2019廚師勞動(dòng)合同范本5篇

1、2019 廚師勞動(dòng)合同范本 5 篇根據(jù)中華人民共和國勞動(dòng)法（以下簡稱勞動(dòng)法）第十 六條第一款規(guī)定，勞動(dòng)合同是勞動(dòng)者與用工單位之間確立勞動(dòng)關(guān) 系，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的協(xié)議。下面是搜集的20192019 廚師勞動(dòng)合同范本 5 5 篇，希望對你有所幫助。20192019 廚師勞動(dòng)合同范本（1 1）甲方：_乙方：_經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1 1、甲方把_房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請乙方為該廚房廚師長， 聘期為_ 年，即從_ 年_月_日起至_ 年_月_ 日止，其中試用期為三個(gè)月，即從_年_ 月_日起至_ 年_ 月_日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2 2

2、、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3 3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4 4、 乙方每月總工資為人民幣 _元，每月日日發(fā)放上 月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員， 再考慮增減工資總 額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)， 未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5 5、 甲方給予乙方每月_天休班，在不影響正常營業(yè)情 況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。6 6、 甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1 1、乙方須保證至少 _人到甲方廚房工

3、作（其中炒鍋_人、砧板_ 、涼菜_、面點(diǎn)_ 人、打荷_人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚， 頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平， 其它廚師也要達(dá)到國家二 級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到 甲方人力資源部辦理入職手續(xù)， 對不適合崗位要求的人員，甲方 有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2 2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求， 并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù) （所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的 10%10%扣除工資。3 3、 乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理 人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品 牌菜、招牌菜

4、，要做到新、奇、特、鮮 （每周至少推出兩道新菜 品）4 4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。5 5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)， 此損失由乙方承擔(dān)。6 6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作， 若因乙方管理問題造成客人 食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān) ；若因乙方管 理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān) ；乙方必須 嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成 負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。7 7、乙方人員需遵守甲方管理制度， 如果乙方人員嚴(yán)重失職， 營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重

5、違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店 造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8 8 乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。9 9、 乙方需交納制服及工作保證金人民幣 _ 元整，合同 期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。1010、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能 離職，否則一切后果自負(fù)。甲方法人代表簽章：_ 乙方簽名：_（蓋章）_簽約日期： _年_月_日_年_ 月_日20192019 廚師勞動(dòng)合同范本（2 2）美國華盛頓酒家（以下簡稱甲方）和中國國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作 公司（以下簡稱乙方），就甲方聘請乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友 好協(xié)商，取得一致意見，在中國湖南省長沙市簽訂本

6、合同，條文 如下：一、服務(wù)項(xiàng)目1 1乙方應(yīng)甲方聘請，派遣八名烹飪技師赴美國華盛頓酒家 進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備菜菜譜，主理菜 的精加工，出成品；2 2乙方向甲方供應(yīng)為反映菜特色需要的原材料、輔料、調(diào) 料，其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等，由 雙方另行協(xié)商確定。二、待遇及費(fèi)用（一）乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：1 1甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和 一切稅捐等費(fèi)用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品；2.2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、 臥具等生活用具；3 3乙方人員享受中國的七天休假日（元旦一天、五一一天、 國慶

7、節(jié)二天，春節(jié)三天），工資照發(fā)。4 4乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場工作十二個(gè)月后，享受兩周有 薪休假。其往返機(jī)票（包括食宿）由甲方負(fù)擔(dān)。5 5乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時(shí)，應(yīng)按當(dāng)?shù)?政府的有關(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)?政府的有關(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。（二）甲方向乙方支付下列費(fèi)用：1 1乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應(yīng)向乙方支付每 人 500500 美元的準(zhǔn)備費(fèi)。2 2甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為美元；（；（其中特一級烹飪技師工薪為 18001800 美元，特二級烹飪技師為 16001600 美元， 特三級烹飪技師為 15001500 美元

8、，中一級烹飪技師為 14001400 美元，中 二級烹飪技師為 13001300 美元），工作每滿一年，即從第十三個(gè)月起， 給每人每月加薪10%10%。3 3乙方人員每周工作六天，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間，按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需 要加班，甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算，每小時(shí) 的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的 150%150%。小時(shí)工薪按下列公式計(jì)算：小時(shí)工薪額= =凈月工資 2525 天 8 8 小時(shí)三、雙方責(zé)任甲方責(zé)任1.1.負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國到達(dá)工作地點(diǎn)的往返旅費(fèi)（包括交通食宿），并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國銀行分行中國國際

9、經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司外匯帳戶（帳號：），待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷；2.2. 負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù)，并負(fù)責(zé)其費(fèi)用；3.3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護(hù)其人 身安全，并在合同期滿后按時(shí)返回中國。乙方責(zé)任1.1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師 ；2.2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查 表等有關(guān)資料；3.3.負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在中國境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān) 其費(fèi)用；4.4. 負(fù)責(zé)繳納起點(diǎn)聘人員在中國境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款；5.5. 教育赴聘人員遵守甲方國內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣; ;不準(zhǔn)參加所在國工

10、會(huì)組織和一切政治活動(dòng)；6.6.乙方人員如有違犯甲方國內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境 者，其回國旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān)；7.7.乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時(shí)間 服務(wù)，無故曠工者按工時(shí)扣薪，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者，甲方 有權(quán)向乙方提出解雇，其回國旅費(fèi)，由乙方負(fù)擔(dān) ；四、支付1 1甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費(fèi)、加班費(fèi)及工薪等，均以美元 支付；2 2每月五日為上月工薪和加班費(fèi)的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到 乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi)， 把上月工薪和加班費(fèi)匯至中國銀行 分行中國國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司外匯帳戶；3 3上述匯款所需費(fèi)用均由甲方負(fù)擔(dān)；4 4甲方如不按時(shí)支付， 過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費(fèi)總 額的 0.5%

11、0.5%付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。五、應(yīng)聘人員的更換與解雇1 1乙方在征得甲方同意后，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應(yīng)聘 人員，由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)；2 2甲方如要求縮短個(gè)別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個(gè) 月提出，并征得乙方同意后，方可實(shí)行，由此發(fā)生的全部費(fèi)用， 由甲方負(fù)擔(dān)；3.3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個(gè) 月通知乙方，并說明其原因?；貒觅M(fèi)由乙方負(fù)擔(dān)。六、仲裁雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如雙方達(dá)不成協(xié)議時(shí)，可提交仲裁。七、合同的生效和終止1.1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達(dá)美國華盛頓酒家之日起計(jì)算。2.2.在合同有效期內(nèi)任何一方對合同的某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要求， 由雙方商簽補(bǔ)充合同。如需 延長合同期限，必須于本合同期滿前三個(gè)月向另一方面提出， 經(jīng) 雙方商得一致意見，并辦妥合同延期手續(xù)