SC推演實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)

1、第一章 引言第一節(jié) 供應(yīng)鏈定義早期的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個(gè)內(nèi)部過(guò)程，它是指把從企業(yè)外部采購(gòu)的原材料和零部件，通過(guò)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷售等活動(dòng)，再傳遞到零售商和用戶的一個(gè)過(guò)程。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈概念局限于企業(yè)的內(nèi)部操作層上，注重企業(yè)自身的資源利用。 有些學(xué)者把供應(yīng)鏈的概念與采購(gòu)、供應(yīng)管理相關(guān)聯(lián)，用來(lái)表示與供應(yīng)商之間的關(guān)系，這種觀點(diǎn)得到了研究合作關(guān)系、JIT關(guān)系、精細(xì)供應(yīng)、供應(yīng)商行為評(píng)估和用戶滿意度等問(wèn)題的學(xué)者的重視。但這樣一種關(guān)系也僅僅局限在企業(yè)與供應(yīng)商之間，而且供應(yīng)鏈中的各企業(yè)獨(dú)立運(yùn)作，忽略了與外部供應(yīng)鏈成員企業(yè)的聯(lián)系，往往造成企業(yè)間的目標(biāo)沖突。 后來(lái)供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系，注意了供應(yīng)

2、鏈的外部環(huán)境，認(rèn)為它應(yīng)是一個(gè)“通過(guò)鏈中不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等過(guò)程將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品，再到最終用戶的轉(zhuǎn)換過(guò)程”，這是更大范圍、更為系統(tǒng)的概念。例如，美國(guó)的史迪文斯（Stevens）認(rèn)為：“通過(guò)增值過(guò)程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈，它開(kāi)始于供應(yīng)的源點(diǎn)，結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)”。伊文斯（Evens）認(rèn)為：“供應(yīng)鏈管理是通過(guò)前饋的信息流和反饋的物料流及信息流，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的?！薄＿@些定義都注意了供應(yīng)鏈的完整性，考慮了供應(yīng)鏈中所有成員操作的一致性（鏈中成員的關(guān)系）。 而到了最近，供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系，如

3、核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系，與用戶、用戶的用戶及一切后向的關(guān)系。此時(shí)對(duì)供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)形成了一個(gè)網(wǎng)鏈的概念，像豐田、耐克、尼桑、麥當(dāng)勞和蘋(píng)果等公司的供應(yīng)鏈管理都從網(wǎng)鏈的角度來(lái)實(shí)施。哈理森（Harrison）進(jìn)而將供應(yīng)鏈定義為：“供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購(gòu)原材料、將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品、并且將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)”。這些概念同時(shí)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系問(wèn)題。菲力浦（Phillip）和溫德?tīng)枺╓endell）認(rèn)為供應(yīng)鏈中戰(zhàn)略伙伴關(guān)系是很重要的，通過(guò)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，可以與重要的供應(yīng)商和用戶更有效地開(kāi)展工作。在研究分析的基礎(chǔ)上，我們給出一個(gè)供應(yīng)鏈的定義：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)

4、信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。它是一個(gè)范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式，它包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)，從原材料的供應(yīng)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過(guò)程直到最終用戶。它不僅是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈，物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程而增加其價(jià)值，給相關(guān)企業(yè)都帶來(lái)收益。第二節(jié) 游戲介紹1、摘要本研究以一個(gè)虛擬的模型來(lái)說(shuō)明動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈的原理，藉此改善并提升整個(gè)供應(yīng)鏈的能力。研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：由于缺乏對(duì)核心

5、過(guò)程的理解，導(dǎo)致需求及供給的模型有擴(kuò)散的現(xiàn)象，另外信息的不完整和滯后則是造成庫(kù)存大量積壓的主因。由于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中較少有協(xié)同合作的情形，因此設(shè)計(jì)精實(shí)流程規(guī)畫(huà)游戲來(lái)促進(jìn)合作關(guān)系，為了達(dá)成此目標(biāo)，游戲必須仿真現(xiàn)實(shí)的狀況；在設(shè)計(jì)及參與游戲的過(guò)程，可使玩家了解動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈流程、制定政策及改善活動(dòng)的原理，最后經(jīng)由本研究結(jié)果證實(shí)，使用模擬的工具可以使供應(yīng)鏈獲得全面性的改善。關(guān)于供應(yīng)鏈行為及特征的研究，最早由學(xué)者Forrester于公元1960年代初期提出。Forrester定義動(dòng)態(tài)產(chǎn)業(yè)為工業(yè)活動(dòng)上信息回饋的研究，其顯示組織結(jié)構(gòu)、政策的發(fā)布情況，以及決策或執(zhí)行上時(shí)間延遲等因素間的相互關(guān)系，皆足以影響企業(yè)的成功與

6、否，另外其也探討與企業(yè)、產(chǎn)業(yè)或國(guó)家經(jīng)濟(jì)間之信息流程、金錢(qián)、政策、物料、人員及設(shè)備的作用關(guān)系。學(xué)者John Burbidge后來(lái)提出5大黃金準(zhǔn)則補(bǔ)充Forrester的觀點(diǎn)，在1997年前，F(xiàn)orrester的系統(tǒng)動(dòng)態(tài)及Burbidge多層級(jí)信息流程的概念，正式地被合并入一套結(jié)合通訊及物料流程的供應(yīng)鏈實(shí)習(xí)中。John Sterman提出一個(gè)動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈行為的科學(xué)觀點(diǎn)，并提出人類的錯(cuò)覺(jué)會(huì)影響系統(tǒng)動(dòng)態(tài)學(xué)的研究，后來(lái)Sterman也以啤酒配給系統(tǒng)的仿真模型說(shuō)明之，即著名的麻省理工學(xué)院啤酒游戲。2、游戲簡(jiǎn)介該游戲是生產(chǎn)與配銷單一品牌啤酒（情人啤酒）的產(chǎn)銷模擬系統(tǒng)中進(jìn)行的。參加游戲的學(xué)員各自扮演不同的角色：

7、零售商、批發(fā)商和制造商。他們只需每周做一個(gè)決定，那便是訂購(gòu)多少啤酒，唯一的目標(biāo)是盡量扮演好自己的角色，使利潤(rùn)最大。三者間的聯(lián)系知識(shí)由卡車司機(jī)通過(guò)一張紙上的核對(duì)數(shù)字（訂貨單、發(fā)貨單）來(lái)溝通信息。3、游戲目的此游戲是在一出貨時(shí)間延遲、資訊不足的產(chǎn)銷模擬系統(tǒng)中進(jìn)行的。在該游戲中，由于消費(fèi)者需求的小幅變動(dòng)，而通過(guò)整個(gè)系統(tǒng)的加乘作用將產(chǎn)生很大的危機(jī)，即首先是大量缺貨，整個(gè)系統(tǒng)訂單都不斷增加，庫(kù)存逐漸枯竭，欠貨也不斷增加，隨后好不容易達(dá)到訂貨單大批交貨，但新收到訂貨數(shù)量卻開(kāi)始驟降。通過(guò)該游戲使學(xué)員們認(rèn)識(shí)到以下幾點(diǎn)：1、時(shí)間滯延、資訊不足對(duì)產(chǎn)銷系統(tǒng)的影響。2、信息溝通、人際溝通的必要性。3、擴(kuò)大思考的范圍，

8、了解不同角色之間的互動(dòng)關(guān)系，認(rèn)識(shí)到自己若想成功，必須其他人能成功。4、突破一定的習(xí)慣思維方式，以結(jié)構(gòu)性或系統(tǒng)性的思考才能找到問(wèn)題并有改善的可能。5、避免組織學(xué)習(xí)的智障。（參見(jiàn)附件4：組織學(xué)習(xí)的智障。詳見(jiàn)第五項(xiàng)修煉）a)局限思考b)歸罪于外c)缺乏整體思考的主動(dòng)積極d)專注于個(gè)別事件e)煮青蛙效應(yīng)f)從經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)的錯(cuò)覺(jué)g)管理團(tuán)體的問(wèn)題。4、角色設(shè)置本軟件分為3種角色（管理員，教師，學(xué)生），管理員帳號(hào)為admin，原始密碼為123。教師帳號(hào)需注冊(cè)，由管理員開(kāi)通。學(xué)生帳號(hào)由學(xué)生注冊(cè)，并由相應(yīng)班級(jí)的教師開(kāi)通（為避免不同的學(xué)生注冊(cè)的帳號(hào)起沖突，學(xué)生最好根據(jù)自己的學(xué)號(hào)注冊(cè)為自己的帳號(hào)）。其中啤酒游戲中也分

9、為3種角色（零售商，批發(fā)商，生產(chǎn)廠家），生產(chǎn)廠家1人，批發(fā)商3人，零售商9人，一個(gè)生產(chǎn)商對(duì)應(yīng)（供應(yīng)）3個(gè)批發(fā)商，每個(gè)批發(fā)商對(duì)應(yīng)（供應(yīng)）3個(gè)零售商，參加本次游戲需要3種角色相互配合完成。第二章 、操作部分，操作流程第一節(jié)、零售商操作部分說(shuō)明：零售商向批發(fā)商訂貨1、零售商學(xué)生賬號(hào)登錄登錄學(xué)生賬號(hào)（零售商學(xué)生賬號(hào)登錄）登錄已注冊(cè)并分配好角色的學(xué)生賬號(hào)。如下進(jìn)入學(xué)生代表的零售商角色界面，（圖.24），點(diǎn)擊進(jìn)入如（圖2.25）。圖2.24圖2.25（說(shuō)明：公司信息管理，可入詳細(xì)的所代表公司的信息。采購(gòu)訂單，業(yè)務(wù)匯總?cè)缦略敿?xì)介紹）2、采購(gòu)訂單進(jìn)入采購(gòu)訂單界面(圖2.26)。錄入本次采購(gòu)所需要的采購(gòu)數(shù)量。圖

10、2.26點(diǎn)擊查看（圖2.27），可查看本次要訂貨的數(shù)量。（此處的“訂貨量”為系統(tǒng)默認(rèn)的訂貨量，在前面教師賬號(hào)處”初始化參數(shù)設(shè)置”已設(shè)置好。）圖2.27點(diǎn)擊訂單制作，錄入本次要采購(gòu)的數(shù)量，點(diǎn)擊完成，則本次采購(gòu)數(shù)量確定，待批發(fā)商發(fā)貨。如圖（2.28）圖2.28 3、零售商業(yè)務(wù)匯總表可查看零售商的相關(guān)貨物信息，如(圖2.29)圖2.29第二節(jié)、批發(fā)商操作部分說(shuō)明：批發(fā)商向零售商發(fā)貨，批發(fā)商向生產(chǎn)商采購(gòu)（批發(fā)商收到零售商的訂貨訂單發(fā)貨給零售商，同時(shí)庫(kù)存減少，向生產(chǎn)商訂貨），模塊功能同零售商,異同如下:1、批發(fā)商學(xué)生賬號(hào)登錄：登錄一注冊(cè)的批發(fā)商賬號(hào)（為零售商所對(duì)應(yīng)的批發(fā)商），進(jìn)入批發(fā)商界面，如(圖2.3

11、0)圖2.302、零售商訂單發(fā)貨點(diǎn)“零售商訂單發(fā)貨”進(jìn)入零售訂單管理界面,如下圖（2.31）可以查看要發(fā)貨的數(shù)量，點(diǎn)擊發(fā)貨，錄入要發(fā)貨的數(shù)量然后發(fā)貨，圖（2.32）。圖2.31圖2.323、批發(fā)商采購(gòu)訂單點(diǎn)擊“采購(gòu)訂單”，進(jìn)入采購(gòu)訂單管理界面，如（圖2.33），同零售商點(diǎn)擊訂單制作，制作一個(gè)訂單，訂單流向生產(chǎn)商。圖2.33第三節(jié)、生產(chǎn)商操作部分說(shuō)明：生產(chǎn)商根據(jù)批發(fā)商訂貨情況發(fā)貨并制定生產(chǎn)計(jì)劃（生產(chǎn)商發(fā)貨模塊功能同零售商，異同如下)1、生產(chǎn)商賬號(hào)登錄登錄生產(chǎn)商賬號(hào)：（為批發(fā)商所對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)商），進(jìn)入生產(chǎn)商界面（圖2.33）。圖2.332、批發(fā)商訂單發(fā)貨點(diǎn)擊批發(fā)商訂單發(fā)貨，進(jìn)入批發(fā)商管理界面，可以看到所要發(fā)貨的數(shù)量，圖2.34。點(diǎn)擊發(fā)貨，錄入發(fā)貨的實(shí)際數(shù)量發(fā)貨，圖2.35.圖2.34圖2.353、調(diào)整產(chǎn)量