鄉(xiāng)鎮(zhèn)20XX年中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)20xx年中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20xx年中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)按照相關(guān)要求，結(jié)合工作實際，我鎮(zhèn)于xxxx年x月xx日組織召開了由各村居食品安全協(xié)管員參加的xxxx年中秋國慶期間食品安全工作安排部署會議。會議由鎮(zhèn)食安辦主持，會議就全鎮(zhèn)中秋國慶期間食品安全形勢進行了梳理和研判，特別是中秋節(jié)前的月餅市場安全，并有針對性的進行了工作總體安排部署，會議要求各村居在節(jié)日期間要把食品安全監(jiān)管工作放在首位，進一步履職盡責，對食品重點消費領(lǐng)域、消費時段進行全方位監(jiān)管，尤其是農(nóng)村壩壩宴可能增多的情況下對農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管必須到位，不漏掉任何一個監(jiān)管環(huán)節(jié)，確保鎮(zhèn)轄內(nèi)“中秋、國慶”

2、兩節(jié)期間食品安全。一、強化組織領(lǐng)導 嚴格落實監(jiān)管責任一是明確監(jiān)管制度，落實監(jiān)管人員責任，要求各村居按照食品安全屬地管理責任要求，認真落實監(jiān)管責任。二是實行每天零報告制度，要求各村居值班人員每天向鎮(zhèn)政府報告食品安全情況。三是實行嚴格獎懲制度，鎮(zhèn)食安辦會同財政所將此次各村居開展的節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作情況納入目標獎懲考核。二、廣泛宣傳 營造節(jié)日食品安全消費氛圍一是結(jié)合中秋國慶期間安全生產(chǎn)隱患排查，集中開展宣傳食品安全的重大意義，鼓勵社會各屆人士積極支持，廣泛參與食品藥品安全工作。二是建立有獎舉報制度，設(shè)立舉報電話和舉報箱。三是食品安全協(xié)管信息員和村（社區(qū)）巡邏隊伍xx人次，合力營造人人關(guān)心食品

3、安全，家家享受健康生活的良好氛圍。三、突出工作重點 扎實開展專項監(jiān)督檢查（一）工作重點：農(nóng)業(yè)投入品、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)（含壩壩宴）、畜禽屠宰行業(yè)等五個方面的食品安全大檢查，其中包括食品生產(chǎn)制售經(jīng)營戶是否按照行業(yè)安全標準進行操作，是否執(zhí)行落實相關(guān)行業(yè)管理制度，現(xiàn)場查驗有無經(jīng)營者有無健康證及食品食材采購索票索證等內(nèi)容。（二）擬定檢查方案，明確責任。鎮(zhèn)黨委政府召開專題會議安排部署工作。（三）深化排查，鞏固重點食品生產(chǎn)經(jīng)營專項整治成果。我鎮(zhèn)自節(jié)日期間安全大檢查以來，組織檢查組xx個，其中場鎮(zhèn)檢查、督查組x個，村檢查組xx個，參加檢查人員xx人次，節(jié)前鎮(zhèn)食安辦帶領(lǐng)場鎮(zhèn)社區(qū)人員參加檢查x次，各村自查xx次，雙節(jié)期間各村上報自辦農(nóng)村壩壩宴xx例。全鎮(zhèn)共檢查食品經(jīng)營戶xx戶，重點抽查xx戶，其中食品加工作坊x戶，酒業(yè)流通x戶、超市（商場）x戶、農(nóng)村鄉(xiāng)廚（集體群體聚餐）x戶、肉禽屠宰攤位xx戶、糕點制售x戶。四、加強應(yīng)急值班 規(guī)范檢查業(yè)務(wù)臺賬建立完善各項規(guī)章制度。如“一把手”責任、值班制度、應(yīng)急管理制度、隱患排查制度、責任追究制度、臺賬登記制度、報表制度等，全