ktv服務(wù)員崗位職責(zé)_第1頁
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)_第2頁
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)_第3頁
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)_第4頁
ktv服務(wù)員崗位職責(zé)_第5頁
已閱讀5頁,還剩3頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、ktv服務(wù)員崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)導(dǎo)讀:崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)【篇一:ktv服務(wù)員崗位職責(zé)】1、KTV服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服 務(wù)工作,是保證KW包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。2、ktv包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月, 一方面鍛練服務(wù)技能,另一方面使服務(wù)員能充分熟悉 KTV包廂所有的 酒水及菜肴,并熟悉服務(wù)程序、KTVM廂位置、舞廳情況及其他相關(guān) 部門情況。3、KTV服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格4、KTV服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時開例會。5、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個房間的餐桌,擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾、每桌2個煙灰缸、火

2、柴,調(diào)節(jié)好空調(diào)、打 開抽風(fēng)機。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中,備餐 桌通常為上下兩層,上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸, 下面的大櫥里放潔凈茶杯。ktv服務(wù)員崗位職責(zé)6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后,可以輪流休息15分鐘,并按要求檢查儀容 儀表。7、提前半小時或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或KTV包廂區(qū)域各就各 位。8、客人抵達時,立即將免費的小點心及水果送至房間,并說明 為光顧KTV包廂的贈送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水。9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點歌、斟酒。10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于 2個煙頭。11、要留意客人動向,有情況立即報告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客 人無理

3、取鬧,要巧妙地脫身并經(jīng)理報告。12、客人離開時注意問候。13、客人離開KTV后,立刻撤臺、清理,關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)。1、熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。2、與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做 到心中有數(shù)。3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的 管理、保養(yǎng)和申請維修。4、負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。5、負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。6、負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳, 關(guān)注客人的人身安全。7、了解常客的姓名及飲食愛好。8、負(fù)責(zé)結(jié)賬工作?!酒篕TVfl艮務(wù)員崗位職責(zé)】ktv服務(wù)員崗位職責(zé)1、遵守

4、公司各項管理制度及部門規(guī)章制度;2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度;3、儀容儀表按部門要求,準(zhǔn)時參加班前例會;4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù);5、班前例會前,在規(guī)定時間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作;6、及時認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷售物品的價格及促銷活動, 以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯;7、以上5、6條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的 來臨;8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點清楚,并提醒客人確定;10、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況;11、認(rèn)真完

5、成收銀程序,持單出貨;12、對交予客人消費物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定, 并進入客人消費 服務(wù)程序;13、了解客人的消費期間情況,做好衛(wèi)生清理工作,進行第二次、 三次推銷工作;14、客人消費完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn) 真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好;15、工作期間應(yīng)提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費情況、 安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng) 馬上通知上級或相關(guān)工作人員;16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來;17、營業(yè)期間,對遇到的客人應(yīng)主動問好,客人的合理要求應(yīng)及 時快速、熱情周到的提供滿足;18、對上級

6、和同事應(yīng)主動問好,加強團結(jié);19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成;20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后 上訴”,保證工作效率;21、做好下班前的交接、清理、檢查工作?!酒模簁tv服務(wù)員工作職責(zé)】1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人 點歌和音響控制需要。3、能夠運用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務(wù) 和微笑服務(wù)。4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐 富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。5、負(fù)責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。6、負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否,如有問題,及時報修

7、。7、負(fù)責(zé)為顧客提高及時、準(zhǔn)確的點歌服務(wù),安排顧客所要求的 酒水供給、斟酒、小食品的供給?!酒澹篕TVfl艮務(wù)員崗位職責(zé)】1、嚴(yán)格遵守KTV夜場的員工手冊,及各項規(guī)章制度。2、按時上下班,穿著整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良 好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質(zhì)量,眼勤、手勤、腳勤、心 勤。3、做好營業(yè)前的KTV廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作,檢查好筆、白 紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。4、準(zhǔn)時參加例會,接受KT住管的工作安排。5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,后上訴6、各項服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確,及時安排好客人點的酒水供 給、斟酒、小食品的供給。7、服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房,使用客用設(shè)施點歌,唱歌。8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內(nèi)的情況及 客人是否需要服務(wù),按照服務(wù)程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。9、主動熱情和落落大方的姿態(tài)對待客人,在 KTV服飾夜場內(nèi)不 管在任何區(qū)域遇見客人,必須按規(guī)范向客人問好。10、積極參加

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論