年賓館工程部工作總結(jié)范文與年賓館服務(wù)員工作總結(jié)范文匯編

1、2018 年賓館工程部工作總結(jié)范文與2018 年賓館服務(wù)員工作總結(jié)范文匯編2018 年賓館工程部工作總結(jié)范文xx 年工程部的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各部門的配合和部門全體員工的努力下，圓滿的完成了賓館各項(xiàng)工作和領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)事臨時(shí)任務(wù)，確保了賓館各種設(shè)備的安全運(yùn)行，保證了水、電、氣的正常供給，為賓館的正常營業(yè)提供了保障。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，推動(dòng)明年部門工作再上臺(tái)階，更好地完成賓館下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，下面我對(duì)我們 xx 年的工作做一個(gè)總結(jié)。一、部門管理工作1，落實(shí)了班前例會(huì)和月度總結(jié)會(huì)。俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。跟以賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度和部門的崗位職責(zé)為依據(jù)，加強(qiáng)對(duì)部門的管理。堅(jiān)持每天召開

2、部門班前例會(huì)和月總結(jié)，總結(jié)前段時(shí)間的工作和布置近期的工作任務(wù)。2，落實(shí)了重要設(shè)備巡查制度。針對(duì)賓館重要設(shè)備如空調(diào)、熱水、電梯、配電房無專人值班的現(xiàn)狀，我們實(shí)施了定時(shí)巡查制度，要求設(shè)備運(yùn)行正常的情況下，一天不少于三次的巡查，如果遇到設(shè)備運(yùn)行不正常，要求每個(gè)一小時(shí)進(jìn)行一次巡查，直至設(shè)備運(yùn)行正常。通過巡查發(fā)現(xiàn)問題，我們?cè)谙募竟灿?jì)更換了斷路器3 只，熱水機(jī)組的感溫探頭若干等，將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。3，落實(shí)設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃。我們今年將賓館的設(shè)備全部按規(guī)定做了保養(yǎng)計(jì)劃，除了空調(diào)、熱水、電梯外包以外，其他的設(shè)備保養(yǎng)全部有工第1頁共9頁程部自己完成。通過保養(yǎng)我們也發(fā)現(xiàn)了很多的設(shè)備運(yùn)行故障，并及時(shí)的進(jìn)行了

3、整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長時(shí)間使用，已經(jīng)老化，我們進(jìn)行了及時(shí)的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風(fēng)設(shè)施，夏季配電房的溫度已經(jīng)超過常規(guī)溫度，因此我們每天在下午都會(huì)將柜門打開通風(fēng)，保證設(shè)備的安全運(yùn)行。4，落實(shí)部門積分考核制度，對(duì)有突出表現(xiàn)的員工進(jìn)行鼓勵(lì)，對(duì)工作有失誤的員工進(jìn)行處罰，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性，收到良好的效果。5，落實(shí)了工程部人員責(zé)任區(qū)域的劃分。將賓館的整體劃分成三塊，每個(gè)月將區(qū)域內(nèi)的燈光和墻紙等規(guī)定到具體責(zé)任人，領(lǐng)班加強(qiáng)督查，提高了員工的責(zé)任心。6，經(jīng)常組織培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)技能，xx 年，我們分別進(jìn)行了電工基礎(chǔ)、重要接待操作流程、部門值班流程、音響設(shè)

4、備使用注意事項(xiàng)、led 操作規(guī)范、數(shù)字電視基本維修技能、消防和監(jiān)控設(shè)備維修技能等一系列的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高了員工的服務(wù)技能和水平。二、完成的主要工作xx 年少賓館運(yùn)行的第三年，由于空調(diào)和熱水機(jī)組的不穩(wěn)定，給我們的工作增添了許多不確定因素，通過加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長和積極性，保質(zhì)保量地完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)任務(wù)和維修工作。1，全年完成維修約6427 次，平均每天 17.6 次。2，完成了 led 電子顯示屏的安裝和使用的培訓(xùn)工作。3，順利完成了4 月份政協(xié)會(huì)議的重要接待工作。第2頁共9頁4，完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。5，完成商務(wù)樓熱水控制柜的重新安裝工作

5、。6，完成了會(huì)議室、宴會(huì)廳走廊、點(diǎn)菜間、豪包走廊的燈光改造。7，完成了洗碗機(jī)水泵的技改工作，為賓館節(jié)約費(fèi)用約2800 元。8，在集團(tuán)和賓館領(lǐng)導(dǎo)的支持下，完成了電視由模擬信號(hào)向數(shù)字信號(hào)的轉(zhuǎn)換工作。9，完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補(bǔ)漏工作。10，完成了廚房部分電氣線路的改造工程。11，完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監(jiān)控布線和探頭安裝工程。12，完成了廚房地面的防滑改造工程。13，協(xié)助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。14，完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。15，兩次完成了對(duì)會(huì)芳軒會(huì)議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。16，更換了主樓和商務(wù)樓熱水機(jī)組的壓縮機(jī)各一

6、臺(tái)，維修風(fēng)扇3次。17，更換了空調(diào)機(jī)組的四通閥一只和補(bǔ)充了制冷劑。18，更換了原來天寧賓館留下來的廚房油煙管道排風(fēng)扇2 只。19，對(duì)員工餐廳、辦公樓、各辦公室的明線整理工作。20，完成了外圍部分監(jiān)控探頭和內(nèi)部畫面調(diào)整的改造。21，完成了主樓后面的桂花樹移位工作。三、能源管理工作xx 年，全年第3頁共9頁二、在工作中，工程部的員工們肩負(fù)著賓館所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運(yùn)行，宿舍出租的正常運(yùn)行，賓館星評(píng)復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，

7、發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)；高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)過商討，制度了維修施工安全方案：對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對(duì)各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化， 7 個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及 1 樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用，將會(huì)造成相間短路，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過開會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理；員工

8、要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了賓館電設(shè)備的正常運(yùn)作。今年 15 號(hào)臺(tái)風(fēng)，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號(hào)上午 8 點(diǎn)，風(fēng)雨欲來，工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn)，事先對(duì)賓館客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對(duì)賓館大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查賓館可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn)，陣風(fēng)一陣猛過一陣，雨下不停，臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)三亞，工程部全體員工堅(jiān)守崗位，做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工第4頁共9頁作。晚上十點(diǎn)，風(fēng)力加強(qiáng)，雨下的很

9、大。給賓館7 樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點(diǎn)，賓館員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃 2 塊，工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞，工程部員工又及時(shí)趕到，對(duì)窗口修補(bǔ)，臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1 點(diǎn)，七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn)，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng)，慢慢靠近太陽能水箱，對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3 點(diǎn)，猛風(fēng)大作，雨越下越大，六樓的防火門被風(fēng)吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩

10、對(duì)人，一對(duì)去搶修六樓的消防門，另一對(duì)人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了賓館的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6 點(diǎn)及時(shí)送店，讓賓館正常營業(yè)。使賓館的損失降到最低限度。三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng)，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開會(huì)的時(shí)間，從賓館的十大敬請(qǐng)電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)！有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技

11、術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉賓館的各項(xiàng)設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。第5頁共9頁四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng)，為了確保賓館設(shè)備的安全正常運(yùn)行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了賓館的設(shè)備正常運(yùn)行。五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照賓館對(duì)工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對(duì)賓館的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無法改進(jìn)的，在以后的改造中要考慮的，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施1，加強(qiáng)了對(duì)空

12、調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26 度以上。2，對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。3，餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。4，太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強(qiáng)吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù)，今年五月，工程部對(duì)太陽能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少 3 萬塊錢。5，今年星評(píng)復(fù)審中要求賓館整改維修幾項(xiàng)工程，工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程，為賓館節(jié)省開支幾萬元

13、。第6頁共9頁6，賓館實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度，每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。一年來 , 我們工程部的全體同志盡心盡力地為賓館做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們賓館再上一層樓，為三級(jí)賓館做出最大的貢獻(xiàn)第7頁共9頁2018 年賓館服務(wù)員工作總結(jié)范文在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這

14、個(gè)酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。有句話說的非常好 ! 淘汰，實(shí)在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰, 實(shí)在很簡單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.在與

15、客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”，很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事 , 所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事第8頁共9頁處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店