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1、中藥學(xué)科高技能型人才“傳承和創(chuàng)新”內(nèi)涵的培養(yǎng)同實(shí)踐 摘要:從中藥學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā),以培養(yǎng)鈥湸杏氪蔥騾澑嘸寄莧瞬盼叛鄣悖氐閭剿髕淙瞬排嘌膠屯揪叮蚋咧案咦瞬排嘌母母鎘敕顧悸罰傭嘟嵌忍岢鼉嚀宓吶嘌蘋(píng)凳槳訃霸諛勘輳票囟災(zāi)幸拇杏敕蠱鸕交耐貧饔謾?br /> 關(guān)鍵詞:中藥學(xué)專(zhuān)業(yè);高技能;人才培養(yǎng)祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)在經(jīng)歷了上千年的衍生、革新之后,進(jìn)入了科學(xué)技術(shù)高速、迅猛發(fā)展的當(dāng)今時(shí)代,具有了更深更廣的開(kāi)發(fā)潛力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而新技術(shù)、新學(xué)科的引入則加速了完善中醫(yī)藥學(xué)理論,強(qiáng)化中醫(yī)藥學(xué)實(shí)踐的進(jìn)程,無(wú)疑給中藥學(xué)科的發(fā)展帶來(lái)了契機(jī)。然而,中藥學(xué)的發(fā)展與創(chuàng)新更離不開(kāi)長(zhǎng)
2、期實(shí)踐與應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)集成,因此涉及諸如中藥種植、加工、炮制、鑒定、制劑等方面人才的培養(yǎng)顯得尤為重要。具體到高職高專(zhuān)中藥學(xué)科的人才培養(yǎng),應(yīng)根據(jù)鈥溑嘌嘸寄埽憔鴕敵棖筲澋腦潁懷鱺溂寄茆澋鬧匾裕齙嚼礪勱萄朧導(dǎo)萄嗷諍希殼拔醇朔矯嫻難芯勘饋虼吮疚囊災(zāi)幸糜?xùn)V導(dǎo)目緯探櫛叛鄣悖ü治鮒幸聘嘸寄莧瞬排嘌南質(zhì)當(dāng)塵凹耙庖澹傭嚳轎惶岢銎澠嘌諶蕁椒霸諛勘輳莢詡憂(yōu)恐幸聘嘸寄莧瞬賠湸杏氪蔥騾澞諍慕?;步完善和提高中移烤曁的教咽量?xùn)V導(dǎo)跡允蠱涓玫厥視吐闃幸執(zhí)溝男棖蟆?br /> 1 高技能人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)背景及意義中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要第二十九章第一節(jié)鈥溄韙咚刂嗜瞬哦游歿澲兄賦觶衡準(zhǔn)凳嘸寄
3、莧瞬排嘌?;艊`寄莧瞬排嘌禱睪凸彩笛禱兀韙嘸寄莧瞬哦游欏澩幣筲湵;頭怪幸揭?。《浙今久和懢l岱溝謔桓鑫迥旯婊僖?草案)強(qiáng)調(diào)鈥準(zhǔn)凳瞬徘渴鉸裕岣呷瞬哦游檎逅刂殊潯賾諶瞬排嚶涂?O個(gè)載體其中之一即高技能人才培訓(xùn)工程,同時(shí)提出了鈥溨幸揭實(shí)槍題澮患憂(yōu)恐幸揭募?jí)与词[攏俳幸揭南執(zhí)凸駛?杉又醒氳降胤降擬準(zhǔn)晃邂澒婊卸記康髁酥幸揭拇杏氪蔥攏記康髁爍嘸寄莧瞬諾吶嘌虼耍飭礁齜矯媧硬煌嵌榷暈夜母叩冉逃母鎘敕固岢雋爍叩囊蟆?br /> 以中藥炮制學(xué)為例,該課程是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo),運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制與合理應(yīng)用等內(nèi)容的一門(mén)綜合性應(yīng)用技術(shù)科學(xué),是隨著中藥的產(chǎn)生而產(chǎn)生的,其技術(shù)和理論
4、在歷代醫(yī)藥典籍中都有詳細(xì)而深刻的記述,數(shù)千年來(lái)積累了極其豐富的經(jīng)驗(yàn),為祖國(guó)醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。同時(shí)隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,其理論與技術(shù)也在不斷地發(fā)展,而且與生產(chǎn)、醫(yī)療用藥實(shí)踐亦密切相關(guān),今后的發(fā)展則更需要大量的技術(shù)精通并具有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)的專(zhuān)業(yè)人才。中藥炮制學(xué)作為中藥學(xué)科的核心專(zhuān)業(yè)課程,通過(guò)教學(xué)可以使學(xué)生能夠獲得有關(guān)中藥炮制的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能,并具備一定的認(rèn)識(shí)本專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向的能力,為今后從事中藥炮制相關(guān)工作及在工作中不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步打下良好的基礎(chǔ)。因此,突出鈥湸杏氪蔥騾澋奶氐悖嘌幸聘嘸寄芐腿瞬諾鬧匾災(zāi)饕逑衷諞韻鋁礁齜矯妗?br /> 11 有利于提高課程教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)學(xué)生興趣結(jié)合當(dāng)前形
5、勢(shì),培養(yǎng)中藥學(xué)科高技能型人才反映了學(xué)校適應(yīng)社會(huì)人才需求和引導(dǎo)社會(huì)人才消費(fèi),以及學(xué)校對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技發(fā)展和職業(yè)崗位的適應(yīng)程度,其焦點(diǎn)主要集中在專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型課程的層面上。中藥各專(zhuān)業(yè)課程理論與實(shí)踐聯(lián)系均較緊密,且在中醫(yī)藥行業(yè)中具有極高的實(shí)用價(jià)值。然而,如何改革各課程現(xiàn)有的理論與實(shí)踐教學(xué)模式,使之側(cè)重于實(shí)踐,使教學(xué)過(guò)程中的理性與感性認(rèn)識(shí)相融,形成有機(jī)的整體,將更大程度地豐富該課程的教學(xué)內(nèi)容,有助于提高教學(xué)質(zhì)量,是培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才,培養(yǎng)真正能夠滿(mǎn)足社會(huì)需求的實(shí)用型、技能型人才的關(guān)鍵所在。而且相對(duì)理論知識(shí),學(xué)生更熱衷于實(shí)踐操作技能的學(xué)習(xí),比如:如何分辨中藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣,如何將原藥材加工成各種中藥制
6、劑等,從一定程度上激發(fā)了學(xué)生對(duì)技能學(xué)習(xí)的興趣。12 有利于增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力更重要的是,通過(guò)對(duì)中藥專(zhuān)業(yè)各課程的學(xué)習(xí)和充分發(fā)揮學(xué)生的實(shí)踐能力,不僅使學(xué)生掌握從事中藥鑒定、加工、生產(chǎn)、購(gòu)銷(xiāo)的基本技能,而且還將促進(jìn)鈥溂寄芐外澣瞬諾牟逑制瀋緇峒壑擔(dān)源司弒賦渥愕木鴕底時(shí)荊傭竊褚怠鴕嫡蟮納緇崢占洹被菇幸燮笠堤峁脛涮椎淖導(dǎo)寄莧瞬牛鈧帳谷瞬排嘌肫笠搗勾锏解湽?fàn)N潯?br /> 2 高技能人才培養(yǎng)內(nèi)容方法及其步驟根據(jù)國(guó)家高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)和辦學(xué)特點(diǎn),中藥學(xué)科高技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生在繼承祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的基礎(chǔ)上,分別在中藥鑒定、中藥炮制與加工、中藥制劑、中藥購(gòu)銷(xiāo)以及中藥應(yīng)用等方面能夠掌握基本理論和操作技能并具
7、有一定的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,以適應(yīng)生產(chǎn)、職業(yè)的需求,真正體現(xiàn)出從業(yè)藥師或執(zhí)業(yè)藥師的價(jià)值。同時(shí)結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo),要求強(qiáng)化學(xué)生實(shí)際操作能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的訓(xùn)練,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),以達(dá)到與人才培養(yǎng)目標(biāo)的一致性。21 培養(yǎng)內(nèi)容211 教學(xué)內(nèi)容中藥學(xué)科鈥湸杏氪蔥騾澑嘸寄莧瞬排嘌揭云渥抵兜募際跤糜?xùn)V導(dǎo)勘輳捎眉憂(yōu)渴導(dǎo)芰吶嘌誦模衫礪勱萄導(dǎo)萄?實(shí)驗(yàn)和基本工藝訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗(yàn)和課程設(shè)計(jì)、專(zhuān)業(yè)課實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)、課外活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐等)組成的較完整的梯次遞進(jìn)的教學(xué)內(nèi)容。212 實(shí)踐內(nèi)容中藥專(zhuān)業(yè)課程以提高操作技能、動(dòng)手能力為目標(biāo)改革實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),貼近中藥生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、購(gòu)銷(xiāo)以及服務(wù)等環(huán)節(jié),增加工藝性、設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)
8、驗(yàn);建立穩(wěn)定的、與中藥理論及實(shí)踐配套的校外實(shí)習(xí)基地,實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的合作。22 培養(yǎng)方法221 改進(jìn)理論教學(xué)改革知識(shí)模塊順序及對(duì)應(yīng)的學(xué)時(shí)比例 中藥專(zhuān)業(yè)的每一位主講教師應(yīng)緊密?chē)@高技能人才培養(yǎng)的目標(biāo)與要求,積極探索適應(yīng)新形勢(shì)的教學(xué)大綱。同時(shí)分別結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐、科學(xué)研究實(shí)踐、企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,不斷更新授課內(nèi)容,改進(jìn)和創(chuàng)新授課方式。具體到中藥各專(zhuān)業(yè)課程的知識(shí)模塊,主要包括理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)3大模塊,其中理論知識(shí)包括基本理論、基本知識(shí)和各種操作方法,實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)涉及操作技能、工藝設(shè)計(jì)以及方案實(shí)施。理論與實(shí)踐(實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn))教學(xué)對(duì)應(yīng)的學(xué)時(shí)比例應(yīng)接近1:1。222 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)促進(jìn)校企合作 中藥專(zhuān)業(yè)
9、課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要采用3種形式,包括參觀(guān)實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)課和實(shí)訓(xùn)課。通過(guò)實(shí)驗(yàn)課與課堂理論教學(xué)有機(jī)穿插,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中理解、掌握基本原理和基本方法,從而培養(yǎng)學(xué)生利用已學(xué)的基本原理來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。同時(shí)積極通過(guò)校企合作,使學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)入實(shí)際領(lǐng)域,獲得真正的職業(yè)訓(xùn)練和工作體驗(yàn)。223 突出以師帶徒的培養(yǎng)方式提升實(shí)踐技能水準(zhǔn)值得強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn),技能的培養(yǎng)不同于學(xué)校教學(xué),在中藥生產(chǎn)、加工及應(yīng)用中應(yīng)突出師徒關(guān)系,而非師生關(guān)系。學(xué)校聘請(qǐng)中藥企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)人員作為兼職指導(dǎo)教師(師傅),進(jìn)行一對(duì)一或類(lèi)似的組合,在師傅傳授各項(xiàng)技術(shù)或技能的同時(shí)將更有利于學(xué)生最大限度地獲取相應(yīng)技能,并實(shí)行在崗工作制和嚴(yán)格的考核與訓(xùn)練制度
10、,使學(xué)生目標(biāo)明確,主動(dòng)性增強(qiáng)。具體到本校的實(shí)際,中藥專(zhuān)業(yè)自1975年起開(kāi)始招生以來(lái),至今已為浙江省培養(yǎng)了一大批專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。這些學(xué)生在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中逐步掌握了較高的中藥技能,是非常寶貴的專(zhuān)業(yè)技能人才資源,例如本校81屆一畢業(yè)生,在中藥材質(zhì)檢崗位上刻苦鉆研中藥業(yè)務(wù)技術(shù),先后獲得全國(guó)技術(shù)能手、全國(guó)中藥技術(shù)能手稱(chēng)號(hào)。將此類(lèi)人才聘請(qǐng)作為本校中藥學(xué)科高技能培養(yǎng)的指導(dǎo)教師,就可以迅速將他們的技能傳承給學(xué)生,極大地提高技能培養(yǎng)效率。23 培養(yǎng)步驟231 理論教學(xué)方面首先更新教育觀(guān)念,樹(shù)立以人為本的思想,將教師為中心的觀(guān)念轉(zhuǎn)為以學(xué)生為中心,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的主觀(guān)積極性,同時(shí)在教學(xué)中將現(xiàn)代研究方面的前沿知
11、識(shí)和科研成果充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中去,采用將部分課程資源上網(wǎng)的教學(xué)手段,以方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)。232 實(shí)踐教學(xué)方面改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,調(diào)整綜合性實(shí)驗(yàn)的比例;設(shè)計(jì)切實(shí)可行的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的互動(dòng)。以技能培養(yǎng)為目標(biāo)改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),增加工藝性、設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)。如:通過(guò)建立模擬的中藥提純實(shí)訓(xùn)車(chē)問(wèn),使學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)入與新藥開(kāi)發(fā)緊密相關(guān)的生產(chǎn)領(lǐng)域,獲得真正的職業(yè)訓(xùn)練和工作體驗(yàn)。同時(shí),加快學(xué)校與校外實(shí)習(xí)基地(企業(yè))之間的合作,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。233 考試形式與內(nèi)容方面 打破死記硬背的傳統(tǒng)考試形式,側(cè)重能力與創(chuàng)新意識(shí),改變出題比例,增加靈活理解內(nèi)容,即主觀(guān)與客觀(guān)試題比為6:4,并將理論考試成績(jī)與
12、實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)(7:3)為本課程最終成績(jī)。結(jié)合本?,F(xiàn)狀,學(xué)校每年對(duì)于完成理論學(xué)習(xí)的學(xué)生都要進(jìn)行中藥職業(yè)技能鑒定,內(nèi)容涵蓋中藥鑒定、炮制、制劑及購(gòu)銷(xiāo)、應(yīng)用,通過(guò)者將獲得由浙江省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳頒發(fā)的浙江省職業(yè)技能鑒定(中級(jí)工)證書(shū),表明學(xué)生在掌握中藥多項(xiàng)技能的同時(shí),也增加了就業(yè)資本。3 高技能人才培養(yǎng)預(yù)期目標(biāo)中藥學(xué)科高技能人才即指具有中藥專(zhuān)業(yè)必需的基本理論知識(shí)和操作技能,同時(shí)具有良好的職業(yè)道德,畢業(yè)后能較快地適應(yīng)涉及中藥加工、生產(chǎn)、制藥、銷(xiāo)售等各工種需求的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才。通過(guò)系列教學(xué)過(guò)程,最終使其人才培養(yǎng)達(dá)到以下4個(gè)目標(biāo)。(1)具有必備的中藥專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作能力,能夠運(yùn)用專(zhuān)業(yè)基本知識(shí)、
13、基本理論和基本技能從事各項(xiàng)工作。同時(shí)積極引導(dǎo)其思維由書(shū)本向應(yīng)用過(guò)渡,即不應(yīng)局限于書(shū)本知識(shí),而是應(yīng)更多地改變較呆板的思維方式,建立實(shí)踐之思維模式,朝著應(yīng)用型方向發(fā)展,有利于激發(fā)學(xué)生從事技能型工作的興趣,培養(yǎng)創(chuàng)新性潛力。(2)具備獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力。中藥各專(zhuān)業(yè)課程涉及較豐富的教學(xué)內(nèi)容,它要求為學(xué)生提供模擬的產(chǎn)、學(xué)、研環(huán)境,利用已學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),按照實(shí)踐方案完成工作。工作性質(zhì)不同于以往簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)原理和操作,不僅要求學(xué)生熟悉工作內(nèi)容與技術(shù)路線(xiàn),而且要求學(xué)生須具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力、分析與解決問(wèn)題的能力,而且這是中藥實(shí)踐技能培養(yǎng)的重要一環(huán)。(3)具備GMP、GSP、GAP等管理規(guī)范的常識(shí)和實(shí)際應(yīng)用知識(shí),增強(qiáng)就業(yè)能力。中藥專(zhuān)業(yè)各種技能主要體現(xiàn)在規(guī)范的中藥栽培、飲片和制劑的生產(chǎn)、流通等具體實(shí)踐之中,掌握并熟悉其管理規(guī)范知識(shí)有助于提高就業(yè)能力和崗位適應(yīng)能力,這是中藥高技能型人才實(shí)踐水準(zhǔn)的主要標(biāo)志。(4)授課教師具備較完善的知識(shí)結(jié)構(gòu),拓寬知識(shí)領(lǐng)域,達(dá)到鈥湽汊澏湶澋氖誑文勘輟幸抵逗圖寄芫哂醒轄饜浴冉浴蒲浴媸敵裕涫誑謂淌匭刖弒付蘇鴕凰坎還兜慕萄取戲岣壞氖導(dǎo)睦莆沾澈頹把氐難芯慷餼鴕蠼淌歡涎啊輪督峁梗乜碇讀煊潁锏解湽汊澏湶澋哪勘輳傭棺抵逗圖寄艿拇阝溣穩(wěn)杏杏噔潱玫靨岣囈萄柿俊?br /> 4 結(jié)語(yǔ)中藥學(xué)科高技能型人才
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