阿膠配什么吃有營養(yǎng)-阿膠配什么吃最好

1、本文格式為word版，下載可任意編輯阿膠配什么吃有營養(yǎng):阿膠配什么吃最好 吃阿膠對人的身體有很大的好處，所以許多人都會選擇食用阿膠。阿膠有什么養(yǎng)分吃法嗎?怎么吃阿膠有養(yǎng)分?一起來看看吧！ 阿膠配什么吃 1、秋冬潤燥阿膠茯苓燉豬瘦肉 【材料】阿膠3-5克,人參5克,茯苓、陳皮、白術(shù)各6克,豬瘦肉100克。 【用法】人參、茯苓、陳皮、白術(shù)一同燉瘦肉后,倒入碗里混合碎阿膠后服用。 【服法】每周1-2次。 【功效】調(diào)和氣血、滋養(yǎng)脾胃,是秋冬一味潤燥良方,還能預防秋冬簡單發(fā)生的脾胃疾病。 2、經(jīng)后調(diào)理阿膠紅棗雞蛋湯 【材料】阿膠12克,紅棗5顆,雞蛋1個。 【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘,雞蛋撈起剝

2、殼后放回湯內(nèi)再煮8分鐘,再放入紅糖燉煮片刻,最終倒入碗內(nèi),混合碎阿膠后服用。 【服法】喝膠吃蛋,在女性月經(jīng)潔凈后連續(xù)吃4-5天,每天1次。 【功效】補身效果事半功倍,能改善女性手腳冰涼的狀況。 3、男女助孕阿膠花膠雞蛋湯 【材料】阿膠10克,花膠20克,雞蛋1個,枸杞適量。 【制法】用姜和水泡花膠6個小時后,用冰糖燉煮2.5-3個小時,再打入1個雞蛋,燉煮一兩分鐘,再倒入碗內(nèi),混合碎阿膠后服用。 【服法】夫婦同服,一周2-3次。 【功效】養(yǎng)陰、養(yǎng)精、助孕。 4、其他 4.1、人參桂圓膏 用阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸

3、1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1-2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。 4.2、阿膠雞蛋湯 取阿膠碎塊5-10克,用開水1碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足,胎動擔心,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。 4.3、芝麻、核桃阿膠膏 阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。 4.4、阿膠梨蜜湯 取梨1-2個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎

4、塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。 4.5、阿膠黃酒 用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2-3小時,待其全部溶化后取出即可。每日1-2次,每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。 4.6、蜂蜜雞蛋膏 取阿膠、蜂蜜、雞蛋協(xié)作服用,阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方對于虛?？人园Y療效較好。 4.7、阿膠燉肉 就是燉肉時放些阿膠,喝湯即可治療貧血。 阿膠的養(yǎng)分價值 阿膠中含有豐富的膠原,水解可得明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸,這是阿膠富含養(yǎng)分的主要成分。 蛋白質(zhì)由氮、碳、氫、氧4種元素構(gòu)成,有

5、的還含有硫、磷、鐵、銅等元素。這些元素按肯定的結(jié)構(gòu)組成氨基酸,很多氨基酸再按肯定挨次連接成蛋白質(zhì)。所以,氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。阿膠中含氮16.43%16.54%,基本上是蛋白質(zhì)水解后產(chǎn)生的各種氨基酸。據(jù)分析,本品含賴氨酸、組氨酸、精氨酸、胱氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、羥脯氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、氧化蛋氨酸等。其中賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%、胱氨酸1%等。從產(chǎn)生的氨基酸看,阿膠與明膠相像,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。 阿膠含灰分0.75%1.09%,其中含鈣0.079%0.118%。還含鈉、硫、鎂、銅、鐵等20多種尤機元素以及大分子環(huán)酮、膽甾醇、膽甾醇酯和少量蠟雙酯。 阿膠的副作用 1、脾胃虛寒者慎用 由于阿膠性滋膩 消化系統(tǒng)不好 或者有胃腸疾病的人服用量一點要少或者不用。 2、經(jīng)期千萬不能服用 假如經(jīng)期服用阿膠的話 會造成本次月經(jīng)量過多或者以后的經(jīng)期紊亂的 假如補血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話 肯定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。 3、如沒有胃腸疾病的話 服用量為每日3次 每次5g為最好 假如服用量過多的話 比較簡單引起上火