酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新與發(fā)展

1、酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新與開展 酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新與開展 摘 要隨著我國(guó)改革開放的不斷深化，我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了很大的開展，作為第三產(chǎn)業(yè)的酒店也得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的開展。酒店業(yè)的開展不僅為我國(guó)提供了大量的勞動(dòng)崗位，更為國(guó)家稅收的增加做出了重要的奉獻(xiàn)，但隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，我國(guó)很多酒店都面臨著嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，如何在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存是每一個(gè)酒店管理者必須面對(duì)的一個(gè)重要問(wèn)題，作為西北小城的金川賓館，要想開展下去，財(cái)務(wù)創(chuàng)新與開展，更為重要。下面就從現(xiàn)代酒店業(yè)財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新與開展探討起，希望可以給我國(guó)酒店業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作提供一些有用的幫助，從而提升我國(guó)酒店業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)。 關(guān)鍵詞現(xiàn)代酒店業(yè)；財(cái)務(wù)管理；創(chuàng)新與開展 中圖

2、分類號(hào)：TF463 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X26-0163-01 一、財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵 財(cái)務(wù)管理作為一個(gè)企業(yè)管理的重要組成部門，對(duì)促進(jìn)企業(yè)開展，提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力有著至關(guān)重要的影響，看到這里很多讀者可能會(huì)有個(gè)疑問(wèn)，那就是什么是“財(cái)務(wù)管理？“財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵又是什么？財(cái)務(wù)管理是在一定的整體目標(biāo)下，關(guān)于資產(chǎn)的購(gòu)置，資本的融通和經(jīng)營(yíng)中現(xiàn)金流量，以及利潤(rùn)分配的管理。財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的一個(gè)組成局部，它是根據(jù)財(cái)經(jīng)法規(guī)制度，按照財(cái)務(wù)管理的原那么，組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作。簡(jiǎn)單的說(shuō)，財(cái)務(wù)管理是組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作。 二、財(cái)務(wù)管理對(duì)我國(guó)酒店管

3、理的重要作用 酒店業(yè)作為資金密集型企業(yè)，每天都有大量的資金出人，因此，酒店的經(jīng)營(yíng)狀況與酒店的財(cái)務(wù)管理水平息息相關(guān)，財(cái)務(wù)管理對(duì)酒店的重要作用主要表達(dá)在以下幾個(gè)方面。 財(cái)務(wù)管理是酒店管理的根底 酒店業(yè)作為資金密集型企業(yè)，每天都有大量的資金出人，其資金的籌集、分配和周轉(zhuǎn)都屬于財(cái)務(wù)管理的范疇。酒店財(cái)務(wù)部門可以通過(guò)對(duì)酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行相關(guān)的分析，發(fā)現(xiàn)酒店在一段時(shí)期內(nèi)開展中存在的種種問(wèn)題，從而可以提前采用各項(xiàng)措施化解危機(jī)和風(fēng)險(xiǎn)，把酒店的損失降到最低。同時(shí)，對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與信息的分析也可以為酒店未來(lái)的開展制定切實(shí)可行的方案，從而為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)開展打下堅(jiān)實(shí)的根底?？傊?cái)務(wù)管理是酒店管理的根底，對(duì)酒店的開展

4、有著至關(guān)重要的影響和作用。 酒店經(jīng)濟(jì)效益的風(fēng)向標(biāo) 一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況的好壞都可以從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息中看出來(lái)，酒店的經(jīng)營(yíng)也可以從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息中反映出來(lái)，酒店的財(cái)務(wù)管理部門通過(guò)對(duì)收集到的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行詳細(xì)的分析，就可以發(fā)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)狀況以及酒店各個(gè)方面的管理問(wèn)題，如酒店的客源是否減少、酒店的菜肴是否適合顧客口味以及酒店日常開支是否正常等，這些關(guān)系都酒店經(jīng)濟(jì)效益的東西都可以從財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息中查看到，總之，酒店財(cái)務(wù)管理部門通過(guò)對(duì)收集到的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與信息進(jìn)行詳細(xì)的整理、分析以及預(yù)測(cè)，可以很快的發(fā)現(xiàn)酒店存在的各種問(wèn)題，提醒酒店管理者及時(shí)采取措施解決問(wèn)題，從而最大限度的提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 三、現(xiàn)代酒店業(yè)財(cái)

5、務(wù)管理創(chuàng)新與開展趨勢(shì)分析 財(cái)務(wù)管理對(duì)酒店的開展有著重要的影響和作用，我們知道任何事物都是變化開展的，一種事物只有不斷的開展創(chuàng)新變革才能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)開展的需要，財(cái)務(wù)管理也不例外，只有不斷的創(chuàng)新與開展才能適應(yīng)我國(guó)酒店開展的需要。 酒店財(cái)務(wù)管理向信息化轉(zhuǎn)變 隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的開展，計(jì)算機(jī)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在財(cái)務(wù)管理中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛，使財(cái)務(wù)管理信息化成為財(cái)務(wù)管理開展的必然趨勢(shì)。以往的酒店財(cái)務(wù)管理中僅僅利用電算化來(lái)對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行分析，由于電算化固有的局限性，使很多的信息都不能得到及時(shí)的利用，從而影響了酒店的開展，但財(cái)務(wù)管理信息化化后，酒店的財(cái)務(wù)管理人員就可以利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和各種網(wǎng)絡(luò)

6、技術(shù)對(duì)已有的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行詳細(xì)的整理、核算與分析，這樣得到的分析結(jié)果不僅正確無(wú)誤，更可以被酒店管理者及時(shí)利用，從而不僅可以節(jié)約時(shí)間，更可以提高酒店管理者決策的正確性和及時(shí)性?？傊?，財(cái)務(wù)管理信息化是提升酒店財(cái)務(wù)管理能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力不可替代的手段，更是我國(guó)酒店業(yè)未來(lái)開展的趨勢(shì)之一。 由有形資產(chǎn)向無(wú)形資產(chǎn)管理的轉(zhuǎn)變 隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)也發(fā)生了深刻的變化，一個(gè)企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)成為了財(cái)務(wù)管理的重要對(duì)象，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)模式也有傳統(tǒng)的規(guī)模硬件為主的硬實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)向以智力為根底的軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。在酒店以往的開展中，酒店的競(jìng)爭(zhēng)主要靠酒店有多少資金、有多少酒店大樓以及酒店的裝修程度等，往往無(wú)視酒店軟實(shí)力

7、對(duì)酒店開展的重要作用，但在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，軟實(shí)力才是酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的決定性因素，酒店的品牌、信譽(yù)、知名度以及社會(huì)公眾的評(píng)價(jià)都對(duì)酒店的開展有著重要的影響，如國(guó)際大酒店希爾頓酒店可能在硬件上與一般的五星級(jí)酒店沒(méi)有多大區(qū)別，但為什么很多人選擇入住的酒店卻往往選擇希爾頓酒店而非一般的五星級(jí)酒店呢？因?yàn)橄栴D酒店的軟實(shí)力比一般的酒店強(qiáng)，在人們心中希爾頓酒店代表著舒適干凈和效勞周到，而且在深入每個(gè)人心中?，F(xiàn)在很多的酒店管理者也認(rèn)識(shí)到了無(wú)形資產(chǎn)的重要性，酒店的財(cái)務(wù)管理的重心也慢慢轉(zhuǎn)移到無(wú)形資產(chǎn)管理上面來(lái)，把對(duì)無(wú)形資產(chǎn)的管理作為酒店財(cái)務(wù)管理最重要的一個(gè)內(nèi)容和方面。 專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員在酒店財(cái)務(wù)管理中的作用越來(lái)越

8、大 在傳統(tǒng)的酒店中從事財(cái)務(wù)管理的工作人員僅僅限制于一些會(huì)計(jì)人員，這些會(huì)計(jì)人員雖然也具有較強(qiáng)的專業(yè)能力，但這些專業(yè)能力僅僅對(duì)從事一些根底的財(cái)務(wù)管理工作有幫助如資金結(jié)算、財(cái)務(wù)報(bào)表的制作等，對(duì)酒店的重大經(jīng)濟(jì)決策不能提供實(shí)質(zhì)性的建議，如酒店的未來(lái)開展方向、酒店如何利用資金投資以及酒店上市融資等，這些問(wèn)題不是一般會(huì)計(jì)人員可以做到的，這時(shí)就需要專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員。專業(yè)的管理人員可以利用自己豐富的專業(yè)技能和知識(shí)為酒店開展提供有效、準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)管理建議，如酒店開展需要大量的資金，僅僅依靠酒店的原始積累是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這時(shí)酒店可以進(jìn)行上市融資，這樣專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員就可以為酒店制定出詳細(xì)的上市融資方案。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)

9、的不斷開展，酒店業(yè)也面臨著越來(lái)越復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境，如何在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存，就需要酒店企業(yè)具有大量的專業(yè)財(cái)務(wù)管理人才，總之，專業(yè)的財(cái)務(wù)管理人員的作用越來(lái)越大也是現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新與開展的趨勢(shì)之一。 酒店財(cái)務(wù)管理由局部預(yù)算向全面預(yù)算轉(zhuǎn)變 隨著我國(guó)酒店業(yè)的不斷開展，酒店的財(cái)務(wù)理念也隨著改變，財(cái)務(wù)管理滲透到酒店的各個(gè)方面，越來(lái)越傾向于全面、全員、全過(guò)程的管理，全面預(yù)算管理理念深入到每一個(gè)酒店管理者心中。以往酒店由于人員、財(cái)力等方面的原因，一般只對(duì)酒店幾個(gè)重要部門進(jìn)行預(yù)算管理，預(yù)算管理的核心也是酒店的利潤(rùn)，雖然局部預(yù)算在酒店某一時(shí)期的開展產(chǎn)生的重大的影響，但隨著酒店的開展壯大，這種局部預(yù)算越來(lái)越

10、不適應(yīng)酒店的開展需要了，如有些部門因?yàn)闆](méi)有預(yù)算就沒(méi)有壓力，經(jīng)濟(jì)效益一直提不上去，給酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的提高產(chǎn)生了負(fù)作用，還有酒店單一的注重利率，利率的提高并不意味著酒店綜合能力的提高，這些問(wèn)題對(duì)酒店的開展有著嚴(yán)重的影響，因此，酒店要想快速、健康的開展就必須把酒店的財(cái)務(wù)管理有局部預(yù)算向全面預(yù)算轉(zhuǎn)變，樹立全局意識(shí)，把酒店的各個(gè)部門都納入預(yù)算管理中來(lái)，做好酒店各個(gè)子系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)關(guān)系，從而形成管理合力，促進(jìn)酒店更好更快開展。 四、結(jié)束語(yǔ) 隨著我國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，我國(guó)很多酒店都面臨著嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我國(guó)酒店管理者應(yīng)該積極創(chuàng)新，不斷開展和變革酒店財(cái)務(wù)管理內(nèi)容，使酒店財(cái)務(wù)管理不斷適應(yīng)我國(guó)酒店開展的需要，從而促進(jìn)