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文檔簡介

1、第 5 單元微生物的生活單元測試卷(滿分100 分)82 分,共 32 分)1卜列微生物中屬于單細胞原核生物的是(A.金針菇.酵母菌.煙草花葉病毒2芽抱是細菌的(A休眠體.后代.分泌物3細菌的繁殖方式(A.抱子生殖.分裂生殖4卜列細菌對人類有害的是(AB 大腸桿菌乳酸桿菌5細菌細胞和人體細胞相比不同點是AB 沒有細胞膜C.沒有細胞核.沒有葉綠體6大多細菌與植物相比其營養(yǎng)方式的主要區(qū)別是(.能否制造有機物.是否寄生)D 艾滋病病毒)D 非典型性肺炎A.能否獨立生活BC.能否分解有機物D7下列生物中不具有細胞結構的是(A.酵母菌 B ,藍細菌 C8引起下列疾病的病原體不是病毒的是(A.肺結核 B

2、.雞瘟 C 9 2014 年埃博拉疫情的爆發(fā)引起廣泛關注,關于“埃博拉” 的敘述錯誤的是(A.由病毒引起的傳染病B .是不具有細胞結構的病原體引起的C.病原體寄生在人體內(nèi)D 病原體通過分裂繁殖10下列關于病毒的說法中不正確的是( )A.病毒對人都是有害的B. 一些病毒對人類是有害的C.病毒也可被人類利用D 在基因工程中病毒可以作為載體11發(fā)面蒸饅頭時利用的微生物是( )A.乳酸菌B 酵母菌C 曲霉 D 青霉12 .酵母菌比細菌的結構復雜高等,是因為酵母菌有()A.細胞壁 B .液泡 C .葉綠體 D .細胞核13 .食用含有下列物質(zhì)的食品后能使人患癌癥的是()A.紅霉產(chǎn)生的紅霉素B.青霉產(chǎn)生的

3、青霉素C.黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素D .曲霉發(fā)酵產(chǎn)生的酒精14 .下列食品中不屬于發(fā)酵食品的是()A.面條B .面包 C .醬油 D .奶酪15 .下列藥用生物中屬于真菌的是()A.貫眾 B .人參 C .蟲草 D .銀杏16 .制作發(fā)酵食品的正確操作步驟是()A.滅菌、發(fā)酵、接種、密封B.密封、滅菌、接種、發(fā)酵C.滅菌、密封、發(fā)酵、接種D.滅菌、接種、密封、發(fā)酵二、思考與表達(共 54分)17. (11分)下圖是細菌的結構模式圖,請根據(jù)圖示回答下列問題:(1)細菌都是 細胞的生物。(2)能幫助細菌運動的結構是】。(3)圖中是細菌細胞外有保護功能的 。(4)惡劣環(huán)境下,細菌能形成 。(5)細菌細胞

4、與動、植物細胞最主要的區(qū)別是沒有 ,只有【】屬于生物。(6)大多細菌細胞沒有 ,不能進行光合作用,營養(yǎng)方式為 。18. (14分)以下是釀制葡萄酒的過程,分析后作答:(一)選擇葡萄籽粒,用清水沖洗,保留皮上的白霜,晾干;(二)手洗凈晾干,把葡萄抓爛放進瓶中至四分之三容量,放入適量白糖,不需完全密封,經(jīng)常將浮上來的葡萄皮攪拌下去,當瓶內(nèi)不再產(chǎn)生大量氣泡時,第一次發(fā)酵結束。(三)過濾后密封瓶口,進行二次發(fā)酵,1至3個月后,這壇酒真正成了酒,可直接飲用,也可分裝密封冷藏保存,但保存時間不能太長。(1)酵母菌的是 細胞的,核生物。下圖中是 ,是 。甲烷細菌醋酸桿菌大腸桿菌蘇云金桿菌棒狀桿菌青霉曲霉昆蟲

5、病毒蘑菇(2)保留葡萄皮上的白霜是保存了生活在葡萄皮上的 。(3) 一次發(fā)酵中,經(jīng)常將葡萄皮攪拌下去是讓酵母菌更多地接觸到營養(yǎng)物質(zhì),能進行生殖,增加酵母菌的數(shù)量,不密封,酵母菌能進行 呼吸,產(chǎn)生的氣體是 。加入適 量白糖的目的是 。(4)二次發(fā)酵時,密封保存,是利用了酵母菌能 呼吸產(chǎn)生 的特點。(5)由釀酒過程可知,因為酵母菌細胞不含 ,所以營 養(yǎng) 生生活。19. (9分)將下列微生物與其相關的用途連線。食用制醋制胰島素、干擾素制沼氣制殺蟲劑制味精提取青霉素制醬、醬油等殺滅害蟲20. (20分)如圖表示微生物在生物圈中的作用,分析作答。生物圈中的物質(zhì)循環(huán)(1)在自然界中,植物能進行光合作用將簡

6、單的無機物合成復雜的 ,供自己和其他生物利用。(2)當動物、植物死亡后,其遺體或遺物會被 【 】 腐生 分解成B,即和A 等物質(zhì),再被植物利用。其中 和 是進行光合作用的原料。(3)生活中,人們利用腐生微生物凈化污水,就是利用了它們能分解污水中的 的原理。凈化過程中還要不斷向污水中通入空氣,是為了讓其中的微生物進行 呼吸,獲得更多能量 以更多地繁殖,更有效地凈化污水。三、探究實驗(共14分)21. 某生物興趣小組探究食物腐敗的原因時,設計了以下實驗。A B兩個鵝頸瓶中裝有等量的同種肉湯,煮沸后放置一段時間,分別檢驗肉湯是否變質(zhì),然后打斷B瓶的瓶頸,再放置一段時間,分別檢驗肉湯是否變質(zhì)。(1)據(jù)

7、你推測甲圖中的肉湯檢驗后的結果是 。此實驗采用鵝頸瓶 可以有效防止 的微生物進入燒瓶,避免肉湯變質(zhì)。(2)據(jù)你推測乙圖中的檢驗結果是 。乙圖中實驗的變量是。若將乙圖中兩瓶放入冰箱,一段時間后都沒有變質(zhì),說明低溫可以。(3)根據(jù)所學知識,你認為甲圖中采用的肉湯保鮮方法是 和。參考答案一、選擇題(每題 2分,共32分)1.A 2.A 3.D 4.A 5.C 6.B 7.D 8.A 9.D 10.A11.B 12.D 13.C 14.A 15.C 16.D二、思考與表達17.(每空1分,共11分)(1)單 (2) 5鞭毛 (3)莢膜 (4)芽抱(5)成形的細胞核 4 擬核 原核 (6)葉綠體 異養(yǎng)18.(每空1分,共14分)(1)單、真、細胞核、液泡(2)酵母菌(3)出芽、有氧、二氧化碳、供酵母菌分解增加酒精量(4)無氧、酒精(5)葉綠素、異、腐蘑菇固定空氣中的氮,供豆科植物利用20 .(每空2分,共20分)(1)有機物(2) C、微生物(或細菌和真菌)、水、無

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