2014高考生物一輪復(fù)習(xí)課件：-蛋白質(zhì)、核酸

1、第第三三講講蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 核酸核酸最新考綱最新考綱蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能實驗實驗.觀察觀察DNADNA、RNARNA在細胞中的分布在細胞中的分布最新考綱最新考綱蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能實驗實驗.觀察觀察DNADNA、RNARNA在細胞中的分布在細胞中的分布第一頁，編輯于星期一：九點 二十五分。（20132013江蘇卷）江蘇卷）20.20.下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是述，錯誤的是A.A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同B.B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能有些

2、結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能C.C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合D.D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合D D第二頁，編輯于星期一：九點 二十五分。（20132013新課標(biāo)卷新課標(biāo)卷IIII）1 1關(guān)于關(guān)于DNADNA和和RNARNA的敘述，正的敘述，正確的是確的是A ADNADNA有氫鍵，有氫鍵，RNARNA沒有氫鍵沒有氫鍵 B B一種病毒同時含有一種病毒同時含有DNADNA和和RNARNAC C原核細胞中既有原核細胞中既有DNADNA，也有，也有RNARNAD D葉綠體、線

3、粒體和核糖體都含有葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNADNAC C第三頁，編輯于星期一：九點 二十五分。（20132013上海卷）上海卷）1616某蛋白質(zhì)由某蛋白質(zhì)由124個氨基酸組成，個氨基酸組成，其中有其中有8個個SH，在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)（如圖，在肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)（如圖6）時，生）時，生成成4個二硫鍵（個二硫鍵（SS），若氨基酸平均分子量為），若氨基酸平均分子量為125，則該蛋白質(zhì)的分子量約為，則該蛋白質(zhì)的分子量約為AA13278 B13286 C13294 D15500A A第四頁，編輯于星期一：九點 二十五分。生命活動的主要承擔(dān)者生命活動的主要承擔(dān)者 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)第五頁，編輯于星期一：九

4、點 二十五分。 (1) (2012海南卷海南卷)不同氨基酸之間差異是由不同氨基酸之間差異是由R基引起的。基引起的。 ( ) (2) (2012上海卷上海卷)生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，導(dǎo)致氨基酸分解為氨基和碳鏈化合物。導(dǎo)致氨基酸分解為氨基和碳鏈化合物。( ) (3) (2012海南卷海南卷)生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸中有些氨基生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸中有些氨基酸不能在人體細胞內(nèi)合成。酸不能在人體細胞內(nèi)合成。( )考題整合考題整合第六頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 (4) (2012海南卷海南卷)鹽析作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性。鹽析作用

5、下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性。 ( ) (5) (2012海南卷海南卷)氨基酸分子之間通過脫水縮合形成肽鍵。氨基酸分子之間通過脫水縮合形成肽鍵。( ) (6) (2012北京卷北京卷)胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)。空間結(jié)構(gòu)無關(guān)。( ) (7) (2009福建卷福建卷)蛋白質(zhì)的盤曲和折疊被解開時，其特定功蛋白質(zhì)的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變。能并未發(fā)生改變。( )第七頁，編輯于星期一：九點 二十五分。一、含量一、含量: :二、化學(xué)組成二、化學(xué)組成: : 1 1組成元素：組成元素：2 2基本單位基本單位(1)(1)種類種類非必需氨基酸非

6、必需氨基酸必需氨基酸必需氨基酸基礎(chǔ)回顧基礎(chǔ)回顧第八頁，編輯于星期一：九點 二十五分。(2)(2)結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)通式的不同表結(jié)構(gòu)通式的不同表達形式：達形式：第九頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 每種氨基酸分子至少都含有一個每種氨基酸分子至少都含有一個_ ( (NHNH2 2) )和一和一個羧基個羧基(_)(_)，并且都有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在連接在_。氨基氨基COOH同一個碳原子上同一個碳原子上(3)(3)特點特點：（判斷是否為組成蛋白質(zhì)的氨基酸依據(jù)）：（判斷是否為組成蛋白質(zhì)的氨基酸依據(jù)）說明：說明：氨基酸分子中的氨基和羧基數(shù)目至少一個，也可以是幾氨基酸分子

7、中的氨基和羧基數(shù)目至少一個，也可以是幾個，因為個，因為R R基中可能含有氨基或羧基?；锌赡芎邪被螋然Ｔ跇?gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸中，都有一個氨基和一個羧基連接在同在構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸中，都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，都是一個碳原子上，都是氨基酸，氨基酸，否則就不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基否則就不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。酸。不同的氨基酸分子，具有不同的不同的氨基酸分子，具有不同的R R基，這是氨基酸分類的依據(jù)。基，這是氨基酸分類的依據(jù)。例如甘氨酸的例如甘氨酸的R R基是基是H H，丙氨酸的，丙氨酸的R R基是基是CHCH3 3。氨基酸性質(zhì)的差異取決于氨基酸性質(zhì)的差異取決于R R基基第十頁，編

8、輯于星期一：九點 二十五分。 想一想想一想從氨基酸共有部分分析組成蛋白質(zhì)的元素至少從氨基酸共有部分分析組成蛋白質(zhì)的元素至少含有哪些？若含有其他元素如含有哪些？若含有其他元素如Fe、S、P等，則等，則位于哪些結(jié)構(gòu)上？位于哪些結(jié)構(gòu)上？ 至少含有至少含有C、H、O、N。 Fe、S、P等其他元素一定位于等其他元素一定位于R基上。基上。第十一頁，編輯于星期一：九點 二十五分。1 結(jié)構(gòu)層次：結(jié)構(gòu)層次： 氨基酸氨基酸 多肽多肽 蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性: :2 2蛋白質(zhì)的形成：蛋白質(zhì)的形成：(2)(2)場所：場所： 。核糖體核糖體（3 3）過程：一個氨基酸分子的）

9、過程：一個氨基酸分子的羧基羧基和另一個氨基酸和另一個氨基酸分子的分子的 相連接，同時脫去一分子的水。相連接，同時脫去一分子的水。氨基氨基脫水縮合脫水縮合（1 1）形成方式：）形成方式： 。第十二頁，編輯于星期一：九點 二十五分。說明：說明：脫水縮合產(chǎn)生的脫水縮合產(chǎn)生的H2O中的中的H來自于來自于 ，而氧則只來自于而氧則只來自于 。一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，并分別位于，并分別位于- 。R基中的基中的NH2或或COOH不參與肽鍵的形成，故不參與肽鍵的形成，故多余的多余的NH2或或COOH位于位于 。COOH和和NH2COOH肽鏈的

10、兩端肽鏈的兩端R R基中基中第十三頁，編輯于星期一：九點 二十五分。（4 4）肽鍵的結(jié)構(gòu)式：）肽鍵的結(jié)構(gòu)式： 由多個氨基酸縮合而成的，含有多個由多個氨基酸縮合而成的，含有多個肽鍵肽鍵的化合物。的化合物。（5 5）多肽：）多肽： 若某肽鏈中有四個肽鍵，此化合物應(yīng)叫五肽，不叫四肽，即根據(jù)脫水縮合的氨基酸個數(shù)命名。第十四頁，編輯于星期一：九點 二十五分。3蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因 (1)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的組成蛋白質(zhì)的氨基酸的 、 、 不同。不同。 (2)組成蛋白質(zhì)的多肽鏈形成的組成蛋白質(zhì)的多肽鏈形成的 不同。不同。 種類種類數(shù)目數(shù)目排列順序排列順序空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)4.4.蛋白質(zhì)

11、結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性第十五頁，編輯于星期一：九點 二十五分。5三個角度分析蛋白質(zhì)多樣性的原因三個角度分析蛋白質(zhì)多樣性的原因分析角度分析角度蛋白質(zhì)多樣性的原因蛋白質(zhì)多樣性的原因蛋白質(zhì)本身蛋白質(zhì)本身氨基酸的數(shù)量、種類、排列順序及多肽鏈盤曲氨基酸的數(shù)量、種類、排列順序及多肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)折疊形成的空間結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)多樣性結(jié)構(gòu)多樣性功能多樣功能多樣性性遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)千變?nèi)f化的堿基對排列順序千變?nèi)f化的堿基對排列順序遺傳信息的多樣性遺傳信息的多樣性蛋白質(zhì)的多樣性蛋白質(zhì)的多樣性生物進化生物進化千變?nèi)f化的環(huán)境條件千變?nèi)f化的環(huán)境條件通過自然選擇保留

12、適應(yīng)環(huán)通過自然選擇保留適應(yīng)環(huán)境的個體及個體內(nèi)的蛋白質(zhì)境的個體及個體內(nèi)的蛋白質(zhì)個體的多樣性和蛋個體的多樣性和蛋白質(zhì)的多樣性白質(zhì)的多樣性第十六頁，編輯于星期一：九點 二十五分。四、蛋白質(zhì)的功能四、蛋白質(zhì)的功能連線連線第十七頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 (1) (2010江蘇卷江蘇卷)由由129個氨基酸脫水縮合形成的蛋白酶結(jié)構(gòu)中至個氨基酸脫水縮合形成的蛋白酶結(jié)構(gòu)中至少含有少含有129個氨基和個氨基和129個羧基。個羧基。( ) (2) (2008上海卷上海卷)現(xiàn)有現(xiàn)有800個氨基酸，其中氨基總數(shù)為個氨基酸，其中氨基總數(shù)為810個，羧基個，羧基總數(shù)為總數(shù)為808個，這些氨基酸脫水縮合形成含有個，

13、這些氨基酸脫水縮合形成含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)中共有條肽鏈的蛋白質(zhì)中共有798個肽鍵、個肽鍵、2個氨基和個氨基和2個羧基。個羧基。 ( ) (3) (2009上海卷上海卷)m條肽鏈、條肽鏈、n個氨基酸組成的蛋白質(zhì)中至少有個氨基酸組成的蛋白質(zhì)中至少有n2m個氧原子。個氧原子。 ( )一、蛋白質(zhì)合成過程一、蛋白質(zhì)合成過程中相關(guān)計算中相關(guān)計算核心突破核心突破第十八頁，編輯于星期一：九點 二十五分。1氨基酸、多肽、肽鍵、肽鏈和蛋白質(zhì)的關(guān)系氨基酸、多肽、肽鍵、肽鏈和蛋白質(zhì)的關(guān)系第十九頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 2相關(guān)計算相關(guān)計算 (1)脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。 (2)

14、氨基數(shù)肽鏈數(shù)氨基數(shù)肽鏈數(shù)R基上的氨基數(shù)各氨基酸中氨基的總數(shù)肽基上的氨基數(shù)各氨基酸中氨基的總數(shù)肽鍵數(shù)。鍵數(shù)。 (3)羧基數(shù)肽鏈數(shù)羧基數(shù)肽鏈數(shù)R基上的羧基數(shù)各氨基酸中羧基的總數(shù)肽鍵基上的羧基數(shù)各氨基酸中羧基的總數(shù)肽鍵數(shù)。數(shù)。 (4)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量各氨基酸平均相對分子質(zhì)量蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量各氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)18脫水?dāng)?shù)。（脫水?dāng)?shù)。（如肽鏈上出現(xiàn)二硫鍵如肽鏈上出現(xiàn)二硫鍵(SS)(SS)時，要再減去時，要再減去2(2(即即2 2個個H)H)，同時注意環(huán)狀肽的特點），同時注意環(huán)狀肽的特點） (5)N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的基上的N原子數(shù)各氨基酸中原子數(shù)各氨基酸中

15、N原原子的總數(shù)。子的總數(shù)。 (6)O原子數(shù)肽鍵數(shù)原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)R基上的基上的O原子數(shù)各氨基酸中原子數(shù)各氨基酸中O原子的總數(shù)脫水?dāng)?shù)。原子的總數(shù)脫水?dāng)?shù)。第二十頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 (7)H原子數(shù)各氨基酸中原子數(shù)各氨基酸中H原子的總數(shù)原子的總數(shù)2脫水?dāng)?shù)。脫水?dāng)?shù)。 (8)假設(shè)氨基酸平均相對分子質(zhì)量為假設(shè)氨基酸平均相對分子質(zhì)量為a，由，由n個氨基酸形成個氨基酸形成1條肽條肽鏈或鏈或m條肽鏈。條肽鏈。 形成肽形成肽鏈數(shù)鏈數(shù)形成肽形成肽鍵數(shù)鍵數(shù)脫去水脫去水分子數(shù)分子數(shù)氨基氨基數(shù)目數(shù)目羧基羧基數(shù)目數(shù)目多肽相對分子多肽相對分子質(zhì)量質(zhì)量1 1n n1 1n n1 1至少至少1 1個個至少

16、至少1 1個個nana18(18(n n1)1)mmn nmmn nmm至少至少mm個個至少至少mm個個nana18(18(n nmm) )第二十一頁，編輯于星期一：九點 二十五分。第二十二頁，編輯于星期一：九點 二十五分。關(guān)鍵一點關(guān)鍵一點有關(guān)蛋白質(zhì)合成過程中計算的注意問題有關(guān)蛋白質(zhì)合成過程中計算的注意問題 (1)氨基酸與相應(yīng)氨基酸與相應(yīng)DNA、RNA片段中堿基數(shù)目之間計算片段中堿基數(shù)目之間計算時，當(dāng)出現(xiàn)關(guān)鍵詞時，當(dāng)出現(xiàn)關(guān)鍵詞“最多最多”、“至少至少”時，不應(yīng)考慮該計算過時，不應(yīng)考慮該計算過程中終止密碼子的堿基數(shù)。程中終止密碼子的堿基數(shù)。 (2)計算計算O和和H的數(shù)量變化時，不要漏掉增加的數(shù)量

17、變化時，不要漏掉增加H2O中中O、H數(shù)值。數(shù)值。 (3)環(huán)狀肽中肽鍵數(shù)目與氨基酸數(shù)目相同。環(huán)狀肽中肽鍵數(shù)目與氨基酸數(shù)目相同。第二十三頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 例例1(2013長沙模擬長沙模擬)某多肽，經(jīng)測定其分子式是某多肽，經(jīng)測定其分子式是C21HxOyN4S2(無二硫鍵無二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸作為原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)，天冬氨酸，天冬氨酸(C4H7O4N)、亮氨酸亮氨酸(C6H13O2N)、丙氨酸、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨酸、半胱氨酸(C3H7O2NS)，下列有關(guān)敘述不正確的是下

18、列有關(guān)敘述不正確的是 () A該多肽水解后形成該多肽水解后形成3種氨基酸種氨基酸 B該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為32和和5 C該多肽中有該多肽中有3個肽鍵個肽鍵 D該多肽中不止該多肽中不止1個羧基個羧基D D第二十四頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 例例2某三十九肽中共有丙氨某三十九肽中共有丙氨酸酸4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條條長短不等的肽鏈長短不等的肽鏈(如右圖如右圖)，下列有關(guān)，下列有關(guān)敘述，錯誤的是敘述，錯誤的是 () A肽鍵數(shù)目減少了肽鍵數(shù)目減少了7個個 B4條肽鏈能重新連接，從而形成三十九肽條肽鏈能重新連接，從而形成

19、三十九肽 C4條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去3個水分子個水分子 D如果新生的如果新生的4條肽鏈總共有條肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有一個羧基，那么其中必有一個羧基在個羧基在R基上基上B B第二十五頁，編輯于星期一：九點 二十五分。二、蛋白質(zhì)水解中相關(guān)計算二、蛋白質(zhì)水解中相關(guān)計算 (1)蛋白質(zhì)徹底水解，產(chǎn)物為氨基酸。蛋白質(zhì)徹底水解，產(chǎn)物為氨基酸。 計算時可參照脫水過程，可簡單理解為脫水縮合的計算時可參照脫水過程，可簡單理解為脫水縮合的“逆過程逆過程”即加入水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。即加入水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。 (2)不徹底水解產(chǎn)物為幾段短肽。不徹底水解產(chǎn)物為幾

20、段短肽。 如例如例2中去掉中去掉4個丙氨酸，得到不同長短的多肽。個丙氨酸，得到不同長短的多肽。 去除的氨基酸位于肽鏈中間，需斷開去除的氨基酸位于肽鏈中間，需斷開2個肽鍵增加個肽鍵增加2分子分子水，若位于肽鏈一端則只需斷開一個肽鍵，增加水，若位于肽鏈一端則只需斷開一個肽鍵，增加1分子水。分子水。第二十六頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 例例3某多肽鏈為某多肽鏈為199肽，其分子式為肽，其分子式為CxHyNaObS2(a199、b200)，并且由下列，并且由下列5種氨基酸組成。那么該多肽徹種氨基酸組成。那么該多肽徹底水解后將會分別得到賴氨酸、天冬氨酸的個數(shù)為底水解后將會分別得到賴氨酸、天冬氨酸的

21、個數(shù)為()A AAa199、(b200)/2Ba200、b200Ca199、(b199)/2 、Da200、(b200)/2 第二十七頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 三多肽種類的計算三多肽種類的計算 例例4現(xiàn)有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸現(xiàn)有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3種氨基酸，種氨基酸，它們能形成的三肽種類以及包含它們能形成的三肽種類以及包含3種氨基酸的三肽種類分別種氨基酸的三肽種類分別最多有最多有 A9種，種，9種種 B6種，種，3種種 C18種，種，6種種 D27種，種，6種種D D第二十八頁，編輯于星期一：九點 二十五分。關(guān)于蛋白質(zhì)的計算中，要特別注意題中設(shè)問的是關(guān)于蛋白質(zhì)的計算

22、中，要特別注意題中設(shè)問的是“氨氨基酸的基酸的數(shù)量數(shù)量”還是還是“氨基酸的氨基酸的種類種類”。2 肽鍵的書寫：肽鍵的書寫： 不要將肽鍵寫成不要將肽鍵寫成“HNCO”，正確的寫法是，正確的寫法是“NHCO”或或“ ”即即兩端短線不能省略。兩端短線不能省略。3 高溫僅破壞蛋白質(zhì)的高溫僅破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)，不能破壞，不能破壞肽鍵肽鍵而而使肽鍵斷裂。使肽鍵斷裂。提醒提醒第二十九頁，編輯于星期一：九點 二十五分。例有關(guān)下圖中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是例有關(guān)下圖中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()AR基中共含基中共含17個氨基個氨基 B共有共有126個肽鍵個肽鍵C含含2條肽鏈條肽鏈 D形成蛋白質(zhì)時失去水分子形

23、成蛋白質(zhì)時失去水分子125個個C C第三十頁，編輯于星期一：九點 二十五分。遺傳信息的攜帶者遺傳信息的攜帶者 核酸核酸第三十一頁，編輯于星期一：九點 二十五分。一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1核酸的結(jié)構(gòu)核酸的結(jié)構(gòu)(1)化學(xué)元素：化學(xué)元素： 。(2)單體單體 (如右圖如右圖)。填寫單體的組成成分：填寫單體的組成成分：a 、b. 、c. 。填寫有關(guān)組成成分的種類：填寫有關(guān)組成成分的種類：b. 種，種，c. 種。種。C、H、O、N、P核苷酸核苷酸磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮堿基含氮堿基25基礎(chǔ)回顧基礎(chǔ)回顧第三十二頁，編輯于星期一：九點 二十五分。單體的種類：單體的種類：脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核

24、苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸(3)比較比較DNA和和RNA在組成上的區(qū)別：在組成上的區(qū)別：DNA特有的成分：特有的成分： 、 。RNA特有的成分：特有的成分： 、 。脫氧核糖脫氧核糖胸腺嘧啶胸腺嘧啶核糖核糖尿嘧啶尿嘧啶第三十三頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 DNADNA與與RNARNA的比較的比較DNADNARNARNA分布分布細胞核內(nèi)染色體上（主細胞核內(nèi)染色體上（主要）、線粒體、葉綠體要）、線粒體、葉綠體細胞質(zhì)內(nèi)（主要）、細胞細胞質(zhì)內(nèi)（主要）、細胞核、線粒體、葉綠體核、線粒體、葉綠體基本組成單位基本組成單位脫氧核苷酸脫氧核苷酸(4(4種）種）核糖核苷酸（核糖核苷酸（4 4種）種）堿基種類堿基

25、種類A A、G G、C C、T TA A、G G、C C、U U五碳糖種類五碳糖種類脫氧核糖脫氧核糖核核 糖糖結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)單鏈結(jié)構(gòu)單鏈結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)功能功能可可 作為遺傳物質(zhì)：只在作為遺傳物質(zhì)：只在RNARNA病毒中病毒中參與蛋白質(zhì)合成：傳遞遺傳信參與蛋白質(zhì)合成：傳遞遺傳信息息(mRNA)(mRNA)，組成核糖體，組成核糖體(rRNA)(rRNA)，運輸氨基酸，運輸氨基酸(tRNA)(tRNA)催化作用：酶的一種催化作用：酶的一種能進行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄過能進行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄過程，從而實現(xiàn)遺傳信程，從而實現(xiàn)遺傳信息的傳遞，是生物界息的傳遞，是生物界的主要遺傳物質(zhì)的主要遺傳物質(zhì)第三十四頁，編輯于星期一

26、：九點 二十五分。思考：思考：1 1. .能否通過核酸與蛋白質(zhì)來推斷物種親緣關(guān)系的遠近？為什么？能否通過核酸與蛋白質(zhì)來推斷物種親緣關(guān)系的遠近？為什么？2 2. .為什么研究為什么研究DNADNA可標(biāo)記胸腺嘧啶可標(biāo)記胸腺嘧啶(T)(T)，而研究，而研究RNARNA的變化可標(biāo)的變化可標(biāo)記尿嘧啶記尿嘧啶(U)(U)？1 1. .能，因為核酸與蛋白質(zhì)在不同生物體中具有物種的特異性，因而能，因為核酸與蛋白質(zhì)在不同生物體中具有物種的特異性，因而可以從分子水平上，通過分析核酸與蛋白質(zhì)的相似程度來推斷物種可以從分子水平上，通過分析核酸與蛋白質(zhì)的相似程度來推斷物種親緣關(guān)系的遠近。親緣關(guān)系的遠近。2 2. . 因

27、為因為DNADNA和和RNARNA其他堿基其他堿基(A(A、GG、C)C)都相同。都相同。第三十五頁，編輯于星期一：九點 二十五分。 2核酸的功能核酸的功能 (1)細胞內(nèi)攜帶細胞內(nèi)攜帶 的物質(zhì)。的物質(zhì)。 (2)在生物體的在生物體的 和和 中具有中具有極其重要的作用。極其重要的作用。 想一想想一想 所有生物的遺傳物質(zhì)都是所有生物的遺傳物質(zhì)都是DNA嗎？嗎？ 提示：不都是提示：不都是DNA，細胞結(jié)構(gòu)，細胞結(jié)構(gòu)(原核、真核原核、真核)生物的遺傳生物的遺傳物質(zhì)是物質(zhì)是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或或RNA。 遺傳信息遺傳信息遺傳、變異遺傳、變異蛋白質(zhì)的生物合成蛋白質(zhì)的生物合成第三十

28、六頁，編輯于星期一：九點 二十五分?？偨Y(jié)：不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況總結(jié)：不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況 生物類別生物類別 核酸核酸 核苷酸核苷酸 堿基堿基 遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì) 舉例舉例 原核生物原核生物DNADNA和和RNARNA8 85 5DNADNA細菌細菌真核生物真核生物DNADNA和和RNARNA8 8 5 5 DNADNA人人病毒病毒 含含DNA DNA 或或RNA RNA 4 44 4DNADNA或或 RNA RNA 噬菌體或噬菌體或煙草花煙草花葉病毒葉病毒第三十七頁，編輯于星期一：九點 二十五分。核酸結(jié)構(gòu)及其與蛋白質(zhì)核酸結(jié)構(gòu)及其與蛋白質(zhì)的關(guān)系的關(guān)系 (1)(2012江

29、蘇卷江蘇卷)核酸的組成單位是核苷酸，能夠攜帶遺傳核酸的組成單位是核苷酸，能夠攜帶遺傳信息；用甲基綠染液染色呈現(xiàn)綠色。信息；用甲基綠染液染色呈現(xiàn)綠色。 ( ) (2)(2010江蘇卷江蘇卷)DNA和和RNA中的五碳糖相同。中的五碳糖相同。( ) (3)(2011海南卷海南卷)只有細胞內(nèi)的核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。只有細胞內(nèi)的核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。 ( ) (4)(2011海南卷海南卷)分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同。帶的遺傳信息一定相同。 ( )考題整合考題整合核心突破核心突破第三十八頁，編輯于星期一：九點 二十五分。1核

30、酸的組成核酸的組成第三十九頁，編輯于星期一：九點 二十五分。核酸種類及生物遺傳物質(zhì)的判斷核酸種類及生物遺傳物質(zhì)的判斷 (1)依據(jù)含氮堿基判斷：除含有腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶外，依據(jù)含氮堿基判斷：除含有腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶外，還含胸腺嘧啶的一定是還含胸腺嘧啶的一定是DNA，含尿嘧啶的一定是，含尿嘧啶的一定是RNA。 (2)依據(jù)五碳糖判斷：只含脫氧核糖的一定是依據(jù)五碳糖判斷：只含脫氧核糖的一定是DNA，只，只含核糖的一定是含核糖的一定是RNA。 (3)依據(jù)是否具細胞結(jié)構(gòu)判斷：具細胞結(jié)構(gòu)的生物既含依據(jù)是否具細胞結(jié)構(gòu)判斷：具細胞結(jié)構(gòu)的生物既含DNA又含又含RNA，其遺傳物質(zhì)是，其遺傳物質(zhì)是DNA；不具

31、細胞結(jié)構(gòu)的生物；不具細胞結(jié)構(gòu)的生物(病毒病毒)只含一種核酸，是只含一種核酸，是DNA或或RNA，因此其遺傳物質(zhì)是，因此其遺傳物質(zhì)是DNA或或RNA。第四十頁，編輯于星期一：九點 二十五分。2核酸與蛋白質(zhì)的比較核酸與蛋白質(zhì)的比較(1)核酸與蛋白質(zhì)的區(qū)別：核酸與蛋白質(zhì)的區(qū)別：種類種類蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸元素組成元素組成C C、HH、OO、NN等等C C、HH、OO、NN、P P組成單位組成單位氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸1 1分子磷酸分子磷酸1 1分子分子五碳糖五碳糖1 1分子含氮堿基分子含氮堿基連接方式連接方式肽鍵肽鍵磷酸二酯鍵磷酸二酯鍵形成場所形成場所細胞質(zhì)內(nèi)核糖體細胞質(zhì)內(nèi)核糖體上上細胞核、線粒體

32、、葉綠體等細胞核、線粒體、葉綠體等第四十一頁，編輯于星期一：九點 二十五分。關(guān)鍵一點關(guān)鍵一點第四十二頁，編輯于星期一：九點 二十五分。(2)核酸和蛋白質(zhì)的聯(lián)系：核酸和蛋白質(zhì)的聯(lián)系：核酸控制蛋白質(zhì)的合成：核酸控制蛋白質(zhì)的合成：DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系：多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系： 第四十三頁，編輯于星期一：九點 二十五分。例：右圖中例：右圖中a、b為小分子生命物質(zhì)，甲、乙、丙代表大分子為小分子生命物質(zhì)，甲、乙、丙代表大分子生命物質(zhì)。下列相關(guān)生命物質(zhì)。下列相關(guān)敘述不正確的是敘述不正確的是 ()A在噬菌體、在噬菌體、HIV和和SARS病毒病毒體內(nèi)，體內(nèi)，a都只有都只有

33、 4種種B甲、乙可共存于大腸桿菌的甲、乙可共存于大腸桿菌的細胞質(zhì)基質(zhì)中細胞質(zhì)基質(zhì)中C連接兩個連接兩個a之間和兩個之間和兩個b之間的化學(xué)鍵不同之間的化學(xué)鍵不同D在某人的神經(jīng)細胞和漿細胞中，甲、乙一般相同，丙不在某人的神經(jīng)細胞和漿細胞中，甲、乙一般相同，丙不同同. .D D第四十四頁，編輯于星期一：九點 二十五分。觀察觀察DNADNA和和RNARNA在細胞中的分布在細胞中的分布第四十五頁，編輯于星期一：九點 二十五分。1.1.實驗原理實驗原理(1)DNA(1)DNA主要分布在細胞核中，主要分布在細胞核中，RNARNA大部分存在于細胞質(zhì)中。大部分存在于細胞質(zhì)中。(2)(2)甲基綠和吡羅紅對甲基綠和吡

34、羅紅對DNADNA、RNARNA的親和力不同。的親和力不同。DNA DNA 綠色；綠色；RNA RNA 紅色。紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNADNA和和RNARNA在細胞中的在細胞中的分布。分布。(3)(3)鹽酸能夠鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色使染色質(zhì)中的質(zhì)中的DNADNA與蛋白質(zhì)分離，有利于與蛋白質(zhì)分離，有利于DNADNA與染色劑結(jié)合。與染色劑結(jié)合。 2.2.實驗材料：人的口腔上皮細胞（其他動物或無色植物細胞）實驗材料：人的口腔上皮細胞（其他動物或無色植物細胞）甲基綠甲基綠吡羅紅吡羅紅人的成熟紅細胞可以嗎？綠色植物葉肉細胞可以嗎？人的成熟紅細胞可以嗎？綠色植物葉肉細胞可以嗎？第四十六頁，編輯于星期一：九點 二十五分。0.9%0.9%生理鹽水生理鹽水人口腔上皮細胞人口腔上皮細