倉(cāng)儲(chǔ)物流管理

1、倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 物流管理的概念：就是從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客中間的物流、信息流、資金流、工作流服務(wù)和組織加以整合化。 目的是將原材料和產(chǎn)成品在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，以最低的費(fèi)用送到規(guī)定的地點(diǎn)。 企業(yè)第三利潤(rùn)的源泉。 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理目 錄 1、供需鏈管理 2、庫(kù)房的現(xiàn)場(chǎng)管理 3、庫(kù)房與計(jì)劃運(yùn)作 4、庫(kù)存與成本、現(xiàn)金流量 5、物料盤點(diǎn) 6、倉(cāng)庫(kù)的組織職能 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第一部分：供需鏈管理 研究供需管理的目地： 1、實(shí)時(shí)獲取需求 2、快速組織供應(yīng) 3、系統(tǒng)優(yōu)化 4、樹立相應(yīng)的文化理念 今后競(jìng)爭(zhēng)是供需鏈對(duì)供需鏈的競(jìng)爭(zhēng) ERP（企業(yè)資源規(guī)化）是實(shí)現(xiàn)供需鏈競(jìng)爭(zhēng)的有力工具 倉(cāng)儲(chǔ)物流

2、管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理MRP/MRPII/ERPMRP：物料需求計(jì)劃：物料需求計(jì)劃-不短缺、不積壓（物料信息集）不短缺、不積壓（物料信息集）MRPII：制造資源計(jì)劃：制造資源計(jì)劃-物料信息同資金信息的集成物料信息同資金信息的集成 ERP：企業(yè)資源計(jì)劃：企業(yè)資源計(jì)劃-客戶、供應(yīng)商、制造商信息的集成客戶、供應(yīng)商、制造商信息的集成MRPII/ERP-供需鏈思想實(shí)現(xiàn)供需鏈思想實(shí)現(xiàn) 的載體的載體 生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理MRP MRPII ERP擴(kuò)展關(guān)系是發(fā)展/包羅 不是取代/否定ERPII(2004) 協(xié)同商務(wù)ERP

3、 (1991) 面向供需鏈MRPII(1980)面向企業(yè)MRP(1965) 物料信息集成物料/資金信息集成需求市場(chǎng)/制造企業(yè)/供應(yīng)市場(chǎng)信息集成生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理M R P 的 邏 輯 流 程 圖的 邏 輯 流 程 圖市場(chǎng)要什么？市場(chǎng)要什么？1 主生產(chǎn)計(jì)劃賣什么？賣什么？4 物料需要計(jì)劃MRP3 庫(kù)存信息庫(kù)存信息（物料可用量）2產(chǎn)品信息產(chǎn)品信息（物料清單）（工藝路線）買什么？做什么？生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 歐、美、日對(duì)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)管理要求歐、美、日對(duì)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)管理要求物品標(biāo)識(shí)清楚、堆放整齊、有序（5S管理）帳、卡、物一致定期的

4、盤點(diǎn)監(jiān)控制度庫(kù)存周轉(zhuǎn)率應(yīng)適宜合理物流通暢嚴(yán)格的進(jìn)出管制制度單證齊全、填寫規(guī)范信息及時(shí)，準(zhǔn)確消防布局適宜并符合消法庫(kù)房人員的激勵(lì)、考核及組織設(shè)計(jì)合理生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第二部分：庫(kù)房的現(xiàn)場(chǎng)管理第二部分：庫(kù)房的現(xiàn)場(chǎng)管理良好的倉(cāng)儲(chǔ)管理必須注意以下幾點(diǎn)：良好的倉(cāng)儲(chǔ)管理必須注意以下幾點(diǎn)：溫度、濕度、光線對(duì)產(chǎn)品的影響灰塵、公害、蟲害等問(wèn)題儲(chǔ)存期限防水、防火、防盜對(duì)酸、堿、鹽的防護(hù)照明設(shè)備2、PDCA循環(huán)法如何運(yùn)用于現(xiàn)場(chǎng)管理 什么是PDCA循環(huán)法生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)APCDP(Plan)-計(jì)劃階段D(Do)-執(zhí)行階段C(Check)-檢查階段A(Action

5、)-處理階段 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理循環(huán)上升AACPDCDP新水平原水平d.處理階段是關(guān)鍵- 沒(méi)有處理就沒(méi)有提高生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理目目 視視 管管 理理步聚：規(guī)劃定點(diǎn)定位改進(jìn)檢查庫(kù)房標(biāo)示棧板BOM儲(chǔ)位倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地料架顏色管理生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 5S管理基本概念管理基本概念整理（seiri):區(qū)分要與不要之物品將不要之物品去除， 并作出處理整頓（seiton):將必要物品采用合理定點(diǎn)、定位、標(biāo)示清掃（seiso):環(huán)境、設(shè)施徹底清掃清潔（seiketsu):維護(hù)

6、3S的效果素養(yǎng)（shitsuke):全體人員養(yǎng)成守標(biāo)準(zhǔn)、守規(guī)定的習(xí)慣生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理ISO9000對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理的要求對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理的要求1、進(jìn)出管制規(guī)范流程2、產(chǎn)品標(biāo)示管理3、物料盤點(diǎn)管理4、產(chǎn)品的防護(hù)措施要求5、人員培訓(xùn)要求生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理ABC分析圖（帕累托分析圖）ACB1060708010090203040501050607080901002030400A組20%的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的75%B組30%的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的20%C組50%的項(xiàng)目占總發(fā)貨量的5%生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理對(duì)

7、A、B、C各類物料的不同處理方法：1、對(duì)、對(duì)A類物料的處理方法：類物料的處理方法：（1）采取定期訂購(gòu)方式、定期盤點(diǎn)察看庫(kù)存、盤點(diǎn)頻率要高，實(shí)施重點(diǎn)管理。（2）嚴(yán)密盤存，減少不需要的存貨。（3）盡量減少安全庫(kù)存（預(yù)備庫(kù)存）。（4）消除A類物料的延期交貨現(xiàn)象。 生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理2、對(duì)B類物料的處理方法：（1）管理應(yīng)比A類物料要簡(jiǎn)單些，在庫(kù)存調(diào)整期間則使用A類物料的管理方式。 （2）金額較高的商品要采取定期訂購(gòu)方式，或是定期、定量混合方式。 3、對(duì)C類物料的處理方法：（1） 防止庫(kù)存的缺貨，多預(yù)備些安全庫(kù)存，減少訂購(gòu)次數(shù)，借以節(jié)約訂購(gòu)費(fèi)用。 （2）采用雙倉(cāng)法

8、（復(fù)棚法），以求簡(jiǎn)化管理手續(xù)（3）若是一通電話既能送貨來(lái)的物料，就不需要 有庫(kù)存，宜在每次使用時(shí)購(gòu)入，較為經(jīng)濟(jì)。 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理零 庫(kù) 存 管 理JIT（Just-in-time）-準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)（豐田汽車公司生產(chǎn)方式）零庫(kù)存管理的一種方式 。 拉動(dòng)方式和看板管理 。 JIT哲理核心：消除一切無(wú)效勞動(dòng)與浪費(fèi)。生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理物料出入庫(kù)管制倉(cāng)庫(kù)物品與生產(chǎn)在制品應(yīng)有清楚隔離入庫(kù)驗(yàn)收 入庫(kù)表單流程 出庫(kù)表單流程 生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)車間管理實(shí)務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理原材料入庫(kù)驗(yàn)收的步驟1、確認(rèn)原材料的品名、規(guī)格、型號(hào)是否與送貨單、采購(gòu)單一致2、確認(rèn)

9、并收集物料方面品質(zhì)合格證據(jù) 3、清點(diǎn)實(shí)物數(shù)量、堆放待檢區(qū)、標(biāo)識(shí) 4、知會(huì)品管檢驗(yàn)，不合格知會(huì)采購(gòu)?fù)素?5、合格則入庫(kù) 6、保留和分發(fā)記錄 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理根據(jù)訂單生產(chǎn)完成成品出貨成品檢驗(yàn)表單保存及分發(fā) 帳目記錄是否合格NO成品出庫(kù)流程圖成品出庫(kù)流程圖YES來(lái)不及出結(jié)果需報(bào)告請(qǐng)示監(jiān)裝記錄/付貨記錄 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理貨倉(cāng)常用的表單有哪些貨倉(cāng)常用的表單有哪些采購(gòu)申請(qǐng)單 材料入庫(kù)單 領(lǐng)用單 成品繳庫(kù)單 成品出庫(kù)單（貿(mào)易部）出庫(kù)憑證（銷售開據(jù)電腦票）采購(gòu)驗(yàn)收單 計(jì)量器具臺(tái)帳 請(qǐng)敘述領(lǐng)用單及采購(gòu)申請(qǐng)單之填寫要求。 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 第四部分 庫(kù)存與成本、現(xiàn)金流量 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物

10、流管理 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 先進(jìn)先出：先進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的物品誤碼優(yōu)先發(fā)放使用，防止儲(chǔ)存過(guò)久成為呆、廢料 庫(kù)存控制的制約因素庫(kù)存控制的制約因素1、需求的不確定性2、訂貨周期3、運(yùn)輸4、資金制約5、管理水平的制約6、價(jià)格和成本的制約 庫(kù)存控制目標(biāo)庫(kù)存控制目標(biāo)1、 庫(kù)存成本最低的目標(biāo)2、庫(kù)存保證程度最高的目標(biāo)3、不允許缺貨的目標(biāo)4、限定資金的目標(biāo)5、快捷的目標(biāo) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理1、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率：年度銷售金額/平均庫(kù)存金額 2、庫(kù)存天數(shù)：將庫(kù)存周轉(zhuǎn)率換成具體天數(shù) 3、庫(kù)存天數(shù)：365天/庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理呆呆 料料 / 廢廢 料料呆 料存量過(guò)多，耗用量少，周轉(zhuǎn) 率低，百分之百可

11、用之物料廢 料本身無(wú)利用價(jià)值的物料呆廢料都會(huì)導(dǎo)致企業(yè)動(dòng)作成本提高、 負(fù)擔(dān)加重 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理呆料發(fā)生的原因有哪些？呆料發(fā)生的原因有哪些？A.銷售預(yù)測(cè)不準(zhǔn)B.不按計(jì)劃采購(gòu)C.生產(chǎn)訂單取消D.信息溝通不暢E.成本意識(shí)低 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理呆料處理的途徑有哪些？呆料處理的途徑有哪些？調(diào)拔其他單位利用借新產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)推出消耗庫(kù)存打折扣出售給原供應(yīng)商修改再利用破壞焚毀 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理制造型企業(yè)七種典浪費(fèi)消滅浪費(fèi)制造過(guò)多的浪費(fèi)等待的浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)加工過(guò)程中的浪費(fèi)庫(kù)存的浪費(fèi)動(dòng)作的浪費(fèi)制造不良品的浪費(fèi) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理余料分類整理倉(cāng)管員驗(yàn)收退料單指定儲(chǔ)位登記帳本NO余料、退料處

12、理余料、退料處理品管檢驗(yàn) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理未分類清楚、數(shù)量未明確的拒收未有正確標(biāo)識(shí)的余料拒收未驗(yàn)收合格的拒收未準(zhǔn)確填寫退料單據(jù)者拒收接收生產(chǎn)余料時(shí)應(yīng)注意： 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理第五部分：物料盤點(diǎn)第五部分：物料盤點(diǎn)為什么要盤點(diǎn)？ 貨物誤認(rèn) 記錄差錯(cuò) 數(shù)量不準(zhǔn)確 信息傳遞不及時(shí)盤點(diǎn)的目的：掌握庫(kù)存準(zhǔn)確數(shù)量修正帳薄上的庫(kù)存數(shù)量帳實(shí)相符確認(rèn)庫(kù)存的防護(hù)情況 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理帳、卡、物、證帳、卡、物、證帳：倉(cāng)庫(kù)物資檔案?jìng)}庫(kù)儲(chǔ)存的實(shí)際物資明確標(biāo)識(shí)于物資所在位置而便于存取的牌卡出入庫(kù)之原始憑證、品質(zhì)合格記錄 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理主要貨倉(cāng)賬目有以下幾種：主要貨倉(cāng)賬目有以下幾種：A.材料賬

13、、半成品賬、成品賬B.工具賬、配件賬、固定資產(chǎn)賬C.輔助材料賬、低值易耗品賬 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理物料卡的作用是什么？物料卡的作用是什么？1.起著賬目與物料的橋梁作用2.方便物料信息的反饋3.料上有賬，賬上有料，非常直觀，一目了然4、方便物料的收發(fā)工作5、方便賬目的查詢工作6、方便盤點(diǎn)工作 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 名稱：編 號(hào)：儲(chǔ)位： 規(guī) 格： 安全庫(kù)存量：訂購(gòu)前置時(shí)間：月 日保管人收入單號(hào)摘要發(fā)出結(jié)存月典型的物料卡典型的物料卡 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理定期盤點(diǎn)制：定期盤點(diǎn)制： 定期盤點(diǎn)制是選擇一固定時(shí)期，將所有物料全面加以盤點(diǎn) 特點(diǎn)：特點(diǎn)： 1.關(guān)閉工廠作全面性物料的清點(diǎn) 2.物料、在

14、制品的核對(duì)方便昨準(zhǔn)確 3.可減少盤點(diǎn)中不少錯(cuò)誤 缺點(diǎn)：缺點(diǎn)： 停產(chǎn)造成損失，并且動(dòng)員大批員工從 事盤點(diǎn)工作 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理定期盤點(diǎn)制因采用盤點(diǎn)工具不同， 又可分為以下三種： 1.盤點(diǎn)單盤點(diǎn)法盤點(diǎn)單盤點(diǎn)法是以物料盤點(diǎn)單總記錄盤點(diǎn)結(jié)果的盤點(diǎn)方法特點(diǎn)：A.整理列表方便B.容易漏盤、重盤、錯(cuò)盤 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理2.盤點(diǎn)簽盤點(diǎn)法做法：在盤點(diǎn)中，采用一種特別設(shè)計(jì) 的盤點(diǎn)簽，盤點(diǎn)時(shí)巾貼在實(shí)物 上，經(jīng)復(fù)核者復(fù)核后撕下特點(diǎn)：A.初盤與復(fù)盤核對(duì)方便、正確B.緊急用料/進(jìn)料仍可照收發(fā)C.核賬與做報(bào)表均非常方便 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理3.物料簽盤點(diǎn)法做法：以原有的物料架簽作為盤點(diǎn)的工 具，不必特意

15、設(shè)計(jì)盤點(diǎn)標(biāo)簽 具體步驟如下：A.初盤人員將盤點(diǎn)的實(shí)物數(shù)填入料架上B.復(fù)核人員對(duì)照原帳目結(jié)存數(shù)復(fù)核C.若無(wú)誤則換不同顏色料架卡，有誤不換D.分析有誤原因E.核帳和做報(bào)表 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理貨倉(cāng)盤點(diǎn)的步驟1.盤點(diǎn)日期的決定2.盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)3.清理貨倉(cāng)4.盤點(diǎn)方法的確定5.差異原因的追查6.盈虧的處理7.運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析與檢討 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 盤點(diǎn)前倉(cāng)庫(kù)清理1.所有權(quán)為供應(yīng)商的物料與本公司物料要分開2.驗(yàn)收完成的物料應(yīng)即時(shí)整理歸倉(cāng)3.倉(cāng)庫(kù)關(guān)閉前通知各部門預(yù)領(lǐng)關(guān)閉期間所需物料4.清理清潔倉(cāng)庫(kù)，使倉(cāng)庫(kù)井然有序5.呆料、不良物料和廢料預(yù)先鑒定和處理6.單據(jù)、文件、賬卡整理就緒，未登賬、銷

16、賬的單據(jù)均應(yīng)結(jié)清7.物管人員于正式盤點(diǎn)前預(yù)盤點(diǎn)盤點(diǎn)差異從以下方面追查原因1.賬物不一致是否確實(shí)2.盤盈盤虧是否由于料賬員素質(zhì)過(guò)低，記帳錯(cuò) 誤或進(jìn)發(fā)料的原始 單據(jù)丟失造成料帳不足3.盤點(diǎn)人員不慎多盤或未用心盤，或事先培訓(xùn) 工作不徹底4.盤盈盤虧是否由于盤點(diǎn)方法的缺陷所造成的5.料賬的差異在容許范圍之內(nèi) 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理盤點(diǎn)后的處理措施有哪些？依據(jù)管理績(jī)效，對(duì)分管人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲物賬、物料管制卡的賬面糾正不足料迅速辦理訂購(gòu)呆、廢料迅速處理加強(qiáng)整理、整頓、清掃、清潔工作 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理倉(cāng)儲(chǔ)物流管理 貨倉(cāng)人員的工作職責(zé)貨倉(cāng)人員的工作職責(zé) 貨倉(cāng)人員的工作職責(zé)可以概括為三個(gè)字“收”、“管”、“發(fā)”倉(cāng)管員的工作職責(zé)：倉(cāng)管員的工作職責(zé)：A.進(jìn)行正常收發(fā)料工作B.表單、報(bào)表及時(shí)處理C.做好倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)整理、整頓工作D.妥善保管好各種單證E.日常盤點(diǎn)、檢查工作F.消防設(shè)施日常維