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文檔簡介
1、精品文檔產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及對勞動就業(yè)的影響教案2.過程與方法:通過自主學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí),提高學(xué)生的分析能力和判斷能力,了解未來勞動力就業(yè)的主要方向。3.情感、態(tài)度和價值觀:正確認(rèn)識產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對勞動就業(yè)的 深刻影響,看清現(xiàn)階段的勞動力就業(yè)方向。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及對勞動就業(yè)的影響教案一、教學(xué)目標(biāo)1 .知識與技能:通過學(xué)習(xí),了解我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的具 體內(nèi)容,以及隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化引起的勞動力就業(yè)結(jié)構(gòu)的 變化。學(xué)會在情景材料、圖表數(shù)據(jù)中獲取信息、獲得新知識 的思考方法和技能。2 .過程與方法:通過自主學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí) ,提高學(xué)生的 分析能力和判斷能力,了解未來勞動力就業(yè)的主要方向。3 .情感、態(tài)度和價值觀:正確
2、認(rèn)識產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對勞動 就業(yè)的深刻影響,看清現(xiàn)階段的勞動力就業(yè)方向。二、教學(xué)準(zhǔn)備收集相關(guān)資料1 .教師收集我國的蘋果由口之路相關(guān)資料,做好多媒體展示準(zhǔn)備。2 .學(xué)生收集安亭地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深刻變化相關(guān)資料,作介紹準(zhǔn)備。三、教學(xué)過程【導(dǎo)入新課】師:同學(xué)們知道世界公認(rèn)的十大健康水果是哪些嗎?生:蘋果、梨、草莓、等等師:蘋果排名第一。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)資料研究表明,蘋果的營養(yǎng) 成分十分豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素C、 維生素B1、B2等營養(yǎng)成分。中醫(yī)也認(rèn)為,蘋果對治低血糖癥 和高血糖癥有療效。因此,世界市場對于蘋果的需求非常大?!径嗝襟w顯示】我國的蘋果由口之路我國是蘋果生產(chǎn)大國,產(chǎn)量居世界第一位
3、,特別是中國 煙臺的蘋果非常有名,但我國往年的蘋果年生口量僅占總量 的1%左右。由口量小的主要原因是質(zhì)量差 ,大小不均,含糖量 低,蟲果率高,采后保質(zhì)能力差,果實農(nóng)藥殘留超標(biāo)等。而且 我國水果加工量僅占總產(chǎn)量的,水果的儲藏能力也較低,不足總量的15%,爛果率高達25姒上,再加上高檔果率不足 5%, 這必然造成普遍的賣果難 ,蘋果由口量非常小。再來看遠到 而來的“洋水果”,個頭大,外形美觀,包裝精美,價格也普遍 比較高,如日本的紅富士。日本的蘋果加工量更是占到了總 產(chǎn)量的23%,遠遠高于我國。師:我國以往的蘋果產(chǎn)量很高,生口量卻很少,造成這種 狀況的原因有哪些呢?生:品種少,產(chǎn)品差,加工量較少等
4、。師:但是現(xiàn)在我們的蘋果由口狀況已經(jīng)發(fā)生了變化?!径嗝襟w顯示】蘋果由口之路我國現(xiàn)在的蘋果種類繁多,有富士、喬納金、王林、北 斗、新紅星等,這些種類的蘋果不僅產(chǎn)量豐富 ,而且個頭大, 外形美觀,口感佳,抗病蟲害能力強。目前對于 蘋果這種水果的加工量也增大了,除了新蘋果以外,我們還把蘋果進行了各種方式的加工,最多見的是做成冷凍蘋果,直接壓榨成新鮮蘋果汁或制成濃縮蘋果汁,制成袋裝的蘋果薄片或脆片,或者蘋果罐頭,蘋果果凍軟罐頭,脫水的蘋果產(chǎn)品,甚至加工成蘋果酒。師:現(xiàn)在我們的蘋果由口發(fā)生了這樣巨大的變化,大家來說說為什么?生:各種優(yōu)質(zhì)的蘋果種類由現(xiàn)了,改變了原來蘋果口感差,外型不佳,抗病蟲害能力差的質(zhì)
5、量問題 ;各種各樣有蘋果 加工成的制品多了 ,如蘋果汁、蘋果罐頭、蘋果酒、蘋果片 等。師:原來我們的蘋果產(chǎn)量豐富,可是質(zhì)量不好,而且品種 單一。后來我們采取各種現(xiàn)代化科學(xué)培育的方式,如嫁接、選取國外優(yōu)秀品種回國培育等方式,培育生了一批品種優(yōu)良的蘋果新品種。蘋果的種植技術(shù)也發(fā)生了改革 ,推廣“大改型、強拉枝、 巧施肥、無公害”四大蘋果種植技術(shù),使蘋果產(chǎn)量連年增加。我國是個農(nóng)業(yè)大國,但是大部分地區(qū)進行的還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),我國已加入 WTO蘋果等農(nóng)產(chǎn)品的供給也由現(xiàn)了相對過剩 的情況,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已成為一個非常重要的問題。農(nóng) 業(yè)發(fā)展正面臨著從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重大轉(zhuǎn)折。為了走發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)
6、的道路,最終完成我國由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 過渡。我們要:1 .鞏固和加強第一產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平舉例:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建立,提高了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平,對 我們生活產(chǎn)生重要影響。 如:一年四季蔬果飄香;水培養(yǎng)殖減 少污染、新型播種技術(shù)減少人力提高產(chǎn)量等。師:蘋果從最初大都只經(jīng)過初加工銷售由口到現(xiàn)在被深 加工成各種各樣的產(chǎn)品由口,這與哪個行業(yè)的發(fā)展是密不可分的?生:工業(yè)的發(fā)展【多媒體顯示】圖片顯示比較不同時期的蘋果加工設(shè)備,從原來傳統(tǒng)簡單的初級 加工設(shè)備,到現(xiàn)在一整套蘋果加工現(xiàn)代化設(shè)備。師:蘋果加工的變化說明了什么 ?整套現(xiàn)代化的蘋果汁加工設(shè)備 ,在加工過程中全程電腦 監(jiān)控,如溫度、壓力的精確控制。
7、工業(yè)信息化推進了蘋果加 工工業(yè)的發(fā)展。工業(yè)要加快信息化步伐 ,以信息化帶動工業(yè)化,以工業(yè) 化促進信息化,走新型工業(yè)化道路。用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)工業(yè),用先進技術(shù)裝備替代原來設(shè)備 ;通過信息化建設(shè),分析市 場需要,優(yōu)先發(fā)展對經(jīng)濟增長有突破性重大帶動作用的新興 產(chǎn)業(yè)。人們首先了解了蘋果汁這種產(chǎn)品有廣闊的市場前景,蘋果酒在東南亞市場很受歡迎等信息,然后推進了蘋果酒加工業(yè)的發(fā)展2 .調(diào)整和提高第二產(chǎn)業(yè),提高工業(yè)現(xiàn)代化水平,用高新 科技改造和優(yōu)化傳統(tǒng)工業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)【思考探究】假設(shè)你掌管著一家果品生產(chǎn)企業(yè),通過互聯(lián)網(wǎng)獲得信息國外市場對蘋果汁的需求很大,于是你積極邀請莫國外蘋果汁銷售商來廠參觀,并希望與其企業(yè)合作
8、,開發(fā)國外市場,參觀后國外銷售商對此計劃非常感興趣,你們簽定了一份長期供貨合同,每月你方完成外方30萬箱蘋果汁 的定單。師:這項蘋果汁合作項目將涉及哪些行業(yè) ?生:信息、咨詢、 金融、會計、法律服務(wù)、物流等。師:第三產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展對于國民經(jīng)濟整體的發(fā)展具 有非常重要的作用。3 .積極發(fā)展以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為重點的第三產(chǎn)業(yè)【師生小結(jié)】從蘋果的例子指由我國目前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 的政策。閱讀教材“長江三角洲地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化”及經(jīng) 濟觀察材料,完成“經(jīng)濟觀察”欄目的思考題??偨Y(jié):堅持“三、二、一”產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針 ,按照逐步形成 服務(wù)經(jīng)濟為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的總體要求,優(yōu)先發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和先進制造業(yè),把提高自主創(chuàng)
9、新能力作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升 級的中心環(huán)節(jié),以信息化為基礎(chǔ)提升產(chǎn)業(yè)能級,促進二、三產(chǎn) 業(yè)融合發(fā)展,能力提高產(chǎn)業(yè)國際競爭力。介紹“配第一一克拉克 定律”。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,即隨 著人均收入水平的提高,勞動力首先由第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè) 移動,當(dāng)人均收入進一步提高時,勞動力便向第三產(chǎn)業(yè)移動。 勞動力在產(chǎn)業(yè)間的分布狀況 ,第一次產(chǎn)業(yè)將減少,第二次,第 三次產(chǎn)業(yè)將增加,這種趨勢被稱為“配第一一克拉克定律”。分析:造成這種現(xiàn)象的原因可以從供給和需求兩方面的制約因素來分析:從供給的角度,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由于受土地和氣候的自然資源 的限制,其勞動生產(chǎn)力的提高無法與工業(yè)相比,工業(yè)部門資金利潤率的提高會促使勞動和資本從生產(chǎn)率底的
10、行業(yè)向生 產(chǎn)率高的行業(yè)轉(zhuǎn)移,以此來推動經(jīng)濟的增長。從需求的角度來看,當(dāng)社會生產(chǎn)率較低時,人們的收入 還大多用于對食品等農(nóng)產(chǎn)品的需求,隨生產(chǎn)率的提高需求層 次會上升到一新的高度,以工業(yè)品及娛樂服務(wù)消費為主。這 就造成經(jīng)濟進一步發(fā)展時,產(chǎn)業(yè)必然朝工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)方向 發(fā)展?,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)的迅速崛起 ,已成為吸納就業(yè)人口的主導(dǎo) 力量。【總結(jié)】社會的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和勞動力的就業(yè)結(jié)構(gòu)是密切聯(lián) 系的。隨著現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,勞動力的就業(yè)結(jié)構(gòu)必然發(fā)生相應(yīng)的變化?!韭?lián)系生活】安亭地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深刻變化學(xué)生介紹師:安亭地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深刻變化,對勞動者的就業(yè)會產(chǎn)生怎樣的影響?生:隨著汽車工業(yè)的發(fā)展以及城市未來
11、發(fā)展的定位,安亭將從原來的工業(yè)型城鎮(zhèn)走向多功能城鎮(zhèn),形成以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。服務(wù) 業(yè)的比重將逐年上升,服務(wù)行業(yè)的人數(shù)也將逐年上升。汽車 城的建設(shè),也為安亭的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了機遇。【思考題】隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷的優(yōu)化、調(diào)整,同學(xué)們作為未來的勞 動者對將來的擇業(yè)就業(yè)需要作好哪些思想上的準(zhǔn)備?【課堂小結(jié)】我國根據(jù)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和現(xiàn)階段基本國情制定了 相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,為了確保國民經(jīng)濟持續(xù)、快速、協(xié)調(diào)、健康 發(fā)展,目前正積極推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。而社會的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和勞動力的就業(yè)結(jié)構(gòu)是密切聯(lián)系的 隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,逐步調(diào)整勞動力的就業(yè)結(jié)構(gòu)。四、學(xué)習(xí)訓(xùn)練與評價提示在材料分析、討論的過程中 ,注重發(fā)揮學(xué)生參與的積極 性,讓學(xué)生充分發(fā)表自己的觀點 ,師生共同歸納整理,豉勵學(xué) 生積極思考,逐步提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。五、教學(xué)設(shè)計說明以“我國的蘋果由口之路”這一相對集中的材料貫穿教學(xué)過程,從中整理歸納由產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的變化趨勢,易于學(xué)生理解,引入數(shù)據(jù)圖表,既比較直觀,也強化了對學(xué)生識圖、
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