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文檔簡介

1、For pers onal use only in study and research; not for commercial useFor pers onal use only in study and research; not for commercial use飯?zhí)没锸吵邪鼌f(xié)議書甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂 本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、 合同雙方:發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:上海綠鑫餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)二、承包期限:從 年 月日至年 月日止具體內(nèi)容:1、甲方有職工 餐為人民幣(人,其每人每天為元(),夜宵為人民幣餐,早餐為人民幣

2、元,午晚餐為人民幣元元,供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜 份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核 對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無 故,輕率行事解除合同。四、甲方責任:1、提供設備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。3、甲方

3、無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責五、甲方權限:1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治 理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究 乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作, (如無特殊情況下),甲方有 權追究乙方的責任。3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、 衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查, 如乙方未達到飯 菜質(zhì)量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。5、承包方其他違約時,甲方須

4、立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié) 果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外, 造成誤餐或停餐, 甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁 機關處理。六、乙方責任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。5、必須確保食物的質(zhì)量, 把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關, 嚴禁購進變質(zhì)變霉的食 物,保證放心肉的衛(wèi)生, 做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生, 經(jīng)得起上級部門檢查 并達到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一

5、工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動 應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度, 不得隨意出入甲方車間及其它禁 區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用, 妥善保管嚴格管理, 不得人為 損壞和丟失,否則折價賠償。10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。11、乙方在運作期間材料費自理, 所需食堂工作人員的勞資, 勞保費用均由乙方 自理。七、乙方的權限:1、有權自主經(jīng)營,自負盈虧。2、有權自主聘用,調(diào)用工作人員3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處

6、理4、如市場物價上漲過高, 變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下, 有權向甲方提 出增加伙食費用, 甲方應盡快進行市場調(diào)查, 若情況屬實,應適當增加伙食費用。八、 其它:1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重, 盡量不發(fā)生磨擦, 更不許出現(xiàn)打架等事例, 若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務, 如需加餐乙方負責加工, 甲方買菜或委托 乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具, 在添置之前必須征得甲方同意方可購 買,向甲方報銷。5、承包結(jié)束時, 乙方應將甲方提供的場地、 設施、設備、工具等全部

7、清還甲方, 配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表簽名: 單位 蓋章 : 電話: 日期:乙方代表簽名: 單位蓋章 : 電話:日期:僅供個人用于學習、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins co

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