理操作規(guī)范1114直燃機故障應(yīng)急管理操作規(guī)范1135直燃機巡檢管理制度1146風(fēng)機設(shè)備運行管理規(guī)范1167鍋爐設(shè)備管理規(guī)范117三水泵設(shè)備運行管理操作檢修規(guī)范1211水泵檢修規(guī)范1222電動機的維修1253中水站運行管理規(guī)范129四弱電設(shè)備運行管理操作規(guī)范1311BA樓宇自動控制操作規(guī)范及監(jiān)控項目管理內(nèi)容1312消防自控系統(tǒng)設(shè)

6、備檢修保養(yǎng)規(guī)范1353樓宇自控系統(tǒng)檢修保養(yǎng)規(guī)范1364綜合維修運行管理規(guī)范138第八章 工程設(shè)備運行維修維護工作流程139一電氣專業(yè)運行維護維修工作流程1391配電室倒閘安全操作流程1392變配電室電氣運行操作流程1403低壓配電柜保養(yǎng)操作流程1404電工維修安全操作規(guī)程1425高壓柜保養(yǎng)操作流程1426干式變壓器保養(yǎng)操作流程1447電梯維修操作流程1458緊急情況電梯安全操作流程1479電機日常運行和維護工作流程15110故障停電的處理流程15211弱電設(shè)備運行保養(yǎng)流程15312弱電專業(yè)設(shè)備緊急故障處理流程15413綜合布線系統(tǒng)維修流程15614衛(wèi)星電視系統(tǒng)維修流程15715消防報警操作流程

7、159二空調(diào)專業(yè)運行維護維修工作流程1611制冷機保養(yǎng)流程1612空調(diào)、新風(fēng)機組保養(yǎng)流程162三暖通空調(diào)給排水專業(yè)運行維護維修工作流程1641水泵保養(yǎng)流程164四綜合維修專業(yè)運行維護維修工作流程1651綜合維修專業(yè)巡檢工作流程1652綜合維修專業(yè)維修工作流程166第九章 能源管理與控制168一能源管理實施原則及管理規(guī)范1681實施原則1682實施辦法1683實施步驟1694工作規(guī)范1705考核1706能源管理專員171二能源管理制度及節(jié)能措施1721設(shè)備節(jié)能降耗管理制度1722水、電、燃氣計量管理制度1723節(jié)能措施172第十章 工程部應(yīng)急預(yù)案管理程序179一停電預(yù)案管理程序179二外網(wǎng)電源停

8、電發(fā)電機緊急啟動預(yù)案程序：180三電梯關(guān)人放人應(yīng)急預(yù)案管理程序182四酒店跑水、水浸事件應(yīng)急管理程序183五火災(zāi)預(yù)案應(yīng)急管理程序184概 述6一目的陳述6二工程管理手冊的使用6三商務(wù)酒店品牌特征6四酒店工程部質(zhì)量目標：7第一章 工程部的組織機構(gòu)和工作內(nèi)容7一工程部組織機構(gòu)形式71酒店工程部組織機構(gòu)形式72工程部管理人員配置及其原則103建立組織機構(gòu)后所需完成工作項目11二工程部的職權(quán)范圍111工程部的重要作用122工程部的職權(quán)范圍133工程部的操作運行職能14三工程部的工作內(nèi)容：15第二章 工程部人員職責(zé)規(guī)范161、工程總監(jiān)崗位職責(zé)及任職要求162、總監(jiān)助理崗位職責(zé)及任職要求183、值班工程師

9、崗位職責(zé)及任職要求204、電氣主管崗位職責(zé)及任職要求215、空調(diào)主管崗位職責(zé)及任職要求226、給排水主管崗位職責(zé)及任職要求237、綜合維修主管崗位職責(zé)及任職要求258、領(lǐng)班崗位職責(zé)及任職要求269、秘書崗位職責(zé)及任職要求2710、資料兼庫管員崗位職責(zé)及任職要求2811、萬能工崗位職責(zé)及任職要求2912、技工崗位職責(zé)及任職要求30第三章 工程部的管理制度31一、基本制度311、溝通管理制度312、員工培訓(xùn)制度323、工程部衛(wèi)生制度324、勞動防護用品配備和管理制度335、工程報告制度336、工程部安全管理制度337、機房、防火安全管理制度348、工程施工安全管理制度349、要害部位門禁制度351

10、0、設(shè)備設(shè)施維修、保養(yǎng)管理制度3511、交接班制度3512、值班工程師管理制度3613、專業(yè)班組值班制度3614、設(shè)備更新報廢管理制度3615事故處理報告制度37二、電氣專業(yè)管理制度371、電氣安全工作管理制度372、配電室管理制度393、配電室安全制度404、發(fā)電機房管理制度405、臨時用電管理制度406、電梯操作安全制度417、電話機房制度418、音像室管理制度41三、空調(diào)專業(yè)管理制度42四、給排水專業(yè)管理制度421、鍋爐房安全管理規(guī)定422、鍋爐房巡回檢查制度423、燃氣站安全運行制度434、廚房燃氣系統(tǒng)巡檢制度435、化糞池、污水清理管理制度436、管網(wǎng)安全管理制度437、二次供水衛(wèi)生

11、管理制度43五、綜合維修專業(yè)管理制度44六、庫房管理制度441、工程部倉庫管理制度442、工具管理制度45七、工程技術(shù)檔案管理制度461、歸檔時間462、歸檔范圍463、保管期限474、歸檔要求475、檔案借閱48第四章 工程部維修管理程序48一、工程維修管理程序481、維修工作單操作程序：482、應(yīng)急報修電話接聽程序51二、維護保養(yǎng)管理程序571、維護保養(yǎng)程序：572、程序說明583、注意事項：594、相關(guān)表格59三、月度工程報告管理程序62第五章 工程材料工具物品管理程序70一、工具管理程序70二、零配件管理程序77第六章 工程資料管理程序92一、工程資料管理程序92二、工程外包維保合同管

12、理程序94第七章 工程設(shè)備運行管理操作規(guī)范96一、強電設(shè)備961配電室運行管理規(guī)范962配電室設(shè)備操作規(guī)范993配電室設(shè)備維保規(guī)范1005低壓電氣設(shè)備維保規(guī)范1016防雷、避雷系統(tǒng)管理操作規(guī)范102二機電設(shè)備1031電梯設(shè)備管理規(guī)范1033制冷機設(shè)備運行管理操作規(guī)范1064風(fēng)機設(shè)備運行管理規(guī)范1085鍋爐設(shè)備管理規(guī)范109三給排水水泵設(shè)備運行管理操作檢修規(guī)范1141水泵檢修規(guī)范1142電動機的維修117四弱電設(shè)備運行管理操作規(guī)范1212消防自控系統(tǒng)設(shè)備檢修保養(yǎng)規(guī)范1253樓宇自控系統(tǒng)檢修保養(yǎng)規(guī)范1284綜合維修運行管理規(guī)范129第八章 工程設(shè)備運行維修維護工作流程130一電氣專業(yè)運行維護維修工

13、作流程1301配電室倒閘安全操作流程1302變配電室電氣運行操作流程1323低壓配電柜保養(yǎng)操作流程1334電工維修安全操作規(guī)程1345高壓柜保養(yǎng)操作流程1356干式變壓器保養(yǎng)操作流程1367電梯維修操作流程1378緊急情況電梯安全操作流程1409電機日常運行和維護工作流程14410故障停電的處理流程14511弱電設(shè)備運行保養(yǎng)流程14612弱電專業(yè)設(shè)備緊急故障處理流程14713綜合布線系統(tǒng)維修流程14914衛(wèi)星電視系統(tǒng)維修流程15115消防報警操作流程153二空調(diào)專業(yè)運行維護維修工作流程1551制冷機保養(yǎng)流程1552空調(diào)、新風(fēng)機組保養(yǎng)流程156三給排水專業(yè)運行維護維修工作流程1581水泵保養(yǎng)流程

14、158四綜合維修專業(yè)運行維護維修工作流程1591綜合維修專業(yè)巡檢工作流程1592綜合維修專業(yè)維修工作流程160第九章 能源管理與控制162一能源管理實施原則及管理規(guī)范1621實施原則1622實施辦法1633實施步驟1634工作規(guī)范1645考核1646能源管理專員164二能源管理制度及節(jié)能措施1651設(shè)備節(jié)能降耗管理制度1652水、電、燃氣計量管理制度1663節(jié)能措施166第十章 工程部應(yīng)急預(yù)案管理程序173一停電預(yù)案管理程序174二外網(wǎng)電源停電發(fā)電機緊急啟動預(yù)案程序：175三電梯關(guān)人放人應(yīng)急預(yù)案管理程序177四酒店跑水、水浸事件應(yīng)急管理程序178五火災(zāi)預(yù)案應(yīng)急管理程序179概 述一目的陳述商務(wù)

15、酒店工程部運行管理手冊是為使用商務(wù)酒店品牌的酒店而建立的工程管理模式。這個模式，以滿足商務(wù)酒店日常工程管理工作高效化為目標，為商務(wù)酒店設(shè)置了具有競爭力的、具體的、實際操作方面的要求，以保證建國商務(wù)酒店工程服務(wù)方面同一的品質(zhì)和品牌的一致性，并用來衡量和保持每個建國商務(wù)酒店的工程管理品質(zhì)水準。以下將商務(wù)酒店工程部運行管理手冊稱為工程管理手冊。二工程管理手冊的使用工程管理手冊提供關(guān)于建立酒店工程部架構(gòu)及管理模式的體系。這一體系中的具體要求，為建國商務(wù)酒店確立了工程管理模式依據(jù)；對于工程管理人員來說，它確立了可供參考使用的模板。具體酒店要根據(jù)具體情況對此手冊進行合理適度的補充修改，以確保適合酒店個體的

16、實際情況。對于酒店工程規(guī)模的復(fù)雜性和多樣性，任何一個工程管理手冊都不可能涵蓋所有細節(jié)。工程管理手冊詣在闡述具體情況的同時建立總的管理理念。工程管理手冊將依據(jù)技術(shù)和管理水平發(fā)展變化而定期地進行修正。以下酒店管理有限公司稱為“酒店管理公司”；將商務(wù)酒店稱為“商務(wù)”或“酒店”。三商務(wù)酒店品牌特征商務(wù)酒店是由酒店管理有限公司管理的城市高檔商務(wù)酒店。商務(wù)酒店的天然特質(zhì)表現(xiàn)為適宜的城市地點、理想的商務(wù)氛圍、優(yōu)美的綠化環(huán)境、綠色環(huán)保的酒店系統(tǒng)、親切溫馨的氣氛、輕松自如的酒店體驗在商務(wù)酒店中的完美體現(xiàn)。建國商務(wù)酒店認為品牌的特征，應(yīng)突出地表現(xiàn)在四個主要的功能空間和設(shè)施上，它們是：大堂環(huán)境、商務(wù)早餐、商務(wù)中心以

17、及客房。商務(wù)酒店在有統(tǒng)一標準的同時，每個酒店結(jié)合它們所在的城市和地點，應(yīng)提供給客人個性化的服務(wù)來滿足客人對于環(huán)境的特殊期盼。它應(yīng)以親切、友好、雅致的建筑形象，規(guī)范化和專業(yè)化的服務(wù)，溫馨、舒適、自在的酒店體驗給客人留下深刻的印象。四酒店工程部質(zhì)量目標：1. 維修申報修復(fù)率達到95%。2. 通過對設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使設(shè)備設(shè)施年完好率達到95%（設(shè)備設(shè)施是指價值2000元人民幣以上的固定資產(chǎn)）。3. 機房環(huán)境衛(wèi)生達標率達到95%。4. 嚴格實行安全生產(chǎn)，重大事故率為0%。5. 員工上崗培訓(xùn)率達100%，員工在崗培訓(xùn)每人每年不少于40小時（進店不滿一年的員工按每月不少于5小時計）。6. 部門月工

18、作計劃完成率達到95%。第一章 工程部的組織機構(gòu)和工作內(nèi)容一工程部組織機構(gòu)形式酒店管理有限公司（以下簡稱 “酒店” ）所屬成員酒店，根據(jù)品牌定位水平、酒店規(guī)模、檔次需求建議定位為下述組織機構(gòu)形式。1酒店工程部組織機構(gòu)形式工程部屬酒店技術(shù)保障職能部門，承擔(dān)酒店設(shè)施設(shè)備和建筑的日常維修和運行保養(yǎng)工作。對建筑和機電系統(tǒng)進行更新改造，確保酒店的設(shè)施設(shè)備時刻處于良好的運行狀態(tài)，保證酒店的日常經(jīng)營活動的正常進行；同時保障能源供應(yīng)加強能源控制，減少消耗，提高酒店的經(jīng)濟效益。一般來講，酒店工程部的工作范圍有下列一些專業(yè)系統(tǒng)：變配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、天燃氣系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)、消防設(shè)備、洗衣設(shè)備、

19、廚房設(shè)備、電梯設(shè)備以及土建裝修專業(yè)等（可參閱圖 1-1）。但在實際操作過程中，為避免人員配備臃腫，分組過細造成的低效率，需要根據(jù)酒店的體量和實際需求，對上述專業(yè)進行合理的組合搭配，以達到較高的工作效率。圖11目前，根據(jù)商務(wù)酒店的品牌定位及體量，為實現(xiàn)高效的工程管理工作水平，盡量減少管理人員編制，降低人工成本，建議工程部組織結(jié)構(gòu)模式為：工程部設(shè)工程總監(jiān)，總監(jiān)助理，值班工程師，下設(shè)空調(diào)、電氣、弱電給排水、綜合維修等各項主管、領(lǐng)班、文員秘書、庫管兼資料員和維修技工，分別負責(zé)酒店各項工程管理與維修工作（其組織機構(gòu)形式可參閱圖 1-2）。圖 1-2說明：1 工程專業(yè)組別的劃分，需要依據(jù)酒店體量和具體設(shè)備

20、情況而定，上述架構(gòu)是根據(jù)酒店商務(wù)的整體情況建議設(shè)置的一套架構(gòu)。2 根據(jù)本如果酒店的規(guī)模體量相對較小，建議可將空調(diào)與給排水專業(yè)組的職能統(tǒng)一設(shè)置為暖通空調(diào)專業(yè)；或?qū)I(yè)組主管可以兼有值班工程師職能；獨立設(shè)置弱電專業(yè)；或取消領(lǐng)班級由主管代行其職責(zé)；可以將庫管、資料員、秘書三崗合一。技工分高級技工和技工實習(xí)生?？傊?，具體情況具體分析、調(diào)整。3 電梯設(shè)備建議委托專業(yè)電梯公司負責(zé)維護保養(yǎng)。2工程部管理人員配置及其原則工程部所需員工的配置人數(shù)，根據(jù)多少，取決于酒店的規(guī)模以及酒店行政管理層采用哪種組織機構(gòu)模式來完成酒店工程部的工作。按酒店品牌特征設(shè)置的酒店工程部組織機構(gòu)形式：(1)管理幅度。高級行政管理者直接管

21、理下級以36人為宜。負責(zé)具體業(yè)務(wù)管理的管理者管理下級以711人為宜。(2)工程部人員安排的合理數(shù)量。根據(jù)首旅建國成員酒店的工程部人數(shù)綜合統(tǒng)計，一般規(guī)律如下：4 酒店房間200間左右，一般技工人數(shù)占客房數(shù)的10%15%。5 酒店客房500間左右，一般技工人數(shù)占客房數(shù)的7%9%。6 酒店客房在1000間左右，一般技工人數(shù)占客房數(shù)的5%8%。具體人數(shù)配置，要根據(jù)酒店所在地區(qū)，技術(shù)人員的技術(shù)水平、設(shè)備供應(yīng)商的保修能力等因素來合理安排工程部的人員配置。(3)工程部的組織結(jié)構(gòu)不管采用什么方式均應(yīng)遵守如下原則：7 設(shè)備管理、技術(shù)和效益三位一體的原則。酒店工程部的職能范圍必須包括設(shè)備運行、設(shè)備維修、成本控制、

22、設(shè)備購置、維修保養(yǎng)、環(huán)保、節(jié)能、安全、改造和更新的經(jīng)濟評價等。8 在酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的技術(shù)工程總監(jiān)負責(zé)制原則。由于酒店設(shè)備管理是一項集技術(shù)、經(jīng)濟和管理于一體的專業(yè)性較強的管理工作，因此貫徹這一原則是完全必要的。9 精兵簡政的原則。酒店工程管理工作是綜合的、動態(tài)的、隨機性的管理，管理體制一定要精干得力。10 切合酒店實際的原則。11 職責(zé)、職權(quán)對應(yīng)分明的原則。酒店工程部中每一崗位都有自己的職責(zé)范圍。為了履行這些職責(zé)，他們必須在自己職責(zé)范圍內(nèi)擁有一定的權(quán)力和義務(wù)。12 保持最佳管理幅度的原則。管理幅度一般是指某一管理人員所直接控制的技術(shù)人員數(shù)目( 通常在 48 人為佳 )。13 信息反饋和調(diào)控的原

23、則。為保證工程部管理保持最優(yōu)運轉(zhuǎn)狀態(tài)，迅速的信息反饋和調(diào)控機制是必須建立的。 3建立組織機構(gòu)后所需完成工作項目(1)明確每個崗位的崗位職責(zé)和任職要求，要有明確的工作標準和考核指標。(2)建立分工和協(xié)作關(guān)系。組織結(jié)構(gòu)內(nèi)部既要按專業(yè)化和提高工作效率的原則進行分工，又必須有緊密合作的關(guān)系。(3)制定和落實工作程序。每件事務(wù)和工作都要有明確的工作程序，程序中的重要環(huán)節(jié)要有統(tǒng)一的報表文件格式以及具體的經(jīng)辦人、責(zé)任人。這樣日常工作才能有序地進行，酒店和部門負責(zé)人才能有精力去處理一些重點工作、考慮長遠規(guī)劃和基礎(chǔ)工作。(4)完善信息管理系統(tǒng)。一切設(shè)備的技術(shù)、經(jīng)濟數(shù)據(jù)和資料、計劃、報告、總結(jié)等都是工程管理信息，

24、要抓好信息的規(guī)范、程序和時效三個方面的工作。規(guī)范，即要有統(tǒng)一記錄處理的項目、統(tǒng)一的表格形式和內(nèi)容要求；程序，即要有固定合理的傳遞、反饋、處理和存儲的線路；實效，即要有傳遞和處理的時間要求，要克服拖而不決、半途而廢、不了了之的弊病，做到反應(yīng)敏捷，及時解決問題，及時反饋報告。二工程部的職權(quán)范圍1工程部的重要作用酒店大部分投資體現(xiàn)在有形的設(shè)施設(shè)備上，設(shè)施設(shè)備的運行、維修、保養(yǎng)、管理工作是酒店經(jīng)營能否取得成功的關(guān)鍵之一。酒店工程部是硬件設(shè)施設(shè)備的保障職能部門，承擔(dān)酒店設(shè)施設(shè)備和建筑的日常維修和運行保養(yǎng)工作，確保酒店的設(shè)施設(shè)備時刻處于良好狀態(tài)，保證酒店的日常經(jīng)營活動正常進行，同時進行能源控制，減少消耗，

25、對提高酒店經(jīng)濟效益有極其重要的作用。工程部的工作好壞將直接影響酒店的經(jīng)營，其影響如下：(1)服務(wù)質(zhì)量：酒店的服務(wù)就是盡可能獲得賓客的最大滿意。如果一個酒店電梯不動、空調(diào)不工作、電話不通、浴室無熱水，服務(wù)質(zhì)量將無從談起。(2)銷售價格：物有所值，好的服務(wù)加上好的硬件設(shè)施就可能高價銷售，所以設(shè)施設(shè)備管理的好壞對銷售價格起到重要的影向。 (3)安全性：酒店能否使賓客滿意，安全是至關(guān)重要的。因此，消防設(shè)備、保安監(jiān)控、防盜系統(tǒng)等設(shè)施和建筑房屋的維修保養(yǎng)工作是酒店工程部重要的工作任務(wù)。(4)經(jīng)濟效益：工程部每節(jié)約一分錢就是酒店的一分錢的利潤。能源費用、維修費用在保證服務(wù)質(zhì)量前提下的節(jié)省對提高酒店的收益極其

26、重要。(5)酒店聲譽：一個酒店如果設(shè)施設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn)，哪怕是偶爾一次，將影響整個酒店。酒店賓客具有流動性，恰好偶爾有一位客人因為設(shè)備運轉(zhuǎn)不正常遇到不便而造成對酒店永遠的不好印象，這給酒店形象帶來的不良影響是深遠的。(6)工作質(zhì)量和效率：酒店的許多設(shè)備如通訊設(shè)備、電腦系統(tǒng)、電梯、供電設(shè)備等，除為賓客提供服務(wù)外，員工將使用它們進行服務(wù)。如不能提供保障，將直接影響服務(wù)的質(zhì)量和工作效率。2工程部的職權(quán)范圍工程部的任務(wù)是貫徹酒店的經(jīng)營方針,為酒店的經(jīng)營目標服務(wù)。其職權(quán)范圍主要包括：(1)對酒店設(shè)備設(shè)施和建筑進行日常維修和預(yù)防性維修。即對酒店所有設(shè)備設(shè)施，如：高低壓供配電系統(tǒng)、空調(diào)冷凍/通風(fēng)系統(tǒng)、上下水

27、系統(tǒng)、消防保安系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、電話、電傳、傳真通訊系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)、電梯或電扶梯、廚房設(shè)備、洗衣設(shè)備、清掃及環(huán)境美化設(shè)備、健身娛樂設(shè)備、管理和辦公設(shè)備、防雷設(shè)備、工程施工設(shè)備等進行日常維修和預(yù)防性維修，使其設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，并盡量避免它們的使用價值下降，以達到設(shè)備的預(yù)期使用年限，甚至延長其使用年限；對酒店建筑本身，如建筑的外墻、屋頂?shù)姆缆?、花園、水池、道路護欄、車庫等進行日常維修，以及對室內(nèi)裝飾裝修翻新，墻紙、地毯、天花板的修補，瓷磚、地磚、大理石的修補，對門窗、隔斷、窗簾軌等的維護，對桌子、沙發(fā)、餐桌、圍椅、床柜家具等的修補和保新等，總之要盡力保持酒店各處的全新狀態(tài)。(2)根據(jù)酒店管

28、理層要求，在管理層領(lǐng)導(dǎo)下對設(shè)備和設(shè)施進行增建、更新和改造。為發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店的形象，提高競爭能力，應(yīng)對酒店設(shè)備、設(shè)施和酒店裝修進行增建、更新和改造。一般應(yīng)45年進行一次中修，810年進行一次大修，這是因為：1. 原設(shè)計與實際經(jīng)營、使用有矛盾。 2. 設(shè)備與設(shè)施未達到設(shè)計的水準。3. 賓客消費水平的提高。 4. 酒店的發(fā)展和經(jīng)營服務(wù)項目的擴大。 5. 設(shè)施老化、喪失市場競爭能力。 6. 設(shè)備陳舊、能源消耗大，不符合節(jié)約能源要求。7. 來自市政、環(huán)保等方面的要求。(3)設(shè)備的增加和改造一般投資成本較大，設(shè)備的使用壽命也比較長，需要較長的時間才能回收投資資

29、金。特別是對將會嚴重影響經(jīng)營績效的重大改造決策，應(yīng)該十分慎重地計劃和討論，對方案進行技術(shù)和經(jīng)營效益比較，由最高層管理人員決策后，報上級單位或董事會批準。(4)做好能源 (如電、燃氣、水、燃油等)的管理工作，節(jié)省能源，建立財務(wù)預(yù)算、審計制度，控制并合理使用維修費用，做到節(jié)能降耗。(5)做好工程部的人力資源管理。員工的素質(zhì)、技能、知識、培訓(xùn)、編制、考核互為依托，滿足酒店經(jīng)營發(fā)展的需要。3工程部的操作運行職能3.1設(shè)備的日常報修制酒店的日常報修是工程部進行維修工作的依據(jù)。工程部接到報修單后，通知維修班組。各維修班組在接到報修單后，應(yīng)根據(jù)報修內(nèi)容和重要程度填寫開工日期和估計工時，分派檢修工人檢修。檢修

30、工作完工后，需經(jīng)報修部門簽字認可。班組在收到檢修工作送回的報修單后，核實耗用材料和實用工時，并將報修單匯總后交工程部。在核銷報修單時，如發(fā)現(xiàn)缺漏時，應(yīng)追查原因；由于各種原因一時不能完成的，應(yīng)通知使用部門預(yù)計完成時間。3.2公共部位巡查檢查制一般故障均由巡修技工現(xiàn)場修復(fù)，較大故障由巡修技工匯報后安排檢修。將客房容易損壞的設(shè)備設(shè)施項目制成表格，由工程部派專人主動檢查，這樣不僅可以提高客房設(shè)備的完好率，而且可以大大減輕工程部日常檢修人員的工作量。3.3計劃檢修設(shè)備的計劃檢修是保證設(shè)備正常運行的主要手段。在安排設(shè)備計劃檢修時要注意酒店的營業(yè)和設(shè)備運行特點，盡量不給客人帶來不便。1一、二級保養(yǎng)。酒店動力

31、、電氣設(shè)備，可按使用600小時進行一級保養(yǎng)的內(nèi)容進行保養(yǎng)工作。設(shè)備使用2400小時，按規(guī)定的二級保養(yǎng)的內(nèi)容進行。2設(shè)備大修。設(shè)備的大修項目確定后，應(yīng)填寫大修申請表，工程部有關(guān)人員應(yīng)編制大修方案。在修理過程中，要做好現(xiàn)場質(zhì)量、技術(shù)監(jiān)督工作。大修結(jié)束時，應(yīng)組織竣工驗收工作，并將大修技術(shù)資料歸檔。3.設(shè)備的更新改造。設(shè)備的技術(shù)改造必須履行與設(shè)備大修相同的工作程序，一般設(shè)備改造結(jié)合設(shè)備大修進行，設(shè)備更新與報廢手續(xù)應(yīng)同時辦理。3.4機房管理酒店的鍋爐房、空調(diào)冷凍機房、變配機房、水泵房等，是工程部重要設(shè)備場所，也是設(shè)備最容易出重大事故的地方。因此，機房內(nèi)的操作人員必須持有勞動部門頒發(fā)的操作證。工程部應(yīng)加強

32、對各機房的管理，建立、健全嚴格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程，做好運行記錄及交接班制度，以確保設(shè)備的安全和正常運行。三工程部的工作內(nèi)容：1. 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)酒店動力、房屋、水暖、空調(diào)、電器、機器、家具等各系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。保證各種設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，為酒店各部門業(yè)務(wù)活動的開展和客人的消費要求提供技術(shù)保證。2. 制定設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃、重要設(shè)備維修方案，有計劃地組織貫徹實施。3. 編制年度設(shè)備維修預(yù)算方案，提出維修費用指標，報財務(wù)部和總經(jīng)理審批后，納入酒店預(yù)算，并組織貫徹實施，控制費用消耗。4. 研究制定設(shè)備維修管理制度、操作規(guī)程、工作程序、重要設(shè)備和關(guān)鍵部位的設(shè)備管理規(guī)定，并監(jiān)

33、督貫徹實施。5. 在春備夏、秋備冬的原則下，每年做好春秋中間期和冬夏送冷送暖期的設(shè)備檢修工作；提前制定維修與檢修方案，并組織具體落實。6. 配合各部門做好重要接待活動、大型會議、宴會的臨時性設(shè)備的安裝、調(diào)試與管理，做好重要客人的房間設(shè)備維護工作，保證接待規(guī)格和業(yè)務(wù)需要。7. 做好業(yè)務(wù)經(jīng)營過程中的日常設(shè)備保養(yǎng)和維修工作，保證維修時間、工作效率和維修質(zhì)量，確保業(yè)務(wù)需要和客人需求。8. 負責(zé)做好變配電室、鍋爐房、電梯、煤氣管道等要害部位的設(shè)備維修管理，確保不發(fā)生事故。9. 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，負責(zé)酒店設(shè)備更新改造工作。每次事先擬定更新改造方案、編制更新改造預(yù)算和計劃表，報總經(jīng)理審批后，在國家相關(guān)法規(guī)的允許

34、范圍內(nèi)負責(zé)更新改造的工程招標、工程監(jiān)理、工程驗收，確保工程質(zhì)量。10. 負責(zé)酒店各設(shè)備系統(tǒng)的技術(shù)管理工作，收集設(shè)備技術(shù)信息資料，建立健全設(shè)備技術(shù)檔案，隨時檢查各種設(shè)備，特別是重要設(shè)備的技術(shù)狀況，分析存在問題，及時提出改進措施，保證酒店設(shè)備始終處于最佳技術(shù)狀態(tài)。第二章 工程部人員職責(zé)規(guī)范工作職責(zé)1、工程總監(jiān)崗位職責(zé)及任職要求職位：工程總監(jiān)部門：工程部直接上司：總經(jīng)理督導(dǎo)下屬：總監(jiān)助理、值班工程師、各項目主管、秘書制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1.全面負責(zé)酒店內(nèi)工程設(shè)備設(shè)施的運行和維護管理工作。2.負責(zé)組織工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計和運行規(guī)范，以及設(shè)備運行、保養(yǎng)手冊，保證酒店設(shè)備設(shè)施安全、有效

35、、經(jīng)濟的運行。3. 通過日常檢查、報告、建議以及講座和培訓(xùn)，協(xié)助其它部門負責(zé)人做好酒店運行中的安全工作。工作范圍 ： 1. 酒店給排水、空調(diào)、照明和電力等設(shè)備和系統(tǒng)的運行及其維修保養(yǎng)工作。 2. 酒店全部家具、固定設(shè)備、設(shè)施等維修保養(yǎng)工作。工作內(nèi)容： 1. 依據(jù)商務(wù)酒店工程部運行管理模式手冊組織制定本部門各崗位責(zé)任制、操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等制度，并督導(dǎo)實施及檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施糾正，保證酒店設(shè)備設(shè)施安全、有效、經(jīng)濟的運行。2.每月15日之前，作好月度工程報告提交給集團工程部負責(zé)人，內(nèi)容包括上個月的燃油、氣、水、電、蒸汽的消耗以及各系統(tǒng)運作情況、日常維修保養(yǎng)工作完成情況，并詳細描述酒

36、店對工程方面的問題已采取的措施和將要采取的改進措施，通過分析評估每月工作來保證各項工作程序能夠得以貫徹執(zhí)行，隨時針對工作中的不足進行改進。3.向集團工程部負責(zé)人提交影響酒店運行的工程問題報告，并注明其發(fā)生的日期和持續(xù)的時間，建議解決方法等。4.組織向其部門人員實施培訓(xùn)計劃，保證其工作的高效率和有效性，使其能夠不獲得新的更有效的工作方法。5.組織制定并執(zhí)行設(shè)備維修計劃，以保證設(shè)備設(shè)施始終處于良好運行狀態(tài)，延長設(shè)備使用壽命。6.組織制定合理的零配件采購計劃，保證維修工作需要時能夠供給足夠的零配件。7.在財務(wù)總監(jiān)的協(xié)助下，負責(zé)編制酒店年度工程維修預(yù)算和能源消耗預(yù)算。8.處理本部門業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題

37、，保持與酒店其他部門的溝通與協(xié)調(diào)，處理客人對工程維修工作的投訴。9. 確保本部門相關(guān)的安全消防工作,與安保部協(xié)調(diào)，對酒店所有的消防系統(tǒng)設(shè)備進行維護和保養(yǎng)工作，保證其正常使用。10.做好外包工程的技術(shù)資質(zhì)審定以及技術(shù)方案與造價的審核工作，并報酒店總經(jīng)理，同時負責(zé)對工程全過程的監(jiān)督管理檢查驗收工作，做好大型工程改造項目報審工作。11.督導(dǎo)對酒店所屬設(shè)備的操作方法、工程建筑圖紙及說明進行系統(tǒng)的歸檔整理工作。12.參加每周部門經(jīng)理會議，提出相關(guān)問題和解決方案，并主持工程部內(nèi)部會議。13.接收新知識、新信息，掌握最新的工程操作技術(shù)及最新的設(shè)備和材料信息，并考慮將節(jié)能等新技術(shù)應(yīng)用于實際使用的可行性。14.

38、配合人事部門的工作，向總經(jīng)理提出錄用或解雇部門員工的建議 15.向酒店管理層和其它部門提出酒店運行中有關(guān)工程方面的建議。 16.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它任務(wù)。任職要求：受教育程度：具有大專以上文化程度，工程師以上職稱。工作經(jīng)驗：具有五年四星級以上酒店工程部工作經(jīng)驗，或在三星級以上酒店擔(dān)任過相應(yīng)職務(wù)二年以上。工作能力：7. 掌握工程技術(shù)和管理的業(yè)務(wù)知識；熟知工程部各崗位職責(zé)和操作規(guī)程；具有較高的酒店工程相關(guān)專業(yè)方面的管理水平。8. 熟悉酒店工程管理方面的國家政策、法規(guī)和規(guī)章制度，并具有較強的工程項目計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的能力。9. 有較強的口頭和書面表達能力，能看懂工程英文資料，比較熟練操作電腦

39、。2、總監(jiān)助理崗位職責(zé)及任職要求職位：總監(jiān)助理部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：值班工程師、各項目主管制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1.全負責(zé)協(xié)助工程總監(jiān)做好酒店內(nèi)工程設(shè)備設(shè)施的運行和維護工作。2. 負責(zé)配合工程總監(jiān)認真執(zhí)行工程部各項規(guī)章制度，協(xié)助做好各項管理工作。工作范圍 ：2. 協(xié)助工程總監(jiān)做好酒店給排水、空調(diào)、照明和電力等設(shè)備系統(tǒng)的運行、維修保工作。3. 協(xié)助工程總監(jiān)做好酒店全部家具、固定設(shè)備、設(shè)施等維修保養(yǎng)工作。工作內(nèi)容：11. 協(xié)助工程總監(jiān)做好設(shè)施設(shè)備維修計劃落實工作，保證設(shè)備的正常運行和完好率。12. 協(xié)助工程總監(jiān)實施工程部能源計劃，在保證工程系統(tǒng)正常運行的前提下，降低

40、能源消耗，有效地控制費用開支。13. 督導(dǎo)對各專業(yè)設(shè)備的日常維修保養(yǎng)工作，并檢查完成工作質(zhì)量，對違章違紀行為提出處理意見。14. 協(xié)助工程總監(jiān)制定部門培訓(xùn)計劃，保證部門員工不斷提高專業(yè)技術(shù)和技能水平。15. 向工程總監(jiān)提出酒店工程系統(tǒng)運行中相關(guān)合理化建議。16. 配合工程總監(jiān)協(xié)調(diào)與對外單位的相關(guān)工作。17. 協(xié)助工程總監(jiān)撰寫月度工程報告。18. 工程總監(jiān)外出時，代理行使其職責(zé)。19. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它任務(wù)。任職要求：受教育程度：具有大專以上文化程度，助理工程師以上職稱。工作經(jīng)驗：具有三年四星級以上酒店工程部工作經(jīng)驗，或在三星級以上酒店擔(dān)任過相應(yīng)職務(wù)一年以上。工作能力：8. 掌握工程技術(shù)和

41、管理的業(yè)務(wù)知識，熟知工程部各崗位職責(zé)和操作規(guī)程，具有一定水平的酒店工程專業(yè)知識。9. 熟悉酒店工程管理方面的國家政策、法規(guī)和規(guī)章制度，并具有一定的工程項目計劃、協(xié)調(diào)的能力。10. 有較強的口頭和書面表達能力，能基本看懂工程英文資料，比較熟練操作電腦。3、值班工程師崗位職責(zé)及任職要求職位：值班工程師部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：各維修組主管、領(lǐng)班、技工制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1. 負責(zé)組織處理在值班時發(fā)生的一切有關(guān)工程技術(shù)，設(shè)備運行事務(wù)。2. 負責(zé)值班期間酒店工程系統(tǒng)運行中的相關(guān)安全工作。工作范圍 ：1. 在值班期間酒店負責(zé)給排水、空調(diào)、照明、和電力等設(shè)備和系統(tǒng)的維修及運行

42、管理工作。2. 在值班期間負責(zé)酒店全部家具、固定設(shè)備、設(shè)施等維修以及進行樓宇自控監(jiān)控的工作。工作內(nèi)容：1 在工程總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)解決值班期間發(fā)生的一切有關(guān)工程技術(shù)，設(shè)備運行的事務(wù)，并根據(jù)緊急程度及時上報。2 負責(zé)分類并派發(fā)工程維修單，同時做好各項分類統(tǒng)計記錄，配合完成月度工程報告相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作，并跟蹤當(dāng)日維修單完成情況。3 組織協(xié)調(diào)各專業(yè)組人員進行各種搶修任務(wù)，并督導(dǎo)其具體實施情況，必要時到設(shè)備搶修現(xiàn)場監(jiān)督工作，做好記錄后及時報告工程總監(jiān)。4 督導(dǎo)工程組人員嚴格執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程及檢修保養(yǎng)制度。5 解答值班過程中各部門涉及的工程維修事宜，并指導(dǎo)日常維修工作。6 向工程總監(jiān)提出酒

43、店日常工程維修工作中的合理化建議。7 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育程度：具有中專以上文化程度。工作經(jīng)驗：具有酒店工程部三年以上工作經(jīng)驗，或擔(dān)任過相應(yīng)職務(wù)兩年以上。工作能力：1. 熟知工程部各崗位職責(zé)和操作規(guī)程，具有一定的酒店工程專業(yè)的知識。2. 比較熟悉酒店工程管理方面的國家政策、法規(guī)和規(guī)章制度，能深入現(xiàn)場組織指揮，正確分析、處理設(shè)備運行故障和工程事故。3. 有較強的應(yīng)急協(xié)調(diào)處理事件能力，能看懂簡單的工程英文資料。4、電氣主管崗位職責(zé)及任職要求職位：電工主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負責(zé)管理組織酒店電氣設(shè)備、系統(tǒng)的運行及

44、其維修保養(yǎng)工作。2 負責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計和運行規(guī)范，以及設(shè)備運行、保養(yǎng)手冊，確保酒店電氣設(shè)備設(shè)施安全、有效、經(jīng)濟的運行。3 負責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ：1組織執(zhí)行酒店高低壓配電、應(yīng)急發(fā)電機、弱電等電氣設(shè)備設(shè)施的運行、維修保養(yǎng)管理工作。工作內(nèi)容：1 協(xié)助制定所轄設(shè)備的安全操作規(guī)程及各機房的規(guī)章管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。2 組織相關(guān)專業(yè)的各項維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)、檢查完成情況。3 制定所轄設(shè)備的年、季、月度保養(yǎng)檢修計劃，并督促有效實施。4 確保用電安全管理工作，防止電氣事故發(fā)生，解決班組遇到的技術(shù)問題，配合好與其他班組的工作。5 協(xié)助做好電氣技術(shù)檔案的建立工

45、作；管理好設(shè)備維修、檢查保養(yǎng)記錄。6 協(xié)助工程總監(jiān)對設(shè)備運行情況及現(xiàn)狀做出總體分析，并提出改進方案和建議。7 制定并提報所管轄設(shè)備的備品、備件、工具等所需材料的計劃，既要保證設(shè)備的完好運行，又要注意成本控制。8 做好電梯等相關(guān)設(shè)備（或外包）的維修保養(yǎng)管理工作。9 做好所管轄領(lǐng)班及技工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評估工作。10 配合工程總監(jiān)做好與供電局、電話局、廣電局等單位的協(xié)調(diào)工作。11 監(jiān)督做好用電情況的計量工作，確保節(jié)電及安全用電工作。12 配合安保部作好消防電控部分的維修保養(yǎng)工作。13 向工程總監(jiān)提出酒店強、弱電相關(guān)系統(tǒng)運行、維修保養(yǎng)方面的建議。14 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育

46、程度：具有中專以上文化程度，持有關(guān)部門頒發(fā)的上崗證。工作經(jīng)驗：具有三年以上強電及弱電設(shè)備系統(tǒng)維修管理工作經(jīng)驗。工作能力： 1熟練地掌握電器、電子專業(yè)知識；熟悉電子電工原理，酒店供電弱電線路的走向及電器設(shè)備的設(shè)置與分布；掌握電工、機電儀表、供電等方面的知識和班組管理的基本方法；具有消防安全用電、防爆、防火、觸電緊急救護知識。2了解輸變電、用電計量、計費、勞動保護和安全用電方面的法規(guī)和制度；熟悉酒店的有關(guān)政策和規(guī)章制度。3有一定的口頭表達能力，能借助字典閱讀簡單的電氣設(shè)備英文資料，并掌握日常英語禮貌用語。5、空調(diào)主管崗位職責(zé)及任職要求職位：空調(diào)主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、

47、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負責(zé)管理組織酒店空調(diào)系統(tǒng)的運行及其維修保養(yǎng)工作。2 負責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計和運行規(guī)范，以及設(shè)備運行、保養(yǎng)手冊，保證酒店空調(diào)系統(tǒng)安全、有效、經(jīng)濟的運行。3 負責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ： 1組織執(zhí)行酒店空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)、各類制冷設(shè)備的運行及其維修保養(yǎng)管理工作。工作內(nèi)容：1 制定所轄設(shè)備的安全操作規(guī)程及各機房規(guī)章管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。2 提出所轄設(shè)備的年、季、月度檢修計劃，并督促其有效實施。3 組織相關(guān)專業(yè)的各項維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)、檢查完成情況。4 做好空調(diào)系統(tǒng)技術(shù)檔案的建立工作；管理好設(shè)備維修、檢查保養(yǎng)的記錄，協(xié)助工程總監(jiān)對

48、設(shè)備運行情況及現(xiàn)狀做出總體分析，提出改進方案和建議。5 制定并提報所管轄設(shè)備的備品、備件、工具等所需材料的計劃，既要保證設(shè)備的完好運行，又要注意成本控制。6 做好對所管轄領(lǐng)班及員工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評估工作。7 做好所轄人員、系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施、機房、維修工作間的安全和衛(wèi)生工作，并落實好檢查工作。8 向工程總監(jiān)提出酒店空調(diào)系統(tǒng)運行、維修保養(yǎng)方面的建議。9 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育程度：具有中專以上文化程度，持有關(guān)部門頒發(fā)的上崗證。工作經(jīng)驗：具有三年以上空調(diào)專業(yè)的維修運行工作經(jīng)驗。工作能力：1 掌握空調(diào)專業(yè)的知識；熟悉空氣系統(tǒng)的工作原理、設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、操作規(guī)程和維修方面的知識

49、。2 懂得安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)境保護、質(zhì)量檢測、計量與標準化等法規(guī)條例，熟知酒店有關(guān)的政策和規(guī)章制度。3 有一定的口頭表達能力，能借助字典閱讀簡單的電氣設(shè)備英文資料，并掌握日常英語禮貌用語。6、給排水主管崗位職責(zé)及任職要求職位：給排水主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負責(zé)管理組織酒店給排水、鍋爐等系統(tǒng)的運行及其維修保養(yǎng)工作。2 負責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計和運行規(guī)范，以及設(shè)備運行、保養(yǎng)手冊，保證酒店給排水、鍋爐等系統(tǒng)安全、有效、經(jīng)濟的運行。3 負責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ：組織執(zhí)行酒店給排水、鍋爐設(shè)備、洗衣

50、設(shè)備、消防水、天燃氣系統(tǒng)的運行及其維修保養(yǎng)管理工作。工作內(nèi)容：1 提出所轄設(shè)備的年、季、月度檢修計劃，并督促其有效實施。2 組織相關(guān)維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)檢查工作完成情況。3 做好給排水、鍋爐等系統(tǒng)的技術(shù)檔案的建立工作；管理好設(shè)備維修、檢查保養(yǎng)的記錄，協(xié)助工程總監(jiān)對設(shè)備運行情況及現(xiàn)狀做出總體分析，提出改進方案和建議。4 制定并提報所管轄設(shè)備的備品、備件、工具等所需材料的計劃，既要保證設(shè)備的完好運行，又要注意勤儉節(jié)約。5 做好酒店所轄設(shè)備節(jié)水節(jié)能工作，制定有效計劃和措施，做好檢查和落實工作。6 做好所管轄領(lǐng)班及員工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評估工作。7做好所轄人員、系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施、機房、維修工作間的安

51、全和衛(wèi)生工作，并落實好檢查工作8.監(jiān)做好與節(jié)水辦、環(huán)保局、市政等單位的外協(xié)工作。9. 向工程總監(jiān)提出酒店給排水、鍋爐等系統(tǒng)運行維修保養(yǎng)方面的建議。10. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求：受教育程度：具有中專以上文化程度，持有勞動部門頒發(fā)的相關(guān)專業(yè)上崗證書。工作經(jīng)驗：具有三年以上給排水專業(yè)的運行維修工作經(jīng)驗。工作能力：1 具有給排水、鍋爐、天燃氣及焊接等基礎(chǔ)理論知識和水、氣管道安裝技術(shù)；掌握和熟悉水、氣管道維修保養(yǎng)技能及管道系統(tǒng)各種設(shè)備、設(shè)施、器材和附件的規(guī)格、性能與使用方法；懂得有關(guān)氣壓、水壓、熱工儀表和水處理方面的知識。2 懂得安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)境保護、質(zhì)量檢測、計量與標準化等法規(guī)

52、條例，熟知酒店有關(guān)的政策和規(guī)章制度。3 有一定的口頭表達能力，能借助字典閱讀簡單的電氣設(shè)備英文資料，并掌握日常英語禮貌用語7、綜合維修主管崗位職責(zé)及任職要求職位：綜合維修主管部門：工程部直接上司：工程總監(jiān)督導(dǎo)下屬：領(lǐng)班制定、更新：2006年5月崗位職責(zé)：1 負責(zé)管理組織酒店內(nèi)部的土建修繕、內(nèi)外裝修、家具維修及部分裝修改造工程工作。2 負責(zé)組織相關(guān)工程技術(shù)人員按照工程設(shè)計和運行規(guī)范，以及設(shè)備運行、保養(yǎng)手冊，保證酒店綜合維修工作安全、有效、經(jīng)濟的運行。3 負責(zé)做好所轄人員、設(shè)備系統(tǒng)的安全管理工作。工作范圍 ：酒店內(nèi)部的土建修繕、內(nèi)外裝修、家具維修及部分裝修改造工程的管理工作。工作內(nèi)容：1 編制所轄建筑區(qū)域內(nèi)年、季、月度維護計劃，裝修改造工程計劃，并監(jiān)督檢查實施執(zhí)行。2 組織做好相關(guān)專業(yè)維修、搶修任務(wù)，并指導(dǎo)檢查完成情況，特別是做好對萬能工的組織管理工作，根據(jù)計劃做好客房內(nèi)部終端設(shè)施的保養(yǎng)檢修工作。3 確保做好所轄維修工作房的安全工作，并檢查落實情況。4 做好所轄范圍內(nèi)的技術(shù)檔案的建立工作；做好維修檢查記錄，協(xié)助工程總監(jiān)對建筑物、客房、租戶的建筑裝修情況作總體分析，提出改進方案和建議。5 制定并提報維修用料、工具等材料計劃，既要保證酒店正常維修，又要注意成本控制。6 做好對所管轄領(lǐng)班及員工的督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核和評估工作。7 做好其他專業(yè)組職能范