冷凍冷藏技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)ppt課件

1、冷凍冷藏技術(shù)的開(kāi)展動(dòng)態(tài) 申申 江江天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 主任主任中國(guó)制冷學(xué)會(huì)中國(guó)制冷學(xué)會(huì) 常務(wù)理事常務(wù)理事國(guó)際制冷學(xué)會(huì)冷凍冷藏國(guó)際制冷學(xué)會(huì)冷凍冷藏D1D1專業(yè)委員會(huì)專業(yè)委員會(huì) 副主席副主席中國(guó)制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏任務(wù)委員會(huì)中國(guó)制冷空調(diào)工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏任務(wù)委員會(huì) 主任主任天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室冷凍冷藏業(yè)冷凍冷藏業(yè) Vs Vs 空氣調(diào)理業(yè)空氣調(diào)理業(yè)一樣點(diǎn)：一樣點(diǎn)：目的；系統(tǒng)組成硬件；主要任務(wù)流體；制冷系統(tǒng)。目的；系統(tǒng)組成硬件；主要任務(wù)流體；制冷系統(tǒng)。不同點(diǎn)：不同點(diǎn)：系統(tǒng)；部件；設(shè)計(jì)；商業(yè)買賣；溫度范圍。系統(tǒng)；部件；設(shè)計(jì)；商業(yè)買賣；溫度范圍。

2、天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室我國(guó)食品冷藏鏈?zhǔn)袌?chǎng)我國(guó)食品冷藏鏈?zhǔn)袌?chǎng)政策支持政策支持相關(guān)規(guī)范陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)規(guī)范陸續(xù)出臺(tái)設(shè)備開(kāi)展迅速設(shè)備開(kāi)展迅速冷庫(kù)規(guī)模超越冷庫(kù)規(guī)模超越15001500萬(wàn)噸，增長(zhǎng)迅速萬(wàn)噸，增長(zhǎng)迅速冷庫(kù)容量冷庫(kù)容量2019/2019/2019:860/1020/15102019/2019/2019:860/1020/1510萬(wàn)噸萬(wàn)噸冷藏運(yùn)輸率低，公路運(yùn)輸開(kāi)展空間大冷藏運(yùn)輸率低，公路運(yùn)輸開(kāi)展空間大冷藏運(yùn)輸率冷藏運(yùn)輸率20%20%，興隆國(guó)家，興隆國(guó)家90%90%；公路；公路35%35%，美，美40-50%40-50%，日，日60-80%60-80%冷藏陳列柜，消費(fèi)銷售大國(guó)

3、冷藏陳列柜，消費(fèi)銷售大國(guó)天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室食品冷藏鏈技術(shù)的開(kāi)展食品冷藏鏈技術(shù)的開(kāi)展制冷技術(shù)制冷技術(shù)環(huán)保工質(zhì)制冷系統(tǒng)環(huán)保工質(zhì)制冷系統(tǒng)減少系統(tǒng)制冷劑充注量減少系統(tǒng)制冷劑充注量系統(tǒng)節(jié)能技術(shù)系統(tǒng)節(jié)能技術(shù)保鮮貯藏技術(shù)保鮮貯藏技術(shù)冰溫貯藏、氣調(diào)貯藏、減壓貯藏等技術(shù)和設(shè)備冰溫貯藏、氣調(diào)貯藏、減壓貯藏等技術(shù)和設(shè)備食品平安平臺(tái)技術(shù)食品平安平臺(tái)技術(shù)天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室減少系統(tǒng)制冷劑充注量減少系統(tǒng)制冷劑充注量 天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室氨制冷系統(tǒng)減少制冷劑充注量氨制冷系統(tǒng)減少制冷劑充注量 天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

4、天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室無(wú)霜冷藏?zé)o霜冷藏天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室陳列柜新技術(shù)運(yùn)用陳列柜新技術(shù)運(yùn)用節(jié)能技術(shù)及改節(jié)能技術(shù)及改進(jìn)措施進(jìn)措施節(jié)能技術(shù)的具體描節(jié)能技術(shù)的具體描述述實(shí)施難實(shí)施難易度易度成本增成本增加（元加（元）節(jié)約電量（節(jié)約電量（KWh/24hKWh/24h）節(jié)能率節(jié)能率回收期（回收期（日）日）0 0所有所有3350335019.519.538.9%38.9%1 1高效蒸發(fā)器高效蒸發(fā)器改進(jìn)蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)，改進(jìn)蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)換熱效率增強(qiáng)換熱效率中中133313338 816%16%2082082 2

5、雙層風(fēng)幕雙層風(fēng)幕風(fēng)幕性能改善風(fēng)幕性能改善中中2662662.42.44.8%4.8%1401403 3增加優(yōu)化擋風(fēng)增加優(yōu)化擋風(fēng)板板改善風(fēng)幕，優(yōu)化回改善風(fēng)幕，優(yōu)化回風(fēng)狀況風(fēng)狀況高高66662 24%4%42424 4改進(jìn)背風(fēng)板開(kāi)改進(jìn)背風(fēng)板開(kāi)孔孔送風(fēng)狀況改善送風(fēng)狀況改善 高高1331336.86.813.6%13.6%25255 5使用低輻射隔使用低輻射隔熱夜簾熱夜簾增強(qiáng)夜簾的隔熱性增強(qiáng)夜簾的隔熱性能能低低4004005.75.711.5%11.5%88886 6LEDLED燈燈18W18W的的LEDLED燈替換燈替換40W40W日光燈日光燈低低107110715 510%10%270270天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室天津市制冷技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室具有壓力控制的自復(fù)疊式制冷系統(tǒng)具有壓力控制的自復(fù)疊式制冷系統(tǒng) 干燥過(guò)濾器冷凝蒸發(fā)器壓縮機(jī)緩沖器冷凝器膨脹容器蒸發(fā)器冷凝蒸發(fā)器手動(dòng)調(diào)節(jié)閥截止閥氣液分離器氣液分離器壓力變送器質(zhì)量流量