草地培育學(xué)考試重點(diǎn)

1、草地培育學(xué)考試重點(diǎn)（農(nóng)大）草地培育學(xué)：是以草地生態(tài)系統(tǒng)的基本規(guī)律為理論來(lái)利用和培育改良天然草地、建設(shè)人工草地、半人工草地、及其經(jīng)營(yíng)管理、組織和技術(shù)方法的綜合措施與理論的一門(mén)學(xué)科。生活型：是植物有機(jī)體（營(yíng)養(yǎng)器官）對(duì)環(huán)境適應(yīng)的表現(xiàn)形式，是自然地區(qū)特定生物氣候作用下的產(chǎn)物，是指植物長(zhǎng)期適應(yīng)外界環(huán)境而表現(xiàn)出的外貌特征。分蘗:指地表或地下分蘗節(jié)、莖節(jié)、根莖、根蘗上的芽形成枝條并產(chǎn)生不定根的現(xiàn)象。草地生態(tài)系統(tǒng)：是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的一個(gè)亞系統(tǒng)，由非生物因素(大氣、土地)、生物因素(動(dòng)物、植物、微生物)及生產(chǎn)勞動(dòng)因素(人類(lèi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng))所組成的開(kāi)放系統(tǒng)。草地演替：草地上一種植物群落被另一種植物群落所代替的變化發(fā)展過(guò)

2、程。 超補(bǔ)償生長(zhǎng)：放牧后許多植物光合面積減少，但由于改善了未被采食部分的光照、水分和營(yíng)養(yǎng)供給，或由于單位面積光合速率的提高、休眠芽的激活及光合產(chǎn)物地上地下比例分配的改變而加快生長(zhǎng)的現(xiàn)象。季節(jié)性畜牧業(yè)：在草地植物大量生長(zhǎng)，牧草供給充足， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的時(shí)期,飼養(yǎng)比較多的家畜，而在飼草數(shù)量少， 品質(zhì)差的時(shí)期，大大減少飼養(yǎng)的家畜數(shù)量，其核心是組織肥羔生產(chǎn)，秋季屠宰肥羔和淘汰其它不必要過(guò)冬的牲畜。載畜量：以一定的草原面積，在放牧季內(nèi)以放牧為基本利用方式（也可適當(dāng)配合割草），在放牧適度的原則下，能夠使家畜良好生長(zhǎng)及正常繁殖的放牧?xí)r間和放牧頭數(shù)。通常用hm2/頭·日表示。放牧：家畜在草地的一種牧食

3、行為，是使人工管護(hù)下的草食動(dòng)物在放牧地上采食牧草并將其轉(zhuǎn)化成畜產(chǎn)品的一種生產(chǎn)方式。放牧強(qiáng)度：放牧草地表現(xiàn)出來(lái)的放牧輕重程度。劃區(qū)輪牧：又叫計(jì)劃放牧，首先把放牧地分成若干個(gè)季節(jié)放牧地，再在每個(gè)季節(jié)放牧地內(nèi)分成若干輪牧分區(qū)，按照一定次序逐區(qū)輪回利用的一種放牧制度。牧草再生性：牧草被刈割或采食后重新生長(zhǎng)的特性。再生強(qiáng)度：牧草被利用后，單位時(shí)間內(nèi)牧草增加的干物質(zhì)重量。再生速度：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)生長(zhǎng)的速度。再生次數(shù)：在生長(zhǎng)期內(nèi)，牧草能忍受刈割或放牧利用的次數(shù)。放牧制度：是草地用于放牧?xí)r的基本利用體系，制度規(guī)定了家畜對(duì)放牧草地利用的時(shí)間和空間上的通盤(pán)安排。草地封育：又稱封灘育草或稱劃管草原。把草地暫時(shí)封閉一段時(shí)

4、期，在此期間不進(jìn)行放牧或割草，使牧草有一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)，積累足夠的貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，逐漸恢復(fù)草地生產(chǎn)力，并使牧草有進(jìn)行結(jié)籽或營(yíng)養(yǎng)繁殖的機(jī)會(huì)，促進(jìn)草群自然更新。割草地應(yīng)具備的條件：以生產(chǎn)干草為主的草地地段，生產(chǎn)上稱割草地。 草群組成的特點(diǎn)：株叢類(lèi)型應(yīng)以上繁草為主，下繁草不應(yīng)超過(guò)草群重量的10%；生物學(xué)特性:分蘗能力強(qiáng)，再生性強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)繁殖能力要強(qiáng)，草量高，密度、蓋度大；雜草類(lèi)在天然草場(chǎng)中比重不宜超過(guò)20%。 割草地的土壤條件：水肥充足，土壤深厚疏松，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，通透性好，保水能力強(qiáng)，PH為 6-7。 地形：坡度小于10%，位置應(yīng)便于運(yùn)輸。割草地的經(jīng)濟(jì)意義： 能補(bǔ)充放牧利用的某些缺陷，割草地有利于提高

5、草地利用效率，做到適時(shí)收獲能有效的保存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以加工成各種類(lèi)型的飼料。草地綜合培育技術(shù) 草地綜合培育：把草地的合理利用，科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理與草地的改善結(jié)合起來(lái)，調(diào)節(jié)和改善草地植物的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)優(yōu)良牧草的生長(zhǎng)發(fā)育且不斷提高提高草地產(chǎn)量和質(zhì)量。草地綜合培育技術(shù)的內(nèi)容：改善草地地面狀況、草地土壤狀況及草群狀況。措施：培育技術(shù)工作：采用草地封育，清除地面石塊、土丘、不食灌木。改善和調(diào)節(jié)土壤水分：采取排水、灌水、積雪等。改善土壤的通氣狀況：采取松耙、淺翻劃破草皮等方法。增進(jìn)土壤肥力：采用施肥、輪作方法。清除毒害草、殘存枯草：采取鏟除、化學(xué)除草、燒荒等方法。豐富和更新草群：采取補(bǔ)播、重建改良。載畜量表示

6、方法：家畜單位法、時(shí)間單位法、草地單位法。合理載畜量=單位面積產(chǎn)量kg/hm2×利用率%/（家畜日食量hm2/頭·日×放牧天數(shù)）。放牧對(duì)草地的影響： 積極作用：刺激草叢分蘗，保持旺盛的生機(jī)；有計(jì)劃放牧可控制雜草；排泄糞尿起到均勻施肥的作用；畜蹄踐踏（蹄耕） 消極作用：影響牧草產(chǎn)量和品質(zhì)、影響草群繁殖及其結(jié)構(gòu)、畜蹄踐踏對(duì)土壤及植物都有傷害，糞尿污染影響采食面積。草地圍欄封育優(yōu)越性： 有利于固定草場(chǎng)使用權(quán)，可從根本上改變了過(guò)去那種無(wú)人管理、只利用不建設(shè)的不良局面。便于有計(jì)劃地科學(xué)管理草地，有效控制草地放牧程度，提高單位面積草地的載畜能力。有利于退化草地、沙化草地的休養(yǎng)

7、生息與自然更新。有利于采取松土補(bǔ)播、草地耕翻、施肥、灌溉等培育、改良措施。便于草地家畜的飼養(yǎng)管理和有計(jì)劃放牧，便于實(shí)施草地劃區(qū)輪牧。季節(jié)畜牧業(yè)：在我國(guó)北方地區(qū)，草地植物的生長(zhǎng)完全制約于氣候的季節(jié)性變化，表現(xiàn)出夏秋季的雨季中生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，而冬春季植物枯萎死亡， 牧草產(chǎn)量低，品質(zhì)差。家畜動(dòng)物， 雖然隨著季節(jié)的變化和本身生理生化反應(yīng)的變化而表現(xiàn)出一定的波動(dòng)，但這種波動(dòng)的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于草地植物產(chǎn)量和品質(zhì)季節(jié)性變化。因此，在自然放牧條件下,家畜常常表現(xiàn)出“夏活、秋肥、冬瘦、春死”，生產(chǎn)力極為低下。季節(jié)畜牧業(yè)則有效地克服了自然放牧條件下這種惡性循環(huán)。優(yōu)點(diǎn)：1、充分地利用了草地的可利用飼草

8、，使其轉(zhuǎn)化為盡可能多的畜產(chǎn)品；2、減少了對(duì)飼草的需求， 使得冬春季的補(bǔ)飼成為可能，從而有效地增加家畜產(chǎn)品的數(shù)量和冬春季的成活率；3、減輕了草地的放牧壓力， 有利于草地生產(chǎn)力的維持和提高；4、如果結(jié)合家畜改良， 提高優(yōu)良品種的比重，那么家畜的單產(chǎn)的提高，不但可以補(bǔ)償家畜總數(shù)減少所造成的產(chǎn)量下降，而且可以超過(guò)家畜總數(shù)減少前的總產(chǎn)。 季節(jié)牧場(chǎng)的劃分依據(jù)：地形地勢(shì)條件（地形變化大，地勢(shì)、海拔不同，氣候差異較大，小地形對(duì)水熱條件影響較大），水源條件（不同季節(jié)氣候條件不同，牲畜生理需要有差異，其飲水次數(shù)和飲水量也不一樣），草原植被條件（四季氣候四季草）。割草對(duì)草地的影響與放牧的不同之處：刈割時(shí)不會(huì)有畜蹄踐

9、踏和排泄糞尿的作用，對(duì)各種植物被刈割的機(jī)會(huì)、高度及時(shí)間都是均等的，而放牧?xí)r家畜對(duì)不同植物和植物的不同部位具有選擇性，采食有高低之分，時(shí)間有先后只差，放牧?xí)r家畜最喜歡的植物常常因?yàn)檫^(guò)牧而首先衰退；刈割是靠機(jī)械刀片切斷草，而放牧是由家畜啃食或撕拉，所以根系較小的新生牧草在放牧?xí)r容易被家畜連根拔起，刈割后的草地上剩留的枯枝落葉較少，地秒覆蓋率少，土壤蒸發(fā)量增加，有時(shí)容易造成土壤旱化或侵蝕?？蛇M(jìn)行刈牧輪換，割草地休閑等方式。利用演替的類(lèi)型：撂荒地的演替、割草地的演替、放牧地的演替。分蘗類(lèi)型：根莖型、疏叢型、密叢型、根莖疏叢型、匍匐莖型、根頸型、根蘗型、粗壯須根型。株叢類(lèi)型依據(jù)葉片著生位置及植株高矮：上

10、繁草、下繁草、蓮座葉叢草。分蘗時(shí)期：春季（從分蘗開(kāi)始到拔節(jié)抽穗前，消耗分蘗節(jié)中貯存的營(yíng)養(yǎng)）、夏秋（開(kāi)花階段，消耗營(yíng)養(yǎng)枝及根系中的充足營(yíng)養(yǎng)）、間歇期（拔節(jié)抽穗）。六大草地植物經(jīng)濟(jì)類(lèi)群及特點(diǎn)：禾本科類(lèi)、豆科類(lèi)、莎草科類(lèi)、菊科類(lèi)、藜科類(lèi)、雜草類(lèi)。 種類(lèi)多，適應(yīng)強(qiáng)，生態(tài)幅度大；數(shù)量多，覆蓋面積大，很多都是建群種；富含碳水化合物，適口性好，有毒有害植物少；質(zhì)地均勻，易制干草；耐牧、耐踐踏，再生性好。 種類(lèi)居第三，分布廣；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和鈣，消化率高；適口性好；毒草多；葉片易脫落，不易制干草；具根瘤，可改善土壤肥力。 是低濕草甸和高山、亞高山草甸的建群種；適口性差異大，產(chǎn)量低。 適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣，

11、適口性差，耐牧性、利用價(jià)值不如禾本科。 多屬旱生，富含水分和蛋白質(zhì)，牛不食。 指除禾本科、豆科、莎草科、菊科、藜科之外的所有植物總稱，其種類(lèi)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差異大，毒害草多，不易加工，可成為優(yōu)勢(shì)種、建群種。分蘗類(lèi)型及特點(diǎn)：根莖型、疏叢型、密叢型、根莖疏叢型、匍匐莖型、根頸型、根蘗型、粗壯須根型。 根莖型有直立莖和地下橫走的根莖，根莖分布在距地表5-10cm處，形成節(jié)和節(jié)間，多年生根莖草類(lèi)在疏松通氣良好的壤土生長(zhǎng)發(fā)育最好(多花黑麥草、無(wú)芒雀麥) 疏叢型分蘗節(jié)位于地表以下1-5cm處，枝條自分蘗節(jié)上的母枝呈銳角形式伸出形成株叢(披堿草、老芒麥) 根莖疏叢型分蘗節(jié)位于地表以下，是根莖型和疏叢型相混合的類(lèi)

12、型，有短根和許多疏叢型叢株連在一起(草地早熟禾、紫羊茅) 密叢型分蘗節(jié)位于地表以上，枝條彼此緊貼，垂直地面生長(zhǎng)耐貧瘠耐牧性強(qiáng)，形成禿頂株叢(針茅、羊茅、芨芨草) 匍匐莖型具有匍匐地表的匍匐莖、在匍匐莖上形成葉、茅和不定根形成新植物(白三葉、狗牙根) 根頸型具有垂直地面的粗壯的主根,主根與莖下部較粗部分相融合的地方成為頸，根莖上生有更新芽，長(zhǎng)出分枝條(紫花苜蓿、草木樨、紅三葉) 根蘗型具有垂直的短根，一般于5-30cm處，垂直短根上長(zhǎng)出水平根，在水平根上長(zhǎng)出更新芽(冠花、黃花苜蓿) 粗壯須根型無(wú)明顯的向下生長(zhǎng)的主根，具有短的根莖或強(qiáng)的分枝側(cè)根，其根系在形態(tài)上類(lèi)似于禾本科(大車(chē)前)。株叢類(lèi)型依據(jù)葉

13、片著生位置及植株高矮：上繁草、下繁草、蓮座葉叢草。上繁草：株高大于1m，以生殖枝和長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)枝為主，適宜割草利用（無(wú)芒雀麥、鴨茅、苜蓿）下繁草：株高40-50cm，以短營(yíng)養(yǎng)枝為主，葉片較集中，分布于株體中下部，宜放牧利用（羊茅、針茅、白三葉）蓮座葉叢草：有根出葉，很少或沒(méi)有莖出葉，葉簇呈蓮座狀（車(chē)前、蒲公英）。依發(fā)育速度和壽命：一年生、越年生、多年生（短壽命3-4，中5-6，長(zhǎng)10>）。草地植物的飼用評(píng)價(jià)：適口性評(píng)價(jià)、采食率評(píng)價(jià)、植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)、綜合評(píng)價(jià)。適口性：指家畜對(duì)某種植物的喜好程度，也反映植物飼用品質(zhì)好壞的一種較為準(zhǔn)確的質(zhì)量指標(biāo)。采食率：指植物被采食部分的重量和地上總量之比。六大

14、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)為粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無(wú)氮浸出物、維生素、灰分。影響牧草再生能力因素： 生物學(xué)特性影響； 生長(zhǎng)環(huán)境的影響（日照溫度雨量地形水分養(yǎng)分） 利用時(shí)期的影響（對(duì)草地何時(shí)利用，特別是第一次開(kāi)始利用時(shí)期對(duì)其有顯著影響） 利用方式和程度的影響（方式有刈割、放牧，留茬高度影響其再生） 利用強(qiáng)度的影響（刈割、放牧次數(shù)、放牧強(qiáng)度） 貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)動(dòng)態(tài)的影響。植物生產(chǎn)和動(dòng)物生產(chǎn)的矛盾：以放牧為主的草原牧區(qū)，往往在草地牧草生產(chǎn)和動(dòng)物生產(chǎn)之間出現(xiàn)不平衡現(xiàn)象，表現(xiàn)在：時(shí)間的不平衡（易出現(xiàn)春乏、冬死現(xiàn)象）；空間的不平衡（地區(qū)間草畜不平衡現(xiàn)象，導(dǎo)致草地利用經(jīng)營(yíng)的不平衡性）；種間的不平衡（生產(chǎn)實(shí)踐中，一些地區(qū)和單位找

15、不到適合當(dāng)?shù)夭莸胤拍恋募倚蠓N類(lèi)組合，導(dǎo)致牧業(yè)生產(chǎn)降低，草地退化）。解決的方案：要運(yùn)用宏觀調(diào)控機(jī)制，從經(jīng)營(yíng)上采取全面規(guī)劃，合理培植動(dòng)態(tài)管理措施（以草適應(yīng)畜、以畜適應(yīng)草、因地制宜合理配置草畜資源）。放牧地利用的基本要求：確定合理的載畜量；規(guī)定適宜的放牧強(qiáng)度；確定適宜的放牧?xí)r間；合理的放牧次數(shù)和留茬高度。放牧制度分類(lèi)：自由放牧和劃區(qū)輪牧。自由放牧方式：連續(xù)放牧、季節(jié)放牧、羈絆放牧、抓膘放牧、就地宿營(yíng)放牧。劃區(qū)輪牧方式：一般的劃區(qū)輪牧、不同畜群的更替放牧、混合畜群的劃區(qū)輪牧、暖季宿營(yíng)放牧、永久蓄圈放牧、系留放牧、小區(qū)圍欄放牧、一晝夜放牧、日糧放牧、地段輪牧。放牧始牧期終牧期的確定： 始牧期：從牧草生長(zhǎng)

16、發(fā)育情況來(lái)看，以禾本科牧草為主的放牧地，應(yīng)在禾本科牧草開(kāi)始抽莖時(shí)；以豆科和雜類(lèi)草為主的放牧地，應(yīng)在腋芽（或側(cè)枝）發(fā)生時(shí)；以莎草科為主的放牧地，應(yīng)在分蘗停止或葉片生長(zhǎng)到成熟大小時(shí)；從生草土情況看：土壤水分不宜過(guò)多，以人畜走過(guò)沒(méi)有腳印時(shí)為宜?？偟氖窃谀敛蓍_(kāi)始返青15-20天。 終牧期：放牧停止的時(shí)期也不能過(guò)早或過(guò)遲；在生長(zhǎng)季結(jié)束以后，再行放牧，對(duì)草地的影響較不顯著，但對(duì)分蘗節(jié)在地表以上或地面上的牧草，冬季放牧對(duì)其第二年的牧草產(chǎn)量有一定的不利影響；根據(jù)多次的試驗(yàn)和觀察證明，放牧終牧期在牧草生長(zhǎng)季結(jié)束前30天停止放牧較為適宜。放牧留茬高度：森林草甸干草原4-5cm，荒漠草原高山草地2-3cm，播種的多

17、年生草地5-6cm。放牧次數(shù)：森林帶3-4，水泛草地4-5，森林草原3，草原2-3，半荒漠1-2，氣候變化大山地2-4.草地管理的基本原則：1、草地是一種可再生的資源2、草地能夠給人類(lèi)提供食物和皮毛、成本低3、土壤地形和氣候特征決定草地的生產(chǎn)力水平4、草地能夠給社會(huì)提供許多不同產(chǎn)品和服務(wù)5、草地管理決策過(guò)程要考慮到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和技術(shù)等諸多因素牧草適宜收獲期：一年一次的割草地 適宜的刈割時(shí)期應(yīng)在主要牧草的開(kāi)花期進(jìn)行。具有兩次刈割條件的草地，第一次應(yīng)提前，禾本科提到抽穗期，豆科到現(xiàn)蕾期；再生草利用必須在植物生長(zhǎng)停止前一個(gè)月完成。高度5cm左右。營(yíng)養(yǎng)繁殖：從植物體的某一部分營(yíng)養(yǎng)器官獲得一個(gè)完整的

18、植物體。草地利用率：適宜放牧量所代表的放牧強(qiáng)度。草地退化：指草地物理因子和生物因子的改變所導(dǎo)致的生產(chǎn)力、經(jīng)濟(jì)潛力、服務(wù)性能和健康狀況的下降或喪失?；哪阂驓夂蜃兓腿藶榛顒?dòng)導(dǎo)致的干旱、半干旱和偏干亞濕潤(rùn)地區(qū)的土地退化。休牧：指短期禁止放牧利用。是種在一年內(nèi)一定期間對(duì)草地施行禁止放牧利用的措施。 禁牧：指長(zhǎng)期禁止放牧利用。是對(duì)草地施行一年以上禁止放牧利用的措施。 草業(yè)：以開(kāi)發(fā)草地資源為基礎(chǔ)的多層次綜合利用的知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè)。草地: 是主要生長(zhǎng)草本植物,或兼有灌叢和稀疏喬木,可以為家畜和野生動(dòng)物提供食物和生產(chǎn)場(chǎng)所,并可為人類(lèi)提供優(yōu)良生活環(huán)境、其他生物產(chǎn)品等多種功能的土地生物資源和草業(yè)生產(chǎn)基地。有毒植物：有毒植物在自然狀況下，以青草或干草形式被家畜采食后，對(duì)家畜的正常生命活動(dòng)發(fā)生障礙，從而引起家畜生理上的異?，F(xiàn)象，甚至因此而導(dǎo)致家畜而死亡的植物。有毒物質(zhì)有生物堿類(lèi)、配糖體類(lèi)揮發(fā)油、有機(jī)酸、皂素、毒蛋白及內(nèi)酯、光能效應(yīng)物質(zhì)、單寧