金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)探討

1、金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)探討    金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)探討張建芳金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院旅游053班摘要本文以金華石門農(nóng)場為例，分析了其農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)的資源、區(qū)位、客源條件，指出了其開發(fā)中存在的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃缺乏，開發(fā)功能單一的問題，并提出了政府主導(dǎo)、規(guī)劃先行；加大投入，改善設(shè)施；突出特色、打造精品；優(yōu)勢互補，聯(lián)動開發(fā)；加大宣傳，開拓市場；培養(yǎng)人才、強化服務(wù)的六條對策建議。關(guān)鍵詞金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營模式，吸引

2、游客前來觀賞、品嘗、習(xí)作、體驗、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購物的一種新型旅游開發(fā)類型。發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游不僅可以深化與拓寬旅游產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)品的多樣性，更大程度上滿足旅游者求新、求異的旅游需求，而且為振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)精神文明建設(shè)，促使我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供了一條可持續(xù)發(fā)展的途徑。筆者以金華石門農(nóng)場為例，探討其農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)的相關(guān)問題，以期對促進(jìn)其經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益等有所裨益。一、金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)的優(yōu)勢條件（一）自然資源條件是石門農(nóng)場發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)擁有15000多畝廣沃土地的金華石門農(nóng)場地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，其地形以低山丘加湖

3、為主。目前這里的農(nóng)業(yè)類型為花卉苗木生產(chǎn)，淡水養(yǎng)殖，果園竹林栽培，茶園等。其中有精品水果基地：已建精品示范果園800畝，重點開發(fā)具有金華地方特色優(yōu)勢的小水果品種及葡萄、柑桔新品種，形成了具有省內(nèi)領(lǐng)先水平的品種和技術(shù)；名優(yōu)花卉苗木基地：已建綠化苗木基地1500多畝，鮮花設(shè)施栽培基地120畝，室內(nèi)觀賞植物溫室栽培示范基地125畝；蔬菜瓜果基地：與市蔬菜技術(shù)推廣站合作，引進(jìn)各類蔬菜新品種30余個，建成蔬菜育苗、生產(chǎn)基地112畝；名貴中藥材基地：建成組培車間，引進(jìn)森宇公司，運用組培育苗、脫毒快繁技術(shù)，具備年繁組培苗80萬瓶，1200-1500萬株的生產(chǎn)能力。園區(qū)還建立了22畝靈芝仿野生人工栽培基地，開發(fā)

4、大仙靈芝系列保健品，深受市場歡迎。此外，這里還有廣闊的農(nóng)村天地，有達(dá)到國家一級指標(biāo)的新鮮空氣，有優(yōu)美的自然環(huán)境，有濃郁的山村野趣，有豐富的綠色、有機食品.（二）區(qū)位條件是石門農(nóng)場發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的關(guān)鍵金華石門農(nóng)場地處長江三角洲外緣，位于金華市婺城區(qū)南郊，距市區(qū)8公里，新三環(huán)線從本場穿過，緊靠330國道線，浙贛鐵路線以及金麗溫、杭金衢高速公路，距義烏機場50公里。南京、蘇州、上海、杭州、寧波、溫州、臺州等大中城市到農(nóng)場的公路里程一般都在400公里之內(nèi)，現(xiàn)在各大城市到浙江金華的高速、一級公路網(wǎng)全線開通，到達(dá)農(nóng)場的時間一般在4小時之內(nèi)，交通十分便利。（三）客源市場條件是石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的保障有“

5、中國優(yōu)秀旅游城市”、“國家歷史文化名城”、“中國十佳宜居城市”之稱的金華市已跨入旅游強市。據(jù)金華市旅游局統(tǒng)計，2007年前三季度金華市共接待游客1330.73萬人次，同比增長18.49%。這也說明到金華來旅游的游客會越來越多。石門農(nóng)場的客源有金華本地區(qū)，即金華所轄的四市、三縣、兩區(qū)；還有許多周邊的中小城市和距離較遠(yuǎn)的大城市，如寧波、溫州、杭州、上海、南京等。同時隨著入境旅游的大發(fā)展，還可以加強海外市場的拓展。一方面，隨著城市化和工業(yè)化的迅速發(fā)展，人們渴望返樸歸真、回歸大自然的欲望日益強烈；另一方面，隨著人們經(jīng)濟收入的提高和閑暇時間的增多，人們的價值觀念、消費觀念和美學(xué)觀念都在發(fā)生變化，人們對自

6、然景觀或半人工景觀的旅游格外青睞。這些都為金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游提供了充足的客源保證。二、金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)存在的問題（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后由于金華南山旅游業(yè)發(fā)展起步較晚，目前金華石門農(nóng)場仍處于初始開發(fā)階段，其與旅游相配套的服務(wù)設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，特別是環(huán)衛(wèi)、供水、供電等問題依然突出。風(fēng)景區(qū)各接待點同主要交通干線聯(lián)系不便，現(xiàn)有路面質(zhì)量差、等低，步行道過于簡陋，多為樵夫所踩之林間小路，且崎嶇不平。到景區(qū)的公共汽車少、沒有專線車、缺乏停車場等，這些直接影響了景區(qū)的游客量。此外接待設(shè)施簡陋，數(shù)量少、檔次低、衛(wèi)生狀況差，不能滿足游客的需要。特別是旅游旺季，這種矛盾更加突出。（二）缺乏生態(tài)規(guī)

7、劃和科學(xué)指導(dǎo)由于石門農(nóng)場現(xiàn)在的土地性質(zhì)為集體所有和部分農(nóng)民自留地，所以農(nóng)場在規(guī)劃上并不統(tǒng)一，而且部分土地已經(jīng)轉(zhuǎn)賣給私人，這給農(nóng)場的統(tǒng)一規(guī)劃帶來了一定難度。同時，因為缺乏生態(tài)規(guī)劃，農(nóng)場只考慮經(jīng)濟效益讓一些與這環(huán)境不協(xié)調(diào)的企業(yè)也入駐農(nóng)場，使得小區(qū)域環(huán)境遭到破壞。還有養(yǎng)豬場的廢氣物也因缺乏科學(xué)指導(dǎo)而沒有被合理而充分地利用起來，一些水潭因村民生活污水、農(nóng)業(yè)而已有輕度污染?？傊?，整個農(nóng)場沒有很好地進(jìn)行生態(tài)規(guī)劃和科學(xué)指導(dǎo)。（三）特色不足，缺乏精品金華石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目區(qū)的功能單一，對游客的吸引力有限，難以滿足游客的多種旅游需求。例如：觀光果園除可供游人觀光、采摘外，缺乏其他設(shè)施和功能，這樣勢必造成游

8、客選擇范圍小、逗留時間短等缺陷。此外，相鄰農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目區(qū)之間定位不明確，在內(nèi)容與形式上重復(fù)開發(fā)和模仿建設(shè)傾向明顯，且缺少地域特色和文化內(nèi)涵；旅游活動的知識性、趣味性沒有得到充分體現(xiàn)，參與性不強，難以形成對游客長久的吸引力。這里盡管果林植物資源豐富，但缺乏釀造、蜜餞、飲料等方面的深加工，缺乏通過推出有地方特色的綠色保健旅游商品以獲得多種效益的主動性。此外，對外宣傳不夠，也在一定程度上制約了該區(qū)的發(fā)展。三、石門農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)對策建議（一） 政府主導(dǎo)，規(guī)劃先行金華石門農(nóng)場的開發(fā)整體上應(yīng)以金華市政府和農(nóng)業(yè)部門為主導(dǎo)進(jìn)行規(guī)劃。政府應(yīng)重視對石門農(nóng)場旅游開發(fā)的規(guī)劃與指導(dǎo)，重視硬件和軟件的

9、配套建設(shè)，同時政府要設(shè)立監(jiān)督執(zhí)行機構(gòu)，對農(nóng)場旅游項目提出各項要求。通過制定嚴(yán)格的法律法規(guī)來規(guī)范監(jiān)督農(nóng)場在運營、對客服務(wù)、農(nóng)場內(nèi)外部環(huán)境、設(shè)備、安全與衛(wèi)生等方面的行為，保障農(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。（二） 加大投入，改善設(shè)施旅游地硬件建設(shè)直接影響旅游地整體經(jīng)濟效益的發(fā)展。因此，加強基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施的建設(shè)是旅游地建設(shè)的重要一環(huán)，特別是加強交通、通訊、娛樂、餐飲、住宿、購物場所等設(shè)施建設(shè)。另外，在進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)時，要盡量“生態(tài)化”，如建“生態(tài)公廁”，即盡量使基礎(chǔ)設(shè)施與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)、相融合。應(yīng)突出地方民俗特色，盡量避免城市化傾向。對于接待設(shè)施的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)努力使其達(dá)到都市

10、旅游者可以接受的水平。并在景區(qū)設(shè)置個性化的旅游標(biāo)志牌，對景區(qū)內(nèi)的植物、文物、環(huán)境、建筑等進(jìn)行介紹。（三） 突出特色，打造精品.設(shè)計具有地方特色的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開發(fā)應(yīng)立足當(dāng)?shù)刭Y源，因地制宜，開發(fā)地方特色濃郁的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目。就金華石門農(nóng)場而言，應(yīng)突出江南民居、江南風(fēng)情文化、婺州古老農(nóng)耕文化以及當(dāng)?shù)刭Y源的特色（1）開展體驗型的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游活動體驗型的旅游活動越來越受到旅游者的青睞，其中農(nóng)業(yè)體驗活動是重要的一部分。旅游者可以在農(nóng)場內(nèi)特定區(qū)塊下種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營家庭農(nóng)藝，這既可以體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的甘苦，又可以享受耕作的樂趣。同時，旅游者也可以對某特定土地進(jìn)行長期或短期租

11、賃，節(jié)假日親自來種植作業(yè)，平時則由農(nóng)場帶管。農(nóng)場還應(yīng)有完善的解說系統(tǒng)與指導(dǎo)人員，幫助游客協(xié)助農(nóng)事操作。（2）開展教育型的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游活動農(nóng)園中所栽植的作物、飼養(yǎng)的動物以及配備的設(shè)施頗具教育內(nèi)涵。農(nóng)場應(yīng)與各旅行社及有關(guān)學(xué)校合作開展學(xué)生春游、假期社會實踐活動等了解各項農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。例如農(nóng)場可以開放牛欄、擠奶室、奶制品加工車間等設(shè)施供學(xué)生和游人免費參觀。游人可以完整地了解奶制品生產(chǎn)制作的全過程這不僅是一種充滿樂趣的參觀，也是一次豐富知識、提高素質(zhì)的受教育過程。農(nóng)場還可以開設(shè)一些展覽廳，如通過實物、照片和文字材料原樣展示知青們的工作和生活，真實記錄一大批老圍墾和幾十萬知識青年艱苦奮

12、斗的閃光足跡，這對培養(yǎng)教育青少年的愛國主義情操意義非凡。（3）開展觀光型的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游石門農(nóng)場有一望無際的茶園，大片的果園、農(nóng)田，層層疊疊郁烈的江南田園風(fēng)貌，身在這樣一個環(huán)境里自然而然會讓人心曠神怡。大片的果園本身就是一個很好的景觀帶，有著豐富的觀賞性，可在多季賞花觀果。只要能結(jié)合造景，在果園不同區(qū)塊之間和果園周圍種植樹木，配植花草，那么，果園就可以成為一個迷人的觀賞點。2.開展主題旅游，縮小旅游淡旺季差距（1）積極爭取與大型農(nóng)業(yè)會議的合作石門農(nóng)場將建成一個現(xiàn)代型的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園，因此在這召開農(nóng)業(yè)會議是非常適合的，當(dāng)然石門農(nóng)場要積極主動地去爭取難得的機會。大型農(nóng)業(yè)會議從準(zhǔn)備到召開要經(jīng)歷很長的時

13、間，這期間就是一個短暫性的特殊宣傳期。會議期間更是有許多專家領(lǐng)導(dǎo)來此，他們除了來此開會，還會在此進(jìn)行吃、住、行、游、購、娛等活動。與會者大部分是專業(yè)界知名人士，一方面可以通過他們的口碑宣傳石門農(nóng)場，另一方面各大媒體雜志也會高度關(guān)注此次會議。石門農(nóng)場借此勢會達(dá)到擴大知名度和美譽度的效果。因此這樣的活動不僅促進(jìn)了石門農(nóng)場的經(jīng)濟效益，更為農(nóng)場帶來了社會效益。（2）開展特殊時令節(jié)慶活動特殊時令活動的舉辦因其暫時性和短暫性而可以提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，服務(wù)、娛樂、背景、人力等眾多因素圍繞某一主題，集中大眾媒體的傳播報道，迅速提升目的地的知名度和美譽度。石門農(nóng)場開展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，可利用各種節(jié)慶活動、時令節(jié)氣，如

14、春茶首次采摘節(jié)、桃花節(jié)、生態(tài)果園開摘節(jié)等形式多樣的活動。（3）策劃大型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游主題活動如策劃一次知青返鄉(xiāng)農(nóng)場游。二十世紀(jì)六、七十年代，大批知青奔赴祖國各地。中國有近千萬知青，如今的他們屬于能夠自主消費的群體也有閑暇時間和一定的消費能力是開發(fā)農(nóng)場旅游客源市場不可忽視的重要社會群體。如果能將這部分人的旅游潛能激發(fā)出來將會對開發(fā)農(nóng)場旅游產(chǎn)生相當(dāng)大的推動作用。因此，可以策劃一個以知青為文化背景體驗知青文化，重溫當(dāng)年激情歲月的農(nóng)場主題旅游“情系金色土地,重返金華石門江浙老知青金華石門懷舊之旅”活動。旅行團(tuán)隊采用列車往返、分連隊下鄉(xiāng)、舉辦大型聯(lián)誼活動并自選項目旅游的方式設(shè)計旅游整體方案。知青返鄉(xiāng)游是我

15、國農(nóng)場旅游的獨特形式，農(nóng)場應(yīng)積極順應(yīng)潮流.不失時機地設(shè)計豐富多彩的旅游活動吸引客源發(fā)揮旅游業(yè)的聯(lián)動效應(yīng)為農(nóng)場提供廣闊的發(fā)展空間。（四）優(yōu)勢互補，聯(lián)動開發(fā)1.增強景區(qū)資源互動，獲得最佳效益金華石門農(nóng)場因其豐富的自然資源吸引了很多企業(yè)入駐，但目前狀況時各企業(yè)之間聯(lián)系較少。因此要更好地發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游就必須使這些企業(yè)加強溝通和互動。如金藤葡萄公司為擴大其自身知名度舉辦了一次葡萄節(jié)，那么金藤葡萄公司應(yīng)與石門農(nóng)場景區(qū)溝通協(xié)調(diào)好。游客除了參加葡萄節(jié)的活動，還可以在景區(qū)內(nèi)進(jìn)行其他的吃、住、行、游、購、娛活動。這樣，不僅可以促進(jìn)企業(yè)的效益，更可以促進(jìn)農(nóng)場整體的效益。2開設(shè)精品路線，促進(jìn)區(qū)域共同發(fā)展發(fā)展旅游業(yè)，

16、除了加強區(qū)域內(nèi)部的聯(lián)系和協(xié)作外，還必須本著互惠互利、優(yōu)勢互補的原則，加強區(qū)際間的合作，構(gòu)筑大旅游網(wǎng)絡(luò)。該地區(qū)可與金華南山、仙源湖、湖海塘、大黃山等連片開發(fā)，也可積極與雙龍風(fēng)景區(qū)進(jìn)行南北山的資源互動，還可與武義、浦江、蘭溪等地的生態(tài)型景點聯(lián)系起來，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，突出主題，打造金華生態(tài)旅游品牌。（五）加大宣傳，開拓市場這應(yīng)以市場為導(dǎo)向，廣泛運用影視、圖文聲像、互聯(lián)網(wǎng)等多種形式，面向全國，開展長期的立體化宣傳，提高該區(qū)的知名度。旅游區(qū)重點宜定位在周邊及國內(nèi)大、中、小尺度客源市場上，應(yīng)加強與南京、南昌、上海、杭州、廣州等地旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系，廣泛爭取客源，以保持客源市場的豐富與穩(wěn)定。具體來說，

17、可以選擇收視率高的電視臺，特別是在舉行旅游節(jié)活動前后的一段時間內(nèi)，要實行高強度的形象廣告宣傳；在中國旅游報、江南游報、錢江晚報、休閑等雜志上做形象廣告，介紹石門農(nóng)場特色等。旅游的開發(fā)建設(shè)離不開旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)和先進(jìn)管理技術(shù)的引進(jìn)與運用，以及服務(wù)質(zhì)量的提高等。為此，要完善多種形式的旅游隊伍培訓(xùn)機制，通過各種方式強化該區(qū)旅游從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能，不斷提高旅游隊伍的整體素質(zhì)，建立一支具有現(xiàn)代管理素質(zhì)、有較高經(jīng)營能力和服務(wù)水平、能適應(yīng)未來需要的旅游人才隊伍。同時要加強行業(yè)精神文明建設(shè)，增強服務(wù)意識，切實提高從業(yè)人員職業(yè)道德水平和服務(wù)質(zhì)量。結(jié)束語對石門農(nóng)場進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游系統(tǒng)整體開發(fā)，不僅可以充分利用石門農(nóng)場豐富的自然資源，使農(nóng)場獲得良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，而且有利于金華南山、仙源湖、湖海塘、大黃山等連片開發(fā)，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，突出主題，打造金華休閑生態(tài)旅游，還可以使金華南山與北山形成互動，促進(jìn)金華旅游產(chǎn)業(yè)整體布局優(yōu)化及生態(tài)旅游與度假旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)，這也正是金華市旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)在要求，并且對金華城市文化品位提升和金華旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有極其重要的戰(zhàn)略意義參考文獻(xiàn)：1馬曉冬發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游振興蘇北農(nóng)村經(jīng)濟J農(nóng)村經(jīng)濟,2002（12）2曹晨略論發(fā)展農(nóng)業(yè)科技生態(tài)觀光旅游業(yè)J金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)