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文檔簡介
1、高三生物知識清單(必修1分子與細胞)班級姓名學(xué)號一、組成生物體的化學(xué)成分1、水和無機鹽的作用水的作用結(jié)合水:是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水:良好的溶劑運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物參與許多生物化學(xué)反應(yīng)無機鹽的作用:無機鹽主要以離子形式存在細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。維持細胞和生物體的生命活動,如鈉鉀含量會影響神經(jīng)興奮的產(chǎn)生和傳導(dǎo)。維持細胞的滲透壓,調(diào)節(jié)酸堿平衡。2、糖類的種類與作用糖類是主要的能源物質(zhì)種類:單糖:葡萄糖、果糖、核糖(構(gòu)成 RNA、脫氧核糖(構(gòu)成 DNA二糖:蔗糖、麥芽糖(植物);乳糖(動物)多糖:淀粉、纖維素(植物);糖原(動物)淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì),糖原是人和動物細胞的
2、儲能物質(zhì)。3、脂質(zhì)的種類與作用 脂肪:儲能 磷脂:構(gòu)成生物膜的重要成分 固醇:維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用,如膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分:性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成4、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能基本單位:氨基酸 (約20種 )氨基酸結(jié)構(gòu)通式: 結(jié)構(gòu)特點:每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基,并且都連結(jié)在同一個碳原子上。(不同點:R基不同)肽鍵的結(jié)構(gòu)式:-NH-CO-蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性,決定蛋白質(zhì)的功能具有多樣性。蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的根本原因在于 DNA分子的多樣性。功能:有些蛋白是構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì):催化作用,即酶 :運輸作用,如血紅蛋白運輸氧氣
3、:調(diào)節(jié)作用,如胰島素、生長激素;免疫作用,如抗體 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。5、核酸的結(jié)構(gòu)和功能基本單位:核苷酸(構(gòu)成 DNA的核苷酸有4種;構(gòu)成RNA的核苷酸有4種)功能:攜帶遺傳信息,在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具極其重要的作用 種類:脫氧核糖核酸和核糖核酸二、細胞的結(jié)構(gòu)和功能6、細胞的類型原核細胞與真核細胞最主要的區(qū)別是無核 原核細胞的細胞核叫擬核,是由DNA組成,細胞質(zhì)中只有一種細胞器:核糖體真核細胞的遺傳物質(zhì)的主要載體是染色,細胞質(zhì)中有各種細胞器共同點:它們的遺傳物質(zhì)都是DNA真核生物:真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及動、植物。原核生物:細菌(如乳酸菌,醋酸桿菌)、藍藻、
4、放線菌、支原體注:病毒不具細胞結(jié)構(gòu),寄生生活。遺傳物質(zhì)是DNA或 RNA7、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能生物膜的流動鑲嵌模型(1)磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架,具有流動性。(2)蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層的表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中, 有的橫跨整個磷脂雙分子層,大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的細胞膜的結(jié)構(gòu)特點:具有流動性細胞膜的功能特性:具有選擇透過性細胞膜的功能:控制物質(zhì)交換、進行細胞間的信息傳遞、細胞識別等糖被:糖蛋白與細胞識別有關(guān)8、細胞器的結(jié)構(gòu)和功能(1)線粒體:具有雙層膜結(jié)構(gòu),內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”,內(nèi)膜和基質(zhì)有與有氧呼吸有 關(guān)的酶,是有氧呼吸第二、三階段的場所,生命體95%勺能
5、量來自線粒體。含少量的 DNA RNA(2)葉綠體:只存在于植物的綠色細胞中。雙層膜結(jié)構(gòu)。基粒上有色素,基質(zhì)和基粒含有與光合作用有關(guān)的酶,是光合作用的場所。含少量的DNA RNA(3) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu), 是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工, 以及脂質(zhì)合成的“車間”,同時還是蛋白質(zhì)的運輸通道。(4) 核糖體:無膜的結(jié)構(gòu),氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所(發(fā)生脫水縮合反應(yīng),有水生成)。(5) 高爾基體:主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。 動物細胞中與分泌物的形成有關(guān);植物中與有絲分裂中細胞壁的形成有關(guān)。(6) 中心體:無膜結(jié)構(gòu),由垂直的兩個中心粒及周圍物質(zhì)構(gòu)成,存在于動物和低等植物中,與動
6、物細胞有絲分裂有關(guān)。(7) 液泡:主要存在于植物細胞中,內(nèi)有細胞液,含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境。(8) 溶酶體:含有多種水解酶£分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒 或病菌。9、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能功能:細胞遺傳物質(zhì)儲存、復(fù)制的場所,是細胞代謝的控制中心。結(jié)構(gòu):染色體:主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。容易被堿性染料染成深色。 核膜:雙層膜,有核孔(大分子的通道)。 核仁:與某種 RNA勺合成以及核糖體的形成有關(guān)。三、細胞的增殖與分化10、 細胞以分裂的方式進行增殖。真核細胞分裂的方式有無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂。11、細胞周期:連續(xù)分裂的細胞,
7、從一次分裂完成時開始到下次分裂完成時為止。12、有絲分裂的過程、特征、意義(1) 過程:間期:DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成前期:染色體岀現(xiàn),紡錘體出現(xiàn),核膜、核仁消失中期:染色體著絲點排在赤道板平面上,染色體形態(tài)穩(wěn)定,數(shù)目清晰,便于觀察。后期:著絲點分裂,染色體數(shù)目加倍末期:染色體變成染色質(zhì),紡錘體消失,核膜、核仁出現(xiàn),注意:有絲分裂中各時期始終有同源染色體,但無同源染色體聯(lián)會和分離。染色單體變化:間期出現(xiàn),后期消失,存在時數(shù)目等同DNA數(shù)。(2) 動、植物細胞有絲分裂過程的不同:前期:植物細胞由細胞兩極發(fā)紡錘絲形成紡錘體動物細胞的中心體周圍發(fā)出星射線,形成紡錘體末期:植物細胞赤道板岀現(xiàn)細胞板
8、,擴展形成新細胞壁,動物細胞縊裂為二(3) 特征:染色體和紡錘體的出現(xiàn),染色體經(jīng)復(fù)制后平均分配到兩個子細胞中去。(4)意義:由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA,所以使前后代保持遺傳性狀的穩(wěn)定性。13、細胞分化:概念:在個體發(fā)育中,由同種細胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程,叫做細胞分化。特點:持久性、穩(wěn)定性、不可逆性結(jié)果:形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官,細胞分化是個體發(fā)育的基礎(chǔ)。 意義:細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向?qū)iT化,有利于提高各種生理功能的效率。根本原因:基因選擇性表達的結(jié)果14、細胞的全能性概念:已經(jīng)分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能基礎(chǔ)(原因
9、):細胞中具有該物種全套的遺傳信息應(yīng)用:通過植物組織培養(yǎng)的方法快速繁殖植物。動物克?。ㄒ逊只膭游矬w細胞的細胞核是具有全能性的)15、細胞衰老和凋亡細胞衰老的特征:細胞內(nèi)水分減少,結(jié)果使細胞萎縮,體積變小,細胞新陳代謝速率減慢。細胞內(nèi)多 種酶的活性降低。細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積。細胞核體積增大,染色質(zhì)固縮,染色加深。呼吸速度減慢,細胞膜通透性功能改變,物質(zhì)運輸功能降低。細胞凋亡:由基因所決定的細胞自動結(jié)束生命的過程,又稱細胞編程性死亡。細胞壞死:不利因素引起的非正常死亡。16、細胞癌變(1)癌細胞的特征:能夠無限增殖,癌細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,癌細胞表面的糖蛋白 減少,細胞彼此之間黏著性減
10、小,導(dǎo)致在有機體內(nèi)容易分散和轉(zhuǎn)移。(2)致癌因素內(nèi)因:人體細胞內(nèi)有原癌基因和抑癌基因,受致癌因子影響會發(fā)生基因突變外因:物理致癌因子;化學(xué)致癌因子;病毒致癌因子。四、細胞代謝17、物質(zhì)進出細胞的方式比較項目運輸方向載體能量實例滲透高濃度T低濃度不需要不消耗H2Q自由擴散高濃度T低濃度不需要不消耗Q、CQ、乙醇、甘油等易化擴散(協(xié)助擴散)高濃度T低濃度需<不消耗葡萄糖進入紅細胞主動運輸?shù)蜐舛萒高濃度需<消耗氨基酸、各種離子進入小腸上皮細胞胞吞和胞吐不需要消耗大分子和顆粒物質(zhì)18、酶的特性和作用酶的本質(zhì):酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機 其中大部分是蛋白質(zhì)、 少量是RNA酶的特性:
11、高效性 、專一性、酶的作用條件比較溫和 酶的作用:酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機催化劑更顯著,因而催化效率更高過酸、過堿或溫度過高,酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,能使蛋白質(zhì)變性失活,低溫使酶活性降低,但酶的空間結(jié)構(gòu)沒有破壞,在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復(fù)。19、ATP的特性和作用元素組成:ATP由C、H、O N P五種元素組成結(jié)構(gòu):ATP中文名稱叫三磷酸腺苷,結(jié)構(gòu)簡式A P PP,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團,代表高能磷酸鍵。結(jié)構(gòu)特點:遠離A的高能磷酸鍵易斷裂易形成。ATP在細胞內(nèi)含量很少,但在細胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快。作用:生物體的直接能源動物細胞產(chǎn)生 ATP的結(jié)構(gòu)有線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì),綠色植物的
12、葉肉細胞產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有葉綠體、線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)。20、細胞呼吸(呼吸作用)(1 )有氧呼吸的過程第一階段 C 6H2C6T2丙酮酸+ 4 : H + 2ATP(在細胞質(zhì)基質(zhì)中)第二階段丙酮酸+6CO + 20 H+ 2ATP (在線粒體基質(zhì)中)第三階段 24 H+ 6Qt 123 34ATP(在線粒體內(nèi)膜中)寫出總反應(yīng)式:(2)無氧呼吸的過程(在細胞質(zhì)基質(zhì)中)寫出兩個總反應(yīng)式:(3) 呼吸作用的意義:為生命活動提供能量;為其他化合物的合成提供原料 _21、光合作用光(1 )總反應(yīng)式6CO+12HO f C6H2Q+6Q+6HO葉綠體注:光合作用釋放的氧氣全部來自水,_ 光合作用的產(chǎn)物不僅是糖類,還有氨基酸、脂肪,因此光合作用產(chǎn)物應(yīng)當(dāng)是有機物。(2)色素:包括葉綠素和類胡蘿卜素葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光,類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。色素提取實驗:乙醇(或丙酮)提取色素 ,二氧化硅使研磨更充分,碳酸鈣防止葉綠素受 到破壞,在濾紙條上的色素順序(從上到下):胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b(3)過程總結(jié)項目光反應(yīng)碳反應(yīng)區(qū)別條件葉綠素、光、酶多種酶場所葉綠體基粒(內(nèi)囊體)葉綠體的基質(zhì)中物質(zhì)變化(1) 2HQ -4H + +Q2+4e(2) ADP+Pi+ 能量 一ATP(3) NADPH的形
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