2400萬蕨菜組培種苗及500噸蕨菜深加工-改后

1、2400 萬蕨菜組培種苗及 500 噸蕨菜深加工項(xiàng)目簡(jiǎn)介目的意義蕨菜是屬于鳳尾蕨科， 具有一定藥用價(jià)值的野山菜資源， 味微苦，口感滑膩，有清腸及舒筋活絡(luò)等功效，是一種深受日本、韓國及我國人民歡迎的野生山菜， 經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。 是出口日本及韓國的重要野菜品種，每年出口量高達(dá)2.0 萬噸左右，為國家創(chuàng)匯近3.5 億元 / 年。但是由于蕨菜價(jià)格逐年升高， 農(nóng)民采收蕨菜頻率越來越高 （過去是一年采 2 次，現(xiàn)在是一年采3 次） ，過度地掰采蕨菜，造成了野生蕨菜的嚴(yán)重退化， 大片的蕨菜因失去光合體而死亡， 使長(zhǎng)白山及小興安嶺區(qū)的優(yōu)質(zhì)蕨菜資源急劇退化。產(chǎn)量的下降造成了價(jià)格的進(jìn)一步升高，出現(xiàn)了明顯的惡性循環(huán)，

2、 為能使東部山區(qū)的資源得到保護(hù)， 發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)民的收入，開發(fā)利用荒山資源，特由中國科學(xué)院研究開發(fā)出蕨菜種苗組培繁殖技術(shù)， 通過本項(xiàng)目建立起年產(chǎn) 2400 萬株 / 年蕨菜成苗的種苗基地，為遼、吉、黑東部山區(qū)提供種苗，以此發(fā)展野生蕨菜生產(chǎn)基地，并隨后建立（或并購）加工廠（ 500 噸/年） ，建立出口渠道、為國家創(chuàng)匯。二、 市場(chǎng)潛力分析東部山區(qū)野生蕨菜的生產(chǎn)區(qū)包括長(zhǎng)白山區(qū)， 小興安嶺山區(qū)， 行政區(qū)包括遼寧的本溪、丹東、撫順、鐵嶺；吉林的通化、白山、遼源、吉林、延吉；黑龍江包括牡丹江、紅興隆、雞西、七臺(tái)河、撫遠(yuǎn)等縣市。僅吉林省的東部山區(qū)荒山面積即有約 2300 萬畝，遼寧也有1510萬畝，

3、可用于野生蕨菜的栽植。以遼寧和吉林東部山區(qū)為例，共有30 個(gè)適于蕨菜生長(zhǎng)的市縣，以每年每縣種植面積1000畝為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，則每年的種植面積可達(dá)30000畝，每畝地用苗量為13400株/畝，則用苗量應(yīng)為4.0億株， 按每年栽30%T算，每年白用苗量為1.2億株/年，如果能占有市場(chǎng) 的20%則年需苗量為2400萬株，可見市場(chǎng)潛力極大。我國東北蕨菜加工量最大的年份曾經(jīng)達(dá)到6118噸，2007,2008年分別是3310萬噸和885噸，下降了 45.9嗡口 85.5%。因近年部分區(qū) 縣的市場(chǎng)鮮蕨菜價(jià)格已經(jīng)升到 6-8元/斤，高時(shí)可達(dá)14元/斤（早春 時(shí)）。由于貨量不足已使價(jià)格上升到居民無法食用的程度，這也

4、給發(fā) 展蕨菜提供了巨大的市場(chǎng)空間和利潤(rùn)空間。三、投資預(yù)算本項(xiàng)目的一期設(shè)計(jì)規(guī)模為年產(chǎn) 2400萬株成苗，需建設(shè)組培車間 2300 m2,初煉苗車間4000 m2,終極煉苗大棚15000 m2,研發(fā)樓及營(yíng) 養(yǎng)基配制車間400 m,蕨菜加工車間2000 m及庫房2000 m2,項(xiàng)目總 投資6170萬元（不包括土地）。具體內(nèi)容如下：項(xiàng)目基建費(fèi)配套 費(fèi)設(shè)備 費(fèi)上電費(fèi)、A 刖期 費(fèi) 用材料 費(fèi)流動(dòng) 資金其 它合計(jì)金額（萬元）325563012006015508001606170四、財(cái)務(wù)分析本項(xiàng)目每生產(chǎn)1000株苗需要的費(fèi)用如下:項(xiàng)目消耗數(shù)量單價(jià)（元）合計(jì)（元）能源（電）32.40.825.92人工6503

5、00.0培養(yǎng)基5050器皿損耗102.020用地費(fèi)1010設(shè)備折舊36車間成本441.9管理費(fèi)（元/株）0.2200.0銷售費(fèi)用0.1100.0總成本741.9利潤(rùn)分析（1000株）：?jiǎn)挝唬涸杀?41.9銷售價(jià)格2500.0利稅總額1758.1經(jīng)營(yíng)稅0所得稅439.5稅后凈利潤(rùn)1318.6近四年的效益分析年度利潤(rùn)表項(xiàng)一72012201320142015銷售量（萬株）15.0180.0800.02400.0總成本（萬元）11.1133.5593.51780.5銷售收入（萬元）37.5450.02000.06000.0利稅總額（萬元）26.4316.51406.54219.5稅金（萬元）6.67

6、9.1351.61054.9凈利潤(rùn)（萬元）19.8237.41054.93164.6項(xiàng)目消耗量（噸）單價(jià)合計(jì)鮮菜1.55000.07500鹽0.31600.0480.0設(shè)備折舊20.020.0人工費(fèi)55.055.0包裝費(fèi)2030600.0水費(fèi)151.319.5能耗（電、煤）550.844.0維修費(fèi)10.010.0車間成本8730.0管理費(fèi)60.060.0銷售費(fèi)100.0100.0總成本8890.0咸蕨菜加工成本及利稅分析 成本（噸）單位：元利潤(rùn)分析表（噸）單位：元成本8890.0銷售價(jià)格13000.0利稅總額4110.0經(jīng)營(yíng)稅0（農(nóng)產(chǎn)品加工）所得稅1027.0純利潤(rùn)3083.0年度間效益分析時(shí)

7、 項(xiàng)2012201320142015銷售量（噸）50.0100.0300.0500.0銷售收入（萬元）65.0130.0390.0650.0總成本（萬兀）44.4588.9266.7444.5利稅總額（萬元）20.641.1123.3205.5稅金（萬元）5.210.330.851.3凈利潤(rùn)（萬元）15.431.092.5154.0種苗及加工合計(jì)利稅情況時(shí) 項(xiàng)2012201320142015銷售收入（萬元）102.558023906650稅金（萬元）11.889.4382.41105.3利潤(rùn)（萬元）35.2268.41146.53318.6本項(xiàng)目投資回收期為達(dá)產(chǎn)后1.9年投資利稅率為71.7%投資利潤(rùn)率為53.8%可見是一個(gè)投資少，效益高的好項(xiàng)目五、技術(shù)來源蕨菜組織培養(yǎng)技術(shù)是中科院沈陽應(yīng)用生態(tài)所在國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目支持下完成的重大科研成果， 是中科院的專利技