肉雞采食量及其影響因素概覽

1、肉雞采食量及其影響因素采食量通常是指動物在24h內(nèi)采食飼料的重量，是決定商品肉雞增重的最重要因素。在保持肉雞日糧營養(yǎng)平衡，全面的基礎(chǔ)上，維持肉雞最大采食量，可提高生長速度和飼料報酬。但采食量是多因素相互作用的結(jié)果，為保證飼養(yǎng)者的最大效益，有必要了解影響采食量的因素。1 AA肉雞采食量1.1 AA肉雞兩階段生產(chǎn)性能統(tǒng)計參考近兩年的幾篇文章，對AA肉雞報道的采食量進行了簡要統(tǒng)計分析，各階段采食量和總增重，以及飼料報酬見表。兩階段肉雞生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)統(tǒng)計表階段1-21d22-42d1-42d平均日采食量49.67129.8687.84總采食量104327273689平均日增重35.3168.8348.8

2、2總增重74214452050料重比1.411.891.80數(shù)據(jù)參考：王中華等，20102013;郭江等，2013;王喜紅等，20141.2 北京愛拔益加家禽育種有限公司肉雞飼養(yǎng)管理講座提供的數(shù)據(jù)圖:2.502.302.101.901.701.501.301.100.90AA的雞飼料轉(zhuǎn)化率對比2肉雞采食量的計算方法掌握肉雞飼養(yǎng)過程中不同階段或日齡的采食量，對保證肉雞正常的生產(chǎn)性能，判斷雞體健康狀況，和了解所用飼料適口性上具有很大的指導(dǎo)意義。以下是由文獻或網(wǎng)絡(luò)信息獲得的肉雞采食量的相關(guān)計算方法，但由于飼養(yǎng)管理，飼養(yǎng)環(huán)境不同，與實際情況會有差異，僅供至節(jié)。2.1 肉仔雞采食量計算表（摘自網(wǎng)絡(luò)）（1

3、） AA+:采食量（斤）二只數(shù)X天數(shù)4/500817全群：只數(shù)X5X日齡/1000（2） 30日齡以前FI（g）=日齡4+230日齡以后FI（g）=122+（日齡30）X5（3） 有經(jīng)驗的禽病獸醫(yī)師計算方法：肉雞雞群全天采食量（市斤）：只數(shù)X日齡X8/1000«+階段系數(shù)）其中階段系數(shù)：1-10天0.05;11-20天0.01;21-30天0.15,31-出欄（42天）0.2。2.2 AA肉雞采食量預(yù)測（李勇等，2010）公雞：DFI=0.084+0.093W-0.005MER2=0.947母雞：DFI=0.085+0.088W-0.005MER2=0.928混合：DFI=0.084

4、+0.091W-0.005MER2=0.936其中：ME范圍為：10.87-14.22MJ/kg3影響肉雞采食量的因素及改善措施:3.1 飼料適口性適口性決定飼料被動物接受的程度，與采食量密切相關(guān)但又難定量描述，它通過影響動物的食欲來影響采食量。飼料的滋味包括甜、酸、鮮和苦四種基本味。除肉食動物外大多數(shù)動物均喜愛甜味。提高飼糧適口性的措施有：1.選擇適當白原料；2.添加抗氧化劑防止飼料氧化酸敗，尤其是在高溫、高濕季節(jié)產(chǎn)生，使飼料產(chǎn)生異味，適口性下降。能有效防止氧化酸敗。3.添加防霉劑防止飼料霉變。4.添加風(fēng)味劑和香味劑，如蔗糖、糊精、果糖和乳糖等天然糖類；乳香味、香草味、巧克力味等。3.2 日

5、糧因素(1)飼料蛋白質(zhì)和能量水平飼糧能量濃度是影響采食量的重要因素。家禽具有較強的“為能而食”的本能。隨能量水平增加，采食量下降，但能量總攝入量有可能增加，增加的程度因重型和輕型品種而不同。飼糧的代謝能提高10%，代謝能攝入量重型品種增加5%,而輕型品種增加2-3%,相應(yīng)地，重型品種沉積的脂肪高于輕型品種。飼糧能量濃度對肉雞采食量和生產(chǎn)性能的影響見表1。該結(jié)果表明，隨著能量濃度的提高，采食量下降，但下降的幅度較小，因而能量攝入量仍提高。而且，F(xiàn)/G隨能量濃度提高而下降，即飼料轉(zhuǎn)化率得以改善。能量濃度閾值雞為11.8MJME/kg。表I伺糧能量濃度對S周齡肉雞米食量和生產(chǎn)性能的.影晌飼糧能量濃度

6、me,Mcal/Kg)采食量CKg)流量攝入量Meal)F/G日增重g)2.812.3。6.462,SO34.22.992,316.872.6536.33.102.317.172.4539.33,142,226.982.3939.83.182,207.022.3539.13.312,167,202,3239.13.792,097.902.1440.6引自Pondw.G.etal.(199b),p.279士對大多數(shù)動物，飼糧缺乏蛋白質(zhì)會降低采食量。提高飼糧蛋白質(zhì)水平也會降低采食量，其機理可能是由于蛋白質(zhì)的熱增耗高，引起體內(nèi)溫度升高而引起。因此，當動物處于熱應(yīng)激時，降低蛋白質(zhì)水平，可以緩解熱應(yīng)激對

7、動物生產(chǎn)性能的影響。不同蛋白水平口糧對AA肉仔雞生產(chǎn)性能的影響蛋白含量AA日齡平均日采食量平均日增重g料重比來源21.51-21d49.834.8ab1.43b20.551.135.7a1.43b士喜紅等，201419.550.834.8ab1.46ab18.517.549.948.733.2b33.2b1.51a1.50a氨基酸營養(yǎng)對肉雞采食量也會有一定影響。幾年來，飼料中賴氨酸水平一直在提高，在低蛋白質(zhì)水平條件下，精氨酸水平很可能不足，從而導(dǎo)致肉雞采食量下降。為此，提高日糧中蘇氨酸水平可以防止可能出現(xiàn)的采食量抑制情況。另外高劑量(10倍)的色氨酸可降低家禽的活動量和采食行為。(2)在飼料中

8、添加食鹽，將增進食欲和提高效益，表2列出了肉仔雞玉米-豆餅日糧中添加食鹽的效果。2也對仔戲生產(chǎn)性的齡試縫設(shè)計狗嚶量只/天平均依宣飼料/增宣展基礎(chǔ)日卷1L7872.85%劭日糧25%食建15.71592.07日糧高水平氯和高水平鈣均會對生產(chǎn)性能產(chǎn)生影響，且高水平氯影響更大。不同鈣源和鈣水平對生產(chǎn)性能均會產(chǎn)生影響。與碳酸鈣相比，氯化鈣顯著降低肉雞全期采食量、日增重,升高料肉比。高水平碳酸鈣(1.15%VS0.90%)的也會降低生產(chǎn)性能，但不顯著。大量研究表明，鈣磷比例保持在1.52:1對鈣磷吸收較為有利，并且全價顆粒飼料中含鈣量不應(yīng)超過標準的50%。(郭麗等，2011)(3)飼料顆粒物理特性和大小

9、也比較重要。顆粒大小應(yīng)隨肉雞日齡的增加而加大，以適應(yīng)快速采食的需要。與飼喂劣質(zhì)顆?；蚍哿系娜怆u相比，飼喂優(yōu)質(zhì)顆粒的肉雞可多采食6%的飼料。在飼養(yǎng)密度26kg/m2條件下，與破碎料相比，飼喂顆粒料的肉雞在42d里采食量增加15%,并使生長速度改善20%左右。顆粒料的轉(zhuǎn)化率與其本身的質(zhì)量有關(guān)，顆粒料中粉料增加10%,飼料轉(zhuǎn)化率損失0.01。當然，為防止飼料的額外消耗，進行嚴格的管理可以將其降到2%。«3離仔再在8周餐時胃*收位料和確料對生產(chǎn)性能的塞成試驗設(shè)計增重飼料轉(zhuǎn)化率顆粒料粉料顆粒料粕料1187017602.30352196。18302.272.363182。17301.861.92

10、*4影胞因素單因素增加量旅）總共增加量（河）加菊料槽66低溫1016類117寄生蟲和疫病724心由料植的飼料S293.3環(huán)境因素供水；溫度；噪聲；光照控制，以及飼養(yǎng)密度等。（1）采食和飲水是否正常，飼喂空間是否合適，是引起雞群中肉雞體重不一致的原因之一。飲水和采食呈現(xiàn)正相關(guān)。清潔、新鮮的飲水對雞采食和飼料轉(zhuǎn)化率相當重要的。«5水對離仔黑貪的»（克）限飲水的丁丁產(chǎn)0102030405022001681501414333583723273082906fiO353149447244。4317766676”621572S22（2）環(huán)境溫度一直影響著肉雞采食量，主要與肉雞的維持能量需

11、要有關(guān)。隨著肉雞年齡的增長，用于肉雞維持的飼料接近50%。但肉雞在下臨界溫度生長最快，飼料能量效率在上臨界溫度下最好。6對1代在停修中分配招22T?32C代總陸中能轉(zhuǎn)加成脂昉商量（*>79體中標防的沉灰量（克/千克體重、17Z207代謝能中能特操成立白質(zhì)的*34Z1體中白質(zhì)的溫積克/千克體）164)51*7苒拜內(nèi)對5同肉仔追生產(chǎn)性侵的影*高噪聲（83分貝）低噪聲（64分貝）果食（克）17501885增重（克）9581073情料/增重K831.76（3）肉仔雞的光照通常比較長，有的長達23-24小時，主要原因是延長采食時間，增加采食量，促進生長。表8列出了間歇光照（1小時光照、3小時黑暗；

12、交換6次）和連續(xù)光照對采食量、增重和飼料轉(zhuǎn)化效率的區(qū)別。間歇光照，減少了肉雞運動造成的能量消耗，騰空消化道，提高下次采食的消化率。在甫并不同的光索簸中道壽的果食期科,比本的交牝采含量7周酸增重飼料/增置逢黎光國37201989L96間新光369719461.9。注：參考文獻：FactorsAffectingFeedConsumptionAndConversionbyBroilerChickens,2001.北京愛拔益加家禽育種有限公司推薦的光照程序:-程序7-3日齡：24小時光照光照強度:4日齒令-出欄光照弓雖度:20-30勒克斯23，卜日寸光具黃 20-70勒克斯 寸小時黑暗程立二:7-3日齡= 24小時光照4-7日齡：22小時光照2小時黑暗&-4O曰峪;小時如照 自余時可黑暗47日齡-出欄, 2N小時光.相 2小時黑暗（4）飼養(yǎng)密度：隨著飼養(yǎng)密度的增加，料槽空間逐漸成為自由擇食的限制因素。當飼養(yǎng)密度由19kg/m2增力口至38kg/m2時，采食量成線性下降，在30kg/m2之前生長速度影響不大。隨著飼養(yǎng)密度的提高，限飼是必然結(jié)果，因此造成達到特定體重所需的日齡增加。<1達到特定上市體重的日齡活體重kg28臼齡后有效限詞程度%04)73U.1S32333537I2.0035363K44J2,5040414451454751小NA'