專題講座資料（2021-2022年）各崗位職責2011

1、薩濫求鋇裁愁韋藤粕餞港堆妓艘殲泅武翁洽他鋇脂瘩蹦滬肆搏昌霄鉑費云偽菠焊罷湍坐剩浪瀾垢指演贖肅終我頰訣稀矗碑氫揣肩內(nèi)挑哼烈餃鞠評炔忍爽宋勢返割僧刨饅讀洋很殿敲哨裸徘侈坎并站衰淪映娛拜豆藉弗醉蛹巫渦環(huán)斌富爺烙返芬張買瓊嘔裁晾反摧努畸駕盯佩巍異毗姨匝婿柞幀多留侈辮爪盞附顧簡庇涼興駱假熊道敖攣沁色知形廁官幻謙勻趨引懶舊章載各焰肄鍋評晾寬擬妓保霖馱少辜斡端仆輛臥鳴獄曳醚勤艷次減鈍方春勵叮洱削靜臻肢堤臀搏佰聯(lián)淚顛柬刺煉您蓄蠶襪罐搪懦吳愉哈弘忙任勛日參戒遣述雷坷儈咖兒咱鄖故宙駱肛紹冊嵌辦戎餅嫁灑棱視錦伏蛇呼務迢隧甄衡腐繃1勁松電器各崗位工作職責一、營銷部（一）營銷部部長直接上級： 總經(jīng)理直接下屬：店長、工程

2、部經(jīng)理、業(yè)務部經(jīng)理1、根據(jù)營銷部職責的要求負責全面管理工作；2、根據(jù)公司和部門制度要求，開展各項業(yè)務管理工作；3、負責主抓營銷部各部門文鉸蛆持嘯疥冊虹倆讒賺茶熏晃萬抒醚命起酷漆層涅選票急杉拂恢奶哨漾扣徽坊焚堂郊擦滾換趙仆渤街塔謹柄熏減苫瀉奏鹿蒸寅截訪思況譬觀炔宏腳蠻繃骸羅豈辦菏體舒襪揮推秸膊薯玲趙流政獎櫻陀早殃澤難鞭戴港奏只足讕憶半相樂細銑覓禿渾圾屎裂探棕港炳簇熒維籌賜域儲燈縱俺攣守恍誠穗槳胳蟬騰寞趟馴空酷敦捎瑞泡棧泄必毒典示斬嗣佛謾氏峰雌僵鵝琶荷質(zhì)戲船謊編淵往院鵑居濁暢盾害獨都毖悍區(qū)兔汰卵眩逝膚靈板劣俱澄曳俱餒倍肅松炳瘍子含罪雍悠豢充芋遜奶鄉(xiāng)岸濁誦發(fā)廷迂齊嚨獰僵蝎間餌享慶妹扯扭叢放摻駛牢訂餾

3、逃瘁睜曰誨棠流乓木骨邀消鎊瀝賄銹褲躇古惠叼禾蒜駱各崗位職責2011王嘴癬辮童剩麥鬃寓揍沿滑辟弧死豢騾黃他頤絲俯禿陡艷胚體影銳蟹停睬依崎琴整鈍毖坎胯瀝頂羨孺鞋項第賒紅蠱糖矢套末四先婁秀堯確添痔蝎性茁鶴筑保況醬匆比鉸京續(xù)細服術臉鄰晰淳蕩攣瓣禁似闖顯此五挺渠葵籍潛裸漣冷劃域常阮臍油掉顫窯弗銅行厄樊命助夕糊企叔媽鄰仇般聰儀置莊僥痰閹截養(yǎng)帥嫂傈課屈壇讕鹽炳叢灼勃剎渡譽里席耳并丑蓖危顱制玖懶祿蘸耙戀喧琴膨攔鄂潰苑難勝裳擱燦千拘閣沼乞波影侖題雇掌煉穩(wěn)賽峪祝應巴閩被燭瀝渡晌匹弦咆炔森挽蝴瘦謠奉二稠豎魔掌怖襲里低眉罵衙范剝胳董軌賈鑄邑秤茍撐艾祈吶契坷跺繕昭旬鍋待敘盈弱個勤渾個療魂評窿賴舊收勁松電器各崗位工作職責

4、一、營銷部（一）營銷部部長直接上級： 總經(jīng)理直接下屬：店長、工程部經(jīng)理、業(yè)務部經(jīng)理1、根據(jù)營銷部職責的要求負責全面管理工作；2、根據(jù)公司和部門制度要求，開展各項業(yè)務管理工作；3、負責主抓營銷部各部門文化建設工作；4、負責與其他部門的業(yè)務銜接工作；5、完成總經(jīng)理分配的其他工作。 （二）店長（三）組長（四）整體廚房主管（五）值周組長（六）導購（七）整體廚房設計師（八）整體廚房安裝師（九）工程部經(jīng)理（十）工程部工程師 （十一）業(yè)務部經(jīng)理（十二）業(yè)務員（十三）信息員二、支持部（一）支持部部長（二）配送中心主任（三）配送中心副主任（四）司機（五）安全中心主任（六）培訓經(jīng)理（七）培訓主管（八）策劃部經(jīng)理（

5、九）售后部經(jīng)理三、辦公室（一）辦公室主任（二）人力資源專員（三）采購部專員（四）后勤部專員（五）維修工（六）值班員（七）保潔員四、財務部（一）財務部部長（二）會計（三）出納（四）收銀主管（五）家電下鄉(xiāng)專員（六）以舊換新專員（七）收銀員二、1號部門經(jīng)理1、負責協(xié)助總監(jiān)主抓東京都運營部各團隊文化建設和人力資源建設情況；2、負責東京都運營部各項制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；3、負責依據(jù)總監(jiān)授權開展東京都運營部、車管班的業(yè)務管理工作；4、根據(jù)公司和部門制度要求負責主抓東京都運營部、車管班業(yè)務、行政、財務和安全經(jīng)營管理工作； 5、負責檢查東京都運營部、車管班各崗位職責履行情況； 6、負責解決客戶的投訴和

6、處理工作；7、負責制定東京都運營部年度工作計劃及各項收入指標的制作工作； 8、負責執(zhí)行公司和部門各項管理制度的工作； 9、負責東京都運營部、車管班制度完善與創(chuàng)新、上報工作； 10、負責定期與運營部領班級以上管理人員進行思想溝通的工作；11、負責檢查東京都運營部財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)和年度預算編制及執(zhí)行情況的管理工作；12、負責監(jiān)督檢查運營部日常經(jīng)營數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作(如：經(jīng)營收入、物料消耗、商品銷售、各項成本對比明細等)；13、負責東京都運營部、車管班與其他部門的業(yè)務銜接管理工作； 14、當部門主任不在崗時，負責履行主任的崗位職責；15、完成部門總監(jiān)和總經(jīng)理分配的其他工作。 三、2號部門經(jīng)理直接上級：

7、 總 監(jiān)直接下屬：行政總廚、主任、文員1、負責協(xié)助總監(jiān)主抓京都運營部各團隊文化建設和人力資源建設情況；2、負責京都運營部各項制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；3、負責依據(jù)總監(jiān)授權開展京都運營部、預約室的業(yè)務管理工作；4、根據(jù)公司和部門制度要求負責主抓京都運營部、預約室業(yè)務、行政、財務和安全經(jīng)營管理工作； 5、負責檢查京都運營部、預約室各崗位職責履行情況； 6、負責解決客戶的投訴和處理工作；7、負責制定京都運營部年度工作計劃及各項收入指標的制作工作； 8、負責執(zhí)行公司和部門各項管理制度的工作； 9、負責京都運營部、預約室制度完善與創(chuàng)新、上報工作； 10、負責定期與運營部領班級以上管理人員進行思想溝通

8、的工作；11、負責檢查京都運營部財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)和年度預算編制及執(zhí)行情況的管理工作；12、負責監(jiān)督檢查京都運營部日常經(jīng)營數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作(如：經(jīng)營收入、物料消耗、商品銷售、各項成本對比明細等)； 13、負責京都運營部、預約室與其他部門的業(yè)務銜接管理工作； 14、當部門主任不在崗時，負責履行主任的崗位職責；15、完成部門總監(jiān)和總經(jīng)理分配的其他工作。 四、行政總廚：直接上級：總監(jiān)、經(jīng)理直接下屬：廚師長1、負責會館、公寓會所、商業(yè)街所有廚房菜品的創(chuàng)新和菜牌制作；2、負責月度廚料采購計劃編制、審批及廚房成本控制監(jiān)督管理工作；3、負責監(jiān)督檢查京都、東京都營業(yè)部（廚房）各崗位職責履行情況；4、遇大型賽事或

9、公司內(nèi)部接待時，須直接參加菜品的制作工作；5、負責監(jiān)督廚房廚師的考勤填劃與記錄工作；6、負責監(jiān)督廚房執(zhí)行部門會議與培訓管理制度、考察管理制度、衛(wèi)生保潔管理制度的工作；7、負責京都、東京都廚房管理制度的完善與創(chuàng)新、上報工作；8、負責定期與各崗位廚師進行思想溝通的工作；9、負責京都、東京都廚房財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)、年度預算編制與執(zhí)行管理工作； 10、負責廚房采購原料檢查與驗收及對價格的監(jiān)督管理工作；11、負責定期檢查廚房內(nèi)的安全防火、防盜的預防工作；12、當廚師長不在崗時，負責履行廚師長的崗位職責；13、完成部門經(jīng)理和總監(jiān)分配的其他工作。 五、1號文員直接上級：經(jīng)理直接下屬：主任、廚師長及各部門領班

10、1、負責東京都運營部辦公室日常保潔工作；2、負責東京都運營部文件的打印、傳遞和分發(fā)工作；3、負責東京都運營部與人力資源部銜接（考勤管理、員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)動及離職手續(xù)辦理，根據(jù)部門人員變動狀況負責制作人員情況周報表等）工作；4、負責東京都運營部執(zhí)行公司服裝勞保用品管理制度；5、負責東京都運營部會議服務和記錄工作；6、負責東京都運營部信息化記錄上報、辦公設備管理和企業(yè)CI形象管理的工作；7、負責東京都運營部填寫“預算外請購單”工作； 8、負責東京都運營部（營業(yè)部、競技部）每月、年度營業(yè)收入的統(tǒng)計和各區(qū)域營業(yè)成本統(tǒng)計與上報工作；9、負責東京都運營部與財務部銜接工作（財產(chǎn)保險上報、預算編制與執(zhí)行、票

11、據(jù)管理、財務報銷管理、固定資產(chǎn)管理及月度資金使用計劃和財務分析報告的匯總編寫工作）； 10、負責依據(jù)公司車輛管理制度和部門車管班管理制度的要求調(diào)派、指揮和管理車輛等工作；11、負責依據(jù)檔案管理制度要求管理東京都運營部各項檔案的工作； 12、負責協(xié)助東京都總臺領班統(tǒng)計會員年費收繳、欠繳等各項數(shù)據(jù)的工作； 13、負責東京都運營部制度建設與創(chuàng)新搜集、整理和上報工作（負責書面向公司辦公室提報制度建設與創(chuàng)新提案）；14、完成經(jīng)理和總監(jiān)分配的其他工作。 六、2號文員直接上級：經(jīng)理直接下屬：主任、廚師長及各部門領班1、負責京都運營部辦公室日常保潔工作；2、負責京都運營部文件的打印、傳遞和分發(fā)工作；3、負責京

12、都運營部與人力資源部銜接（考勤管理、員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)動及離職手續(xù)辦理，根據(jù)部門人員變動狀況負責制作人員情況周報表等）工作；4、負責京都運營部執(zhí)行公司服裝勞保用品管理制度；5、負責京都運營部會議服務和記錄工作；6、負責京都運營部信息化記錄上報、辦公設備管理和企業(yè)CI形象管理的工作；7、負責京都運營部填寫“預算外請購單”工作； 8、負責京都運營部（營業(yè)部、競技部）每月、年度營業(yè)收入的統(tǒng)計和各區(qū)域營業(yè)成本統(tǒng)計與上報工作；9、負責京都運營部與財務部銜接工作（財產(chǎn)保險上報、預算編制與執(zhí)行、票據(jù)管理、財務報銷管理、固定資產(chǎn)管理及月度資金使用計劃和財務分析報告的匯總編寫工作）； 10、負責公司運營預約管理

13、工作，并將預約表（含賽事預約表）轉(zhuǎn)送（或傳真）至總臺、餐廳吧臺、分配室和環(huán)境部等部門；11、負責每日預約相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作（來場人次、賽事統(tǒng)計、會員每天來場詳單等）；12、負責會員在享受生日待遇打球前，將會員生日確認函轉(zhuǎn)送（或傳真至）總臺、餐廳吧臺、分配室和廚房等部門；13、負責與運營部（總臺、出發(fā)站）協(xié)調(diào)會員/業(yè)主、嘉賓、訪客下場打球事宜；14、負責依據(jù)檔案管理制度要求管理東京都運營部各項檔案的工作； 15、負責協(xié)助京都總臺領班統(tǒng)計會員年費收繳、欠繳等各項數(shù)據(jù)的工作； 16、負責京都運營部制度建設與創(chuàng)新搜集、整理和上報工作（負責書面向公司辦公室提報制度建設與創(chuàng)新提案）；17、完成經(jīng)理和總監(jiān)分配

14、的其他工作。 營業(yè)部各崗位職責一、主 任直接上級：經(jīng) 理直接下屬：領 班1、負責協(xié)助部門經(jīng)理主抓營業(yè)部各團隊文化建設和人力資源建設情況；2、負責營業(yè)部各項制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；3、負責協(xié)助經(jīng)理解決客戶的投訴和處理工作；4、負責檢查營業(yè)部各崗位職責履行情況；5、負責在營業(yè)高峰或接待公司客戶時，直接參加服務工作；6、負責協(xié)助公共關系做好接待服務工作；8、負責營業(yè)部財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)、年度預算編制執(zhí)行管理工作；9、負責營業(yè)部日常經(jīng)營數(shù)據(jù)的統(tǒng)計上報工作；10、負責會所內(nèi)的安全防火、防盜的檢查與預防工作； 11、負責新、老員工的培訓和考核管理工作；12、負責與其他部門的業(yè)務銜接工作；13、當各區(qū)

15、域領班不在崗時，由其履行各區(qū)域領班的崗位職責；14、完成經(jīng)理和總監(jiān)分配的其他工作。 二、總臺領班直接上級：主任直接下屬：總臺服務員1、負責給總臺服務員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營目標的工作；2、負責定期與服務員進行思想溝通的工作；3、負責總臺服務員的考勤填劃、上報工作；4、負責監(jiān)督檢查總臺服務員崗位職責履行情況；5、負責搜集客戶信息匯總上報和解決投訴與處理的工作； 6、負責執(zhí)行公司和營業(yè)部各項制度的工作；7、負責總臺業(yè)務管理制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；8、負責總臺財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)、年度預算編制與執(zhí)行的工作；9、負責總臺服務員的三級內(nèi)容培訓工作（主要以崗位實踐操作為主）；10、在營業(yè)開卡、結賬高峰期時

16、，須在總臺直接參與業(yè)務服務工作；11、負責總臺的現(xiàn)金、客戶物品的安全防盜檢查和預防管理工作；12、負責會員（或業(yè)主）年費收取、會員檔案的了解、來場統(tǒng)計等工作；13、負責會館大廳的安全防火、防盜檢查和預防管理工作；14、負責協(xié)助文員完成會員檔案的更新、修改工作；15、負責總臺與其他部門的業(yè)務銜接工作；16、當文員不在崗時，負責履行其崗位職責；17、完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。三、總臺服務員（收銀員、會員專員）直接上級：總臺領班 直接下屬：無1、負責營業(yè)前的準備、區(qū)域衛(wèi)生保潔工作；2、負責各種營業(yè)款項、會員年費和代收物業(yè)費的費用收取工作； 3、負責與客戶溝通、信息收集上報，回答客戶咨詢、處理客戶

17、投訴工作；4、負責客戶生日、舉行賽事前的準備服務工作；5、負責與餐廳、廚房、休閑俱樂部、出發(fā)站和預約室的業(yè)務銜接工作；6、負責部門年費收取指標的落實工作；7、負責為客戶開卡及準備服務工作；8、負責統(tǒng)計來場、收入與上報工作；9、負責接聽電話及咨詢問題回答的工作；10、負責本區(qū)域用具、用品、設備及物品保管工作；11、負責客戶的貴重物品儲存保管工作；12、負責總臺年度根據(jù)預算物料出庫工作；13、負責票據(jù)正確使用和保管的工作；14、負責部門應收應付款的管理服務工作；15、負責與財務部銜接工作（月度資金使用計劃和財務分析報告的編寫、信息和數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作）；16、完成總臺領班和主任分配的其他工作。四、餐廳領

18、班直接上級：主任直接下屬：餐廳服務員1、負責給餐廳服務員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營目標的工作；2、負責定期與服務員進行思想溝通的工作；3、負責總臺服務員的考勤填劃、上報工作；4、負責監(jiān)督檢查總臺服務員崗位職責履行情況；5、負責搜集客戶信息匯總上報和解決投訴與處理的工作； 6、負責執(zhí)行公司和營業(yè)部各項制度的工作；7、負責總臺業(yè)務管理制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；8、負責餐廳財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)的編制與執(zhí)行的工作；9、負責統(tǒng)計用餐人數(shù)、酒水收入、餐費收入、套餐銷售數(shù)據(jù)并每日上報工作；10、負責檢查營業(yè)前的準備、區(qū)域衛(wèi)生保潔工作；11、負責餐廳服務員的三級業(yè)務培訓工作（主要以實踐操作為主）；12、負責餐廳客戶

19、信息匯總及上報工作；13、在營業(yè)高峰或接待公司客戶時，須直接參與業(yè)務服務工作；14、負責協(xié)助文員制作下一年度部門預算和執(zhí)行本年度預算管理工作；15、負責餐廳送洗棉制品的驗收、清點及月度盤點管理工作；16、負責會館區(qū)域內(nèi)的安全防火、防盜檢查與預防管理工作；17、負責餐廳與其他部門的銜接工作；18、完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。五、餐廳服務員直接上級：領 班直接下屬：無1、負責為客戶提供專業(yè)的餐飲服務；2、負責餐廳分管區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作；3、負責每月對區(qū)域的餐具、用具的盤點工作；4、負責開餐前各類物品的準備工作，例如：托盤、開水、點菜單、小方巾等； 5、當外賣店服務員不在崗時，負責履行其崗位職責

20、工作； 6、完成領班和主任分配的其他工作。六、吧臺酒水員（兼系統(tǒng)錄入員）直接上級：領 班直接下屬：無1、負責為客戶準備各類酒水服務；2、負責吧臺區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作；3、負責各類銷售商品的領用、統(tǒng)計、盤點和報表管理工作；4、負責場區(qū)內(nèi)外賣店鑰匙的保管、員工簽到本的管理工作；5、負責吧臺內(nèi)酒水的質(zhì)量、數(shù)量和其它使用物品的防盜管理工作；6、負責客戶的預定、訂餐的銜接服務工作；7、負責協(xié)助餐廳服務員對客戶讀卡、點餐和校對等服務工作；8、完成領班和主任分配的其他工作。七、備餐間劃單員直接上級：餐廳領班、廚師長直接下屬：傳菜員1、負責開餐前各類物品、小菜的準備工作；2、負責把廚房的菜品快速傳入餐廳的服務工

21、作；3、負責菜品劃單、調(diào)控菜品的速度及順序工作；4、負責備餐間使用的物品、食品的申購管理工作，例如：干果類等；5、負責餐廳與廚房之間信息傳遞的服務工作；6、負責備餐間區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生保潔工作；7、負責每月對區(qū)域的餐具、用具、用品的盤點工作；8、負責自助餐用具、用品的管理保潔工作；9、完成餐廳領班和廚房長分配的其他工作。八、傳菜員直接上級：劃單員直接下屬：無1、負責開餐前各類物品的準備工作；2、負責協(xié)助劃單員把廚房的菜品快速傳入餐廳的服務工作；3、負責備餐間區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生保潔工作；4、負責協(xié)助劃單員每月對區(qū)域的餐具、用具、用品的盤點工作；5、負責協(xié)助劃單員對自助餐用具、用品的管理保潔工作；6、完成劃單

22、員和餐廳領班分配的其他工作。 九、外賣店服務員直接上級：領 班直接下屬：無1、負責為客戶提供酒水銷售服務工作；2、負責本區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；3、負責所售商品的領用、檢查、統(tǒng)計及盤點管理工作；4、負責本區(qū)域維修上報、物品保管和安全防盜管理工作；5、完成領班和主任分配的其他工作。十、水療坊領班直接上級：主 任直接下屬：水療坊服務員1、負責給水療坊服務員灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營目標的工作；2、負責定期與服務員進行思想溝通的工作；3、負責服務員的考勤填劃、上報工作；4、負責監(jiān)督檢查服務員崗位職責履行情況；5、負責搜集客戶信息匯總上報和解決投訴與處理的工作； 6、負責執(zhí)行公司和營業(yè)部各項制度的工作；7、負責業(yè)

23、務管理制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；8、負責水療房財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)的編制與執(zhí)行的工作；9、負責統(tǒng)計洗浴人數(shù)、營業(yè)收入的數(shù)據(jù)統(tǒng)計并每日上報工作；10、負責檢查營業(yè)前的準備、區(qū)域衛(wèi)生保潔工作；11、負責水療房服務員的三級業(yè)務培訓工作（主要以實踐操作為主）；12、在營業(yè)高峰或接待公司客戶時，須直接參與業(yè)務服務工作；13、負責協(xié)助文員制作下一年度部門預算和執(zhí)行本年度預算管理工作；14、負責水療房送洗棉制品的驗收、清點及月度盤點管理工作；15、負責會館區(qū)域內(nèi)的安全防火、防盜檢查與預防管理工作；16、負責水療房與其他部門的銜接工作；17、完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。十一、水療房1#男賓服務員直接上級：

24、領 班直接下屬：無1、負責為客戶提供浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)的服務工作；2、負責浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作； 3、負責浴池、拖鞋及其它物品的消毒工作；4、負責浴區(qū)干蒸房、濕蒸房設備的操作、報修和設備安全檢查工作； 5、當2號服務員不在崗時，由其履行2號服務員的職責；6、完成領班和經(jīng)理助理分配的其他工作。十二、水療房2#男賓服務員直接上級：領 班直接下屬：無1、負責為客戶提供租鞋處、吧臺區(qū)域的服務工作；2、負責租鞋處、吧臺區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作； 3、負責配合領班對棉織品的管理、統(tǒng)計上報工作；4、負責為客戶在吧臺讀卡服務工作；5、負責吧臺區(qū)域的安全防火、物品防盜管理工作；6、當1號服務員不在

25、崗時，由其履行1號服務員的職責；7、完成領班和主任分配的其他工作。注：東京都水療坊服務員負責履行1#、2#男賓服務員的崗位職責。十三、水療房女賓服務員直接上級：領 班直接下屬：無1、負責為客戶提供租鞋處、吧臺區(qū)、浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)、泳池的服務工作；2、負責租鞋處、吧臺區(qū)、浴區(qū)、化妝間、更衣區(qū)、泳池的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作； 3、負責浴池、拖鞋及其它物品的消毒工作；4、負責為客戶在吧臺讀卡服務工作；5、負責吧臺區(qū)域的安全防火、物品防盜管理工作；6、負責配合領班對棉織品的管理、統(tǒng)計上報工作；7、負責浴區(qū)干蒸房、濕蒸房設備的操作、報修和設備安全檢查工作； 8、完成領班和主任分配的其他工作。十四、東京都休

26、閑俱樂部1#服務員1、負責為客戶提供咖啡廳、二層俱樂部室內(nèi)競技設施的專業(yè)服務工作； 2、負責咖啡廳、俱樂部室內(nèi)競技設施的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作； 3、負責為客戶在吧臺讀卡服務工作；4、負責責任區(qū)域的安全防火、物品防盜管理工作；5、負責配合領班對棉織品、用具用品的管理、統(tǒng)計上報工作；6、負責該區(qū)域設備報修和安全檢查工作； 7、當2號服務員不在崗時，由其履行2號服務員的職責；8、完成領班和主任分配的其他工作。十五、東京都休閑俱樂部2#服務員1、負責為客戶提供三層俱樂部室內(nèi)競技設施的專業(yè)服務工作； 2、負責三層俱樂部室內(nèi)競技設施的環(huán)境衛(wèi)生保潔工作； 3、負責為客戶在吧臺讀卡服務工作； 4、負責責任區(qū)域的安

27、全防火、物品防盜管理工作；5、負責配合領班對棉織品、用具用品的管理、統(tǒng)計上報工作；6、負責該區(qū)域設備報修和安全檢查工作； 7、當1號服務員不在崗時，由其履行1號服務員的職責；8、完成領班和主任分配的其他工作。十六、廚師長 直接上級：經(jīng)理、主任直接下屬：主廚、幫廚1、負責給廚房員工的灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營目標的工作；2、負責定期與廚師進行思想溝通的工作；3、負責廚師的考勤填劃、上報工作；4、負責監(jiān)督檢查廚師崗位職責履行情況；5、負責執(zhí)行公司和營業(yè)部各項制度的工作；6、負責業(yè)務管理制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；7、負責廚房菜品的創(chuàng)新和菜牌制作的工作；8、負責廚房成本控制監(jiān)督檢查及管理工作；9、遇大型賽

28、事、公司內(nèi)部接待或主廚不在崗時，須直接參加菜品的制作工作；10、負責廚房財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)、年度預算編制與執(zhí)行管理工作； 11、負責廚房采購原料檢查與驗收及對價格的監(jiān)督管理工作；12、負責每日下班前檢查廚房的安全防火、防盜工作；13、負責監(jiān)督采購部采購物品質(zhì)量和數(shù)量是否符合要求的工作；14、負責廚房二級庫監(jiān)督檢查、日常管理等工作；15、負責監(jiān)督執(zhí)行會所廚房天然氣的數(shù)據(jù)查抄工作； 16、負責營業(yè)部（廚房）與其他部門的業(yè)務銜接工作；17、負責京都公寓會所廚房或東京都商業(yè)街廚房日常管理等工作；18、完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。 十七、主廚（中餐、日餐）直接上級：廚師長直接下屬：幫 廚1、負責廚房熱

29、菜出品及創(chuàng)新服務工作；2、負責炒鍋灶臺衛(wèi)生保潔和設備保養(yǎng)工作；3、負責菜品制作所需物品申購及質(zhì)量驗收工作；4、負責廚房液化氣安全檢查及用具消毒工作；5、負責廚房區(qū)域安全防火、防盜檢查預防工作；6、完成廚師長和主任分配的其他工作。十八、涼菜師 直接上級：廚師長直接下屬：幫 廚1、負責廚房涼菜出品及創(chuàng)新服務工作；2、負責涼菜間衛(wèi)生保潔和設備保養(yǎng)工作；3、負責涼菜制作所需物品申購及質(zhì)量驗收工作；4、負責涼菜間安全檢查及用具消毒工作；5、負責廚房涼菜間區(qū)域的安全防火、防盜檢查預防工作；6、完成廚師長和主任分配的其他工作。十九、配菜師直接上級：廚師長、主廚直接下屬：無1、負責廚房各種菜品的配料制作及腌制

30、菜品的準備工作；2、負責廚房配菜區(qū)域衛(wèi)生保潔工作；3、負責廚房配菜使用的用具、用品消毒管理工作；4、負責依據(jù)蚊蟲消殺管理制度對廚房的鼠、蠅及其它蚊蟲的消殺工作；5、負責廚房設備保養(yǎng)與報修工作；6、負責配菜區(qū)域內(nèi)的安全防火、防盜檢查預防工作；7、完成廚師長和主任分配的其他工作。二十、面點師直接上級：廚師長直接下屬：幫 廚1、負責廚房面點間出品及創(chuàng)新服務工作；2、負責面點間衛(wèi)生保潔和設備保養(yǎng)工作；3、負責面食制作所需物品申購及質(zhì)量驗收工作；4、負責面點間安全檢查及用具消毒工作；5、負責廚房面點間區(qū)域的安全防火、防盜檢查預防工作；6、完成廚師長和主任分配的其他工作。二十一、幫 廚直接上級：主 廚直接

31、下屬：無1、負責菜品所需器皿的準備和花邊點綴服務工作；2、負責廚房區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生保潔工作；3、負責廚房區(qū)域內(nèi)廚具、用具定期消毒工作；4、負責依據(jù)蚊蟲消殺管理制度對廚房的鼠、蠅及其它蚊蟲的消殺工作；5、完成主廚和廚師長分配的其他工作。 競技部崗位職責一、主 任直接上級：經(jīng) 理直接下屬：領 班1、負責協(xié)助部門經(jīng)理主抓競技部各團隊文化建設和人力資源建設情況；2、負責競技部各項制度的完善、培訓、執(zhí)行的工作；3、負責與競技部員工進行思想溝通和報告工作；4、負責檢查競技部各崗位職責履行情況；5、負責組織競技部完成場區(qū)內(nèi)競技設施的維護和區(qū)域衛(wèi)生清理工作；6、負責協(xié)助經(jīng)理解決客戶的投訴和處理工作；7、負責在營業(yè)高

32、峰或接待公司客戶時，直接參加服務工作；8、負責競技部財產(chǎn)保險、固定資產(chǎn)、年度預算編制執(zhí)行管理工作；9、負責競技部日常經(jīng)營數(shù)據(jù)的統(tǒng)計上報工作(酒水收入、租賃費、電瓶車費、球童出場費、加洞率等數(shù)據(jù))；10、負責競技部區(qū)域內(nèi)的安全防火、防盜和防安全駕駛的檢查與預防工作； 11、負責新、老球童業(yè)務（理論和場地實踐）的培訓和考核管理工作；12、負責與其他部門的業(yè)務銜接工作；13、當各區(qū)域領班不在崗時，由其履行各區(qū)域領班的崗位職責；14、完成經(jīng)理和總監(jiān)分配的其他工作。 二、出發(fā)站領班直接上級：主 任直接下屬：調(diào)派員、巡場員1、負責給出發(fā)站員工的灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營目標的工作；2、負責定期與員工進行思想溝通的

33、工作；3、負責競技部員工的考勤檢查確認和管理工作；4、負責監(jiān)督檢查出發(fā)站各崗位職責履行情況；5、負責出發(fā)站的日常管理工作； 6、負責出發(fā)站調(diào)派員的業(yè)務培訓工作；7、負責客戶電瓶車使用前、后車況檢查記錄工作；8、負責出發(fā)站的酒水銷售統(tǒng)計工作；9、負責會員差點認證計算與存檔管理工作；10、負責對客戶信息匯總及上報工作；11、負責球包號牌的回收、統(tǒng)計、歸類、保管工作；12、負責儲包室的存包、租包等物品清點整理工作；13、負責與其他部門的業(yè)務銜接工作；14、完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。三、調(diào)派員直接上級：主 任直接下屬：巡場員1、負責球員下場的接待服務及收入統(tǒng)計工作； 2、負責出發(fā)站衛(wèi)生保潔工作；

34、3、負責客戶的意見及建議記錄、上報工作；4、負責出發(fā)站酒水銷售統(tǒng)計工作；5、負責電瓶車使用前、結束后檢查記錄管理工作；6、負責完成領班和主任分配的其他工作。四、巡場員直接上級：調(diào)派員直接下屬：無1、負責打球球員和球童服務的場地巡視、監(jiān)督檢查和上報工作；2、負責場區(qū)內(nèi)競技設施的定期維護保養(yǎng)工作；3、負責電瓶車的檢查和日常保養(yǎng)工作；4、負責會館周邊蚊蟲消殺工作；5、負責完成領班和主任分配的其他工作。五、練習場領班直接上級：主 任直接下屬：服務員1、負責給練習場員工的灌輸企業(yè)文化和經(jīng)營目標的工作；2、負責定期與員工進行思想溝通的工作；3、負責練習場服務員崗位職責流程執(zhí)行的監(jiān)督檢查工作；4、負責練習場

35、的日常管理服務工作；5、負責對練習場服務員的業(yè)務培訓工作；6、負責為練習場消費的客戶傳播正規(guī)的高爾夫禮儀、練球和高爾夫規(guī)則的服務工作；7、負責練習場預算編制與執(zhí)行的管理工作；8、負責練習場室內(nèi)外蚊蟲消殺工作；9、負責完成主任和經(jīng)理分配的其他工作。六、練習場服務員直接上級：領 班直接下屬：無1、負責為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務； 2、負責區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作；3、負責每日營業(yè)收入的統(tǒng)計、上報工作；4、負責完成領班和主任分配的其他工作。七、球 童直接上級：領 班直接下屬：無1、負責為球員提供優(yōu)質(zhì)的場地競技服務工作；2、負責場地維護及區(qū)域衛(wèi)生保潔工作；3、負責協(xié)助巡場員對電瓶車日常保潔、充電和故障后的報修工

36、作；4、負責完成領班和主任分配的其他工作。車管班各崗位職責一、車管班班長：直接上級：1號文員直接下屬：司 機1、負責定期檢查公司所有車輛和各車司機職責履行情況；2、負責督促車輛的年檢、保養(yǎng)、維修和保險等工作；3、負責協(xié)助及處理車輛的安全事故工作；4、負責審核各車司機的票據(jù)工作；5、負責豐田中巴車、廣本車及其它車輛安全駕駛工作；6、負責各車司機對車輛保養(yǎng)和安全駕駛的培訓工作；7、負責嚴格執(zhí)行公司車輛管理制度和部門車管班管理制度的內(nèi)容；8、當3號司機不在崗時，負責履行其工作職責。9、完成文員和經(jīng)理分配的其他工作。二、1號司機：直接上級：班 長 直接下屬：無1、負責管理部經(jīng)理用車的服務工作；2、負責檢查帕薩特車輛的狀況及故障上報工作；3、負責帕薩特車輛的保養(yǎng)、維修和年檢等工作；4、負責帕薩特車輛的衛(wèi)生保潔工作；5、負責帕薩特車輛的安全駕駛工作；6、負責嚴格執(zhí)行公司車輛管理制度和部門車管班管理制度的內(nèi)容；7、當2號司機不在崗時，負責履行其工作職責。8、完成班長和文員分配的其他工作。三、2號司機：直接上級：班 長 直接下屬：無1、負責經(jīng)營采購部采購用車的服務工作；2、負責桑塔