上海公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法

1、公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書告知內(nèi)容咖啡館、酒吧、茶座、游藝廳（室） 、棋牌室）上海市 *區(qū)（縣）衛(wèi)生局（以下稱本行政機關）就咖啡館、酒吧、茶座、游藝廳（室）、棋牌室等公共場所衛(wèi)生許可告知如下：一、許可依據(jù)1、中華人民共和國行政許可法2、公共場所衛(wèi)生管理條例3、公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則4、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法5、公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法6、上海市公共場所禁止吸煙暫行規(guī)定7、上海市生活飲用水二次供水衛(wèi)生管理辦法8、文化娛樂場所衛(wèi)生標準 （ GB9664-1996 ）9、生活飲用水衛(wèi)生標準 （GB5749-2006 ） 10、人防工程平時使用環(huán)境衛(wèi)生標準 （ GB/T17216

2、-1998 ） 11、公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 （ GB/T17220-1998 ）二、許可條件一）經(jīng)營場所選址、內(nèi)部布局及衛(wèi)生設施的設置應符合上述法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定，主要如下：1、文化娛樂場所應選在交通方便的中心區(qū)或居住區(qū)，并遠離工業(yè)污 染源。2、文化娛樂場所在同一平面應設有男女廁所， 大便池男 150 人一個， 女 50 人一個（男女蹲位比 1 ：3 ）。小便池每 40 人設一個，每 200 人設 一洗手池。廁所應有單獨排風設備，門凈寬不少于 1.4m ，采用雙向門。3、文化娛樂場所應設有消毒間。4、文化娛樂場所室內(nèi)外環(huán)境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。5、文化

3、娛樂場所的座位套應定期清洗保持清潔。6、呼吸道傳染病流行季節(jié)必須加強室內(nèi)機械通風換氣和空氣消毒。7、酒吧、茶座、咖啡廳等場所內(nèi)供顧客使用的飲（餐）具應符合茶 具消毒判定標準。二）經(jīng)營場所內(nèi)的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用具和衛(wèi)生設施等項目應按公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范GB/T17220-1998 ）的規(guī)定進行檢測，檢測結果應符合相應的國家衛(wèi)生 標準和要求。（三）經(jīng)營場所從業(yè)人員應當經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓， 取得合格 證明后方可上崗工作。四）經(jīng)營場所管理者應當建立衛(wèi)生管理制度， 配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員。三、許可辦理一）受理材料實行告知承諾的公共場所經(jīng)營者提出申請時應提供以下

4、有關資料：1、衛(wèi)生許可證申請書；2、房產(chǎn)證及（或）房屋租賃合同；3、建筑設計的衛(wèi)生審核資料或經(jīng)營場所的地形圖、平面圖及衛(wèi)生防護設施圖；4、主要設備和設施的材料；5、公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書 。實行告知承諾的公共場所經(jīng)營者應在取得 衛(wèi)生許可證 后兩個月內(nèi) 提交以下材料：1、具有資質(zhì)的檢測機構出具的、 符合公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 （ GB/T17220-1998 ）規(guī)定的檢測報告；2、從業(yè)人員（包括臨時工）的名單和健康合格證。（二）受理期限 經(jīng)營者在遞交公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書的同時，其余上述資 料因故不能提供的， 應在 5 個工作日內(nèi)完成遞交， 逾期不交的， 視為放棄 告知承諾。（三）本行

5、政機關自受理之日應當場作出行政許可決定， 并出具行政 許可決定書。四、監(jiān)督與法律責任1、申請人未取得 衛(wèi)生許可證，不得開展未經(jīng)許可的公共場所經(jīng)營 活動。2、申請人取得衛(wèi)生許可證后，應接受本行政機關的監(jiān)督和檢查，并在經(jīng)營中遵守公共場所衛(wèi)生許可的法律、 法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文 件的規(guī)定。3、本行政機關將于經(jīng)營者取得衛(wèi)生許可證兩個月內(nèi)，對經(jīng)營場 所進行現(xiàn)場檢查， 檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者實際情況與承諾內(nèi)容不符的， 立即要 求限期整改；經(jīng)整改后仍不符合要求的，依法撤銷行政許可決定。4、集中空調(diào)通風系統(tǒng)未達到衛(wèi)生要求的，本行政機關可以撤銷行政 許可。5、衛(wèi)生許可證應懸掛在明顯處， 衛(wèi)生許可證每兩年復核一次。

6、6、申請人若需變更、補領、注銷衛(wèi)生許可證 ，應及時到本行政機 關辦理相關手續(xù)。五、其它事項1、本告知承諾文書一式兩份，一份由本行政機關歸檔，一份由申請 人留存。2、提交的材料應采用 A4 紙張；內(nèi)容用黑色鋼筆或墨水筆填寫，不 得涂改或使用修正液；字跡應清晰可辨，有的在符合條件的內(nèi)打"。3、提交材料中未注明提交復印件的，應當提交原件；注明提交復印 件的，應當寫上“與原件一致”并加蓋公章或簽字。4、申請人對告知內(nèi)容不明確的，應及時與本行政機關聯(lián)系，聯(lián)系地 址*，郵政編碼 * ，聯(lián)系電話 *承諾內(nèi)容上海*區(qū)（縣）衛(wèi)生局:我（單位全稱：申請從事）（填寫經(jīng)營范圍），經(jīng)營場所位于（填寫地址），法

7、定代表人（負責人、業(yè)主為系人為，聯(lián)系電話為，經(jīng)營面積為人。郵政編碼為，聯(lián)平方米，從業(yè)人員為根據(jù)告知承諾審批方式的有關規(guī)定，我承諾如下：1、本人對以上告知內(nèi)容已經(jīng)全面知曉和完全理解，承諾已經(jīng)達 到你局告知的許可條件。2、本人承諾在未取得衛(wèi)生許可證前，不開展未經(jīng)許可的公 共場所經(jīng)營活動。3、本人承諾在經(jīng)營中遵守相關的法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定。4、本人承諾接受你局的監(jiān)督和檢查，如有違法現(xiàn)象，承擔相應 的法律責任。5、本人承諾以上陳述真實、合法、有效，是本人真實意思的表 示；承諾所填寫的內(nèi)容和提交的材料真實、準確、完整。告知人：上海市*區(qū)（縣）衛(wèi)生局承諾人（簽字或蓋章）：委托代理人（簽

8、字或蓋章）：年 月 日公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書告知內(nèi)容（商場（店） 、書店）上海市 *區(qū)（縣）衛(wèi)生局（以下稱本行政機關）就無集中空調(diào)通風系 統(tǒng)的商場、書店（城市地區(qū)營業(yè)面積在 300m 2 以上和縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)地區(qū)營業(yè) 面積在 200m 2以上的室內(nèi)場所、書店）衛(wèi)生許可告知如下：一、許可依據(jù)1、中華人民共和國行政許可法2、公共場所衛(wèi)生管理條例3、公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則4、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法5、公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法6、上海市生活飲用水二次供水衛(wèi)生管理辦法7、上海市公共場所禁止吸煙暫行規(guī)定8、9、商場（店）、書店衛(wèi)生標準（GB9670-1996 ） 生活飲用水衛(wèi)生標準

9、（ GB5749-2006 ）10、 人防工程平時使用環(huán)境衛(wèi)生標準（GB/T17216-1998 ）11、公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 （GB/T17220-1998 ）二、許可條件（一）經(jīng)營場所選址、內(nèi)部布局及衛(wèi)生設施的設置應符合上述法律、 法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定，主要如下：1 、商場（店）、書店營業(yè)廳應有機械通風設備 。2、新建、改建、擴建的商場（店） 、書店營業(yè)廳應利用自然采光，采 光系數(shù)不小于 1/6。3、店內(nèi)禁止吸煙，大型商場應設顧客休息室。4、大中型商場須設顧客衛(wèi)生間。衛(wèi)生間應有良好通風排氣裝置，做到清潔無異味。5、綜合商場內(nèi)出售食品、藥品、化妝品等商品的柜臺應分設在清潔的

10、地方。出售農(nóng)藥、油漆、化學試劑等商品，應有單獨售貨室，并采取防護 措施。6、店內(nèi)應清潔整齊，采用濕式清掃，垃圾日產(chǎn)日清。7、出售舊衣物等生活用品的商店，應有消毒措施和消毒制度，舊衣物 必須經(jīng)消毒后方可出售。8、商場（店）、書店作其他公共場所使用時應執(zhí)行相應的公共場所衛(wèi) 生標準。（二）經(jīng)營場所內(nèi)的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用具和衛(wèi)生設施等項目應按公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 （ GB/T17220-1998 ）的規(guī)定進行檢測， 檢測結果應符合相應的國家衛(wèi)生標 準和要求。（三）經(jīng)營場所從業(yè)人員應當經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓，取得合格 證明后方可上崗工作。（四）經(jīng)營場所管理者應當建立衛(wèi)生

11、管理制度，配備專職或者兼職衛(wèi) 生管理人員。三、許可辦理（一）受理材料實行告知承諾的公共場所經(jīng)營者提出申請時應提供以下有關資料：1、衛(wèi)生許可證申請書；2、房產(chǎn)證及（或）房屋租賃合同；平面圖及衛(wèi)生防護3、建筑設計的衛(wèi)生審核資料或經(jīng)營場所的地形圖、設施圖；4、主要設備和設施的材料；5、公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書 。實行告知承諾的公共場所經(jīng)營者應在取得衛(wèi)生許可證后兩個月內(nèi) 提交以下材料：1、具有資質(zhì)的檢測機構出具的、符合公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范GB/T17220-1998 ）規(guī)定的檢測報告；2、從業(yè)人員（包括臨時工）的名單和健康合格證。（二）受理期限 經(jīng)營者在遞交公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書的同時，其余

12、上述資 料因故不能提供的，應在 5 個工作日內(nèi)完成遞交，逾期不交的，視為放棄 告知承諾。（三）本行政機關自受理之日應當場作出行政許可決定，并出具行政 許可決定書。四、監(jiān)督與法律責任1、申請人未取得衛(wèi)生許可證 ，不得開展未經(jīng)許可的公共場所經(jīng)營 活動。2、申請人取得衛(wèi)生許可證后，應接受本行政機關的監(jiān)督和檢查，并在經(jīng)營中遵守公共場所衛(wèi)生許可的法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文 件的規(guī)定。3、本行政機關將于經(jīng)營者取得衛(wèi)生許可證兩個月內(nèi)，對經(jīng)營場所 進行現(xiàn)場檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者實際情況與承諾內(nèi)容不符的，立即要求 限期整改；經(jīng)整改后仍不符合要求的，依法撤銷行政許可決定。4、衛(wèi)生許可證應懸掛在明顯處， 衛(wèi)生

13、許可證每兩年復核一次。5、申請人若需變更、補領、注銷衛(wèi)生許可證 ，應及時到本行政機 關辦理相關手續(xù)。五、其它事項1、本告知承諾文書一式兩份，一份由本行政機關歸檔，一份由申請人 留存。2、提交的材料應采用 A4 紙張；內(nèi)容用黑色鋼筆或墨水筆填寫，不得 涂改或使用修正液；字跡應清晰可辨，有的在符合條件的內(nèi)打"。3、提交材料中未注明提交復印件的，應當提交原件；注明提交復印件 的，應當寫上“與原件一致”并加蓋公章或簽字。4、申請人對告知內(nèi)容不明確的，應及時與本行政機關聯(lián)系，聯(lián)系地址 * ，郵政編碼 *，聯(lián)系電話 *承諾內(nèi)容上海*區(qū)（縣）衛(wèi)生局:我（單位全稱：申請從事）（填寫經(jīng)營范圍），經(jīng)營場

14、所位于（填寫地址），法定代表人（負責人、業(yè)主為系人為，聯(lián)系電話為，經(jīng)營面積為人。郵政編碼為，聯(lián)平方米，從業(yè)人員為根據(jù)告知承諾審批方式的有關規(guī)定，我承諾如下：1、本人對以上告知內(nèi)容已經(jīng)全面知曉和完全理解，承諾已經(jīng)達 到你局告知的許可條件。2、本人承諾在未取得衛(wèi)生許可證前，不開展未經(jīng)許可的公 共場所經(jīng)營活動。3、本人承諾在經(jīng)營中遵守相關的法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定。4、本人承諾接受你局的監(jiān)督和檢查，如有違法現(xiàn)象，承擔相應 的法律責任。5、本人承諾以上陳述真實、合法、有效，是本人真實意思的表 示；承諾所填寫的內(nèi)容和提交的材料真實、準確、完整。告知人：上海市*區(qū)（縣）衛(wèi)生局承諾人（簽字或

15、蓋章）：委托代理人（簽字或蓋章）： 年 月 日上海市 *區(qū)（縣）衛(wèi)生局（以下稱本行政機關）就飯館衛(wèi)生許可告知 如下：一、許可依據(jù) 中華人民共和國行政許可法 公共場所衛(wèi)生管理條例 公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則 生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法 公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法 上海市生活飲用水二次供水衛(wèi)生管理辦法 飯館（餐廳）衛(wèi)生標準 （GB16153-1996 ） 生活飲用水衛(wèi)生標準 （GB5749-2006 ） 人防工程平時使用環(huán)境衛(wèi)生標準 （ GB/T17216-1998 ）1、2、3、4、5、6、7、8、公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書告知內(nèi)容（飯館）9、10、食（飲）具消毒衛(wèi)生標準 （GB 1

16、4934-1994 ）11、公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 （GB/T17220-1998 ）二、許可條件（一）經(jīng)營場所選址、內(nèi)部布局及衛(wèi)生設施的設置應符合上述法律、 法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件的規(guī)定，主要如下：1、餐廳內(nèi)外應保持清潔、整齊，清掃時應采用濕式作業(yè)。2、各類空調(diào)飯館（餐廳）內(nèi)必須設洗手間。食（餐）具應執(zhí)行食 （飲）具消毒衛(wèi)生標準（GB 14934-1994 ）規(guī)定。3、供應的飲水應符合生活飲用水衛(wèi)生標準（GB5749-2006 ）規(guī)定。 二次供水蓄水池應有衛(wèi)生防護措施，蓄水池容器內(nèi)壁涂料應符合輸水管材 衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。4、餐廳每個座椅平均占地面積不得低于 1.85m2。5

17、、旅店的餐廳必須與客房、廚房分開，要有獨立的建筑系統(tǒng)及合理 的通道相連接。6、餐廳內(nèi)部裝飾材料不得對人體產(chǎn)生危害。7、根據(jù)餐廳席位數(shù)，在隱蔽地帶設置相應數(shù)量的男女廁所，廁所采 用水沖洗式，禁止設座式便桶，廁所內(nèi)應有單獨排風系統(tǒng)。8、餐廳應有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害的措施，應嚴格執(zhí)行全國 愛衛(wèi)會除四害的考核規(guī)定。（二）經(jīng)營場所內(nèi)的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧 客用具和衛(wèi)生設施等項目應按公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 （ GB/T17220-1998 ）的規(guī)定進行檢測，檢測結果應符合相應的國家衛(wèi)生 標準和要求。（三）經(jīng)營場所從業(yè)人員應當經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓，取得合格 證明后方可上崗工

18、作。（四）經(jīng)營場所管理者應當建立衛(wèi)生管理制度，配備專職或者兼職衛(wèi) 生管理人員。三、許可辦理（一）受理材料實行告知承諾的公共場所經(jīng)營者提出申請時應提供以下有關資料：1、衛(wèi)生許可證申請書；2、房產(chǎn)證及（或）房屋租賃合同；3、建筑設計的衛(wèi)生審核資料或經(jīng)營場所的地形圖、平面圖及衛(wèi)生防 護設施圖；4、主要設備和設施的材料；5、公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書 。實行告知承諾的公共場所經(jīng)營者應在取得衛(wèi)生許可證后兩個月內(nèi) 提交以下材料：1、具有資質(zhì)的檢測機構出具的、 符合公共場所衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 （ GB/T17220-1998 ）規(guī)定的檢測報告；2、從業(yè)人員（包括臨時工）的名單和健康合格證。（二）受理期限 經(jīng)營

19、者在遞交公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書的同時，其余上述資 料因故不能提供的，應在 5 個工作日內(nèi)完成遞交，逾期不交的，視為放棄告知承諾。（三）本行政機關自受理之日應當場作出行政許可決定，并出具行政 許可決定書。四、監(jiān)督與法律責任1、申請人未取得衛(wèi)生許可證 ，不得開展未經(jīng)許可的公共場所經(jīng)營 活動。2、申請人取得衛(wèi)生許可證后，應接受本行政機關的監(jiān)督和檢查， 并在經(jīng)營中遵守公共場所衛(wèi)生許可的法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文 件的規(guī)定。3、本行政機關將于經(jīng)營者取得衛(wèi)生許可證兩個月內(nèi)，對經(jīng)營場 所進行現(xiàn)場檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者實際情況與承諾內(nèi)容不符的，立即要 求限期整改；經(jīng)整改后仍不符合要求的，依法撤銷行政許可決定。4、集中空調(diào)通風系統(tǒng)未達到衛(wèi)生要求的，本行政機關可以撤銷行政 許可。5、