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1、文檔來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持智慧酒店系統(tǒng)解決方案2019年3月10日目 錄1 .智慧酒店概念22 我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展 33 .智慧酒店的剛件要求 3生酒店對(duì)客房多媒體系統(tǒng)的十大剛件需求 45 .智慧酒店功酢45.1 自助洗房、訂房、續(xù)房、支付系統(tǒng) 55.2 手機(jī)開(kāi)鎖系統(tǒng)55.3 客房智慧捽制系統(tǒng)55.4 酒店社交平臺(tái)75.5 客房體驗(yàn)式購(gòu)物系統(tǒng)75.6 預(yù)約定制服務(wù)系統(tǒng)75.7 增侑服務(wù)75.8 自助退房系統(tǒng)75.9 附加功能85.10 服務(wù)人員管理考核系統(tǒng)86 .智慧酒店建設(shè)的關(guān)鍵因素分析 .86.1 規(guī)劃先行、有序推進(jìn) 86.2 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)開(kāi)發(fā)96.3 轉(zhuǎn)變

2、觀念,創(chuàng)新發(fā)展 101. 智慧酒店概念2014年,國(guó)家旅游局將旅游業(yè)發(fā)展主題定為“智慧旅游”,要求各地旅游局 以智慧旅游為主題,引導(dǎo)智慧旅游城市、景區(qū)等旅游目的地建設(shè),促進(jìn)以信息化 帶動(dòng)旅游業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變。為此酒店行業(yè)迫切需要能滿足數(shù)字時(shí)代全新要求 的智慧解決方案,通過(guò)創(chuàng)新管理來(lái)增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力。智慧酒店是指酒店擁有一套完善的智能化體系,通過(guò)數(shù)字化與網(wǎng)絡(luò)化實(shí)現(xiàn)酒 店數(shù)字信息化服務(wù)技術(shù)。智慧酒店是指利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新一 代信息技術(shù),通過(guò)酒店內(nèi)各類(lèi)旅游信息的自動(dòng)感知、 及時(shí)傳送和數(shù)據(jù)挖掘分析實(shí) 現(xiàn)旅游六要素的電子化、信息化和智能化,滿足客人個(gè)性化需求,并幫助酒店達(dá) 成開(kāi)源、

3、節(jié)流、增效的目的。就國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,全國(guó)主要城市的酒店客房智能化改造市場(chǎng)超過(guò)1000億元,且每年酒店數(shù)量有20%fc右的增長(zhǎng),因此,未來(lái)智能家居應(yīng)用于酒店 改造的前景非常廣闊。但從目前的情況看,和智慧旅游等面臨的尷尬狀況類(lèi)似, 政府比企業(yè)熱情,酒店距離真正意義上的“智慧”還有不小的距離。首先是缺乏有效的業(yè)內(nèi)需求,酒店積極求變,但從這個(gè)方面入手的還不多。政府為酒店和第三方牽線搭橋,多家酒店表示,信息化建設(shè)方面的預(yù)算有限,對(duì) 此沒(méi)什么概念,暫時(shí)也沒(méi)有想法,這在一些老牌酒店表現(xiàn)得尤為明顯。其次,微博、微信、二維碼、移動(dòng)應(yīng)用 APP有對(duì)這些感興趣的酒店,但在 他們眼中,智慧酒店的豐富內(nèi)涵都被歸結(jié)到

4、營(yíng)銷(xiāo)這一點(diǎn)。但很少有人能意識(shí)到, 促銷(xiāo)只是智慧酒店的部分功能,這是當(dāng)前智慧酒店面臨的一大瓶頸。3文檔來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.文檔來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持2. 我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展酒店是在古時(shí)候的 “亭驛” 、 “客舍” 和 “客?!?的基礎(chǔ)上,隨著人類(lèi)的進(jìn)步、社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,科學(xué)文化、技術(shù)和交通的發(fā)達(dá)而發(fā)展起來(lái)的?,F(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶來(lái)了世界旅游、商務(wù)的興旺,酒店業(yè)也隨之迅速發(fā)展起來(lái),而且是越來(lái)越豪華、越來(lái)越現(xiàn)代化。綜 上所述,酒店業(yè)的發(fā)展是從硬件上來(lái)不斷滿足人們的感官需求的,真正消費(fèi)過(guò)程舒適度并沒(méi)有實(shí)質(zhì)的提升。智慧酒店方案解決了酒店運(yùn)營(yíng)的三大

5、難題:1,便捷:增加了消費(fèi)環(huán)節(jié)舒適度,訂房,續(xù)房,退房全部都可以手機(jī)完成。2,舒適:環(huán)境舒適度,房間內(nèi)智能化設(shè)備自動(dòng)調(diào)節(jié)空氣溫、濕度及空氣質(zhì)量,還可以遠(yuǎn)程控制。3,節(jié)能:運(yùn)營(yíng)成本節(jié)約,通過(guò)感應(yīng)可以自動(dòng)關(guān)閉電器系統(tǒng),房間各項(xiàng)服務(wù)可以預(yù)約或自助完成。3. 智慧酒店的剛性要求? 酒店燈光控制系統(tǒng)的應(yīng)用? 酒店空調(diào)控制系統(tǒng)的應(yīng)用? 酒店客房控制系統(tǒng)的應(yīng)用? 酒店管理軟件系統(tǒng)的應(yīng)用? 店智能門(mén)禁系統(tǒng)的應(yīng)用? 酒店交互視頻體系的應(yīng)用? 酒店信息查看體系的應(yīng)用? 酒店電腦網(wǎng)絡(luò)體系的應(yīng)用? 酒店展示體系的應(yīng)用? 酒店智能取電開(kāi)關(guān)的應(yīng)用4. 酒店對(duì)客房多媒體系統(tǒng)的十大剛性需求智慧客房需要一套真正能夠滿足星級(jí)酒店

6、住客需求的酒店客房多媒體系統(tǒng),該套系統(tǒng)必須具備具有以下特征:? 具備免維護(hù)的電腦和網(wǎng)絡(luò)功能? 具備個(gè)性化定制功能? 客房與前臺(tái)的互動(dòng)功能? 具備視頻點(diǎn)播功能? 電視管理和電腦功能互相獨(dú)立? 電視電腦一鍵切換? 無(wú)噪音造價(jià)低使用成本低? 酒店服務(wù)器的遠(yuǎn)程監(jiān)控和維護(hù)功能? 內(nèi)容遠(yuǎn)程分發(fā)和數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)運(yùn)營(yíng)? 零打擾安裝對(duì)酒店現(xiàn)有環(huán)境不做任何改動(dòng)5. 智慧酒店系統(tǒng)功能酒店智慧化是一個(gè)不斷豐富、發(fā)展的領(lǐng)域。酒店作為直接面對(duì)客人提供服務(wù)的場(chǎng)所, 應(yīng)充分的考慮個(gè)人隱私、個(gè)性化的需求,以及感受到高科技帶來(lái)的舒適和便利。同時(shí),酒店物耗、能耗、人員成本,也應(yīng)考慮降到最低,創(chuàng)造效益。5.1 自助選房、訂房、

7、續(xù)房、支付系統(tǒng)5.2 手機(jī)開(kāi)鎖系統(tǒng)解決并尊重客人的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣(很多客人嫌房卡臟),我們是手機(jī)代理房卡,綠色、環(huán)保,干凈方便!客人到達(dá)酒店后,直接使用手機(jī)開(kāi)啟門(mén)鎖(同時(shí)系統(tǒng)兼容房卡開(kāi)鎖),無(wú)需在前臺(tái)辦理手續(xù)!手機(jī)開(kāi)門(mén),直接進(jìn)入房間!如回家般自由、舒適!5.3 客房智慧控制系統(tǒng)智慧環(huán)境控制打造清新客房環(huán)境!通過(guò)安裝在客房?jī)?nèi)的智慧環(huán)境采集器,系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)客房里的二氧化碳、粉塵顆粒(pm2.5) 、甲醛、溫濕度等進(jìn)行檢測(cè),并將數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示在客人的手機(jī)或者客房的PAD上,和安裝在室外的環(huán)境采集器數(shù)據(jù)同步顯示,形成直觀的數(shù)據(jù)對(duì)比。讓客人更安心。1) 、自動(dòng)控制模式:客人在入住期間,當(dāng)環(huán)境采集器檢測(cè)到室內(nèi)空

8、氣質(zhì)量有任何一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟空氣凈化系統(tǒng)或新風(fēng)系統(tǒng),執(zhí)行相應(yīng)的模式,當(dāng)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)后自動(dòng)恢復(fù)到默認(rèn)狀態(tài)。2) 、提前預(yù)約控制模式:酒店預(yù)訂成功并完成支付后,客人便可以按照自己的生活習(xí)慣,預(yù)定客房的空氣質(zhì)量等。系統(tǒng)會(huì)在客人預(yù)計(jì)的到達(dá)時(shí)間前20 分鐘,開(kāi)啟:空調(diào)系統(tǒng)、新風(fēng)系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)、自動(dòng)開(kāi)窗等。確??腿说竭_(dá)時(shí),各項(xiàng)指標(biāo)均是最佳值!智慧空調(diào)控制讓空調(diào)擁有智慧思維,保姆式貼心服務(wù)!客房的溫度、濕度實(shí)時(shí)顯示(形成內(nèi)外對(duì)比),一切盡在掌握!酒店預(yù)訂成功并完成支付后,客人便可以按照自己的生活習(xí)慣,預(yù)定客房的溫濕度。保證客人入店后盡享最適合自己的溫濕度的同時(shí)又有效控制能耗的過(guò)度浪費(fèi)!入夜后,

9、客人需要休息了,系統(tǒng)會(huì)根據(jù)客人的性別,年齡及室內(nèi)外的溫度差距進(jìn)行合理的運(yùn)算,主動(dòng)降低空調(diào)的工作能耗,既保護(hù)了客人的健康又降低了能耗的浪費(fèi)!對(duì)未提前預(yù)定溫濕度的客人,系統(tǒng)會(huì)根據(jù)其年齡及性別特征,自動(dòng)推薦最合理的溫濕度值。給客人無(wú)微不至的關(guān)懷!智慧燈光控制用心服務(wù),注重點(diǎn)滴!物聯(lián)智慧酒店燈光控制系統(tǒng)注重客人的點(diǎn)滴感受,盡顯溫馨與浪漫!可根據(jù)室內(nèi)光線的變化及場(chǎng)景需要,自動(dòng)調(diào)節(jié)燈光的亮度及炫彩效果!入睡后系統(tǒng)會(huì)默認(rèn)保留夜燈,客人晚上起夜到衛(wèi)生間時(shí),衛(wèi)燈自動(dòng)打開(kāi)至合適亮度,人離開(kāi)后,系統(tǒng)自動(dòng)關(guān)閉衛(wèi)燈,既不影響同房客人的休息,又不打擾本人的朦朧睡意!給客人最體貼入微的服務(wù)!智慧窗簾控制智慧到家,讓窗簾也具

10、有思維!一鍵控制窗簾的開(kāi)啟、關(guān)閉與暫停,并具有多種控制方式,如手機(jī)、平板、控制面板等,同時(shí)還可以組合場(chǎng)景集中控制,自主控制!配合光線感應(yīng)系統(tǒng)使用,可實(shí)現(xiàn)更強(qiáng)大的功能:當(dāng)室外光線過(guò)亮,或夏天有陽(yáng)光投進(jìn)房間后,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉紗窗或合理控制窗簾的開(kāi)合度,給客人最舒適的視覺(jué)和觸覺(jué)感受!智慧場(chǎng)景控制拒絕繁瑣,一鍵搞定!系統(tǒng)提供功能強(qiáng)大的場(chǎng)景功能,用戶(hù)可以個(gè)性化定制專(zhuān)享的模式!一鍵執(zhí)行復(fù)雜的功能組合,系統(tǒng)提供多達(dá)100 種場(chǎng)景模式。場(chǎng)景的設(shè)定可以按照用戶(hù)的實(shí)際需求自行設(shè)定。簡(jiǎn)單、易操作!自動(dòng)感知功能:我們通過(guò)輔助的重力感知系統(tǒng)和客房控制記錄綜合分析技術(shù),實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確判定客人目前是否在客房。而且,當(dāng)客人執(zhí)行了睡

11、眠模式后,系統(tǒng)還可以根據(jù)客人在一個(gè)時(shí)間段內(nèi)的翻身次數(shù)、下床紀(jì)錄、操作記錄等綜合數(shù)據(jù)分析客人的睡眠質(zhì)量,并適時(shí)地反饋到用戶(hù)的手機(jī)。跟客人更貼心的服務(wù)!智慧用電、用水統(tǒng)計(jì)分析功能有效控制酒店能源消耗!使用實(shí)時(shí)用電監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和用水監(jiān)測(cè)設(shè)備,用戶(hù)可以實(shí)時(shí)了解個(gè)人的用電和用水情況, 并提出合理的使用建議或者進(jìn)行旅客之間的能耗排名,倡導(dǎo)客人主動(dòng)節(jié)約的意識(shí)。針對(duì)臨時(shí)離開(kāi)客房且未關(guān)閉電源的客人,系統(tǒng)可以在客人返回客房后,系統(tǒng)通過(guò)客人手機(jī)或客房PA則示客人:您好,你剛才離開(kāi)客房時(shí)由于走的匆忙, 未及時(shí)關(guān)閉哪些電器設(shè)備,為此總共消耗了* 度的電量,客房小優(yōu)建議您在下次離開(kāi)時(shí)請(qǐng)關(guān)閉電器設(shè)備,保護(hù)綠色地球,我們和您一起

12、努力5.4 酒店社交平臺(tái)此平臺(tái)是智慧酒店為酒店打造的專(zhuān)屬于酒店客人的交流互動(dòng)平臺(tái),通過(guò)本平臺(tái)打造浪漫的酒店交友社區(qū),解除旅途寂寞!讓酒店不僅僅只是休息的驛站更是社交的天堂!5.5 客房體驗(yàn)式購(gòu)物系統(tǒng)5.6 預(yù)約定制服務(wù)系統(tǒng)客房配套產(chǎn)品及服務(wù),客人可以按需定制,提倡節(jié)約、環(huán)保理念??腿诵枰驋咝l(wèi)生?更換床單?更換洗漱用品?更換衛(wèi)生用品?需要其他服務(wù)?沒(méi)問(wèn)題,不用打電話,不用站在樓道大叫服務(wù)員,只需要通過(guò)手機(jī)APP服務(wù)選項(xiàng)中定制(勾選)服務(wù)項(xiàng)目即可,也可根據(jù)客戶(hù)的需求選擇預(yù)約服務(wù)(指定時(shí)段)。提交后,樓層的服務(wù)人員及酒店值班管理人員會(huì)第一時(shí)間收到請(qǐng)求并及時(shí)周到的做好服務(wù)(獨(dú)立的后臺(tái)軟件,只顯示服務(wù)

13、需求及客房狀態(tài),服務(wù)信息聲光閃爍提醒)。5.7 增值服務(wù)5.8 自助退房系統(tǒng)解決常規(guī)酒店退房需要回酒店辦理的煩惱,我們的系統(tǒng)讓用戶(hù)無(wú)需回酒店,直接使用手機(jī)APP退房,消費(fèi)賬單電子結(jié)算,辦完事直接去機(jī)場(chǎng),房間物品與物流對(duì)接,即使行李落在房間也不用擔(dān)心。為客人提供最便捷的服務(wù)!5.9 附加功能5.10 服務(wù)人員管理考核系統(tǒng)自動(dòng)生成各類(lèi)房態(tài)及相應(yīng)報(bào)表,節(jié)省了以前專(zhuān)門(mén)做各類(lèi)報(bào)表的人員。房態(tài)自動(dòng)轉(zhuǎn)換,節(jié)省房管中心及前臺(tái)人員工作量。服務(wù)請(qǐng)求及服務(wù)記錄系統(tǒng)后臺(tái)自動(dòng)保存,便于隨時(shí)調(diào)取。程序簡(jiǎn)化了,考核標(biāo)準(zhǔn)電子化了,工作效率提高了,客人滿意度更高了。6. 智慧酒店建設(shè)的關(guān)鍵因素分析隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),旅游業(yè)

14、日益受到高度重視,發(fā)展前景一片光明,酒店產(chǎn)業(yè)也是高速發(fā)展。特別是近些年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)國(guó)際化程度不斷提高,更使得酒店產(chǎn)業(yè)急速擴(kuò)張,投資過(guò)熱的現(xiàn)象已初現(xiàn)端倪。相比發(fā)達(dá)國(guó)家的酒店業(yè),我國(guó)仍處于管理粗放的傳統(tǒng)模式。盡管酒店業(yè)規(guī)模擴(kuò)張仍然是許多國(guó)家和地區(qū),尤其是新興市場(chǎng)的主要特征;但從全球來(lái)看,酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)已勢(shì)在必行。智慧旅游建設(shè),是國(guó)家旅游局在十八大精神指導(dǎo)下,促進(jìn)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量提升的一項(xiàng)重要舉措。作為智慧旅游的一部分,智慧酒店的建設(shè),是中國(guó)酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級(jí)的重大契機(jī)和必然選擇。目前, 國(guó)內(nèi)智慧酒店建設(shè)開(kāi)展的如火如荼,其中也暴露出很多問(wèn)題。智慧酒店建設(shè)究竟應(yīng)該如何進(jìn)行?6.

15、1 規(guī)劃先行,有序推進(jìn)智慧酒店的建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的系統(tǒng)工程,它所涉及的不僅是技術(shù)問(wèn)題,更是管理問(wèn)題;不是短期建設(shè)問(wèn)題,更是長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。在智慧酒店建設(shè)過(guò)程中,由于建設(shè)定位、目標(biāo)、任務(wù)的偏差,對(duì)投入的長(zhǎng)期性認(rèn)識(shí)不足,酒店信息化基礎(chǔ)薄弱,以及信息技術(shù)人才缺乏等,出現(xiàn)了很多嚴(yán)重的問(wèn)題,例如:7文檔來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.文檔來(lái)源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持.1、整體建設(shè)方案設(shè)計(jì)錯(cuò)位,導(dǎo)致各個(gè)系統(tǒng)不能匹配工作,智慧酒店整體價(jià)值大打折扣;2、運(yùn)營(yíng)成本估計(jì)過(guò)低,項(xiàng)目建成后短期內(nèi)有一定效果,但系統(tǒng)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)需大量資金維護(hù),給酒店造成很大財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。因此, 在智

16、慧酒店建設(shè)中,總體規(guī)劃包括建設(shè)與運(yùn)營(yíng)方案、分步實(shí)施方案顯得尤為重要。有些系統(tǒng)對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)非常重要,但開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng)維護(hù)成本巨大,可以由政府牽頭,聯(lián)合目的地多家酒店共同投資建設(shè)。有些系統(tǒng)的受益者還包括了其他類(lèi)型的企業(yè),可以采取外包建設(shè)、外包運(yùn)營(yíng)的模式。一些資金投入較大而投資回收不明顯,但是具有長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值的系統(tǒng),公司是不愿意投入的,這些需要政府來(lái)投資,或者政府引導(dǎo)、政府和企業(yè)共同投資。在智慧酒店建設(shè)過(guò)程中應(yīng)積極引入國(guó)、內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和建設(shè)、運(yùn)營(yíng)模式,鼓勵(lì)多方參與,多采用外包建設(shè)和外包運(yùn)營(yíng)的模式。智慧酒店總體投資大,建設(shè)周期長(zhǎng),如果沒(méi)有科學(xué)合理的規(guī)劃,不分順序,盲目建設(shè),不僅造成資金浪費(fèi),

17、還達(dá)不到預(yù)期效果??傮w規(guī)劃則會(huì)統(tǒng)籌考慮系統(tǒng)的功能、實(shí)際需求、資金投入、投資模式、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)模式、投資回收周期等,然后根據(jù)這些來(lái)規(guī)劃系統(tǒng)建設(shè)的順序,完成分步實(shí)施方案。6.2 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)開(kāi)發(fā)很多酒店在信息化建設(shè)的過(guò)程中,往往是付出了高昂的代價(jià)卻效果卻不盡如人意。 原因有很多,例如: 供應(yīng)商和酒店沒(méi)有利益上的一致性, 技術(shù)功能與酒店需求錯(cuò)位;酒店各信息化系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)沒(méi)有頂層設(shè)計(jì),技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,無(wú)法進(jìn)行信息交流共享,最終形成信息孤島;各信息化系統(tǒng)在開(kāi)發(fā)時(shí)沒(méi)有頂層設(shè)計(jì),不同系統(tǒng)中包含相同的功能或模塊,導(dǎo)致重復(fù)建設(shè)?,F(xiàn)代酒店管理流程,正經(jīng)歷著從傳統(tǒng)的資金流導(dǎo)向,到高速信息流和服務(wù)流導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變,酒店內(nèi)部

18、系統(tǒng)的資源整合、統(tǒng)一規(guī)劃對(duì)于酒店的發(fā)展至關(guān)重要??梢韵胂?, 如果酒店的電子商務(wù)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、房間管理系統(tǒng)的信息流動(dòng)出現(xiàn)阻礙, 對(duì)于酒店的管理來(lái)說(shuō)無(wú)異于巨大的災(zāi)難。酒店的經(jīng)營(yíng)不應(yīng)是孤立的,而是應(yīng)與目的地營(yíng)銷(xiāo)緊密結(jié)合,將酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理納入到目的地統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),這也需要酒店的信息系統(tǒng)和外部進(jìn)行信息交流。因而在智慧酒店建過(guò)程中,實(shí)行行業(yè)認(rèn)證管理, 制定統(tǒng)一的智慧酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和等級(jí), 統(tǒng)一對(duì)智慧酒店內(nèi)涵的理解, 規(guī)范 IT 公司在智慧酒店和酒店信息化中的技術(shù)開(kāi)發(fā),因地制宜,結(jié)合實(shí)際,做好智慧酒店的頂層設(shè)計(jì)工作,進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、系統(tǒng)布局,應(yīng)當(dāng)成為各地方政府和旅游管理機(jī)構(gòu)開(kāi)展智慧酒店建設(shè)的首要任務(wù)。6.3 轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新發(fā)展智慧酒店建設(shè)作為酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)的重要手段,要轉(zhuǎn)變觀念,以綠色環(huán)保為核心,圍繞節(jié)能減排和環(huán)境優(yōu)化進(jìn)行謀劃建設(shè),以可持續(xù)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn),創(chuàng)新、發(fā)展酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式,再造酒店業(yè)務(wù)流程。2011 年中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)的營(yíng)業(yè)成本同比上升22.02%,其中原材料成本超30%;營(yíng)業(yè)成本占營(yíng)業(yè)收入48.17%。成本上升已經(jīng)成為制約酒店盈利的關(guān)鍵。綠色環(huán)保的智慧酒店,不僅符合時(shí)代主題和社會(huì)需要,也是酒店自身經(jīng)營(yíng)管理

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