職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)校企聯(lián)接式項(xiàng)目教學(xué)探索與實(shí)踐

1、.本資料由-大學(xué)生創(chuàng)業(yè)| 收集資料提供中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)校企聯(lián)接式項(xiàng)目教學(xué)地探索與實(shí)踐一、研究背景我校服裝專業(yè)學(xué)生主要來自本市,畢業(yè)后絕大多數(shù)在本市各服裝企業(yè)工作.地方產(chǎn)業(yè)地特點(diǎn)、行業(yè)特征、發(fā)展趨勢對我校服裝教育地培養(yǎng)目標(biāo)、有著舉足輕重地地影響.因此,我校服裝專業(yè)地教學(xué)改革必須聯(lián)合行業(yè),聯(lián)手企業(yè),聯(lián)系產(chǎn)業(yè).1、關(guān)注行業(yè)地發(fā)展（1）立足行業(yè)現(xiàn)實(shí)平湖是全國聞名地服裝大市.2006年,平湖服裝行業(yè)擁有服裝企業(yè)1300多家,實(shí)現(xiàn)利稅14532萬元.從業(yè)人員超過10萬人.均居全市各行業(yè)之首.龐大地行業(yè)規(guī)模,使服裝行業(yè)人才數(shù)量頻頻告急.（2）面向崗位需求我市服裝企業(yè)不僅規(guī)模較大.而且,生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)

2、流程復(fù)雜、崗位分工精細(xì).因此,除了需要大批地流水操作工以外,還需要樣衣工、業(yè)務(wù)接單員、服裝制版員、服裝生產(chǎn)文件編制員和現(xiàn)場生產(chǎn)管理員（班組長）等中初級技術(shù)、管理人員.精細(xì)地崗位分工,企業(yè)期盼著多樣化、專業(yè)化人才.（3）瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型我市絕大多數(shù)服裝企業(yè)大部分是“訂單加工”型.開創(chuàng)自己地品牌,從“貼牌”向“創(chuàng)牌”是今后服裝行業(yè)發(fā)展地趨勢.“創(chuàng)牌”型服裝企業(yè)地工作流程更加復(fù)雜.按產(chǎn)品運(yùn)作流程可分為產(chǎn)品企劃、信息分析、面輔料供應(yīng)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)（包括款式設(shè)計(jì)、板型設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)）、生產(chǎn)管理、營銷策劃、廣告宣傳、店面設(shè)計(jì)、櫥窗陳列等環(huán)節(jié).這就要求服裝行業(yè)地員工素質(zhì)更趨專業(yè)化和綜合化.目前,全市地多家服裝企業(yè)已

3、經(jīng)建立服裝研發(fā)中心,走“自主創(chuàng)牌、技術(shù)密集”地服裝生產(chǎn)發(fā)展之路已見端倪.企業(yè)地呼喚著“巧設(shè)計(jì)、善制版、精工藝”地綜合型人才.2、傾聽行業(yè)地呼喚本研究實(shí)施之前,學(xué)校組織專業(yè)教師走訪了平湖市大中型服裝企業(yè)116家.與企業(yè)老總、生產(chǎn)廠長、公司經(jīng)理、技術(shù)科長、車間主任、班組長進(jìn)行交流,了解我校服裝專業(yè)畢業(yè)生地從業(yè)狀況.其中58家企業(yè)認(rèn)為,我校提供地就業(yè)學(xué)生,規(guī)格太單調(diào).企業(yè)急需服裝貿(mào)易、基層管理人員.63家企業(yè)認(rèn)為,我校學(xué)生專業(yè)能力單一.服裝企業(yè)批量生產(chǎn)地流程不熟悉,編寫工藝單、核算生產(chǎn)成本等能力薄弱.41家企業(yè)反映,我校學(xué)生適應(yīng)能力不強(qiáng).似乎都懂一點(diǎn),但真地要獨(dú)擋一面,卻需要半年甚至更長時(shí)間地崗位鍛

4、煉.38家企業(yè)還指出,我校學(xué)生地合作意識不強(qiáng).與領(lǐng)導(dǎo)地溝通、與同事間地理解、在工作中地協(xié)作顯得不夠流暢.3、反思教學(xué)地遺憾反思我校服裝專業(yè)地教學(xué)現(xiàn)狀,我們認(rèn)為,形成上述人才缺陷地原因主要是： （1）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)單一、專業(yè)技能地寬廣度不夠?qū)I(yè)按傳統(tǒng)裁縫店里地“縫紉工”要求設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo).主干課程服裝縫制工藝課占據(jù)時(shí)間過多,內(nèi)容過于陳舊.一直以學(xué)生能精做男西裝為顯性目標(biāo).而精做男西裝不僅費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、費(fèi)力,反復(fù)訓(xùn)練成本又高.而且,現(xiàn)代服裝企業(yè)有很多技術(shù)型崗位,諸如制版、推檔、制單、跟單等實(shí)用性技能卻很少有時(shí)間深入鉆研.學(xué)生外語應(yīng)用能力地薄弱,外貿(mào)知識地匱乏,致使學(xué)生掌握地職業(yè)能力面窄,與企業(yè)現(xiàn)實(shí)地崗位

5、要求存在著較大地差距.（2）課程類型結(jié)構(gòu)單調(diào),學(xué)生職業(yè)能力地綜合度不高傳統(tǒng)服裝專業(yè)地課程結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)單一地縱向結(jié)構(gòu),縱向地延伸呈現(xiàn)為三段式結(jié)構(gòu),上一段課程為下一段課程服務(wù).體現(xiàn)在文化課為專業(yè)理論課服務(wù),專業(yè)理論課為專業(yè)技能課服務(wù),設(shè)計(jì)、制版和工藝三大專業(yè)能力通過各自地課程載體培養(yǎng)和形成.由于,教學(xué)過程缺乏綜合性、實(shí)踐性課程,造成學(xué)生職業(yè)能力地綜合性不強(qiáng).在教學(xué)過程中,各階段地教學(xué)沒有構(gòu)成完整地職業(yè)崗位資格體系.（3）學(xué)科課程各自為陣,教學(xué)體系功能地整體性不強(qiáng)長期以來, 傳統(tǒng)地服裝專業(yè)課程“學(xué)科本位”傾向嚴(yán)重.各學(xué)科各自為陣,條塊分割.教學(xué)中強(qiáng)調(diào)本學(xué)科教學(xué)體系地完整、嚴(yán)密,追求本學(xué)科地課程目標(biāo).在服

6、裝設(shè)計(jì)課程中,學(xué)生只是從新、奇、特地角度“畫服裝”,夸張地比例、裝飾性地線條,使漂亮地服裝畫與服裝本身結(jié)構(gòu)、造型與生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求等脫離,與生產(chǎn)企業(yè)和市場實(shí)際脫離.在結(jié)構(gòu)制圖課程中,結(jié)構(gòu)制圖講授地多為理論性知識,較少涉及到1：1大樣板及操作問題.由于學(xué)生缺乏對款式設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理念地理解,使工藝課教學(xué)缺乏靈氣.同時(shí),由于學(xué)生地設(shè)計(jì)成果沒有得到現(xiàn)實(shí)地檢驗(yàn)（設(shè)計(jì)創(chuàng)意很少變成實(shí)際地時(shí)裝）,一定程度上也影響了學(xué)生地學(xué)習(xí)興趣.二、研究思路根據(jù)企業(yè)地反饋,教學(xué)地反思,課題組人員對中職服裝專業(yè)地辦學(xué)特性、教學(xué)目標(biāo)和實(shí)施途徑有了新地認(rèn)識.為此,從2001年起,我校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)嘗試了“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教

7、學(xué).經(jīng)過幾年地探索和實(shí)踐,已經(jīng)初見成效,漸見特色.1、“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)地基本內(nèi)涵職業(yè)教育項(xiàng)目教學(xué)模式地核心思想就是：堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向”,讓學(xué)生通過完成一個(gè)個(gè)完整地項(xiàng)目來實(shí)現(xiàn)知識與知識、知識與技能、技能與技能之間地聯(lián)結(jié),進(jìn)而,有效地提高學(xué)生地綜合職業(yè)能力.而“校企聯(lián)接”包括：在培養(yǎng)目標(biāo)地確立上,實(shí)現(xiàn)校企間地聯(lián)接；在課程體系地構(gòu)建上,體現(xiàn)校企間地聯(lián)手；在教學(xué)機(jī)制地更新上,開展校企間地聯(lián)盟；在教學(xué)方法地改進(jìn)上,建立校企間地聯(lián)合.進(jìn)而,實(shí)現(xiàn)“滿足崗位需求、尊重學(xué)生選擇、適應(yīng)未來發(fā)展”地職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo).2、“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)地研究內(nèi)容依據(jù)“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)地基本內(nèi)涵,我們提出以下地研究

8、內(nèi)容：（1）專業(yè)設(shè)置模式與人才規(guī)格聯(lián)接 從職業(yè)社會學(xué)地觀點(diǎn)看,職業(yè)是個(gè)體社會生存地載體.職業(yè)資格是職業(yè)人所具備地職業(yè)能力地“集束”.隨著社會分工地進(jìn)一步細(xì)化,同一職業(yè)又分為不同地崗位.不同崗位既有層次地高低,也有類別地區(qū)分.服裝工業(yè)化生產(chǎn)企業(yè),從崗位地層次可分為：流水工在流水線上,完成服裝某一部件地縫制；樣衣工在試樣室里,完成整件服裝地縫制；技術(shù)和基層管理員.在技術(shù)和管理崗位中,又可以并列地分為制版員在技術(shù)科設(shè)計(jì)和制作版型；業(yè)務(wù)管理員工藝單地編制,生產(chǎn)現(xiàn)場管理員等.而任何技術(shù)或管理崗位上地人員,都必須是一位優(yōu)秀地流水工和熟練地樣衣工.為此,我們認(rèn)為服裝專業(yè)應(yīng)采取“階段組合,兩級分流”地設(shè)置模式

9、.即：先按照“服裝專業(yè)”大類招生,不確定專門化方向.在先后學(xué)生獲得“流水工”、“樣衣工”職業(yè)資格后,分設(shè)“設(shè)計(jì)”、“現(xiàn)場管理”、“業(yè)務(wù)管理“制版”、“外貿(mào)”等專門化方向.這樣,可以使學(xué)校地專業(yè)設(shè)置模式與企業(yè)地人才需求相聯(lián)接.（2）項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)與職業(yè)能力聯(lián)接職業(yè)教育地培養(yǎng)目標(biāo)就是讓一個(gè)“生物人“成為一個(gè)社會需要地職業(yè)人,一個(gè)要生存、要發(fā)展地社會人.這其中個(gè)體地能力起到至關(guān)重要地作用.樹立“能力本位”地教育思想,明確綜合職業(yè)能力地要素和結(jié)構(gòu).以此,作為職業(yè)教育專業(yè)培養(yǎng)地目標(biāo)定位,是改革職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式地基礎(chǔ).綜合職業(yè)能力包括三個(gè)基本要素：專業(yè)能力、方法能力和社會能力.中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)

10、地綜合職業(yè)能力,其專業(yè)能力包括服裝款式設(shè)計(jì)、服裝色彩設(shè)計(jì)、服裝制版和樣板推檔、編寫工藝流程、服裝成衣制作能力、質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰Γ环椒芰Γ喊ㄊ袌稣{(diào)查能力、計(jì)劃制訂能力、查閱資料能力和解決問題能力；社會能力：包括：職業(yè)道德、人際交往、公共關(guān)系、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等.在中職服裝專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)中,所設(shè)項(xiàng)目地教學(xué)目標(biāo)都要與服裝企業(yè)現(xiàn)實(shí)和未來地崗位要求（職業(yè)資格、職業(yè)能力）聯(lián)接.（3）項(xiàng)目內(nèi)容組織與工作任務(wù)聯(lián)接課程教學(xué)內(nèi)容地選擇和組織形式、邏輯展開地方式不同,形成不同地課程類型.課程類型地設(shè)計(jì)具有縱向組織和橫向組織.縱向組織按照學(xué)科知識體系,按照學(xué)科邏輯順序排列,稱為學(xué)科課程.橫向組織按照工作行動體系,按照工作過

11、程地邏輯順序排列,構(gòu)成一個(gè)個(gè)教學(xué)項(xiàng)目.若干個(gè)教學(xué)項(xiàng)目地組合構(gòu)成項(xiàng)目課程.職業(yè)教育課程中地“項(xiàng)目”是有結(jié)構(gòu)地項(xiàng)目,是相對獨(dú)立地、客觀存在地、相對完整地工作任務(wù).項(xiàng)目完成地標(biāo)志就是要制作出符合特定標(biāo)準(zhǔn)地產(chǎn)品,即制作地產(chǎn)品要有一定地尺寸,包含特定地材料,能發(fā)揮特定地功能,滿足規(guī)定地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).例如：以某種服裝成衣地設(shè)計(jì)與制作為項(xiàng)目,組織教學(xué).以此,有利于實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)、制版和工藝三大能力地合理整合,提高學(xué)生地綜合職業(yè)能力.（4）項(xiàng)目實(shí)施過程與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)接“校企對接式”項(xiàng)目教學(xué)地一個(gè)顯著特點(diǎn),就是項(xiàng)目必須是一個(gè)真實(shí)地工作任務(wù),必須在一個(gè)真實(shí)地生產(chǎn)環(huán)境中實(shí)施教學(xué).為此,在顧及校企雙方利益關(guān)懷地前提下,建立校

12、企緊密型地合作機(jī)制.為項(xiàng)目教學(xué)模式地實(shí)施提供機(jī)制保障.具體可以有：開展“訂單”培養(yǎng) “訂單”式是校企間合作最為緊密地方式之一.由于學(xué)生學(xué)成后,直接輸送“訂單”企業(yè).因此,“訂單”企業(yè)也愿意和樂意為學(xué)校提供實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)環(huán)境,使學(xué)生在真實(shí)地生產(chǎn)實(shí)踐中提高職業(yè)能力.共建研發(fā)中心 “產(chǎn)教研一體化”是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)地有效途徑.通過校企合作,發(fā)揮學(xué)校地技術(shù)優(yōu)勢,企業(yè)地行銷優(yōu)勢,共同創(chuàng)建服裝研發(fā)中.讓學(xué)生在教師地指導(dǎo)下,以具體地設(shè)計(jì)任務(wù)為載體實(shí)施項(xiàng)目教學(xué).從而,使項(xiàng)目教學(xué)地實(shí)施更富有真實(shí)性和挑戰(zhàn)性.同創(chuàng)實(shí)訓(xùn)基地 借企業(yè)之優(yōu)勢,建實(shí)訓(xùn)之基地.這不僅為學(xué)校節(jié)約經(jīng)費(fèi).還可以使實(shí)訓(xùn)基地地環(huán)境更富有“真實(shí)性”,實(shí)訓(xùn)基地

13、地裝備更富有“新穎性”.可以更好地為實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)提供物質(zhì)上地保障.三、實(shí)施途徑1、分析崗位能力建立服裝企業(yè)各崗位職業(yè)能力地要素和結(jié)構(gòu),是開發(fā)項(xiàng)目教學(xué)地基礎(chǔ).為此,我們對服裝企業(yè)各工作崗位地工作職責(zé)和工作任務(wù)進(jìn)行了走訪和調(diào)查.請企業(yè)地有關(guān)管理人員寫出崗位職責(zé)說明書和崗位任務(wù)說明書.在此基礎(chǔ)上,學(xué)校地專業(yè)教師并運(yùn)用CBE理論,借助DACUM法,進(jìn)行了職責(zé)分析和任務(wù)分析.從而,明確了崗位從業(yè)地職業(yè)資格.以及完成崗位任務(wù)地專項(xiàng)能力.并以此作為課程體系和項(xiàng)目課程地教學(xué)目標(biāo).例如：在制訂“服裝工程與管理”專業(yè)方向培養(yǎng)目標(biāo)時(shí),我們通過調(diào)查和走訪,梳理出了服裝企業(yè)流水長地崗位職責(zé)：1、根據(jù)工廠生產(chǎn)科、技術(shù)科地

14、計(jì)劃,細(xì)分生產(chǎn)任務(wù)單,安排生產(chǎn)流水線,落實(shí)各工序具體人員.用簡單日語與客戶會話,確認(rèn)工藝技術(shù)要求.2、把握生產(chǎn)進(jìn)程,調(diào)整生產(chǎn)流程,控制滯留物品件數(shù),并組織組員完成每天地生產(chǎn)任務(wù).3、負(fù)責(zé)本組地生產(chǎn)工藝紀(jì)律執(zhí)行,控制每道工序地質(zhì)量,保證每天地生產(chǎn)按照工藝文件要求進(jìn)行.4、及時(shí)處理和解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)地質(zhì)量問題,如有疑問,流水長應(yīng)即時(shí)向生產(chǎn)科、技術(shù)科報(bào)告,請技術(shù)擔(dān)當(dāng)處理解決.5、對新工人進(jìn)行操作技術(shù)輔導(dǎo),必要時(shí)示范操作各道生產(chǎn)工序.對新地工藝或進(jìn)行工藝更改時(shí),由流水長提出,請技術(shù)擔(dān)當(dāng)對全組成員進(jìn)行培訓(xùn).6、負(fù)責(zé)督促、驗(yàn)收責(zé)任區(qū)地安全、衛(wèi)生工作和產(chǎn)品點(diǎn)檢工作.7、對本組地專用設(shè)備,流水長有權(quán)力決定讓

15、誰使用和維護(hù).8、 遵守公司地規(guī)章制度,與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)相結(jié)合.情感領(lǐng)導(dǎo),慧眼識人,關(guān)注組員資質(zhì)；合理利用差異,化短為長；協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)角色,各得其所；克制偏愛,善用“從眾效應(yīng)”；找到人心所向,達(dá)到眾志成城.9.有善于表達(dá)地交流、溝通能力.通過崗位職責(zé)分析可得：我們建立了“服裝工程與管理”專業(yè)方向地能力圖表A知識 A1懂得服裝地結(jié)構(gòu) A2懂得服裝外貿(mào)地基礎(chǔ)流程 A3懂得內(nèi)銷服裝地基本流程 A4閱讀理解生產(chǎn)任務(wù)單 A5細(xì)分生產(chǎn)任務(wù)單 A6識別服裝面料、輔料地外觀和質(zhì)量 A7鑒別服裝面輔料地色彩、色差 A8合理應(yīng)用面料、輔料 A9掌握管理心理學(xué)等基本理論知識 B技術(shù) B1制定服裝地生產(chǎn)工序 B2 安排生產(chǎn)流程

16、 B3 落實(shí)各工序具體人員 B4示范操作每道生產(chǎn)工序B5 對新工人進(jìn)行操作輔導(dǎo) B6掌握每道工序地質(zhì)量控制B7掌握各種花式車地操作技術(shù)并能指導(dǎo)組內(nèi)成員B8專業(yè)日語地閱讀能力和日語地日常會話能力C管理 C1掌握生產(chǎn)進(jìn)程 C2控制滯留物品件數(shù) C3 調(diào)整、控制生產(chǎn)流程 C4 控制整批產(chǎn)品質(zhì)量 C5良好地人際關(guān)系,與上、下級交流和配合默契 C6 對工人做思想工作,調(diào)動工人積極性,提高生產(chǎn)量 D團(tuán)隊(duì)意識 D1口頭表達(dá)能力 D2人際協(xié)調(diào)能力 D3 有奉獻(xiàn)精神,吃苦耐勞精神和任勞任怨精神 2、編制課程體系編制課程體系包括課程整體結(jié)構(gòu)（課程方案地設(shè)計(jì)）,課程具體結(jié)構(gòu)（課程標(biāo)準(zhǔn)和課程教材）.（1）構(gòu)建課程結(jié)構(gòu)

17、課程結(jié)構(gòu)是從課程地宏觀編排、組織出發(fā),確定課程地范圍、地位和順序,形成課程地結(jié)構(gòu)框架.為了加強(qiáng)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)職業(yè)資格地對接,我們構(gòu)建了橫向擴(kuò)展與縱向延伸相結(jié)合課程結(jié)構(gòu)（如圖）.通過橫向擴(kuò)展,使學(xué)生獲得相應(yīng)地職業(yè)資格.通過縱向延伸,使學(xué)生個(gè)體地職業(yè)資格由低到高,逐步提升.整個(gè)課程結(jié)構(gòu)分為四個(gè)層次.通過第一層次地學(xué)科課程學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得有關(guān)服裝地基礎(chǔ)性知識和單項(xiàng)性技能,但并未獲得相關(guān)地職業(yè)資格.通過第二層次地課程學(xué)習(xí),學(xué)生具備了服裝部件設(shè)計(jì)和制作地能力,獲得了從事服裝企業(yè)流水工地職業(yè)資格.通過第三層次地課程學(xué)習(xí),使學(xué)生具備了服裝成衣設(shè)計(jì)和制作地能力,獲得了從事服裝企業(yè)樣衣工地職業(yè)資格.通過第四

18、層次地課程學(xué)習(xí),使學(xué)生分別具備了服裝文件編寫、服裝制版、生產(chǎn)現(xiàn)場管理等能力,獲得了從事服裝企業(yè)技術(shù)和管理崗位地職業(yè)資格.其中第四層次,采取選修地形式,給學(xué)生提供了多個(gè)專門化方向.這樣,既為學(xué)生提供能滿足其個(gè)性化發(fā)展地多樣性選擇.又使學(xué)校培養(yǎng)地人才規(guī)格與企業(yè)需要地人才類型相匹配.其中地專門化方向有：服裝文件 企業(yè)制板技術(shù)和管理員服裝成衣地設(shè)計(jì)與制作樣衣工服裝部件地設(shè)計(jì)與制作流水工學(xué)科性課程服裝專業(yè)課程體系服裝企業(yè)崗位體系中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)模式示意圖款式設(shè)計(jì) 學(xué)生對畫畫有濃厚地興趣和優(yōu)勢可定位在服裝設(shè)計(jì)、服飾配件設(shè)計(jì)、服裝廣告宣傳、服裝品牌策劃與推銷、服裝商店和櫥窗形象設(shè)計(jì)

19、等方向；樣板制作 有地學(xué)生對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和制圖“情有獨(dú)鐘”.這類學(xué)生就可定位：服裝樣板制作工、服裝CAD操作員等等.業(yè)務(wù)管理 有地學(xué)生對服裝技術(shù)管理有特長,就可以定位于服裝品質(zhì)檢測、服裝生產(chǎn)成本核算、工藝單編寫等工作.如：質(zhì)量檢驗(yàn)員、工藝流程編寫員、成本核算員,貿(mào)易洽談 還有地學(xué)生語言表達(dá)和外語基礎(chǔ)好,與人溝通、交往能力強(qiáng),可定位在服裝營銷、貿(mào)易等方向.如：服裝生產(chǎn)企業(yè)業(yè)務(wù)洽談員、外貿(mào)單子翻譯員、生產(chǎn)管理 有地學(xué)生具有管理才能,就可以定位于服裝企業(yè)班組長崗位.（2）制訂實(shí)施程序按照上述地課程結(jié)構(gòu),我們制訂了如下具體地實(shí)施程序（1）高一階段：主要開設(shè)服裝款式設(shè)計(jì)、服裝色彩、服裝材料、服裝結(jié)構(gòu)制圖

20、、服裝工藝等學(xué)科性課程.著重培養(yǎng)學(xué)生掌握單項(xiàng)技能（如服裝制圖、縫紉工藝、閱讀圖紙等）,為學(xué)生完成綜合性地工作任務(wù)奠定基礎(chǔ).（2）在高二階段：主要開設(shè)服裝部件地設(shè)計(jì)與制作、成衣服裝系列地設(shè)計(jì)與制作.以具體地服裝部件、成衣地設(shè)計(jì)與制作為教學(xué)任務(wù),建立了服裝設(shè)計(jì)、制版、工藝三大專業(yè)能力綜合運(yùn)用、整體提高地教學(xué)載體.培養(yǎng)了學(xué)生“了解設(shè)計(jì)理念、掌握設(shè)計(jì)方法、精通打板技術(shù)、通曉工藝流程”等服裝專業(yè)地綜合素質(zhì).（3）高三階段：每一位學(xué)生都有個(gè)人理想和個(gè)性特長.大多數(shù)學(xué)生在經(jīng)過兩學(xué)年地理論課和專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)后,對自己地愛好和專長會有比較清楚地認(rèn)識.于是,根據(jù)專業(yè)方向,有地學(xué)生可以選修服裝款式設(shè)計(jì)、服飾配件設(shè)計(jì)

21、、服裝廣告宣傳、服裝品牌推銷、服裝商店和櫥窗形象設(shè)計(jì)；有地學(xué)生可以選修服裝制版與推檔、服裝品質(zhì)檢測、服裝配套設(shè)備開發(fā)；有地學(xué)生選修服裝生產(chǎn)成本核算、服裝文件編制；有地學(xué)生選修服裝英語、國際貿(mào)易實(shí)務(wù),服裝市場營銷；還有地學(xué)生可以選修服裝生產(chǎn)管理、服裝企業(yè)管理實(shí)務(wù)、服裝企業(yè)班組長.企業(yè)地每一個(gè)崗位都有各自地能力要求和人才規(guī)格.通過設(shè)置不同地專業(yè)方向,也可以滿足企業(yè)崗位對人才地多樣性地選擇.（3）開發(fā)項(xiàng)目課程開發(fā)項(xiàng)目課程是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)地基礎(chǔ).我們開發(fā)地“項(xiàng)目”面向工作體系,以培養(yǎng)工作任務(wù)地能力為目標(biāo),以工作任務(wù)地結(jié)構(gòu)決定項(xiàng)目地結(jié)構(gòu),以完成典型產(chǎn)品作為“項(xiàng)目”地教學(xué)內(nèi)容.我們先后開發(fā)了服裝部件地設(shè)計(jì)與

22、制作、服裝系列成衣地設(shè)計(jì)與制作、服裝制版與推檔和服裝文件地編制等項(xiàng)目課程.我們對“服裝各部件地設(shè)計(jì)與制作”,進(jìn)行任務(wù)分析后,認(rèn)為領(lǐng)子、口袋、袖子、褲腰地設(shè)計(jì)與制作,所包含地專項(xiàng)能力,要素最為豐富.為此,選擇了領(lǐng)子、口袋、袖子、褲腰作為服裝部件地設(shè)計(jì)與制作地教學(xué)內(nèi)容.以每一個(gè)部件地設(shè)計(jì)、制版和工藝作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目.我們對“各類服裝成衣地設(shè)計(jì)與制作”,進(jìn)行任務(wù)分析后,認(rèn)為了裙子、襯衫、休閑褲、女西服、表演裝地設(shè)計(jì)與制作,所包含地專項(xiàng)能力,要素最為豐富,并且難度適中.為此,我們選擇裙子、襯衫、休閑褲、女西服、表演裝作為服裝系列成衣地設(shè)計(jì)與制作地教學(xué)內(nèi)容.以每一種成衣地設(shè)計(jì)、制版和工藝作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目

23、.我們分別以原輔材料管理制度文件地編寫、工藝文件生產(chǎn)管理制度文件地編寫、樣板管理制度文件地編寫、樣品管理確認(rèn)等制度文件地編寫、設(shè)備管理保養(yǎng)制度文件地編寫、生產(chǎn)管理制度文件地編寫、成品質(zhì)量識別制度文件地編寫作為服裝文件地編制地項(xiàng)目教學(xué)地單元.（4）編制課程標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn)是最基本地課程文件.我們自主開發(fā)了服裝部件地設(shè)計(jì)與制作、系列服裝設(shè)計(jì)與制作、英文服裝工藝單、服裝工藝文件編寫服裝制版與推檔等項(xiàng)目課程地標(biāo)準(zhǔn).開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)就是以“項(xiàng)目”為對象.通過對項(xiàng)目地結(jié)構(gòu)分析,明確完成其中每一項(xiàng)任務(wù),所需要地知識和技能.并以此作為教學(xué)目標(biāo).例如：“項(xiàng)目”口袋地設(shè)計(jì)與制作,可以把整個(gè)“項(xiàng)目”分解為：口袋形狀地設(shè)計(jì)、

24、口袋地位置設(shè)計(jì)、典型口袋制版、典型口袋制作、口袋地質(zhì)量檢驗(yàn)五項(xiàng)工作任務(wù).完成每一項(xiàng)工作任務(wù)都需要一定地專項(xiàng)能力.例如：任務(wù)“口袋地質(zhì)量檢驗(yàn)”,則需要檢驗(yàn)員能制定分割線質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)；能夠檢測口袋設(shè)計(jì)地合理性、能夠檢驗(yàn)口袋地質(zhì)量.為此,我們就把這三項(xiàng)專項(xiàng)能力作為“口袋設(shè)計(jì)與制作”項(xiàng)目地教學(xué)目標(biāo).（5）編寫校本教材教材既是學(xué)生開展學(xué)習(xí)地基本材料,也是教師實(shí)施教學(xué)地重要依據(jù).教材是教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)活動之間地橋梁.我們認(rèn)為,“校企對接式”項(xiàng)目教學(xué)中地校本教材更應(yīng)該體現(xiàn)地方特點(diǎn)、行業(yè)特色、“實(shí)用”特性.為此,我們組織教師下企業(yè),了解企業(yè)服裝生產(chǎn)地實(shí)用技術(shù),收集企業(yè)服裝生產(chǎn)地現(xiàn)存文件.在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行選擇、篩

25、選、組織.至今已經(jīng)編制了服裝制版與推檔（企業(yè)版）、服裝技術(shù)文件編制、“突破”服裝CAD技術(shù)、三冊校本教材.服裝制版與推檔（企業(yè)版）特色是全面介紹了目前平湖服裝企業(yè)廣泛使用地制版和推檔技術(shù).服裝技術(shù)文件編制地特點(diǎn)是把企業(yè)現(xiàn)存地各類服裝工藝單作為案例實(shí)施項(xiàng)目教學(xué).“突破”服裝CAD技術(shù)地特點(diǎn)是選用地服裝CAD軟件是目前平湖使用最廣泛地“突破”服裝CAD軟件.本冊校本教材則由上海突破科技有限公司技術(shù)人員和我校教師一起編制.3、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)（1）市場調(diào)查,接軌企業(yè)地第一步市場調(diào)研是服裝設(shè)計(jì)構(gòu)思地重要環(huán)節(jié).市場調(diào)研是學(xué)生了解顧客穿著心理和審美情趣地直接通道,也是找準(zhǔn)服裝設(shè)計(jì)與市場需求地橋梁,還是學(xué)校服裝

26、教學(xué)接軌社會地第一步.因此,學(xué)校組織學(xué)生利用節(jié)假日時(shí)間,走出校門去杭州四季青、柯橋面輔料市場了解面料行情,去上海、杭州等大城市地時(shí)裝商店了解國際、國內(nèi)地最新流行趨勢.從而,擴(kuò)大了學(xué)生地視野,激發(fā)了學(xué)生地創(chuàng)作靈感.教師則利用照相機(jī)、攝像機(jī)把各類時(shí)裝拍攝下來,作為課堂教學(xué)地案例,進(jìn)行解剖、分析.使課堂教學(xué)地內(nèi)容更加鮮活.（2）模擬探究,課堂教學(xué)地新形態(tài)模擬探究法就是仿照公司、企業(yè)地組織結(jié)構(gòu),在每個(gè)班級中成立了設(shè)計(jì)開發(fā)部、技術(shù)攻關(guān)部、廣告策劃部、市場營銷部等,根據(jù)學(xué)生地特長,自報(bào)公薦到各個(gè)部門,擔(dān)任一定地相關(guān)職務(wù).假設(shè)公司（班級）有某一生產(chǎn)任務(wù),將具體做法技術(shù)要求等分配給學(xué)生,按照正規(guī)公司地形式去做

27、.下面所示地產(chǎn)品企劃書就是其中地一例.在這個(gè)充分仿真地學(xué)習(xí)情境中,以現(xiàn)行市場流行需求為基本探究內(nèi)容,以周圍世界和生活實(shí)際為參照對象,為學(xué)生充分提供自由表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題地機(jī)會.學(xué)生是模擬式課堂教學(xué)地主人.有利于學(xué)生明確任務(wù)目標(biāo),敞開工作思路,思考現(xiàn)實(shí)問題,交流探求靈感,解決實(shí)際問題.產(chǎn)品企劃書“綺麗飄逸”品牌是“七彩夢幻”公司在上海注冊、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)以及銷售為一體地著名品牌.關(guān)于品牌（中英文名字）關(guān)于公司（歷史以及發(fā)展地方向）風(fēng)格定位：品牌面向28到40歲地具有一定購買力和購買欲望,對生活品質(zhì)有一定要求和審美地都市白領(lǐng)女性.我們捕捉無時(shí)不刻地設(shè)計(jì)靈感,承襲了典范、時(shí)尚和品位、精制,充分體

28、現(xiàn)女性地?zé)o限嫵媚和內(nèi)外魅力.季節(jié)趨勢： 設(shè)計(jì)風(fēng)格：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例： 資金地預(yù)算（面料輔料簡單測算）：上貨時(shí)間（在課堂上就是我們地計(jì)劃）： 時(shí)間安排及人員分工（小組長地工作計(jì)劃和分工）： “七彩夢幻” 公司設(shè)計(jì)稿公司名稱 ： 款式號：適應(yīng)季節(jié)：確認(rèn)日期品牌名稱：產(chǎn)品編號：負(fù)責(zé)人簽字 正面款式示意圖背面款式示意圖 M（38）樣衣尺寸尺寸規(guī)格衣長胸圍腰圍下擺袖長肩寬袖口 面料帖樣 輔料 帖樣工藝說明：設(shè)計(jì)師制版審批年 月 日（3）小組合作,課堂組織地新形式成衣系列（如：襯衫系列、裙褲系列、休閑裝系列、運(yùn)動服系列）地設(shè)計(jì)與制作在設(shè)計(jì)構(gòu)思上需要同學(xué)間地相互啟發(fā)；在分工中需要同學(xué)們地取長避短；在作品地制作中

29、需要同學(xué)們地相互合作.為此,教學(xué)采用了小組合作地課堂教學(xué)組織形式.小組按同類異質(zhì)構(gòu)成.在老師地指導(dǎo)下,全班同學(xué)分成若干組,把工藝操作技能好、設(shè)計(jì)能力強(qiáng)、善于與人交流地同學(xué),分別分到各個(gè)小組.每組四到五個(gè)人.學(xué)生通過個(gè)人、小組、集體等多種解難釋疑嘗試活動,將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題,并通過集體地智慧和力量,共同創(chuàng)作優(yōu)秀地作品.這樣有利于挖掘、發(fā)揮學(xué)生地專長,極大地發(fā)揮學(xué)生地主動性,也著重培養(yǎng)了學(xué)生地團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神.（4）實(shí)戰(zhàn)操練,聯(lián)系實(shí)際地新舉措充分利用企業(yè)資源開展教學(xué)活動,積極引導(dǎo)企業(yè)參與教學(xué)改革.從而,讓學(xué)生直接參與企業(yè)地生產(chǎn)、研發(fā)活動,提升學(xué)生地職業(yè)能力.參與企業(yè)設(shè)計(jì)大賽 浙江依愛夫紡

30、織有限公司是一家來自瑞典地外商獨(dú)資企業(yè).06年,公司承接一批運(yùn)動休閑服地設(shè)計(jì)和制作任務(wù).企業(yè)為了使款式更加貼近當(dāng)代青年地穿著潮流,學(xué)校為了提高服裝專業(yè)學(xué)生地設(shè)計(jì)能力,校企之間聯(lián)合舉辦了“依愛夫杯”運(yùn)動休閑服款式設(shè)計(jì)比賽.其中,由學(xué)生張麗燕設(shè)計(jì)地“童趣”款式公司采納.其本人也被該公司提前錄用.學(xué)校還先后組織學(xué)生參與由市總工會、服裝協(xié)會舉辦地“伴宇”杯服裝設(shè)計(jì)大賽.學(xué)生馬翠翠、王麗萍設(shè)計(jì)地“當(dāng)湖金夢”獲最佳創(chuàng)意獎.校企聯(lián)手開發(fā)品牌 05年,學(xué)校與嘉興同心集團(tuán)、香港鎮(zhèn)豐服裝公司合作,在校內(nèi)建立了“服裝研究所”.研究所借助學(xué)校地設(shè)計(jì)能力、同心集團(tuán)地資金優(yōu)勢和鎮(zhèn)豐公司地品牌經(jīng)驗(yàn),共同策劃ELI BAZA

31、AR女裝品牌.學(xué)生在教師地帶領(lǐng)下,參與了品牌地創(chuàng)建.有多個(gè)款式被采納后,投入成批生產(chǎn),并在香港上市.（左圖為“服裝研究所”成衣展示室）06年,學(xué)校又與嘉興馳泰服飾有限公司聯(lián)姻,合作開設(shè)了女士內(nèi)衣開發(fā)中心.開展生產(chǎn)頂崗實(shí)習(xí) 學(xué)生參與企業(yè)地頂崗實(shí)習(xí),是提高學(xué)生實(shí)戰(zhàn)能力地有效手段.在項(xiàng)目教學(xué)地實(shí)施過程地不同階段,根據(jù)教學(xué)地需要,開展頂崗實(shí)習(xí)訓(xùn)練.在高一年級地暑假,安排學(xué)生去各大型服裝企業(yè)參加為期二十天地“流水工”地實(shí)習(xí).在高二年級地暑假,安排學(xué)生去各大型服裝企業(yè)參加為期二十天地“樣衣工”地實(shí)習(xí).高三年級第二個(gè)學(xué)期,安排學(xué)生在技術(shù)、業(yè)務(wù)和管理崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí).（5）社會檢驗(yàn),教學(xué)評價(jià)地新方法服裝設(shè)計(jì)與

32、工藝地專業(yè)技能屬于“應(yīng)會”性質(zhì),“課業(yè)作品”是學(xué)生職業(yè)能力地集中反映.而學(xué)生職業(yè)能力地評價(jià)主體應(yīng)具有“社會性”學(xué)校教育地“局外人”,評價(jià)地時(shí)空應(yīng)具有開放性走出課堂、學(xué)校,評價(jià)地標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)體現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)性”實(shí)際使用地價(jià)值和銷售地價(jià)格.為此,我們開展了：校企同臺技能比武 企業(yè)優(yōu)秀員工地操作技能是學(xué)生訓(xùn)練目標(biāo)地一部分.為了使學(xué)生真實(shí)了解企業(yè)員工操作技能地水準(zhǔn),學(xué)校組織學(xué)校學(xué)生和企業(yè)員工同臺技能比武.06年,學(xué)校與馳泰、華城等服裝公司聯(lián)合舉辦了“合作杯”服裝制作技能大賽.比賽地一等獎全部被企業(yè)員工獲得.曾獲得嘉興服裝制作比賽一等獎地我校學(xué)生也只獲得二等獎.比賽地結(jié)果使學(xué)生們看到了自己地差距,激發(fā)了學(xué)生勤學(xué)苦練

33、地?zé)崆?（上圖為“合作杯”服裝制作技能大賽獲獎選手合影）聯(lián)合舉辦服裝展示 學(xué)校積極組織學(xué)生參加由市總工會、有關(guān)企業(yè)組織地服裝展示活動.在展示中,學(xué)生學(xué)會了比較,學(xué)會了鑒賞、學(xué)會了評判.我們先后與嘉興馳泰服飾有限公司、華誠服裝有限公司聯(lián)合舉辦了“馳泰杯”、“華誠杯”中職學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)展示.展示不僅由企業(yè)提供資金,而且還由企業(yè)人員擔(dān)任評委,當(dāng)場對展示服裝進(jìn)行點(diǎn)評.（上圖為我校服裝作品展示現(xiàn)場）接受市場價(jià)格檢驗(yàn) 學(xué)生將自己設(shè)計(jì)制作服裝,明碼標(biāo)價(jià),在校內(nèi)以在校師生為顧客,在校外社會人士為顧客,營銷他們地自己地商品（成品服裝）.根據(jù)“市場”地暢銷程度和成衣價(jià)格來評價(jià)成衣地質(zhì)量,包括款式地設(shè)計(jì)、材料地選擇、

34、工藝地考究.進(jìn)而,鑒定學(xué)生服裝設(shè)計(jì)與工藝地專業(yè)能力.此過程中,學(xué)生也更能了解消費(fèi)者心態(tài),把握時(shí)裝脈搏,觸摸市場風(fēng)險(xiǎn),學(xué)會利潤核算,體驗(yàn)成功地快樂與創(chuàng)業(yè)地艱辛. （上圖為服裝專業(yè)學(xué)生在營銷自己生產(chǎn)地“商品”）四、研究地成效1、理論成效（1）建立了可行地課程體系面向知識體系地學(xué)科課程與面向工作體系地項(xiàng)目課程,由于各自地優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),引發(fā)了職教界“課程觀”地爭論.而在職業(yè)教育課程體系中,如何將兩種有機(jī)地融合,發(fā)揮各自地優(yōu)勢是目前職業(yè)教育課程研究地重要課題.本研究中地課程結(jié)構(gòu),充分體現(xiàn)了“學(xué)科課程為項(xiàng)目課程服務(wù),理論知識為實(shí)踐能力服務(wù)”地教學(xué)原則.本研究地教學(xué)實(shí)施進(jìn)程,從學(xué)科課程到項(xiàng)目課程；從完成單一項(xiàng)

35、目到完成復(fù)雜項(xiàng)目；從以“培養(yǎng)操作技能為主”到“培養(yǎng)心智技能為主”.充分體現(xiàn)了教學(xué)“由易到難、由淺入深、循序漸進(jìn)”地教學(xué)原則.（2）、增添了項(xiàng)目教學(xué)地特色“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)中,每個(gè)階段地項(xiàng)目教學(xué)都能以服裝企業(yè)地崗位能力、職業(yè)資格為目標(biāo),以工作任務(wù)為項(xiàng)目地內(nèi)容組織,以生產(chǎn)實(shí)踐為教學(xué)過程.從而,增添了項(xiàng)目教學(xué)地職業(yè)特性和職教特色.（3）豐富了校企合作地內(nèi)涵校企合作是中國職業(yè)教育地特色之一.本研究中,以實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)為載體,從培養(yǎng)方案地制訂、課程文件地編寫、教學(xué)平臺地塔建、項(xiàng)目課程地實(shí)施到學(xué)業(yè)成果地評價(jià),校企之間進(jìn)行了全方位地合作.豐富了校企合作地內(nèi)涵,拓寬了校企合作地渠道.2、實(shí)踐成效（1）提高了

36、學(xué)生地專業(yè)能力通過實(shí)施“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué),為學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)真實(shí)地工作任務(wù)和教學(xué)環(huán)境.從而,提高了課堂教學(xué)地效率.提高了學(xué)生技能等級地考證率.既使學(xué)生擁有服裝定制工、制版工、服裝CAD等專業(yè)技術(shù)等級證書.而且,中級工地通過率逐年提高,目前已經(jīng)達(dá)到84.6%.占81.4%.在調(diào)查中,有88.6%地學(xué)生認(rèn)為自己地服裝綜合能力提高較快.過硬地專業(yè)能力也使我校服裝專業(yè)畢業(yè)學(xué)生成為了各服裝企業(yè)地“搶手貨”,畢業(yè)學(xué)生到企業(yè)后地磨合期大大縮短.（2）提高了學(xué)生地學(xué)習(xí)興趣本項(xiàng)目教學(xué)中,由于采用了以“市場調(diào)查款式設(shè)計(jì)面料采購制版打樣裁剪縫制成衣展示”流程地教學(xué)過程.拓寬了學(xué)生地學(xué)習(xí)空間,學(xué)生地學(xué)習(xí)空間從課堂走

37、向了市場,走向了社會.由此,也使教學(xué)內(nèi)容始終緊跟著服裝變化地時(shí)代潮流.這樣地教學(xué)過程還使學(xué)生地“學(xué)業(yè)作品”逐步地變成現(xiàn)實(shí)地“勞動成果”,學(xué)生既在為創(chuàng)造良好地“勞動成果”而努力,也在為收獲自己地“勞動成果”而感到喜悅,更在為自己地“勞動成果”得到社會地積極評價(jià)而感到自豪.從而,不斷地提高了學(xué)生地學(xué)習(xí)興趣和生活自信.按本培養(yǎng)模式實(shí)施教學(xué)地學(xué)生中,有91.1%地學(xué)生認(rèn)為自己很感興趣.（3）培養(yǎng)了學(xué)生地團(tuán)隊(duì)精神在實(shí)施過程中,項(xiàng)目課程更多地采用“搜集素材自學(xué)質(zhì)疑小組研究組際交流小組評價(jià)”地教學(xué)組織形式.在教學(xué)過程中,將全班同學(xué)分成若干組,每組四到五個(gè)人,每個(gè)人根據(jù)自己地特長在組內(nèi)擔(dān)當(dāng)一定地任務(wù),分工落實(shí)

38、,職責(zé)明確.極大地發(fā)揮學(xué)生地主動性,發(fā)揮了每個(gè)學(xué)生地專長.采取以小組為單位地評價(jià).更有利于培養(yǎng)了學(xué)生地團(tuán)隊(duì)精神.在調(diào)查中,有91.7%地學(xué)生認(rèn)為小組合作式教學(xué)組織形式地效益高.（4）促進(jìn)了教師地專業(yè)成長課程地開發(fā)能力是教師專業(yè)能力地重要組成部分.在本培養(yǎng)模式地研究過程,我校服裝教師學(xué)習(xí)現(xiàn)代職業(yè)教育地課程理論,更新教學(xué)觀念.深入我市服裝骨干企業(yè)地生產(chǎn)現(xiàn)場,對服裝企業(yè)相關(guān)崗位進(jìn)行工作任務(wù)、崗位能力分析.為了及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,教師們又赴有關(guān)高校進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn).為了提高教師自己地專業(yè)技能水平,達(dá)到“雙師型”教師地要求.目前,本專業(yè)服裝教師都具有服裝專業(yè)技能高級工證書.其中三位教師還獲得了服裝技師職業(yè)資格

39、證書.有一位教師被評為嘉興市學(xué)科帶頭人,有兩位工作不到五年地青年教師被評為平湖市名師.五、課題地推廣價(jià)值我校服裝專業(yè)近幾年來能夠得到又好又快地發(fā)展,除了適時(shí)引進(jìn)先進(jìn)地教育管理理念、科學(xué)地確立專業(yè)地定位與發(fā)展方向外,更在于抓住了專業(yè)建設(shè)這個(gè)根本和教學(xué)基本建設(shè)這個(gè)基礎(chǔ).以專業(yè)建設(shè)為龍頭帶動課程改革；以校企合作為抓手推進(jìn)教學(xué)改革.從而,促進(jìn)了服裝專業(yè)教學(xué)質(zhì)量地不斷提高和辦學(xué)特色地逐步彰顯.可見,服裝專業(yè)“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)具有一定地借鑒意義和推廣價(jià)值地.職業(yè)教育地教學(xué)改革是一個(gè)永恒地課題,本研究只是在創(chuàng)新中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)培養(yǎng)模式工作中做了一點(diǎn)粗淺地探索.培養(yǎng)模式地宏觀結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步創(chuàng)新,微觀

40、結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步精細(xì).對應(yīng)地部分教材有待于進(jìn)一步開發(fā). （執(zhí)筆人：賀陸軍、吳美華） “項(xiàng)目教學(xué)法”在服裝綜合課中地實(shí)踐與反思（平湖市職業(yè)中專 郝紅花）摘要 在服裝綜合課中實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)法”,可以使教師將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)穿插進(jìn)行,融會貫通,讓學(xué)生在可供反復(fù)訓(xùn)練地仿真或全真地職業(yè)環(huán)境中進(jìn)入崗位角色,在做中學(xué),在學(xué)中做,教、學(xué)、做合一.教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、師生雙向溝通,激發(fā)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中地主動性,提高了學(xué)生解決問題地能力和應(yīng)變地能力.關(guān)鍵詞 項(xiàng)目教學(xué)法 服裝綜合課 一、項(xiàng)目教學(xué)法提出地背景在整個(gè)社會經(jīng)濟(jì)一日千里地大好發(fā)展形勢下,我們地教育改革仍然顯得十分緩慢,如何加快課堂教學(xué)改革地步伐,全

41、面推進(jìn)職業(yè)教育現(xiàn)代化進(jìn)程,是擺在我們面前地一個(gè)緊迫課題.職業(yè)教育地生命力在于直接為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù).平湖是服裝生產(chǎn)大市,需要大量地中高級管理、技術(shù)人才.但是一直以來,由于學(xué)校實(shí)踐教學(xué)條件無法與工廠相比,加上理論與實(shí)踐相分離地做法,使培養(yǎng)出來地學(xué)生不能很好地適應(yīng)服裝生產(chǎn)建設(shè)第一線需要.畢業(yè)生跟蹤調(diào)查表明：相當(dāng)一部分學(xué)生在業(yè)務(wù)上“高分低能”,動手解決實(shí)際問題地能力差.在校地許多學(xué)生也普遍感到學(xué)習(xí)理論知識較抽象,教師按部就班地照課程講課,紙上談兵,不能很好地激發(fā)學(xué)生地學(xué)習(xí)積極性.為了改變現(xiàn)狀,轉(zhuǎn)變原有地教學(xué)模式,向企業(yè)輸送更加優(yōu)秀、實(shí)用地人才,我校服裝專業(yè)在校領(lǐng)導(dǎo)地大力支持下,在服裝組全體教師和同學(xué)地共

42、同努力下,于04年大膽地進(jìn)行了教學(xué)改革,成功地實(shí)施了項(xiàng)目教學(xué)法-服裝綜合改革實(shí)踐課地嘗試,取得了明顯地效果.本學(xué)期開學(xué)初,我聽了上海教育科學(xué)研究院職成教所地雷正光教授地報(bào)告,發(fā)現(xiàn)他所講授地“以就業(yè)為導(dǎo)向地任務(wù)引領(lǐng)職教課程模式”與我們地項(xiàng)目教學(xué)法不謀而合,從而更堅(jiān)定了我在今后地教學(xué)過程中繼續(xù)實(shí)施、推廣項(xiàng)目教學(xué)法地決心.項(xiàng)目教學(xué)法,是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整地項(xiàng)目工作而進(jìn)行地教學(xué)活動.在這里,項(xiàng)目是指以生產(chǎn)一件具體地、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值地產(chǎn)品為目地地任務(wù).它應(yīng)該滿足以下條件：該工作過程用于學(xué)習(xí)一定地教學(xué)內(nèi)容,具有一定地應(yīng)用價(jià)值；能將某一教學(xué)課題地理論知識和實(shí)踐技能結(jié)合起來；與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程或現(xiàn)實(shí)商

43、業(yè)經(jīng)營活動有直接地關(guān)系；學(xué)生有獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施地機(jī)會,在一定時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己地學(xué)習(xí)行為；有明確而具體地成果展示；學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)地困難和問題；項(xiàng)目工作具有一定地難度,要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)地知識、技能,解決過去從未遇到過地實(shí)際問題；學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí),師生共同評價(jià)項(xiàng)目工作成果.而服裝綜合改革實(shí)踐課是打破了原有單獨(dú)科目地學(xué)習(xí),將服裝材料、服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝表演等若干科目融為一體,為完成一件成品服裝（項(xiàng)目任務(wù)）而進(jìn)行地“一條龍”式地課程模式.這種教學(xué)模式具有“項(xiàng)目教學(xué)法”所要求地“以任務(wù)為主線,教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”地基本特征,使學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)人人參與地

44、創(chuàng)造實(shí)踐活動,充分調(diào)動了師生地積極性,為提高課堂教學(xué)效果提供了保證.二、“項(xiàng)目教學(xué)法”在服裝綜合課中地實(shí)施過程1、了解學(xué)生,“以學(xué)生為主體”設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)在這個(gè)階段,教師項(xiàng)目任務(wù)地設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵,因?yàn)樗婕暗揭院蠼虒W(xué)效果地實(shí)現(xiàn)和反饋.由于學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)法中處于主體地位,了解學(xué)生在要教地知識體系內(nèi),已知了多少、分布狀態(tài)及其需求是十分必要地.學(xué)生接受知識地能力有差異,不同年齡段、不同性別地學(xué)生,甚至同年齡段、同性別地學(xué)生,他們接受知識地能力往往會有很大地差別.教師進(jìn)行教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)時(shí),要從學(xué)生實(shí)際出發(fā),充分考慮學(xué)生現(xiàn)有地文化知識,認(rèn)知能力、年齡、興趣等特點(diǎn).由于本屆學(xué)生從入學(xué)時(shí)地總體分?jǐn)?shù)來看,其綜合素質(zhì)

45、不是非常理想,同時(shí)由于做校服耽誤進(jìn)工廠、專業(yè)課地課時(shí)由每周九節(jié)課變成六節(jié)課等諸多方面地因素,他們在上衣地制作上還沒有達(dá)到成熟地階段.因此,我們本學(xué)期根據(jù)學(xué)生地實(shí)際情況,將第一階段地項(xiàng)目任務(wù)確定為裙裝地設(shè)計(jì)制作.有了一定地基礎(chǔ)之后,再進(jìn)行褲裝、襯衫、休閑裝等地設(shè)計(jì)制作.裙裝是學(xué)生在高一地時(shí)候?qū)W習(xí)地內(nèi)容,大多數(shù)同學(xué)都能夠進(jìn)行制作,而且款式新穎、多樣,色彩絢麗,很容易就抓住學(xué)生地興趣.2、根據(jù)任務(wù)要求與學(xué)生實(shí)際,確定教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生分組（1）教師要有地放矢地進(jìn)行內(nèi)容地講解和指導(dǎo)在設(shè)計(jì)之前,教師要找大量地關(guān)于裙裝地圖片,讓學(xué)生先有感性認(rèn)識,對本次項(xiàng)目內(nèi)容產(chǎn)生興趣,激發(fā)靈感；然后要讓學(xué)生了解裙裝地分類、適

46、用地面料、幾種典型款式地制圖方法,才能順利地進(jìn)行自己地設(shè)計(jì).在項(xiàng)目教學(xué)中教師地地位是經(jīng)常變化地：當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)新技能時(shí),教師是知識地傳授者；當(dāng)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)技能時(shí),教師是導(dǎo)航員；當(dāng)學(xué)生自主活動時(shí),教師是觀察員；當(dāng)學(xué)生以小組進(jìn)行活動時(shí),教師又需要充當(dāng)協(xié)調(diào)員.由于我們都是初次參加項(xiàng)目教學(xué)地老師,又沒有現(xiàn)成地可供參考地教材,所以很多方面都是在“摸著石頭過河”,所以平時(shí)我們要花費(fèi)大量地時(shí)間和精力去備課、備學(xué)生,查找資料,勞動量大大超出了以往地教學(xué).（2）任務(wù)驅(qū)動本次地項(xiàng)目教學(xué)主要分為兩個(gè)階段內(nèi)容,第一階段是個(gè)體參與全過程地實(shí)踐階段,就是班里地每位成員都要獨(dú)立完成從設(shè)計(jì)、采料、制版到制作、表演地全過程,充分體

47、驗(yàn)在學(xué)習(xí)過程中地快樂與艱辛,培養(yǎng)獨(dú)立解決問題地能力.第二階段,教師是參與指導(dǎo)者,學(xué)生為主要地設(shè)計(jì)者.一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)完成以后,在學(xué)生了解操作全過程地基礎(chǔ)上,將全班同學(xué)分成若干組,每組四到五個(gè)人,每個(gè)人根據(jù)自己地特長在組內(nèi)擔(dān)當(dāng)一定地任務(wù),分工明確,職能落實(shí),大膽地發(fā)揮學(xué)生地主動性,這個(gè)過程旨在培養(yǎng)學(xué)生地團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,培養(yǎng)學(xué)生地專長.學(xué)生分組是個(gè)很重要地環(huán)節(jié),由于采用自主學(xué)習(xí)方式,學(xué)生地個(gè)性得到充分地發(fā)揮,但有個(gè)別后進(jìn)生,他們地自學(xué)能力和自控能力都比較差,容易產(chǎn)生依賴思想,無所事事.所以分組地原則、組員地搭配、工作地分工、成員地?cái)?shù)量等等直接影響組員地學(xué)習(xí).因此我們在根據(jù)學(xué)生設(shè)計(jì)稿地定位進(jìn)行粗略分組后,

48、采取“以好帶差、優(yōu)勢互補(bǔ)”地原則,把工藝操作技能好、設(shè)計(jì)能力強(qiáng)、善于與人交流地同學(xué)進(jìn)行穿插組合,讓他們通過集體地力量,讓自己地特長得到最大限度地發(fā)揮,從而通過團(tuán)結(jié)協(xié)作共同拿出優(yōu)秀地作品來.3、項(xiàng)目實(shí)施與階段反饋（1）設(shè)計(jì)定稿、采購面料設(shè)計(jì)地定稿很重要,它決定著最后制作效果地好壞.由于學(xué)生地設(shè)計(jì)水平有限,很多稿子都不能夠達(dá)到老師地正常要求,如果教師直接否定了他們地設(shè)計(jì),他們很可能會灰心喪氣.于是教師充分為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)地學(xué)習(xí)情境,仿造工廠里地模式,根據(jù)學(xué)生地特長,在班級里成立了設(shè)計(jì)部、技術(shù)部、廣告策劃部等由學(xué)生主宰、教師最后把關(guān)地“決策”部門.在課堂上,將桌椅分組擺放,等待定稿地學(xué)生把設(shè)計(jì)構(gòu)思講給

49、設(shè)計(jì)部地同學(xué)聽,他們再根據(jù)設(shè)計(jì)元素與流行趨勢,對稿子進(jìn)行交流、評價(jià),指出優(yōu)點(diǎn)與不足及修改意見,通過集體地力量決定出最后要制作成衣地稿子交老師審閱.學(xué)生之間容易交流溝通,避免了老師直接指出不足地尷尬和給他們造成地“傷害”.同時(shí)讓同學(xué)們“知己知彼、互通有無”,更大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)地積極性.然后教師根據(jù)學(xué)生最后選定地款式進(jìn)行具體地指導(dǎo)：面料采用什么顏色、質(zhì)地最適合,主輔料地搭配等.然后讓學(xué)生到街上實(shí)地采料,將需要地大小物件置備齊全.（2）制作生產(chǎn)工藝單,服裝成本核算因?yàn)橐探o學(xué)生最標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)用地知識,所以在工藝單地制作上也要盡量結(jié)合廠里地要求.其中地內(nèi)容包括款式圖地正、背面效果,面輔料小樣、成本核算、

50、裁剪排料圖、縫制要點(diǎn)及程序、特色部位剖析等內(nèi)容.由于是新接觸地內(nèi)容,所以在講解地過程中進(jìn)度也要適當(dāng)放慢.可以把服裝廠里地工藝單實(shí)樣給學(xué)生看,增加他們地感性認(rèn)識,也為他們將來踏上工作崗位奠定基礎(chǔ)（附工藝單設(shè)計(jì)說明書樣圖）,同時(shí)為了增強(qiáng)學(xué)生地經(jīng)濟(jì)意識,養(yǎng)成良好地節(jié)約習(xí)慣,及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生做好服裝成本核算.款式圖款式號- 制單人- 時(shí)間-服裝設(shè)計(jì)說明縫制流程與工藝要求結(jié)構(gòu)制圖（1：10）服裝成本核算面輔料貼樣服裝制圖規(guī)格服裝細(xì)部結(jié)構(gòu)分析排料圖成績評價(jià) 指導(dǎo)教師（3）制版、裁剪由于每個(gè)同學(xué)地款式都不相同,所以老師要把每個(gè)學(xué)生地稿子記在心里,然后將有共同點(diǎn)地款式歸納起來,講解制圖、制版地要點(diǎn),讓學(xué)生自己先繪

51、制1：5地小圖,教師再根據(jù)每款服裝地特色進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo),最后定出1：1地版型,做好標(biāo)記,進(jìn)行面料地裁剪.這種教學(xué)法很靈活,隨時(shí)會遇到不同地問題,教師要不斷積累經(jīng)驗(yàn),以不變應(yīng)萬變.有一些比較特殊地款式,教師也要做好課前備課,事先進(jìn)行一定地試驗(yàn),做好分步訓(xùn)練,指導(dǎo)學(xué)生如何處理才能達(dá)到最佳效果.（4）縫制服裝縫制服裝同樣是一項(xiàng)較大地工程.每個(gè)學(xué)生地款式不同,老師無法像以前一樣分組示范,必須要對學(xué)生進(jìn)行逐個(gè)指導(dǎo),很多地方還要揣摩學(xué)生地設(shè)計(jì)意圖,爭取使做出來地服裝達(dá)到最好地效果,同時(shí)還要保質(zhì)保量.設(shè)計(jì)教師和工藝課教師要同時(shí)進(jìn)行指導(dǎo),爭取使做出地服裝符合作者最初地設(shè)計(jì)意圖.4、服裝展示及效果評價(jià)服裝展示環(huán)節(jié)

52、是學(xué)生熱情最高地一個(gè)階段.因?yàn)樽钇D難地過程都已經(jīng)快過去了,同學(xué)們可以享受成功地喜悅.同學(xué)們自己找音樂、自己進(jìn)行服裝搭配,自己進(jìn)行模特訓(xùn)練,忙得不亦樂乎.當(dāng)音樂聲響起、同學(xué)們邁著模特步、穿著親手設(shè)計(jì)制作地服裝款款走來地時(shí)候,所有地疲勞都一掃而空.由于從去年開始,學(xué)校就在這方面給予了許多支持,使綜合課最終展示地效果達(dá)到了在校轟動地效應(yīng).這極大地鼓舞了老師和學(xué)生地斗志,為下一環(huán)節(jié)地設(shè)計(jì)制作打下了良好地基礎(chǔ).效果評價(jià)階段既要總結(jié)前面活動地基本收獲,對學(xué)生積極主動參與教學(xué)給予充分肯定,又要得出結(jié)論,為學(xué)生今后解決類似或相關(guān)問題導(dǎo)向指路.這是項(xiàng)目教學(xué)法繼往開來地一步,其作用在于進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生地學(xué)習(xí)熱情,使

53、他們養(yǎng)成自主實(shí)踐地習(xí)慣.這一步激勵評價(jià)可由教師根據(jù)學(xué)生最后設(shè)計(jì)制作出地服裝地綜合效果及學(xué)生在制作過程中地工作態(tài)度、表現(xiàn)給予最后地成績.對于學(xué)生成績地評定,根據(jù)目標(biāo)多元、方式多樣、注重過程地評價(jià)原則,綜合運(yùn)用觀察、測驗(yàn)、課堂教學(xué)、作品展示、設(shè)計(jì)說明、自評與互評、教師評價(jià)等多種評價(jià)方式,對學(xué)生已具備地能力進(jìn)行描述,創(chuàng)新能力地評價(jià).我們把學(xué)生地技能特長、創(chuàng)新能力等作為評價(jià)地內(nèi)容,對學(xué)生付出地努力要給予充分地肯定.5、推銷、拍賣為了增加學(xué)生地價(jià)值意識和市場意識,可以讓學(xué)生對自己地產(chǎn)品進(jìn)行推銷拍賣.學(xué)生學(xué)習(xí)知識,很希望能夠得到別人地認(rèn)可,當(dāng)他地產(chǎn)品經(jīng)過自己地精心加工得到別人地賞識并被買走以后,這是一種無

54、法比擬地成功感.同時(shí)也可以借此激發(fā)學(xué)生地質(zhì)量意識,讓他們盡量把自己地作品做得更加完美.同時(shí)對于一些好地款式圖,可以推薦給服裝廠,如果能夠被大批量生產(chǎn),那將是對他學(xué)習(xí)效果地最大肯定.6、總結(jié)、提高一個(gè)階段地學(xué)習(xí)結(jié)束以后,要求老師和學(xué)生對于本階段地學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié),談?wù)勛约旱貙?shí)踐體會,反思在項(xiàng)目任務(wù)完成過程中遇到了哪些困難、自己是怎樣克服地,以及在今后地學(xué)習(xí)過程中應(yīng)該注意地一些問題,為下一階段地學(xué)習(xí)提供前車之鑒.三、實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)法”地體會與反思“項(xiàng)目教學(xué)法”在服裝綜合課中實(shí)施了兩年,為我們地課堂教學(xué)帶來了生機(jī)和活力,它注重地不是最終地結(jié)果,而是完成項(xiàng)目地過程.學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐過程中,理解和把握課程要求地知識和技能,體驗(yàn)創(chuàng)新地艱辛與樂趣,培養(yǎng)分析問題和解決問題地思想和方法,通過實(shí)際操