食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案

1、資料收集于網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除謝謝附件 1：標(biāo)準(zhǔn)快速檢測(cè)室建設(shè)方案一、區(qū)域功能劃分表 1 區(qū)域功能劃分表序號(hào)區(qū)域分類區(qū)域名稱功能1樣品制備區(qū)樣品制備2樣品前處理區(qū)實(shí)施農(nóng)殘、 藥殘、添加劑等項(xiàng)目檢測(cè)過程中理化分析的提取、凈化等步驟3樣品測(cè)試區(qū)實(shí)施農(nóng)殘、 藥殘、添加劑等項(xiàng)目檢測(cè)過程中的測(cè)試步驟區(qū)域設(shè)計(jì)示例：裝修基本要求：樣品室：地面平整、防滑，墻面為乳膠漆，有防鼠設(shè)施和空調(diào)。理化實(shí)驗(yàn)室：地面平整、防滑防腐，墻面為乳膠漆，有空調(diào)。精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除謝謝二、快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室家具配置表 2快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室家具配置表序號(hào)設(shè)備名稱用途1實(shí)驗(yàn)邊臺(tái)操作臺(tái)面2中央臺(tái)操作臺(tái)面3試劑柜存放

2、固體試劑4樣品柜存放樣品5器皿柜（架）存放玻璃器皿6冰箱（帶冷凍）存放樣品和試劑7通風(fēng)系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)8臺(tái)式?jīng)_眼發(fā)生化學(xué)傷害時(shí)急救9不銹鋼臺(tái)微生物檢驗(yàn)10吧臺(tái)椅可升降（實(shí)驗(yàn)室用）11辦公桌椅辦公12文件柜存放文件三、設(shè)備選型及配置表 3設(shè)備選型及配置表序號(hào)設(shè)備名稱 *用途及規(guī)格一檢測(cè)設(shè)備1酶標(biāo)儀獸藥、真菌毒素檢測(cè)2讀卡儀農(nóng)殘、獸藥檢測(cè)3食品安全綜合檢測(cè)儀部分農(nóng)藥殘留4pH 計(jì)酸度測(cè)定5肉類水分速測(cè)儀肉類水分含量， 辨別是否為注水畜產(chǎn)品6重金屬檢測(cè)儀重金屬檢測(cè)7分子生物學(xué)檢測(cè)平臺(tái)食源性致病菌、動(dòng)物源性食品8可移動(dòng)食品安全檢測(cè)平臺(tái)-二輔助設(shè)備2 20 L1移液器10 200 L1mL2電子天平精度

3、0.01 g3離心機(jī)5000 r/min ， 100mL 、 10mL 、 5mL10000 r/min ， 1.5mL4振蕩器-5攪肉機(jī)-6粉碎機(jī)-精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除謝謝7烘箱-4 孔8 電熱恒溫水浴鍋1 孔9純水制備儀-10電爐500W 、100W三辦公用品1電腦數(shù)據(jù)分析和保存2打印機(jī)-3臺(tái)式復(fù)印機(jī)-* 可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增減四、檢測(cè)項(xiàng)目表 4 食品快速檢測(cè)檢測(cè)項(xiàng)目參考表大類小類葉菜類茄瓜果類根莖類新鮮蔬菜鱗莖類豆類水生類芽菜類其他類鮮肉類豬牛羊肉水產(chǎn)品淡水魚茶葉茶葉檢測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)方法試紙卡有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量或氨基農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀甲酸酯類農(nóng)藥殘留全項(xiàng)快篩系統(tǒng)酶標(biāo)儀鹽酸克

4、倫特羅或萊克多巴膠體金胺或沙丁胺醇拉曼光譜食品安全快速綜合分析儀酶標(biāo)儀膠體金孔雀石綠（或硝基呋喃）多功能食品安全檢測(cè)儀拉曼光譜食品安全快速綜合分析儀全項(xiàng)快篩系統(tǒng)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量或氨基試紙卡農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀甲酸酯類農(nóng)藥殘留全項(xiàng)快篩系統(tǒng)試劑盒或美術(shù)綠多參數(shù)食品安全檢測(cè)儀全項(xiàng)快篩系統(tǒng)精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除謝謝糕點(diǎn)硼砂試劑盒現(xiàn)場(chǎng)制售鹵菜（熟肉）菌落總數(shù)微生物快速檢測(cè)儀a煎炸用食用油酸價(jià)食用油品質(zhì)檢測(cè)儀試劑盒試劑盒多功能食品安全檢測(cè)儀豆制品吊白塊拉曼光譜食品安全快速綜合分析儀全項(xiàng)快篩系統(tǒng)散裝食品粉絲、粉條、粉皮食用菌試劑盒二氧化硫多功能食品安全檢測(cè)儀干果全項(xiàng)快篩系統(tǒng)干菜腌臘肉亞硝酸鹽

5、多功能食品安全檢測(cè)儀鴨血甲醛試劑盒a：開展微生物快速檢測(cè)，應(yīng)設(shè)置微生物檢測(cè)區(qū)。備注：以上快速檢測(cè)項(xiàng)目供參考，各地可根據(jù)實(shí)際情況確定檢測(cè)項(xiàng)目。精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除謝謝附件 2：簡(jiǎn)易快速檢測(cè)室檢測(cè)建設(shè)方案一、區(qū)域功能劃分表 1區(qū)域功能劃分表序號(hào)區(qū)域名稱功能1樣品制備區(qū)樣品制備2檢測(cè)區(qū)實(shí)施農(nóng)殘、藥殘、添加劑等項(xiàng)目檢測(cè)二、快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室家具配置表 2快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室家具配置表序號(hào)設(shè)備名稱用途1實(shí)驗(yàn)邊臺(tái)操作臺(tái)面2試劑柜存放固體試劑3樣品柜存放樣品4文件柜存放文件5冰箱（帶冷凍）存放樣品和試劑6辦公桌椅辦公三、設(shè)備選型及配置表 3設(shè)備選型及配置表序號(hào)設(shè)備名稱 *用途及規(guī)格一檢測(cè)設(shè)備1酶標(biāo)儀獸藥、真菌毒素檢測(cè)2讀卡儀農(nóng)殘、獸藥檢測(cè)3肉類水分速測(cè)儀肉類水分含量，辨別是否為注水畜產(chǎn)品二輔助設(shè)備2 20 L1移液器