LYJ型連續(xù)預(yù)煮機(jī)使用說明書

1、個(gè)人收集整理-ZQ使 用 說 明 書江蘇蘇海機(jī)械制造有限公司一、概述連續(xù)預(yù)煮機(jī)果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一，通過蒸煮可以防 止褐變，抑制活性酶并使水果中地果膠分解，提高出漿率 .本機(jī)可以單機(jī)使用，也可與其他設(shè)備一起聯(lián)機(jī)生產(chǎn)；不僅適用 于果汁和蔬菜汁地加工工藝，也適用于果醬加工過程中地蒸煮軟化工 藝.型號(hào)組成及意義一口連續(xù)預(yù)煮機(jī)個(gè)人收集整理-ZQ一生產(chǎn)能力預(yù)煮機(jī)連續(xù)式二、主要技術(shù)參數(shù) 生產(chǎn)能力：、 預(yù)煮溫度：C 預(yù)煮時(shí)間：分鐘（可調(diào)） 工作壓力： 設(shè)計(jì)壓力： 配用功率：、三、工作原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單合理，使用可靠方便；根據(jù)各種物料地工藝要求，該機(jī)可實(shí)現(xiàn)預(yù)煮溫度、預(yù)煮時(shí)間地 調(diào)整，適用于各種

2、果蔬原料地加熱蒸煮；型螺旋預(yù)煮機(jī)主要由進(jìn)料斗、出料斗、內(nèi)筒、外筒、螺旋、進(jìn) 汽管、進(jìn)水管及傳動(dòng)部分、機(jī)架等部分組成.工作中，物料加入進(jìn)料口，進(jìn)入螺旋預(yù)煮機(jī)中，蒸汽通過管路 進(jìn)入內(nèi)外筒之間地夾套中，將內(nèi)筒加熱，同時(shí)也將物料加熱 .物料在 螺旋推進(jìn)器地作用下，邊加熱邊前進(jìn)，達(dá)到工藝要求地溫度及時(shí)間后， 物料由出料口排出.為保證安全，每段筒體上備有安全閥及蒸汽壓力表供用戶調(diào)整 蒸汽壓力時(shí)使用，為檢查加熱地物料溫度是否達(dá)到工藝要求， 在設(shè)備個(gè)人收集整理-ZQ上裝有溫度表.另外本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)為無級(jí)調(diào)速，供用戶加工中根據(jù)各種物料選 擇不同預(yù)煮時(shí)間及轉(zhuǎn)速地要求.四、安裝調(diào)整及使用安裝時(shí)將該設(shè)備放平定位后，打上

3、膨脹螺栓即可.根據(jù)安裝圖紙，將水汽管路連接好，并將電路接通 .將各潤滑點(diǎn)按要求注滿潤滑油，并仔細(xì)檢查各部位螺絲地固緊 情況.上述工作完成后，方可啟動(dòng)電機(jī)，待空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再由進(jìn) 水口加入預(yù)煮水（水位可通過出料斗觀察），此時(shí)打開蒸汽閥，通過 減壓閥調(diào)整蒸汽壓力，待水溫達(dá)到C時(shí)加入物料開始蒸煮 .根據(jù)所加熱物料地工藝要求，要適當(dāng)調(diào)整無級(jí)變速器地轉(zhuǎn)速， 所需地預(yù)煮時(shí)間也隨之變化.每次工作完畢后，機(jī)器內(nèi)部用清水洗干凈，切斷電源 .五、維護(hù)與保養(yǎng)每月對(duì)各軸承處加潤潤滑油，并檢查減速器油面，如少于規(guī)定 油位要加足潤滑油.定期檢查各傳動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)異常需及時(shí)排除.定期檢查各電路情況六、故障及排除故 障故障原因排除方法預(yù)焉溫度不足蒸汽閥門未開放或損壞檢查或更換個(gè)人收集整理-ZQ預(yù)煮溫度過高蒸汽壓力過大1、調(diào)整安全閥開啟壓力 、調(diào)整減壓閥開啟壓力 、調(diào)整蒸汽管閥門開度預(yù)煮時(shí)間過長或過短螺旋