第五章 物流標準化與商品裝卸搬運

1、第五章 物流標準化和商品裝卸搬運 第一節(jié) 物流標準、標準化的概念 和作用 第三節(jié) 商品裝卸搬運第二節(jié) 物流標準化的內(nèi)容 1. 了解標準與標準化的概念；掌握物流標準與物 流標準化的概念；2. 熟悉掌握物流標準的種類與物流標準化的原則；3. 掌握物流標準化的方法；4. 掌握裝卸搬運的概念，了解其特點；理解裝卸 搬運作業(yè)的構成、作業(yè)方式、作業(yè)組織形式；5. 了解裝卸搬運機械的概念和分類。1. 運用所學理論知識，分析我國物流標準化現(xiàn)狀，并能夠為我國標準化體系的完善提出好的建議；2. 結合裝卸搬運機械配置和選擇的原則，針對具體案例具有合理運用主要裝卸搬運機械設備的基本技能。 信息化是現(xiàn)代化的靈魂,沒有信

2、息化,就沒有物流現(xiàn)代化,而物流標準化是物流信息化的基礎。 第一節(jié) 物流標準、標準化的概念和作用 一、物流標準與物流標準化的內(nèi)涵 二、物流標準化的作用 三、我國物流標準化現(xiàn)狀和發(fā)展方向一、物流標準與物流標準化內(nèi)涵 （一）物流標準的概念 我國國家標準對標準作如下定義： 標準是指為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對活動或其結果規(guī)定共同的和重復使用的規(guī)則、導則或特性的文件。物流標準一般是指在物流領域內(nèi)為獲得最佳秩序和效益，對物流活動或其結果所做的統(tǒng)一規(guī)定。 （二）物流標準的要素 物流標準是物流活動的基本依據(jù)，是物流能力的綜合反映，是獲得最佳物流秩序與效益的重要條件。根據(jù)物流標準的定義，構成物流標準的要素主

3、要有四個，如圖5-1。圖5-1 物流標準的要素一、物流標準與物流標準化內(nèi)涵 （四）物流標準化的概念 標準化： 指在經(jīng)濟、技術、科學及管理等社會實踐中，對重復性事物或概念，通過制訂、發(fā)布和實施標準，達到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會效益。物流標準化： 指以物流為一個大系統(tǒng)，制定系統(tǒng)內(nèi)部設施、機械裝備、專用工具等的技術標準，包裝、倉儲、裝卸、運輸?shù)雀黝愖鳂I(yè)標準以及作為現(xiàn)代物流突出特征的物流信息標準，并形成與全國以及和國際接軌的標準化體系。一、物流標準與物流標準化內(nèi)涵物流標準化的形式： 物流標準話形式是標準化內(nèi)容的表現(xiàn)形態(tài)。圖5-2 物流標準化形式一、物流標準與物流標準化內(nèi)涵二、物流標準化的作用 物流標

4、準化對降低物流成本、提高物流效益具有重大的決定作用，如圖5-3。圖5-3 物流標準化的作用 三、我國物流標準化現(xiàn)狀和發(fā)展方向 （一）我國物流標準化現(xiàn)狀及存在問題 我國物流標準化現(xiàn)狀： 我國的現(xiàn)代物流業(yè)是一個綜合性的行業(yè)，它是在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎上發(fā)展起來的，因而，物流標準化工作也是在不同行業(yè)標準化的基礎上發(fā)展起來的。我國的相關物流部門都建有相應的物流標準化研究機構，在相應的領域進行標準化方面的研究。 我國物流行業(yè)標準化進程大事記，如圖5-4。圖5-4 我國物流行業(yè)標準化大事記 三、我國物流標準化現(xiàn)狀和發(fā)展方向 我國物流標準化主要存在以下幾個問題，如圖5-5。圖5-5 我國物流標準化存在的問題 三、

5、我國物流標準化現(xiàn)狀和發(fā)展方向（二）我國物流標準化的發(fā)展方向 為了使我國物流業(yè)更快更好的發(fā)展，盡早與國際市場接軌，我們可以從以下方面加快物標準化的發(fā)展，如圖5-6。圖5-6 我國物流標準化發(fā)展方向 三、我國物流標準化現(xiàn)狀和發(fā)展方向第二節(jié) 物流標準化的內(nèi)容 一、物流標準的種類 二、物流標準化的原則 三、企業(yè)實施物流標準的途徑 四、物流標準化方法一、物流標準的種類 按物流標準的性質(zhì)和應用范圍分類，可以分為三大類物流標準，如圖5-7。圖5-7 物流標準的種類（一）物流技術標準 1. 物流基礎標準（1）物流專業(yè)計量單位標準；（2）物流基礎模數(shù)尺寸標準；（3）集裝基礎模數(shù)尺寸標準；（4）物流建筑模數(shù)尺寸標

6、準；（5）物流專業(yè)名詞術語標準；（6）物流標志、圖示與識別基礎標準；（7）物流基礎編碼標準；（8）物流核算、統(tǒng)計的標準。一、物流標準的種類 2. 物流分系統(tǒng)技術標準（1）運輸車船標準；（2）倉庫技術標準；（3）裝卸搬運標準；（4）包裝、集裝箱、托盤標準；（5）站臺技術標準；（6）貨架、儲罐標準。一、物流標準的種類 3. 物流信息應用標準（1）物流信息分類編碼標準；（2）物流信息采集標準；（3）物流信息交換標準； 物流數(shù)據(jù)元標準 物流業(yè)務流程信息交換規(guī)范 物流單證標準（4）物流信息系統(tǒng)及信息平臺標準。一、物流標準的種類 （二）物流管理標準 物流管理標準是指對物流標準化領域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的物流管理

7、事項所制訂的標準。 物流管理標準的一般內(nèi)容主要有： 物流管理工作應達到的質(zhì)量要求； 物流管理程序與方法； 物流統(tǒng)計和核算方法； 物流管理有關資料、報表和原始記錄的要求； 物流工作任務完成情況的憑證編制要求等。一、物流標準的種類 主要的物流管理標準有7大類： （1）物流技術管理標準；（2）物流組織管理標準；（3）物流經(jīng)濟管理標準；（4）物流質(zhì)量管理標準；（5）物流設備管理標準；（6）物流勞動組織管理標準；（7）物流行政管理標準。一、物流標準的種類 （三）物流工作標準與作業(yè)標準 1. 物流工作標準： 物流工作標準是指對物流工作的內(nèi)容、方法、程序和質(zhì)量要求所制訂的標準。 主要工作標準有： （1）崗位

8、責任及權限范圍； （2）崗位交換程序及工作執(zhí)行程序。例如配運車輛每次出車規(guī)定應由司機進行的車檢程序，車輛定期車檢時間及程序等； （3）物流設施、建筑的檢查驗收規(guī)范； （4）貨車、配送車輛運行時間表、運行速度限制等； 一、物流標準的種類 （5）司機頂崗時間，配送車輛的日配送次數(shù)或日配送數(shù)量； （6）吊鉤、索具使用，放置規(guī)定； （7）情報資料收集、處理、使用、更新規(guī)定 。 2. 物流作業(yè)標準 物流作業(yè)標準是指為保證物流活動順利進行，對物流作業(yè)中的作業(yè)工藝要素、作業(yè)程序和方法等所制訂的標準。 其內(nèi)容主要包括： 作業(yè)工藝文件格式、作業(yè)工藝要素、作業(yè)工藝程序、一般物流作業(yè)要求、典型物流作業(yè)工藝等。一、物

9、流標準的種類 二、物流標準化的原則物流標準化應遵循下述基本原則：1. 確定標準化的基點；2. 體系的配合性 ；3. 傳統(tǒng)、習慣及經(jīng)濟效果的統(tǒng)一性； 4. 與環(huán)境及社會的適應性 ；5. 貫徹安全與保險的原則。三、企業(yè)實施物流標準的途徑企業(yè)可以從以下幾個方面來實施物流標準，如圖5-8。圖5-8 企業(yè)實施物流標準的途徑四、物流標準化方法（一）確定物流的基礎模數(shù)尺寸 目前國際標準化組織（ISO）制訂的物流基礎模數(shù)尺寸的標準主要有： 1. 物流系統(tǒng)的基礎模數(shù)尺寸為 600400； 2. 物流集裝基礎模數(shù)尺寸為12001000，也允許1200800，12001100，這個尺寸也就是托盤的標準尺寸； 3.

10、物流基礎模數(shù)尺寸與集裝基礎模數(shù)尺寸的配合關系如圖5-9所示。圖5-9 基礎模數(shù)尺寸的配合關系（二）確定物流模數(shù) 物流模數(shù)就是集裝基礎模數(shù)尺寸，也是最小的集裝尺寸。物流模數(shù)是物流系統(tǒng)各環(huán)節(jié)標準化的核心，是形成系列化的基礎。 物流模數(shù)尺寸以1200mm1000mm為主,也允許1200mm800mm等規(guī)格，這是因為集裝單元基礎模數(shù)是按物流基礎模數(shù)600mm400mm倍數(shù)系列推導出來，在滿足600400的基礎模數(shù)的前提下，從卡車或大型集裝箱的分割系列推導出來。四、物流標準化方法（三）以分割與組合的方法確定物流系列尺寸依據(jù)物流模數(shù)確定有關系列的大小尺寸，再從中選擇全部或部分作為定型的生產(chǎn)制造尺寸，由物流

11、模數(shù)體系可以確定包裝容器、運輸裝卸設備、儲存設備等的系列尺寸。其主要推倒關系如圖5-10。圖5-10 系列尺寸推到關系四、物流標準化方法第三節(jié) 商品裝卸搬運一、商品裝卸搬運的概念及特點二、商品裝卸搬運的作用 三、商品裝卸搬運作業(yè)的構成及作業(yè)方式四、商品裝卸搬運作業(yè)的勞動組織六、商品裝卸搬運的合理化五、商品裝卸搬運的基本原則七、裝卸搬運機械設備一、商品裝卸搬運的概念及特點 （二）商品裝卸搬運的特點 歸納起來，裝卸搬運與其他物流環(huán)節(jié)相比，有如下特點，如圖5-11。圖5-11 商品裝卸搬運的特點一、商品裝卸搬運的概念及特點二、商品裝卸搬運的作用 無論是商品的運輸、儲存和保管，還是商品的配送、包裝和流

12、通加工，都離不開裝卸搬運。裝卸搬運重要作用主要體現(xiàn)在： 裝卸搬運是影響物流效率的重要環(huán)節(jié)； 裝卸搬運是影響物流成本的主要因素； 裝卸搬運是連接其它物流主要環(huán)節(jié)的橋梁； 裝卸搬運是構成物流活動的要素之一，是進行物流活動的必要條件，是降低物流成本和提高物流速度的關鍵環(huán)節(jié)。 （一）商品裝卸搬運作業(yè)的構成 一般，商品的裝卸搬運作業(yè)主要有六個方面，如圖5-12。三、商品裝卸搬運作業(yè)的構成及作業(yè)方式圖5-12 裝卸搬運六方面 （二）商品裝卸搬運的作業(yè)方式 1. 單件作業(yè) 指的是對非集裝按件計的貨物逐個進行裝卸操作的作業(yè)方法。 2. 集裝作業(yè) 是對集裝貨載進行裝卸搬運作業(yè)方法。集裝作業(yè)又有以下幾種方法： 托

13、盤裝卸; 集裝網(wǎng)袋裝卸; 集裝箱裝卸; 掛車裝卸。 貨捆裝卸;三、商品裝卸搬運作業(yè)的構成及作業(yè)方式 3.散裝作業(yè) 指對大批量粉狀、粒狀貨物進行無包裝散裝、散卸的裝卸方法。散裝作業(yè)主要有以下幾種方法： 氣力輸送裝卸； 重力裝卸； 機械裝卸。三、商品裝卸搬運作業(yè)的構成及作業(yè)方式 裝卸搬運作業(yè)的勞動組織是按照一定的原則，將有關人員和裝卸搬運設備以一定的方式組合起來，形成一個有機的整體，完成貨物的裝卸搬運。 （一）裝卸搬運作業(yè)的勞動組織基本形式 1. 專業(yè)型勞動組織 2. 綜合型勞動組織四、商品裝卸搬運作業(yè)的勞動組織（二）裝卸搬運作業(yè)組織的任務 裝卸搬運作業(yè)組織是以完成裝卸任務為目的，并以提高裝卸設備

14、的生產(chǎn)率、裝卸質(zhì)量和降低裝卸搬運作業(yè)成本為中心的技術組織活動。它包括下列內(nèi)容，如圖5-13。圖5-13 裝卸搬運作業(yè)組織主要任務四、商品裝卸搬運作業(yè)的勞動組織 為了作好裝卸搬運工作，在組織裝卸搬運時，應遵循如下原則： （一）減少無效搬運作業(yè)的原則 （二）均衡、協(xié)調(diào)性原則 （三）機械化原則 （四）集裝單元化原則 （五）系統(tǒng)效率最大化原則 （六）安全文明原則五、商品裝卸搬運的基本原則 （一）商品裝卸搬運合理化的目標 1. 裝卸搬運距離短； 2. 裝卸搬運時間少； 3. 裝卸搬運質(zhì)量高； 4. 裝卸搬運費用省。六、商品裝卸搬運的合理化（二）商品裝卸搬運合理化的途徑 1. 防止和消除無效作業(yè)，其中無效

15、搬運的表現(xiàn)形式主要有： 過多的裝卸搬運次數(shù) 過大的包裝裝卸搬運 無效物質(zhì)的裝卸搬運 2. 提高物品的裝卸搬運活性； 3. 充分利用重力和消除重力影響，實現(xiàn)裝卸搬運省力化； 利用重力 消除或減弱重力影響六、商品裝卸搬運的合理化4. 合理利用裝卸搬運機械設備；5. 合理選擇裝卸搬運方式，不斷改善作業(yè)方法；6. 推廣現(xiàn)代物流裝卸技術與方法；7. 組織文明裝卸搬運。六、商品裝卸搬運的合理化 （一）裝卸搬運機械的概念 裝卸搬運機械是指用來搬移、升降、裝卸和短距離輸送物料或貨物的機械。 （二）裝卸搬運機械的作用 裝卸搬運機械化帶來的益處主要體現(xiàn)在： 1. 提高裝卸效率，節(jié)約勞動力，減輕裝卸工人的勞動強度，

16、改善勞動條件。 2. 縮短作業(yè)時間，加速車輛周轉，加快貨物的送達和發(fā)出。 3. 提高裝卸質(zhì)量，保證貨物的完整和運輸安全。 4. 降低裝卸搬運作業(yè)成本。 5. 充分利用貨位，加速貨位周轉，減少貨物堆碼的場地面積。七、裝卸搬運機械設備 （三）裝卸搬運機械分類 1. 按主要用途或結構特征分 起重機械、連續(xù)運輸機械、裝卸搬運車輛、專用裝卸搬運機械等。 2. 按作業(yè)性質(zhì)分 裝卸機械、搬運機械、裝卸搬運機械等。 3. 按裝卸搬運貨物的種類分 長大笨重貨物的裝卸搬運機械、散裝貨物的裝卸搬運機械、成件包裝的裝卸搬運機械、集裝箱貨物裝卸搬運機械等。七、裝卸搬運機械設備圖5-14 裝卸機械手拉葫蘆門機七、裝卸搬運

17、機械設備圖5-15 搬運機械液壓搬運車老虎車手推車帶式輸送機輥筒輸送機鏈式輸送機七、裝卸搬運機械設備（四）裝卸搬運機械的選擇 1. 根據(jù)貨物種類、性質(zhì)進行配置和選擇； 2. 根據(jù)作業(yè)性質(zhì)進行配置和選擇； 3. 根據(jù)作業(yè)環(huán)境進行配置和選擇； 4. 根據(jù)機械性質(zhì)進行配置和選擇； 5. 根據(jù)時間因素進行配置和選擇。七、裝卸搬運機械設備1. 物流標準化對物流系統(tǒng)有那些影響？2. 你認為物流標準化的基點是什么？為什么？3. 物流標準化的原則是什么？你認為企業(yè)應該如 何實施物流標準化？ 4. 簡述裝卸搬運的概念和特點。5. 舉例說明無效裝卸搬運的表現(xiàn)形式。6. 簡述裝卸搬運的合理化途徑。ECR標準托盤的使用 1. 項目背景介紹: GLS 是一家物流配送公司, 負責配送某連鎖平價商場. GLS希望通過建立良好的庫存結構,理順訂單管理流程, 增加商品的配送速度來提高公