水果店業(yè)計(jì)劃書【精選文檔】

1、水果店業(yè)計(jì)劃書【精選文檔】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 企業(yè) 名 稱 果然好水果店 創(chuàng)業(yè)者姓名 * 通信地址廣東茂名公館鎮(zhèn)東坡村 郵政編碼525024 電 話 * 電子郵件* 2013年10月9日 目 錄一、企業(yè)概況1二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況1三、市場(chǎng)評(píng)估2四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃4五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)5六、固定資產(chǎn)7七、流動(dòng)資金（月）9八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）10九、銷售和成本計(jì)劃11十、現(xiàn)金流量計(jì)劃12一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍:各類低、中、高檔鮮水果，干果，鮮果汁及各種相關(guān)衍商品企業(yè)類型:生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)生其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）本人在高三暑假時(shí)到佛山的小姨家

2、的水果店幫忙銷售和水果包裝。在大一暑假時(shí)去了惠州姑姑家的水果店幫忙銷售水果和向顧客介紹水果的使用好處而我家父母也是開店做小本生意的，所以，在假期里，我都會(huì)看店幫忙,銷售產(chǎn)品和包裝收錢對(duì)銷售能力有值得肯定的方面教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）2011年至2014年在湛江師范就讀數(shù)學(xué)教育專業(yè)2013年5號(hào)參加為期十天的SYB培訓(xùn)三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：方便一些老年人對(duì)水果的購買，以及繁忙人士對(duì)水果的消費(fèi)主要是老年人和上班族市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：國(guó)家計(jì)劃到2020年人均消費(fèi)水果達(dá)到48公斤，到2030年增加到53公斤，也就是說要到2030年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長(zhǎng),市場(chǎng)巨

3、大,是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%,所以據(jù)調(diào)查,本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率達(dá)34市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):一年中，水果旺季大概有兩個(gè)，一個(gè)是過年時(shí)候，大家都喜歡買水果拜年和送禮,一便是中秋時(shí)節(jié)，家家團(tuán)圓，也對(duì)水果需求增大。平時(shí)的銷售量沒多大的變化.相對(duì)夏天來說,冬天的水果生意會(huì)淡一些,因?yàn)槎燧^冷,居民不太喜歡吃水果！有時(shí)會(huì)遇年冬不好,水果價(jià)格會(huì)上漲，顧客相對(duì)來說會(huì)減少,但不會(huì)現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)很久。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：攤位租金便宜，銷售價(jià)格低。游商小販：流動(dòng)性強(qiáng)，能把水果推到社區(qū)樓下，無租金成本，銷售水果價(jià)格會(huì)更低.正規(guī)水果店：經(jīng)驗(yàn)足，對(duì)水果保鮮有技術(shù)，故而損壞水果少，所以價(jià)格也相對(duì)優(yōu)惠。大型超市：采購量大,采

4、購成本低，客容量大，購物環(huán)境較好，質(zhì)量和份量有保證。5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)沒有，顧客無挑選余地，質(zhì)量分量不可靠,離居民居住區(qū)遠(yuǎn),不就路.游商小販:缺斤少兩，以次充好的現(xiàn)象很突出。正規(guī)水果店：對(duì)水果知識(shí)和功能了解不多，促銷活動(dòng)少,服務(wù)不是很到位。大型超市:不是專門的水果店，去超市買了太多的東西，不方便再多買水果。本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：給顧客全新的、放心的保證質(zhì)量和便宜的消費(fèi)地點(diǎn)。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi).提供多種多樣的服務(wù)針對(duì)不同的消費(fèi)群。我們提供榨汁服務(wù)，水果的宣傳介紹，禮品的包裝盒等服務(wù)，相信這是大型超市所沒有的。信譽(yù)度和價(jià)格都是可以和大型超市抗衡的。本企業(yè)相對(duì)

5、于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):消費(fèi)者不知能否接受這種新型的的水果購買方式。相對(duì)集市水果攤來說，本企業(yè)的購物環(huán)境不夠濃,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，不容易去我的新開企業(yè)消費(fèi)。人生地不熟，還不了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，還有他們所過的節(jié)日。4、 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃1、產(chǎn)品 隨著品牌的建立和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建成，市場(chǎng)占有率會(huì)有所提高。產(chǎn)品或服務(wù)主要特征蘋果和蘋果汁較受人歡迎葡萄、提子價(jià)格貴、不好保鮮香蕉有季節(jié)性、難保鮮榴蓮水果之王、價(jià)格貴、有人喜歡，有人討厭西瓜解暑良果，價(jià)格便宜,有季節(jié)性2、價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格蘋果和蘋果汁355.5葡萄、提子710

6、11香蕉1.53。54榴蓮699。5西瓜0.91。51.5葡萄干、柿子干、元肉91212。5折扣銷售98賒帳銷售03、地點(diǎn)（1）選址細(xì)節(jié)地址面積（平方米）租金或建筑成本佛山市大瀝華輝市場(chǎng)附近182800（2）選擇該地址的主要原因：在居民小區(qū)附近，是這里居民到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和菜市場(chǎng)的必經(jīng)之地，靠近路口,客流量較大，交通便利,大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)。有現(xiàn)場(chǎng)榨果汁，能為路過的客戶解決口渴的生理煎熬。（3）銷售方式(選擇一項(xiàng)并打）將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商(4）選擇該銷售方式的原因：水果是人民日常需要的，就健康而言，每個(gè)人都需要水果,所以我選擇最終消費(fèi)

7、者，這是一個(gè)很大的客戶群，我們直接給最終消費(fèi)者提供產(chǎn)品,質(zhì)量和分量都有所保證4、促銷人員促銷進(jìn)行推銷水果的健康講座成本預(yù)測(cè)300廣告打廣告紙，派廣告成本預(yù)測(cè)250公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)推廣成本預(yù)測(cè)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成：個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱果然好水果店企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理周金梅3000員工1人導(dǎo)購張三2000企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證類型預(yù)計(jì)費(fèi)用個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照50食品流通經(jīng)營(yíng)許可證600企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅):種類預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)240個(gè)人所得稅按3計(jì)算合伙（合作）人與合伙（合作)協(xié)議 出資方式

8、 出資數(shù)額 與期限利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人分倆責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備 根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名 稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元)壁式空調(diào)135003500榨汁機(jī)26801360電子秤148004800貨架1800800保險(xiǎn)柜1500500保鮮柜120002000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真佛山大瀝商品城佛山大瀝鎮(zhèn)2、交通工具 根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要,擬購置以下交通工具:名 稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元）二手小貨車150005000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真二手汽車城佛山大瀝鎮(zhèn)3、辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備：名

9、稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）桌子和椅子1300300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真佛山大瀝商品城佛山大瀝鎮(zhèn)4、固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng) 目?jī)r(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備129602592交通工具5000500辦公家具和設(shè)備30060店鋪00廠房00土地00合計(jì)182603152七、流動(dòng)資金(月)1、原材料和包裝項(xiàng) 目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元)蘋果和蘋果汁90032700葡萄、提子70074900香蕉8001。51200榴蓮40062400西瓜4200。9378供應(yīng)商名稱地址電話或傳真佛山南海水果批發(fā)市場(chǎng)佛上市南海區(qū)2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資3000雇員工資2000租金2

10、800營(yíng)銷費(fèi)用550公共事業(yè)費(fèi)0維修費(fèi)300汽車維修,空調(diào)保養(yǎng)保險(xiǎn)費(fèi)20登記注冊(cè)費(fèi)650電費(fèi)電話費(fèi)300其他合計(jì)9620 銷售情況 月份銷售的產(chǎn)品或服務(wù) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì)蘋果和蘋果汁銷售數(shù)量900 820 820 800 700 750 750 1000 800 750 750 850 9690 平均單價(jià)5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 月銷售收入4500 4100 4100 4000 3500 3750 3750 5000 4000 3750 3750 4250 48450 葡萄、提子銷售數(shù)量700 500 500 520 550 60

11、0 680 750 700 500 580 650 7230 平均單價(jià)10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 月銷售收入7000 5000 5000 5200 5500 6000 6800 7500 7000 5000 5800 6500 72300 香蕉銷售數(shù)量750 700 750 700 720 750 800 1100 900 750 700 800 9420 平均單價(jià)4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 月銷售收入2625 2450 2625 2450 2520 2625 2800 3850 3150 2625 2450 2800 32970

12、 榴蓮銷售數(shù)量400 430 450 330 350 300 400 500 480 400 350 320 4710 平均單價(jià)9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 月銷售收入3600 3870 4050 2970 3150 2700 3600 4500 4320 3600 3150 2880 42390 西瓜銷售數(shù)量0 0 0 400 450 600 800 1200 830 700 0 0 4980 平均單價(jià)2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 月銷售收入0 0 0 600 675 900 1200 1800 1245 1050 0 0 7470 葡萄干、柿子干、元肉銷

13、售數(shù)量500 480 450 460 480 500 600 750 620 650 600 700 6790 平均單價(jià)12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 月銷售收入6000 5760 5400 5520 5760 6000 7200 9000 7440 7800 7200 8400 81480 0銷售數(shù)量0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 平均單價(jià)0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 月銷售收入0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 銷售數(shù)量0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 平均單價(jià)0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0