葡萄成熟時(shí)如何減少掉粒的發(fā)生

1、葡萄成熟時(shí)如何減少掉粒的發(fā)生?葡萄進(jìn)入成熟期后,離收獲僅一步之遙,不過(guò)此期常會(huì)發(fā)生掉粒的情況,進(jìn)而影 響葡萄的產(chǎn)量和賣(mài)相,下面我們來(lái)聊一聊葡萄成熟期掉粒的相關(guān)問(wèn)題.葡萄為什么會(huì)掉粒?引起葡萄后期掉粒的原因多且雜,這里筆者試將其歸為幾類(lèi)果部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)缺乏 葡萄果期是需肥的關(guān)鍵期,一般很少有不補(bǔ)肥的,但假設(shè)是大量元素施用過(guò)量,那么 有害無(wú)益,此舉會(huì)加重中微量元素的缺失.如缺硼、鈣時(shí),果實(shí)內(nèi)果膠減少、硬 度降低,易軟果落粒或是開(kāi)裂；缺鎂時(shí),果穗周?chē)δ苋~片大量失綠發(fā)黃,有機(jī) 產(chǎn)物少,恐加重落果與品質(zhì)的形成.除去礦質(zhì)元素外,有機(jī)養(yǎng)分也是需要關(guān)注的局部,它是穩(wěn)果和葡萄風(fēng)味品質(zhì)形成 的關(guān)鍵,葉片受損、葉果比

2、低,有機(jī)物產(chǎn)出少,后期果實(shí)會(huì)脫糖發(fā)軟,落果加劇.此外,營(yíng)養(yǎng)還講究一個(gè)有效供應(yīng),如果新梢生長(zhǎng)過(guò)旺,或是掛果過(guò)多都會(huì)影響?zhàn)B 分流向問(wèn)題,所以這局部不僅僅關(guān)乎施肥還有根系、 葉片養(yǎng)護(hù)、修剪等密切相關(guān).內(nèi)源激素失調(diào)實(shí)際上,我們可以將內(nèi)源激素理解成一個(gè)個(gè)信號(hào), 提示或促使果樹(shù)做出一定的反 應(yīng).與果實(shí)脫落有關(guān)的激素主要包括生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯、脫落 酸等,后兩者是促落的.異常的環(huán)境因素、病害、礦質(zhì)元素的缺失可引起內(nèi)源激素失調(diào), 如缺鈣可使果部乙烯含量上升環(huán)境因素放在后面說(shuō),不過(guò)引起內(nèi)源激素失調(diào)的主因常是外源激素使用不當(dāng).為了提早上市,很多人會(huì)使用乙烯利來(lái)促上色,但是如果使用過(guò)早或是濃度過(guò)高 會(huì)

3、加重落果,得不償失.異常氣候條件干旱：可通過(guò)影響肥水吸收、影響葉綠素合成與光合作用、果部的乙烯、脫落酸 含量亦會(huì)異常攀升,而引起落果.澇害：可引起根系缺氧、內(nèi)源激素紊亂,而引起軟果落粒.大雨、大風(fēng)、冰雹：主要是物理造傷后,果實(shí)破損多數(shù)會(huì)受到病菌侵害而引起 落果.病害因素水罐子?。阂步修D(zhuǎn)色病,屬生理病害的范疇,發(fā)病后果色失常、變軟脫落,果梗 一般無(wú)病癥.潰瘍病：是真菌性病害,果粒無(wú)明顯病癥,但果?？蓍潞肿?落果嚴(yán)重白腐?。汗：凸６加胁“Y,發(fā)病晚的會(huì)落,轉(zhuǎn)色期發(fā)病的果粒那么形成僵果掛 穗.此外,品種特性也會(huì)影響后期落果,一般早熟、中熟的品種不耐掛,還有產(chǎn)量高 的如紅地球等也有落果風(fēng)險(xiǎn).葡萄掉粒的預(yù)防與處理預(yù)防：自?huà)旃?做好肥、水、梢枝的治理,如注重果期中微量元素的補(bǔ)充,可 噴施蓋世美、硼源庫(kù)等,果實(shí)轉(zhuǎn)色時(shí)再追噴紅庫(kù)葉面肥；膨果期肥水集合,采前 適度控水；保證葉果比,合理負(fù)載；科學(xué)使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,不提早、不過(guò)量； 預(yù)防病蟲(chóng),減少葉部及果部的損傷,積極應(yīng)對(duì)環(huán)境脅迫.處理：掉粒應(yīng)及時(shí)去除,這里重點(diǎn)說(shuō)一下后期病害落粒的處理. 水罐子病剪去軟果,通過(guò)降產(chǎn)噴紅庫(kù)葉面肥來(lái)穩(wěn)住未發(fā)病的果；潰瘍病,先用藥限制,3天后除去病粒、病穗,之后再打藥穩(wěn)固一次,可用腐霉利、苯甲嚅菌酯、戊口坐醇、口密霉胺等；白腐病,一般大量發(fā)生后難限制,預(yù)防為主,