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文檔簡介

1、有關(guān)二月二古詩詞二月二日新雨晴,草芽菜甲一時(shí)生。輕衫細(xì)馬春年少,十字津頭一字行。和夢得洛中早春見贈七韻白居易 眾皆賞春色,君獨(dú)憐春意。春意竟如何,老夫知此味。燭余減夜漏,衾暖添朝睡。恬和臺上風(fēng),虛潤池邊地。開遲花養(yǎng)艷,語懶鶯含思。似訝隔年齋,如勸迎春醉。何日同宴游,心期二月 二月二日李商隱 二月二日江上行, 東風(fēng)日暖聞吹笙?;毩鄹鳠o賴, 紫蝶黃蜂俱有情。萬里憶歸元亮井, 三年從事亞夫營0 新灘莫悟游人意, 更作風(fēng)檐夜雨聲。二月一日作白居易 園杏紅罵圻,庭蘭紫芽出。不覺春已深,今朝二月去冬病瘡痏,將養(yǎng)遵醫(yī)術(shù)。今春入道場,清凈依僧律。嘗聞圣賢語,所慎齋與疾。遂使愛酒人,停杯一百日。明朝二月二,

2、疾平齋復(fù)畢。應(yīng)須挈一壺,尋花覓韋七。木蘭 李商隱二月二十二,木蘭開坼初。初當(dāng)新病酒,復(fù)自久離居。愁絕更傾國,驚新聞遠(yuǎn)書。紫絲何日障,油壁幾時(shí)車。弄粉知傷重,調(diào)紅或有余。波痕空映襪,煙態(tài)不勝裾。桂嶺含芳遠(yuǎn),蓮塘屬意疏?,幖c神女,長短定何如。偈 釋志端 來年二月二,與汝暫相棄。燒灰散長江,勿占檀那地。二月二 ,龍?zhí)ь^,大倉滿 ,小倉流。二月二 ,三月三,清明寒食過三天。二月二 ,剃龍頭二月二 ,龍?zhí)ь^,蒸元旦 ,祭馀餅有關(guān)二月二詩歌走出正月的牧童 歡笑雀躍 他翹起腳丫 正向天空吹響 一葉柳笛笛聲清脆一如溫?zé)岬睦w手融化了最后的一捧白雪 枯樹們在音樂中婆娑 枝椏青蔥這個(gè)時(shí)節(jié)沒人看到龍?zhí)ь^的樣子 只有

3、日漸松軟的土地 無數(shù)蔥蘢的期待潛滋暗長在我的北方雖依然春寒料峭大街上卻有脫去冬裝的時(shí)尚女子用火焰般的裙裾點(diǎn)燃春天的愛情故鄉(xiāng),返青的一畦畦麥苗 多象我鮮嫩的妹子 母親推開家里的柴門 讓豐年的氣象撞了個(gè)滿懷二月初二龍?zhí)ь^的習(xí)俗龍?zhí)ь^"是何意思?天農(nóng)歷二月初二,民間稱這一天龍?zhí)ь^”,象征著春回大地,萬物復(fù)蘇。那么, 文專家對此進(jìn)行了解釋。天津市天文學(xué)會理事趙之珩解釋說,二月二,龍?zhí)ь^”此說和古代天文學(xué)有關(guān)。專家介紹,中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、 氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座,其中角宿恰似龍的角。每到二月春風(fēng)以后,黃昏時(shí) 龍角星

4、(即角宿一星和角宿二星)”就從東方地平線上出現(xiàn),故稱龍?zhí)ь^”。據(jù)天津、江蘇兩地的天文專家介紹,天上龍?zhí)ь^”的同時(shí),春天也慢慢來到了人間,雨水也會多起來。此時(shí)節(jié),大地返青,春耕從南到北陸續(xù)開始。民諺二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流”,寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的強(qiáng)烈愿望。二月二龍?zhí)ь^”農(nóng)家人講究多農(nóng)歷二月初二是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日龍頭節(jié)”,又稱 青龍節(jié)”。中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程工作委員會委員哈達(dá)奇 剛說,由于民間流傳著二月二”與龍的傳說,加上 驚蟄一犁土,春分地氣通”,所以 農(nóng)家人這一天的講究頗多,他們把樸實(shí)的愿望寄托在俗事中,祈盼這一年過得更加美好。依照我國北方一些舊俗,二月二”

5、早晨起來后,農(nóng)家人會找來長竿敲擊房梁,把龍”喚醒,然后用草木灰向井臺引一條灰龍”,再用谷糠從井臺向水缸引回一條金龍”;早餐吃年糕和豬頭肉,午餐吃 春餅,還要吃炒豆子;天近黃昏時(shí),家家戶戶都要用灶膛里的灰圍繞房子撒一圈,叫圍社,為的是把 所有的邪祟災(zāi)禍都擋在外面,凡是有親人遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的,這個(gè)圈一定要留一個(gè)口,意為盼其早回家鄉(xiāng)。這一天,人人都要理發(fā),意味著龍?zhí)ь^”走好運(yùn),給小孩理發(fā)叫 剃龍頭”;婦女不許動(dòng)針線,恐 傷 龍睛”;人們也不能從水井里挑水,要在頭一天就將自家的水甕挑得滿滿當(dāng)當(dāng),否則就觸動(dòng)了 頭”。民間流傳 二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流 ”,這一天,農(nóng)家人對年景充滿祈盼,他們?yōu)榧磳⑦M(jìn)行的春

6、耕播種而激動(dòng),祈求傳說中的龍”此時(shí)能抬頭,抖動(dòng)身子下一場透雨,以滋潤土壤。二月二龍?zhí)ь^的食俗農(nóng)歷二月初二,民間傳說是龍?zhí)ь^的日子,也稱為春龍節(jié)”。流傳著這樣的民謠:二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。"這一天人們用許多美食來祭拜龍王,希望它能夠行云布雨,廣灑甘霖。普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等,不同地域有不同的吃食,但大都與龍有關(guān),普遍把食品名稱加上 龍”的頭銜,如吃水餃叫吃 龍耳”;吃春餅叫吃 龍鱗”;吃面條叫吃 龍須”;吃米飯叫吃 龍子”;吃餛飩叫吃 龍眼”。吃春餅叫做 吃龍鱗”是很形象的,一個(gè)比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞

7、、醬鴨等,用刀切成細(xì)絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進(jìn)春餅里,蘸著細(xì)蔥絲和淋上香油的面醬吃,真是鮮香爽口。吃春餅時(shí),全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,熱熱乎乎,歡歡樂樂。二月初二吃爆米花有傳說。相傳武則天當(dāng)了皇帝,玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓,偷偷降了一場大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道: 龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪。要想重登凌霄閣,除非金豆開花時(shí)?!比藗?yōu)榱苏三埻?,到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種

8、子時(shí),猛然想起,這玉米就像金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,供上 開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊道:金豆開花了,放我出去! ”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,召龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。從此以后,民間形成了習(xí)俗,每到二月初二這一天,人們就爆玉米花,也有炒黃豆的。二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。另據(jù)宋代的池筆記”記錄的一個(gè)故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饑餓,于是闖入一鄉(xiāng)村小廟,卻遇上了一個(gè)喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斬之,哪

9、知和尚全無懼色,王中令很奇怪,轉(zhuǎn)而向他討食,不多時(shí)和尚獻(xiàn)上了一盤 蒸豬頭”并為此賦詩曰: 嘴長毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸時(shí)已將蕉葉裹,熟時(shí)兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀,熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比并,氈根自合吃藤條?!蓖踔辛畛灾糌i頭,聽著風(fēng)趣別致的豬頭詩”甚是高興,于是,封那和尚為紫衣法師”。看起來豬頭還真是道佳肴呢,而且也是轉(zhuǎn)危為安平步青云的吉祥標(biāo)志。如今就有一道名菜叫做扒豬臉”,經(jīng)過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪,才能端上餐桌。扒豬臉"有三種,是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。扒豬臉”肥而不膩、肉二月二”吃現(xiàn)代

10、 扒豬臉”,回味古代的餐飲骨分離、糯香可口,給現(xiàn)代人帶來了美容、健腦的效果。歷史,真是一種當(dāng)代與歷史交融的完美體驗(yàn)。月二由來“二月二”在周代“二月二”在北方稱為“春龍節(jié)”,在南方稱為“踏青節(jié)”。據(jù)說, 本是一個(gè)祭祀的日子,到了唐代已演變成一個(gè)民俗節(jié)日。俗話說“二月二,龍?zhí)ь^”。這句話的來歷與中國古代天文學(xué)對星辰運(yùn)行的認(rèn)識和農(nóng)業(yè) 節(jié)氣有關(guān)。中國古代天文學(xué)觀天模式,在周天黃道確定二十八個(gè)星座,稱為二十八宿, 二十八宿按照東南西北分成四宮,并按照它們的形象附會為四種動(dòng)物。其中,東宮七宿 被想像成一條巨龍。每到農(nóng)歷二月,處于龍頭位置的角宿會在東方地平線顯現(xiàn),所以俗 稱“龍?zhí)ь^”?!岸露笔且粋€(gè)祈求風(fēng)

11、調(diào)雨順、五谷豐登的日子。北方一些地方舊俗,這一天早晨家 家戶戶要打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里要燒香上供,這叫“引田龍”。但也有 相反的,有的地方這一天忌擔(dān)水,生怕帶回龍卵或驚動(dòng)青龍,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞 了。這一天的食品也多以龍命名:吃面條稱“挑龍頭”、吃油炸糕稱“吃龍膽”、食煎 餅稱“揭龍皮”、吃麻花稱“啃龍骨”,以示吉慶?!岸露币彩且粋€(gè)企盼學(xué)業(yè)有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學(xué)生,謂之“占 鰲頭”。學(xué)生們也會念叨:“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭?!薄岸露边€是一個(gè)媳婦回娘家的日子。舊俗規(guī)定,媳婦正月里得住在婆家,出了正月 才允許回娘家。所以民間又有“二月二,接寶貝兒,接

12、不來,掉眼淚兒”的民謠,表現(xiàn) 出父母盼女歸的心態(tài)。二月二節(jié)與龍有關(guān)的民俗農(nóng)歷二月初二,為二月二節(jié),又叫春龍節(jié),龍頭節(jié)或青龍節(jié)。民諺曰: 二月二,龍?zhí)ь^?!标P(guān)于二月二龍?zhí)ь^的來歷,我在去年的博文中寫過,今暫且省去。一、剃龍頭演變到民俗上,就認(rèn)為在二月二這天剃頭,會像龍一樣從冬眠中醒來,開始活動(dòng)。所以人們對 二月二,剃龍頭”很重視,誰都想圖個(gè)好兆頭。古時(shí)候有正月里不剃頭的習(xí)俗,沿襲到今,就是不管頭 發(fā)多長,都要一直等到二月二才理發(fā)。所以整個(gè)正月里,理發(fā)店門可羅雀,生意很少。而一到二月二 這天,來理發(fā)的人就絡(luò)繹不絕。對這一天來理發(fā)的人來說,重要的不是理發(fā)本身,而是討個(gè)吉利:大家都來剃龍頭。舊時(shí)民間還有 有錢無錢,剃頭過年”的說法。還有的地方,女孩也在此日穿耳洞。剃龍頭”習(xí)俗只是二月二眾多民俗之一。其他與龍有關(guān)的習(xí)俗各地還有很多。二、引龍回與熏百蟲據(jù)古籍記載,二月二這天,百姓由大門外開始撒草木灰,將草木灰線一直撒到院內(nèi),屋內(nèi),廚房,并圍著水缸繞一圈,稱之為引龍回”。龍是要引回到自己家的,而百蟲則是要驅(qū)除的,所以就攤煎餅,熏床、炕,令百蟲不生。龍”頭銜三、食物都加上這一天各地人們的飲食雖有不同, 鱗”;吃餃子的,則稱

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