kj生物浙科選修專題生物技術(shù)安全性和倫理問(wèn)題

1、本專題題圖寓意：本專題題圖寓意： 公眾對(duì)現(xiàn)代化生命科學(xué)研究成果的倫理關(guān)注，公眾對(duì)現(xiàn)代化生命科學(xué)研究成果的倫理關(guān)注，往往超過(guò)了對(duì)其科學(xué)價(jià)值理解的興趣。當(dāng)試管往往超過(guò)了對(duì)其科學(xué)價(jià)值理解的興趣。當(dāng)試管嬰兒、轉(zhuǎn)基因食品、克隆動(dòng)物等來(lái)到人間時(shí)，嬰兒、轉(zhuǎn)基因食品、克隆動(dòng)物等來(lái)到人間時(shí)，有人為此感到歡欣鼓舞，有人覺(jué)得地球末日將有人為此感到歡欣鼓舞，有人覺(jué)得地球末日將要來(lái)臨，究竟該如何應(yīng)對(duì)？要來(lái)臨，究竟該如何應(yīng)對(duì)？學(xué)習(xí)本專題的主要意圖：學(xué)習(xí)本專題的主要意圖： 1）提出在生命科學(xué)發(fā)展過(guò)程中，所引出的種）提出在生命科學(xué)發(fā)展過(guò)程中，所引出的種種倫理、社會(huì)和法律問(wèn)題。種倫理、社會(huì)和法律問(wèn)題。 2）在大家已有的生命科學(xué)

2、基礎(chǔ)知識(shí)上，對(duì)科）在大家已有的生命科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)上，對(duì)科技技 成果的應(yīng)用進(jìn)行正確的思考。成果的應(yīng)用進(jìn)行正確的思考。學(xué)習(xí)本專題的主要意圖：學(xué)習(xí)本專題的主要意圖： 3）要讓學(xué)生了解，由于個(gè)人所處的社會(huì)在政）要讓學(xué)生了解，由于個(gè)人所處的社會(huì)在政治制度、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、宗教信仰、歷史背景、治制度、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、宗教信仰、歷史背景、傳統(tǒng)倫理觀念等方面的差別，就會(huì)產(chǎn)生不同的傳統(tǒng)倫理觀念等方面的差別，就會(huì)產(chǎn)生不同的價(jià)值觀。這樣，對(duì)于生命科學(xué)中同一個(gè)倫理、價(jià)值觀。這樣，對(duì)于生命科學(xué)中同一個(gè)倫理、社會(huì)或法律問(wèn)題，在不同的社會(huì)中不僅會(huì)有不社會(huì)或法律問(wèn)題，在不同的社會(huì)中不僅會(huì)有不同的看法，而且還會(huì)引導(dǎo)出截然不同的社會(huì)措

3、同的看法，而且還會(huì)引導(dǎo)出截然不同的社會(huì)措施、政策和法規(guī)。施、政策和法規(guī)。 4）對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，所有的判斷和所立的法規(guī)，）對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，所有的判斷和所立的法規(guī)，都必須符號(hào)自己的國(guó)情，符合國(guó)家的最高利益：都必須符號(hào)自己的國(guó)情，符合國(guó)家的最高利益： 既有利于國(guó)家科學(xué)技術(shù)的繁榮，又有利既有利于國(guó)家科學(xué)技術(shù)的繁榮，又有利 于促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。于促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。4.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性轉(zhuǎn)基因生物的安全性 一、教學(xué)目標(biāo)：一、教學(xué)目標(biāo)： 1.關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題，認(rèn)同對(duì)生物關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題，認(rèn)同對(duì)生物技術(shù)安全性問(wèn)題討論的必要性。技術(shù)安全性問(wèn)題討論的必要性。 2.舉例說(shuō)出對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性

4、問(wèn)題的不同觀舉例說(shuō)出對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性問(wèn)題的不同觀點(diǎn)及論據(jù)。點(diǎn)及論據(jù)。 3.形成對(duì)待轉(zhuǎn)基因生物安全性問(wèn)題的理性、求形成對(duì)待轉(zhuǎn)基因生物安全性問(wèn)題的理性、求實(shí)的態(tài)度。實(shí)的態(tài)度。 二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 1.對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題多層面、多角度對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題多層面、多角度的關(guān)注。的關(guān)注。 2.從關(guān)注整個(gè)生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展從關(guān)注整個(gè)生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展 的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。一、討論：一、討論：閱讀課本內(nèi)容，在專題一學(xué)習(xí)閱讀課本內(nèi)容，在專題一學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其成果之后，你對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其成果之后，你對(duì)轉(zhuǎn)基因技

5、術(shù)的應(yīng)用前景肯定嗎？你在社會(huì)生活中接觸到來(lái)自應(yīng)用前景肯定嗎？你在社會(huì)生活中接觸到來(lái)自轉(zhuǎn)基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂，或轉(zhuǎn)基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂，或在媒體上聽(tīng)到了一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性爭(zhēng)在媒體上聽(tīng)到了一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性爭(zhēng)論時(shí)，你有疑慮和想法嗎？論時(shí)，你有疑慮和想法嗎？ 那么，對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品我們?cè)撊绾慰创哭D(zhuǎn)基那么，對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品我們?cè)撊绾慰创哭D(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性問(wèn)題討論的焦點(diǎn)是什么？人們心因產(chǎn)品安全性問(wèn)題討論的焦點(diǎn)是什么？人們心中的疑慮有多少是盲目的，有多少是有科學(xué)根中的疑慮有多少是盲目的，有多少是有科學(xué)根據(jù)的？據(jù)的？一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止 1.19721.1972年

6、美國(guó)斯坦福大學(xué)的伯格第一次重年美國(guó)斯坦福大學(xué)的伯格第一次重組組DNADNA獲得成功獲得成功. .技術(shù)的誕生技術(shù)的誕生。伯格因。伯格因此獲得了此獲得了。 2. 2.轉(zhuǎn)基因的重要成果轉(zhuǎn)基因的重要成果 (1)(1)微生物方面微生物方面: :把某些重組把某些重組DNADNA轉(zhuǎn)移到轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中表達(dá)獲得成功細(xì)菌中表達(dá)獲得成功, ,隨后隨后, ,使出現(xiàn)了具有重使出現(xiàn)了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微生物要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微生物, ,如可以清除如可以清除石油污染的假單孢桿菌等石油污染的假單孢桿菌等. 轉(zhuǎn)基因細(xì)菌可治癌癥轉(zhuǎn)基因細(xì)菌可治癌癥 英國(guó)醫(yī)學(xué)專家日前將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌與一英國(guó)醫(yī)學(xué)專家日前將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌與一種

7、抗癌藥相結(jié)合，成功殺死了實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)的種抗癌藥相結(jié)合，成功殺死了實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)的癌細(xì)胞?？茖W(xué)家將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌注射到實(shí)癌細(xì)胞。科學(xué)家將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌注射到實(shí)驗(yàn)鼠的腫瘤內(nèi)，再給實(shí)驗(yàn)鼠注射一種名叫驗(yàn)鼠的腫瘤內(nèi)，再給實(shí)驗(yàn)鼠注射一種名叫6 6MPDRMPDR的抗癌藥。這種藥無(wú)法單獨(dú)發(fā)揮作用，的抗癌藥。這種藥無(wú)法單獨(dú)發(fā)揮作用，但是一種由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌分泌的酶能將此但是一種由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌分泌的酶能將此藥物藥物“激活激活”，形成一種有效的毒素，將其，形成一種有效的毒素，將其周圍的癌細(xì)胞殺死，而不傷害其它組織器官周圍的癌細(xì)胞殺死，而不傷害其它組織器官。 (2) (2)基因制藥方面基因制藥方面: :生物制藥已經(jīng)成為

8、生物制藥已經(jīng)成為2121世世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè). .egeg疫苗、抗生素、干擾素等疫苗、抗生素、干擾素等 (3)(3)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面: :受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠獲得成功的鼓舞獲得成功的鼓舞, ,科學(xué)家又在培育生長(zhǎng)迅速科學(xué)家又在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面家禽方面, ,不斷不斷取得輝煌成就取得輝煌成就. .同時(shí)同時(shí), ,科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成生物反應(yīng)器成生物反應(yīng)器 (3)(3)轉(zhuǎn)基因植物方面轉(zhuǎn)基因植物方面: : 預(yù)防乙肝不用打針，只要吃幾個(gè)西紅柿就行。這可不是玩預(yù)防乙肝不用打針，只要吃幾個(gè)西紅柿

9、就行。這可不是玩笑，中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究中心經(jīng)過(guò)十年研究，培育出的抗笑，中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究中心經(jīng)過(guò)十年研究，培育出的抗乙肝西紅柿順利通過(guò)前三個(gè)階段的測(cè)試，明年有望上市。乙肝西紅柿順利通過(guò)前三個(gè)階段的測(cè)試，明年有望上市?？挂腋挝骷t柿與普通西紅柿口感一樣酸中帶甜，不但可以抗乙肝西紅柿與普通西紅柿口感一樣酸中帶甜，不但可以直接食用，還可以榨成汁或炒菜吃，對(duì)人體沒(méi)有任何毒副作用。直接食用，還可以榨成汁或炒菜吃，對(duì)人體沒(méi)有任何毒副作用。據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉德虎研究員介紹，食用抗乙肝西紅柿，雖不據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉德虎研究員介紹，食用抗乙肝西紅柿，雖不能治愈乙肝，但一年只吃幾個(gè)，就完全能代替注射乙肝疫苗。能

10、治愈乙肝，但一年只吃幾個(gè)，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西紅柿屬于轉(zhuǎn)基因食品，就是將乙肝疫苗植入西紅柿內(nèi)，抗乙肝西紅柿屬于轉(zhuǎn)基因食品，就是將乙肝疫苗植入西紅柿內(nèi)，經(jīng)多代繁殖，使轉(zhuǎn)入的基因穩(wěn)定化。這種西紅柿上市后經(jīng)多代繁殖，使轉(zhuǎn)入的基因穩(wěn)定化。這種西紅柿上市后 將論個(gè)出售，每個(gè)售價(jià)大概在元左右將論個(gè)出售，每個(gè)售價(jià)大概在元左右轉(zhuǎn)入熒光素酶蛋白轉(zhuǎn)入熒光素酶蛋白基因的發(fā)熒光煙草基因的發(fā)熒光煙草改變花色的轉(zhuǎn)基因矮牽?；ǜ淖兓ㄉ霓D(zhuǎn)基因矮牽?；ㄞD(zhuǎn)轉(zhuǎn) 基基 因因 甜甜 椒椒轉(zhuǎn)基因草在穴盆中生長(zhǎng)良好轉(zhuǎn)基因草在穴盆中生長(zhǎng)良好 . 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 基基 因因 西西 紅紅 柿柿藍(lán)色玫瑰一直是人類美麗的夢(mèng)想藍(lán)色玫瑰一直是人類

11、美麗的夢(mèng)想基因工程正在將它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)基因工程正在將它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)(4)(4)轉(zhuǎn)基因植物方面轉(zhuǎn)基因植物方面: :目前目前, ,科學(xué)家已經(jīng)培育出科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲(chóng)了大批具有抗蟲(chóng)、抗病抗病、抗除草劑抗除草劑、抗逆等抗逆等全新性狀的農(nóng)作物全新性狀的農(nóng)作物. 基因一旦被改動(dòng)，一方面可能引起生物體內(nèi)一系列未知的結(jié)構(gòu)與功能的變化；另一方面，轉(zhuǎn)基因操作對(duì)生物體的影響會(huì)通過(guò)遺傳傳遞。n 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問(wèn)題轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問(wèn)題二、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論二、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論 (3)(3)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全轉(zhuǎn)基因生物與生物安全a.a.引起生物安全的理由引起生物安全的理由: :可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)

12、以外可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外, ,成為野生種類成為野生種類, ,可能成可能成為為“入侵的外來(lái)干涉物種入侵的外來(lái)干涉物種”, ,威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存可能重組出對(duì)人類或其他生物有害的生物的生存可能重組出對(duì)人類或其他生物有害的細(xì)菌或病毒細(xì)菌或病毒, ,有可能使雜草成為除草劑除不掉的有可能使雜草成為除草劑除不掉的 “超級(jí)雜草超級(jí)雜草”; ;b.b.不引起生物安全的理由不引起生物安全的理由: :擴(kuò)散到種植區(qū)以外就很擴(kuò)散到種植區(qū)以外就很快死亡要表現(xiàn)出新性狀快死亡要表現(xiàn)出新性狀, ,必須具有一定的水肥等條必須具有一定的水肥等條件件, ,以及配套的種植技術(shù)以及配套的種植技術(shù). .由于生

13、殖隔離的存在由于生殖隔離的存在, ,使使他們很難與其他植物雜交他們很難與其他植物雜交, ,花粉傳播的距離有限、花粉傳播的距離有限、 存活時(shí)間有限存活時(shí)間有限; ; (4)(4)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全a.a.引起環(huán)境安全的理由引起環(huán)境安全的理由: :打破自然物種的原有界限打破自然物種的原有界限, ,改變了生態(tài)系統(tǒng)中改變了生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán), ,重組微生物可能對(duì)人類重組微生物可能對(duì)人類的生活環(huán)境造成二次污染的生活環(huán)境造成二次污染, ,重組重組DNADNA與微生物與微生物雜交雜交, ,可能產(chǎn)生有害的病原微生物可能產(chǎn)生有害的病原微生物; ;轉(zhuǎn)基因植轉(zhuǎn)基因植

14、物花粉中的有毒物質(zhì)可通過(guò)蜜蜂進(jìn)入蜜蜂物花粉中的有毒物質(zhì)可通過(guò)蜜蜂進(jìn)入蜜蜂, ,再再經(jīng)過(guò)食物鏈傳遞經(jīng)過(guò)食物鏈傳遞; ;b.b.不引起環(huán)境安全的理由不引起環(huán)境安全的理由: :轉(zhuǎn)基因不會(huì)改變生轉(zhuǎn)基因不會(huì)改變生物原有的分類地位物原有的分類地位, ,不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性性; ;轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)作物的種植轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)作物的種植, ,減少了農(nóng)藥的使減少了農(nóng)藥的使用量用量; ;抗除草劑農(nóng)作物的種植抗除草劑農(nóng)作物的種植, ,減輕了農(nóng)田管減輕了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān)理的負(fù)擔(dān), ,保護(hù)了農(nóng)田的土壤環(huán)境保護(hù)了農(nóng)田的土壤環(huán)境; ;三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) a. a.趨利避害趨利避害, ,而

15、不能因殪廢食而不能因殪廢食b. b. 建立相應(yīng)的法規(guī)建立相應(yīng)的法規(guī), ,如如19931993年制定年制定的的 和和20022002年頒布的年頒布的 2. 2.轉(zhuǎn)基因的重要成果轉(zhuǎn)基因的重要成果 (1)(1)微生物方面微生物方面: :把某些重組把某些重組DNADNA轉(zhuǎn)移到轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中表達(dá)獲得成功細(xì)菌中表達(dá)獲得成功, ,隨后隨后, ,使出現(xiàn)了具有重使出現(xiàn)了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微生物要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微生物, ,如可以清除如可以清除石油污染的假單孢桿菌等石油污染的假單孢桿菌等. (3)(3)轉(zhuǎn)基因植物方面轉(zhuǎn)基因植物方面: : 預(yù)防乙肝不用打針，只要吃幾個(gè)西紅柿就行。這可不是玩預(yù)防乙肝不用打針，

16、只要吃幾個(gè)西紅柿就行。這可不是玩笑，中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究中心經(jīng)過(guò)十年研究，培育出的抗笑，中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究中心經(jīng)過(guò)十年研究，培育出的抗乙肝西紅柿順利通過(guò)前三個(gè)階段的測(cè)試，明年有望上市。乙肝西紅柿順利通過(guò)前三個(gè)階段的測(cè)試，明年有望上市?？挂腋挝骷t柿與普通西紅柿口感一樣酸中帶甜，不但可以抗乙肝西紅柿與普通西紅柿口感一樣酸中帶甜，不但可以直接食用，還可以榨成汁或炒菜吃，對(duì)人體沒(méi)有任何毒副作用。直接食用，還可以榨成汁或炒菜吃，對(duì)人體沒(méi)有任何毒副作用。據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉德虎研究員介紹，食用抗乙肝西紅柿，雖不據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉德虎研究員介紹，食用抗乙肝西紅柿，雖不能治愈乙肝，但一年只吃幾個(gè)，就完全能代替注射乙肝疫苗。能治愈乙肝，但一年只吃幾個(gè)，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西紅柿屬于轉(zhuǎn)基因食品，就是將乙肝疫苗