不合格食品處置制度

1、不合格食品處置制度為了全面加強保健食品生產企業(yè)的日常監(jiān)督檢查，實施日常監(jiān)督 檢查職責，規(guī)范監(jiān)督檢查行為，發(fā)現和糾正企業(yè)問題盡快，并消除安全 隱患，按照這個"注意日常監(jiān)督檢查工作計劃對食品和化妝品生產 文件要求，堅決打擊違法生產行為,進一步規(guī)范保健食品生產秩序。"食品管理辦法”、”保健食品注冊管理辦法（試行）”和”健康” 食品標簽法規(guī)結合健康食品生產的整體要求，我縣突出了健康食品監(jiān) 管的針對性和有效性的監(jiān)督，以確保生產企業(yè)在實踐中，進行日常監(jiān)督 檢查工作計劃制定如下：1. 檢查范圍全縣有酒莊和蜂業(yè)有限公司兩家保健食品生產企業(yè)。2. 工作分工與安排保健食品化妝品監(jiān)管科負責對2家

2、保健食品生產企業(yè)日常監(jiān)督 檢查工作的督導檢查。2個稽查隊負責對分管轄區(qū)內的保健食品生 產企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作。對保健食品生產企業(yè)每年至少應當現 場監(jiān)督檢查兩次。有下列情形的，應當列為重點監(jiān)督檢查對象，相 應增加現場監(jiān)督檢查頻次：（）有違法違規(guī)行為受到處罰的；（2）年內在質量監(jiān)督抽驗中有不合格產品或存在重大安全隱患 的；（3）委托或受托加工保健食品的；（4）無正當理由故意逃避 監(jiān)督檢查的；（5）生產、質量管理關鍵崗位人員變動頻繁的；(6 )間歇生產的；(7 )國家、省、市食品藥品監(jiān)督管理部門認為 需要重點監(jiān)督檢查的。三、監(jiān)督檢查內容檢查前,應當查閱相關企業(yè)監(jiān)管檔案，對企業(yè)的有關情況做全 面深入

3、的了解。檢查時要把企業(yè)落實前次監(jiān)督檢查整改意見的情況 和近期企業(yè)質量管理人員、質量管理體系及硬件設施變化情況進行 重點檢查。檢查中,查行政許可情況。檢查相關證照、批件等是否在有 效期限內,生產項目是否超出行政許可范圍。二查原輔料管理情 況。重點檢查原輔料索證索票制度是否落實；供應商檔案是否健 全，資質證明材料是否完整有效；是否建立原輔料進貨查驗制度, 并遵照執(zhí)行；各種原輔料是否按規(guī)定存放；庫房中原輔料品種與企 業(yè)生產配方是否一致；庫存原輔料標識內容是否完整，是否建立原 輔料進出庫帳、卡。三查生產過程管理。查看是否按批準的工藝規(guī) 程組織生產;生產過程是否建立各項原始記錄并妥善保存，各項記 錄是否

4、完整并有可追溯性；生產管理、品質管理、衛(wèi)生管理、人員 管理等制度是否健全、落實;是否建立不良反應監(jiān)測制度和不合格 品召回制度。四查成品管理。成品是否按待檢、合格、不合格分區(qū) 存放并有明顯標志；不合格品及退貨產品是否及時處理并有完整記 錄;成品出入庫記錄是否完整，是否做到先進先出;是否設有專門 的留樣室,是否做到批批留樣,留樣記錄是否完整。五查質量控制 和檢驗。生產過程中是否對原料、半成品和成品進行質量監(jiān)控;是 否按企業(yè)標準規(guī)定的項目進行出廠檢驗，型式檢驗報告是否齊全。 六查標簽標識情況。檢查產品的標簽、標識、說明書是否符合保 健食品標識規(guī)定要求，是否存在宣傳療效和夸大虛假宣傳行為。檢查后，檢查

5、結束后應填寫現場檢查筆錄，發(fā)現不符合保 健食品良好生產規(guī)范的一般缺陷項目，能當場整改的，檢查人員應 當當場監(jiān)督企業(yè)整改到位。不能當場整改的，應當下達現場監(jiān)督 檢查意見書，責令企業(yè)限期整改，并監(jiān)督企業(yè)整改到位。對不符 合保健食品良好生產規(guī)范的嚴重缺陷項目，應當下達現場監(jiān)督檢查 意見書，責令企業(yè)限期整改，并監(jiān)督企業(yè)整改到位。有證據證明 可能影響產品質量時，應對涉及的庫存產品依法進行暫控，并抽樣檢 驗,依檢驗結果做出處理決定。對涉嫌存在違法、違規(guī)行為的”應當 及時依法立案查處。四、工作要求()實行三化監(jiān)管網格化細化崗位職責，構建橫向到邊、縱向到底、責任到人的 監(jiān)管網格體系。痕跡化現場檢查結束后5個工作日內，將監(jiān)督檢查記錄錄入省 ?；娮颖O(jiān)管信息系統和市局電子監(jiān)管系統，并完善"一企一檔" 的監(jiān)管檔案。標準化，明確監(jiān)管事項和重點，確定監(jiān)督檢查內容和標準，統 監(jiān)管尺度和執(zhí)法標準，使企業(yè)無異語。（二）湮守廉政規(guī)定檢查組應嚴格遵守廉潔自律的各項規(guī)定，不得接受被檢查單位 及個人的宴請及饋贈，確保令行禁止。（三）按時上報情況對日常監(jiān)督檢查的開展情況，要在6月28日前報送半年工作小 結，口月29日前報送全年工作總結。保健食品化妝品監(jiān)管