七年級(jí)生物下冊(cè)13.2土壤里的微生物教案(新版)蘇科版(1)

1、第13章土壤里的生物第2節(jié)土壤里的微生物(第1課時(shí))、教學(xué)目標(biāo)：1 .知識(shí)目標(biāo)(1)說出土壤里主要的微生物種類。(2)說出細(xì)菌的三種形態(tài)和基本結(jié)構(gòu)，并與植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞比較細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。(3)說出放線菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2 .能力目標(biāo)(1)觀察圖片或視頻資料，描述細(xì)菌、放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(2)比較細(xì)菌細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞的異同點(diǎn)，推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。(3)模擬探究細(xì)菌繁殖的速度，體驗(yàn)用數(shù)學(xué)手段研究生物學(xué)問題的科學(xué)方法。3 .情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)(1)探究土壤微生物對(duì)落葉的分解作用，認(rèn)同土壤微生物對(duì)自然界的意義。(2)關(guān)注生活中的細(xì)菌，養(yǎng)成健康的生活方式。、教學(xué)重難點(diǎn)：描述細(xì)菌的主要特征

2、。三、教學(xué)過程:教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)實(shí)驗(yàn)同學(xué)們，你們好。唐朝詩(shī)人白居易有一首家喻戶曉的詩(shī)：“離離原引入上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。”同學(xué)們，你有沒有想思考問題，作過，千萬年以來，植物的枯枝落葉和動(dòng)物的尸體為什么沒有堆積如山呢？我們的假設(shè)是：土壤中有大量的肉眼看不見的微生物，這些微生物對(duì)落葉或動(dòng)物的尸體有分解作用。同學(xué)們，你能設(shè)甘一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)來探究土壤微生物的分解作用嗎？出假設(shè)。讓我們來“探究土壤微生物對(duì)落葉的分解作用”。提出實(shí)驗(yàn)方取2盆相同的土壤，貼上標(biāo)簽 A和B,將A盆放入恒溫箱內(nèi)，60度 滅菌1小時(shí)；再取大小、形狀相同的落葉12片，酒精消毒后分成 2份，分別用紗布包

3、好，埋入2盆土壤中，然后將2盆土壤放在和實(shí)驗(yàn)室相同 的環(huán)境中大約1個(gè)月。一個(gè)月后，會(huì)有什么樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？讓我們?nèi)〕雎淙~來一下。 我們發(fā)現(xiàn) B盆一一也就是沒用滅菌的土壤中落葉的腐爛程度比滅菌的 土壤中落葉的腐爛程度要高。由此，你能得出什么結(jié)論呢？我們的結(jié)論是：土壤中有大量的肉眼看不見的微生物，這些微生物案。對(duì)落葉有分解作用。事實(shí)上，土壤里的微生物對(duì)動(dòng)植物的遺體、排出物 等都具有分解作用，是生態(tài)系統(tǒng)中當(dāng)之無愧的分解者。今天，就讓我們 一起走進(jìn)土壤中的微生物王國(guó)，去探索微生物的奧秘。得出結(jié)論。(二)構(gòu)建1 . 土壤微生物的主要類群土壤中有哪些微生物呢？顯微鐐下觀察，土壤中微生物的數(shù)量和種類都很多，

4、主要包含細(xì)菌、放線菌、真菌和病毒等類群。其中，細(xì)菌的 數(shù)量最多，大約占土壤微生物總量的70%-90%其次是放線菌、真菌。今天這節(jié)課，我們主要學(xué)習(xí)細(xì)菌和放線菌。首先，讓我們一起來認(rèn)識(shí)細(xì) 菌。2 .認(rèn)識(shí)細(xì)菌(1)感受細(xì)菌同學(xué)們，生活中，你能感覺到細(xì)菌的存在嗎？請(qǐng)舉例說明。我們知道，日常生活中，食物放久了會(huì)腐爛變質(zhì)，枯枝爛葉或者動(dòng) 植物的遺體會(huì)消失，皮膚破了會(huì)紅腫發(fā)炎，未經(jīng)處理的自來水不能喝， 這些都是因?yàn)榧?xì)菌在作怪；我們患的很多傳染病，如細(xì)菌性痢疾、結(jié)核 病等，也是因?yàn)榧?xì)菌；我們平時(shí)的很多衛(wèi)生習(xí)慣也都跟消火或者抵擋細(xì) 菌有美，比如，洗手、刷牙、戴口罩等等。由此可見，細(xì)菌幾乎是無處 /、在的。觀察圖

5、片，說 出土壤微生物的 主要類群。舉例生活中 的細(xì)菌。(2)細(xì)菌的分布事實(shí)上，細(xì)菌是生物圈中數(shù)量最多的生物，分布也非常廣泛。除了 土壤，在水里、空氣中以及人、動(dòng)物和植物的體內(nèi)外，也都后數(shù)不清的 細(xì)菌。細(xì)菌多小勝數(shù)，兒乎無處不在，但是個(gè)體卻非常微小，屬于肉眼看 不見的微生物。細(xì)菌到底后多小呢？小結(jié)細(xì)菌的 分布。(3)細(xì)菌的大小讓我們借助顯微鏡來一下。這是一個(gè)針尖，針尖上有細(xì)菌嗎？根據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)針尖上可以有數(shù)白力個(gè)細(xì)菌。讓我們把針尖放大幾百倍， 你看到了什么？針尖上橘黃色的小點(diǎn)點(diǎn)就是細(xì)菌。幾百倍還不夠，讓我們放大到一千倍，能看清楚細(xì)菌嗎？還是不夠，再放大到幾萬倍，甚至 幾白力倍，才可以看清楚細(xì)菌的

6、形態(tài)和結(jié)構(gòu)。這就是細(xì)菌。細(xì)菌的個(gè)體 十分微小，直徑一般只有 1微米左右。大約1000個(gè)細(xì)菌排成一排，才 有1毫米長(zhǎng)；大約10億個(gè)細(xì)菌堆積起來，才有 1個(gè)小米粒那么大。只 有高倍顯微鏡或者電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。觀察圖片，辨 認(rèn)細(xì)菌的大小。(4)細(xì)菌的形態(tài)利用高倍顯微鏡，我們可以看清楚細(xì)菌的形態(tài)。請(qǐng)同學(xué)們觀察卜-列 細(xì)菌圖片，你能歸納出細(xì)菌主要有哪幾種形態(tài)嗎？細(xì)菌主要有三種基本形態(tài)，分別是球形、桿形和螺旋形。我們一般 把球形的細(xì)菌叫做球菌，桿形的細(xì)菌叫做桿菌，螺旋形的細(xì)菌叫做螺旋 菌。這種球菌，往往像葡萄一樣簇?fù)碓谝黄?，所以叫做葡萄球菌。這種 球菌，像鏈條一樣串成一串，叫做鏈球菌。

7、這種桿菌，寄居在我們大腸 中，是著名的大腸桿菌。這種桿菌也是腸道中著名的益生菌，它的末端 往往分叉，叫做雙歧桿菌。這種螺旋菌，是寄居在我們胃部的幽門螺旋 菌。這種螺旋菌只什-次彎曲，呈弧形，又叫弧菌，它是傳染病霍 亂的罪魁禍?zhǔn)?，叫做霍亂弧菌。細(xì)菌種類繁多，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的約有2000多種。雖然形態(tài)各異，但是它們的基本結(jié)構(gòu)卻是相同的。細(xì)菌具有哪些基本結(jié)構(gòu)呢？觀察圖片，比 較歸納細(xì)菌的基 本形態(tài)。(5)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)這是一張高倍顯微鏡下的典型的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖。首先，請(qǐng)同學(xué)們觀察一下細(xì)菌是單 細(xì)胞還是多細(xì)胞生物？是的。細(xì)菌是單細(xì)胞生物，一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞。下面請(qǐng)同學(xué)們 仔細(xì)觀察細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，對(duì)照課本

8、的相關(guān)內(nèi)容，說出細(xì)菌細(xì)胞各部分的結(jié)構(gòu)名稱。這是細(xì)胞壁，這是細(xì)胞膜，這是細(xì)胞質(zhì)，這是擬核，這是鞭毛。有同學(xué)要問了，什么是擬核？它與我們前面學(xué)習(xí)的細(xì)胞核有什么區(qū)別呢？我們知道，細(xì)胞核一般是球形的，在細(xì)胞核里有主要的遺傳物質(zhì)DNA但是細(xì)菌是一類比較原始白細(xì)胞，它有遺傳物質(zhì)DNA彎曲盤繞在細(xì)胞中間，但是沒有成形的細(xì)胞核。像這種具有DNA卻沒有成形的細(xì)胞核區(qū)域，就叫做擬核。所有的細(xì)菌都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和擬核，這4個(gè)結(jié)構(gòu)是細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)。有的細(xì)菌具有一些特殊結(jié)構(gòu)，比如鞭毛，鞭毛的轉(zhuǎn)動(dòng)能夠幫助細(xì)菌在水中游動(dòng)；有的細(xì)菌 在細(xì)胞壁外面，還具有一層膠狀物質(zhì)，叫做莢膜，可以起到保護(hù)作用。在前面我們學(xué)習(xí)過動(dòng)

9、物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，今天我們又學(xué)習(xí)了細(xì)菌細(xì)胞。請(qǐng)同學(xué) 們對(duì)比動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，填寫下面表格；比較并說出細(xì)菌細(xì) 胞與動(dòng)植物細(xì)胞的相同和不同之處。動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、細(xì) 胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體。細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、 擬核。細(xì)菌細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞的相同點(diǎn)，是都具有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)；最大的不同點(diǎn) 是動(dòng)植物細(xì)胞有細(xì)胞核，細(xì)菌細(xì)胞只有擬核，所以說，細(xì)菌既不屬于動(dòng)物，也不屬于植物， 而是專門的一類具有擬核的原始單細(xì)胞生物。觀察圖片，說出細(xì)菌是單細(xì)胞生物。觀察圖片，說出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)及特殊結(jié)

10、構(gòu)。比較并說出細(xì)菌細(xì)胞與動(dòng)植物細(xì)胞的相同和不同之處。(6)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)在比較了細(xì)菌細(xì)胞與動(dòng)植物細(xì)胞后，我們?nèi)滩蛔∫獑?，?xì)菌沒有葉綠體，不能像綠色植物一樣進(jìn)行光合作用獲得有機(jī)物，細(xì)菌是怎樣生活 推測(cè)細(xì)菌的的呢？營(yíng)養(yǎng)方式。是的。如同前面做的實(shí)驗(yàn)“探究土壤微生物對(duì)落葉的分解作用”，大多數(shù)種類的細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無機(jī)物。(7)細(xì)菌的繁殖同學(xué)們，你有沒有發(fā)現(xiàn)？在夏天的晚上，如果忘了把飯菜放進(jìn)冰箱，第二天，往往整個(gè)飯菜就都便掉了，里面布滿了細(xì)菌和真菌。這說明，在環(huán)境適宜的時(shí)候，細(xì)菌的繁殖速度是非常驚人的。細(xì)菌是怎樣繁殖的呢？讓我們來看一段錄像。原來，細(xì)菌是進(jìn)行分裂繁殖的，繁

11、殖的速度非?？臁l件適宜時(shí)， 通常只要20-30分鐘就能繁殖一代。讓我們來做一道練習(xí)題。假如小明手上有 80個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌繁殖速 度為30分鐘一代，在沒有洗手的情況下， 2小時(shí)后他手上的細(xì)菌數(shù)目 是多少？這對(duì)你有什么啟示？讓我們先通過表格推導(dǎo)一下：小明手上現(xiàn)有80個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌是進(jìn)行分裂繁殖的，細(xì)菌繁殖速度為30分鐘一代，半小時(shí)后是 80X2, 一小時(shí)后是80X2X2,也就是80X 22, 一個(gè)半小時(shí)后是 80X 23, 2個(gè)小時(shí) 后是80X 24。在沒有洗手的情況下，2小時(shí)后他手上的細(xì)菌數(shù)目是1280個(gè)。這對(duì)你有什么啟示呢？細(xì)菌的繁殖速度是如此之快，因此我們平時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生，比如飯前

12、便后要洗手，要勤剪指甲，勤洗 澡，勤換衣物，要早晚按時(shí)刷牙，要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，盡量避免細(xì) 菌的大量繁殖。觀看水像，說 出細(xì)菌的繁殖方 式。模擬探究細(xì) 菌繁殖的速度，養(yǎng) 成健康的生活方 式。3.認(rèn)識(shí)放線菌同學(xué)們，你聞過泥土的味道嗎？下過雨后，常常能聞到“泥土的芳香”，你知道那是土壤中的什么物質(zhì)散發(fā)出來的味道嗎？土壤特有的泥腥味，主要來源于放線菌的代謝產(chǎn)物。同學(xué)們，你答對(duì)了嗎？作出假設(shè)。放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)請(qǐng)同學(xué)們觀察放線菌的結(jié)構(gòu)示意圖，對(duì)照課本相關(guān)內(nèi)容，說出放線菌各部分的結(jié)構(gòu)名稱，并填空。這是營(yíng)養(yǎng)菌絲，這是氣生菌絲，這是抱子絲，這是抱子。放線菌是 一種具有放射狀分枝的絲狀體， 菌絲內(nèi)沒有橫隔，也

13、沒有成型的細(xì)胞核。 這就是放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。卜面是一段填空題，同學(xué)們，你們會(huì)填嗎？放線菌的菌絲分工不同，有的“埋頭大吃”，這是專管吸收營(yíng)養(yǎng)的 營(yíng)養(yǎng)菌絲；有的朝天猛長(zhǎng),這是作為放線菌成長(zhǎng)發(fā)育標(biāo)志的氣生菌”放線菌長(zhǎng)到一定階段便開始“生兒育女”，它們先在氣生菌絲的頂端長(zhǎng)出抱子絲，等到成熟之后,就分裂出成串的抱子。抱子可以隨風(fēng)飄散, 遇到適宜的環(huán)境，就會(huì)在那里“安家落戶”，開始吸水，萌生成新的放 線菌。由此可見，放線菌的生殖方式是抱子生殖。觀察圖片，說 出放線菌各部分 的結(jié)構(gòu)名稱。（三）我們 的收獲同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了 “土壤里的微生物”第1課時(shí)。你有哪些收獲呢？我們的收獲是，知道了土壤里主要的微生物類群，主要包括細(xì)菌、 放線菌、真菌; 病毒等。我們還學(xué)習(xí)了細(xì)菌和放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng) 和繁殖方式。美于細(xì)菌，我們知道了細(xì)菌有二種基本形態(tài)：球形、桿形、螺旋形；細(xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核（含 有DNA,是生物中的原始類型；大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生 活；細(xì)菌進(jìn)行分裂繁殖。關(guān)于放線菌，我們知道了放線菌是一種具有放 射狀分枝的絲狀體，菌絲內(nèi)沒有橫隔，也沒有成型的細(xì)胞核；放線菌靠 池子繁殖。說出本節(jié)課 的收獲。（四）DIY制作細(xì)菌的請(qǐng)同學(xué)們下，這是一些學(xué)生親手制作的“細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖”模 型。